Ο όρος «όρεξη» αναφέρεται στη συναισθηματική κατάσταση των διατροφικών αναγκών που προκύπτει από την πείνα. Οι πιο ευδιάκριτες αλλαγές παρατηρούνται στο γαστρεντερικό σωλήνα. Οι ειδικοί λένε ότι η όρεξη είναι μια τέτοια κατάσταση, με την έναρξη της οποίας αυξάνεται η έκκριση χυμού ανάφλεξης και παρατηρείται εντατική παραγωγή σάλιου. Επιπλέον, επιταχύνεται η περισταλτική. Όσο πιο ενεργά λειτουργούν τα πεπτικά όργανα, τόσο ισχυρότερη είναι η όρεξη. Υπό την επίδραση διαφόρων δυσμενών παραγόντων, μπορεί να εμφανιστούν διαταραχές - έλλειψη πείνας ή πολυφαγία. Σε αυτή την περίπτωση, η ιατρική παρέμβαση είναι απαραίτητη.
Τι είναι η όρεξη και από τι εξαρτάται
Η εκδήλωση αυτής της κατάστασης εξαρτάται άμεσα από τη διέγερση των δομών του κεντρικού νευρικού συστήματος και τη γενική κατάσταση του σώματος. Έχει αποδειχθεί ότι τα θετικά συναισθήματα αυξάνουν την όρεξη, ενώ τα δυσάρεστακαταστέλλω. Ανασταλτικό αποτέλεσμα ασκείται επίσης από ερεθισμό ορισμένων νευρικών κέντρων (συχνότερα εμετικών, καθώς και εκείνων που ευθύνονται για τις διαδικασίες αφόδευσης και ούρησης).
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι η όρεξη είναι μια κατάσταση που στις περισσότερες περιπτώσεις εμφανίζεται υπό την επίδραση εξαρτημένων ερεθισμάτων που σχετίζονται άμεσα με το φαγητό. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι μια ρύθμιση ή μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο.
Οι διακυμάνσεις της όρεξης για κάθε άτομο είναι ατομικές. Εξαρτώνται άμεσα από το καθεστώς της ημέρας, το είδος της επαγγελματικής δραστηριότητας, τη συνήθη διατροφή και την ώρα της ημέρας.
Επιπλέον, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η όρεξη είναι μια κατάσταση που αποτελεί ένα είδος δείκτη της ανθρώπινης υγείας (τόσο σωματικής όσο και ψυχολογικής). Υπό την επίδραση διαφόρων δυσμενών παραγόντων, μπορεί να ξεκινήσει μια αλυσίδα αντιδράσεων. Το αποτέλεσμά τους μπορεί να είναι τόσο μια παθολογική αύξηση της όρεξης όσο και η μείωση της μέχρι την πλήρη εξαφάνιση. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό.
Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η όρεξη είναι μια κατάσταση που δεν εμφανίζεται πάντα με την παρουσία ενός πραγματικού ερεθίσματος. Το τελευταίο μπορεί να απουσιάζει.
Η πείνα είναι μια έμφυτη κατάσταση. Η όρεξη αποκτάται. Για πρώτη φορά, σχηματίζεται σε νεογέννητο μωρό αφού το σώμα του παιδιού ικανοποιήσει την πείνα του κατά τη διάρκεια των γευμάτων.
Φυσιολογική βάση
Η εμφάνιση της όρεξης βασίζεται πάντα σε ορισμένους μηχανισμούς. Τα τελευταία εκδηλώνονται σαφώς με μια αλλαγή στη δραστηριότητα των νευρικών απολήξεων, δραστηριότηταβλαστικά όργανα, κινητικές αντιδράσεις. Τα όργανα του πεπτικού συστήματος αρχίζουν να λειτουργούν ενεργά. Χάρη σε αυτό, εμφανίζεται μια εντατική παραγωγή σάλιου και χυμού ανάφλεξης.
Έχει αποδειχθεί ότι το κεντρικό σημείο του κέντρου τροφίμων είναι η περιοχή του υποθαλάμου. Η όρεξη ως υποκειμενική εκδήλωση της διέγερσής της οφείλεται στη λειτουργία όχι μόνο των νευρικών απολήξεων του εγκεφαλικού φλοιού, αλλά και του μεταιχμιακού συστήματος του εγκεφάλου. Δεδομένου ότι αυτή η κατάσταση σχετίζεται άμεσα με την πείνα, ένας από τους κύριους λόγους για την εμφάνισή της είναι ο ερεθισμός των υποδοχέων του υποθαλάμου από υγρό συνδετικό ιστό, στον οποίο η ποσότητα των θρεπτικών συστατικών είναι ελάχιστη. Σε αυτήν την περίπτωση, οι γιατροί χρησιμοποιούν έναν τέτοιο όρο όπως "πεινασμένο αίμα".
Μορφές όρεξης
Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι υπό διαφορετικές συνθήκες το σώμα αντιδρά διαφορετικά στα τρόφιμα. Μερικές φορές υπάρχει μια συναισθηματική αντίδραση στο φαγητό γενικά, και σε ορισμένες περιπτώσεις - σε ορισμένα είδη φαγητού.
Από αυτή την άποψη, οι ειδικοί διακρίνουν δύο μορφές όρεξης:
- Στρατηγός. Είναι μια παραλλαγή του κανόνα. Με άλλα λόγια, ένα άτομο ανταποκρίνεται επαρκώς στο φαγητό.
- Εκλογικά. Σε αυτή την περίπτωση, συχνά ακούγεται κάτι όπως "διεστραμμένη όρεξη". Συχνά η αιτία του σχηματισμού του είναι νευροψυχιατρικές διαταραχές. Αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, σχετίζεται με ανεπάρκεια στο σώμα ορισμένων συστατικών. Η εκλεκτική μορφή ανιχνεύεται συχνότερα σε παιδιά, έγκυες γυναίκες και άτομα που πάσχουν από κακοήθη νεοπλάσματα.
Η όρεξη μπορεί μεμεταδίδουν εύκολα τη διάθεση ενός ατόμου. Αν είναι καλός, τότε το άτομο είναι ικανοποιημένο με τη σωματική και ψυχολογική του κατάσταση. Κατά κανόνα, η όρεξη εξαφανίζεται με φόντο διάφορες εμπειρίες.
Αιτίες πολυφαγίας
Η έντονη όρεξη είναι μια κατάσταση που συχνά αποτελεί ένδειξη ανάπτυξης μιας παθολογικής διαδικασίας στον οργανισμό. Το κύριο σύμπτωμα της πολυφαγίας είναι η συνεχής επιθυμία για φαγητό. Οι λόγοι για αυτό μπορεί να είναι:
- Τακτική άσκηση υψηλής έντασης.
- Αυξήσεις της ανάπτυξης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σώμα κάθε παιδιού χρειάζεται αυξημένη ποσότητα θρεπτικών συστατικών.
- Ορμονική ανισορροπία. Τις περισσότερες φορές, η όρεξη αυξάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της εμμηνορροϊκής αιμορραγίας. Συχνά, όμως, αυτή η κατάσταση υποδηλώνει υπεραδρεναλισμό ή υπερθυρεοειδισμό.
- Διαβήτης. Η συνεχής επιθυμία για φαγητό σχετίζεται με αυξημένη συγκέντρωση γλυκόζης στο αίμα.
- Κατάθλιψη. Σε αυτή την περίπτωση, η όρεξη είτε αυξάνεται σημαντικά είτε εξαφανίζεται εντελώς.
- Βουλιμία. Πιο συχνά διαγιγνώσκεται σε γυναίκες κατά την περίοδο μετά τον τοκετό.
- Χρήση ναρκωτικών και ορισμένων φαρμάκων (ιδιαίτερα στεροειδών και αντιισταμινικών).
- Πόσιμο αλκοόλ.
- Βλάβη στα μηνίγγια του εγκεφάλου.
Επιπλέον, ο έλεγχος της όρεξης θα πρέπει να είναι αυστηρός σε άτομα που επιθυμούν να κόψουν το κάπνισμα. Η πιο κοινή συνέπεια της διακοπής της νικοτίνης είναι η λαιμαργία και η ανάπτυξη των συνοδών παθολογιών της.
Έλλειψη όρεξης
Ένας άνθρωπος απλά δεν αισθάνεται πείνα και η σκέψη των αγαπημένων πιάτων δεν προκαλεί την επιθυμία να τα φάει. Πληροφορίες σχετικά με το γιατί δεν υπάρχει όρεξη μπορούν να παρέχονται από τον γιατρό μετά τη διάγνωση.
Κύριες αιτίες αυτής της κατάστασης:
- Ορισμένες καιρικές συνθήκες. Για παράδειγμα, στη ζέστη δεν υπάρχει απολύτως καμία επιθυμία.
- Χρόνια κόπωση.
- Stressed.
- Διαταραχές πρόσληψης τροφής.
- PMS στις γυναίκες.
- Κάπνισμα καπνού.
- Συχνή κατανάλωση αλκοολούχων ποτών.
- Παθολογίες μολυσματικής φύσης.
- Παραβίαση της λειτουργίας του ενδοκρινικού συστήματος.
- Παθολογίες της καρδιάς.
- Ελμινθίαση.
Επιπλέον, η έλλειψη όρεξης είναι σύμπτωμα της διαδικασίας μέθης.
Μέθοδοι διόρθωσης
Αν η υπερβολική πείνα είναι σημάδι ασθένειας, τότε η θεραπεία εξαρτάται άμεσα από τη βασική αιτία της ανάπτυξης πολυφαγίας. Η ψυχοθεραπεία ενδείκνυται για άτομα με κατάθλιψη.
Σε περίπτωση απουσίας πείνας, ενδείκνυται η λήψη βιταμινών για την όρεξη. Τα σύμπλοκα που περιέχουν ασκορβικό οξύ και βιταμίνη Β12 μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση της επιθυμίας για κατανάλωση τροφής. Αλλά οι γιατροί συμβουλεύουν να μην προσπαθήσετε να φάτε με τη βία. Οι ειδικοί συστήνουν τη διακόσμηση των πιάτων, καθιστώντας τα ελκυστικά, έτσι ώστε το ενδιαφέρον για τα τρόφιμα να εμφανίζεται σταδιακά. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να τηρείτε το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ και να περπατάτε στον καθαρό αέρα όσο πιο συχνά γίνεται.
Συμπερασματικά
Η όρεξη είναι μια συναισθηματική κατάσταση που βασίζεται στην πείνα. Όμως, υπό την επίδραση διαφόρων δυσμενών παραγόντων, μπορεί να εμφανιστούν διατροφικές διαταραχές.
