Δεν είναι όλες οι απαραίτητες ουσίες που μπορεί να συνθέσει το ανθρώπινο σώμα από μόνο του. Μερικά από αυτά πρέπει να συνοδεύονται από τρόφιμα με τη μορφή ειδικών συστατικών. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να λαμβάνετε σοβαρά υπόψη πώς τρώει ένα άτομο και να κατανοείτε τι περιλαμβάνεται σε ορισμένα προϊόντα.
Συμπληρωματικά στοιχεία – τι είναι;
Ο σύγχρονος ρυθμός της ζωής οδήγησε στο γεγονός ότι το κύριο μέρος της διατροφής των ανθρώπων ήταν τα φαγητά και το γρήγορο φαγητό. Μερικοί προσπαθούν να διορθώσουν λίγο την κατάσταση παίρνοντας μια ποικιλία από συμπληρώματα διατροφής ή συμπληρώματα. Τι είναι και τι επίδραση έχουν στον οργανισμό; Πρόκειται για ειδικά συμπληρώματα διατροφής, που περιέχουν μόνο φυσικά συστατικά, σχεδιασμένα να εμπλουτίζουν την καθημερινή διατροφή με θρεπτικά συστατικά.
Ανάλογα με την προέλευση, τα συστατικά των συμπληρωμάτων διατροφής χωρίζονται στις ακόλουθες κατηγορίες: φυτική, ζωική, μεταλλική, βιοτεχνολογική, ενζυματική προέλευση, καθώς και θαλασσινά και μελισσοκομικά.
Από την ιστορία προέλευσης
Πληροφορίες για τις ευεργετικές ιδιότητες διαφόρων ουσιών της φύσηςέχουν διατηρηθεί από την αρχαιότητα, όταν οι κάτοικοι της αρχαίας Ινδίας, Κίνας έφτιαχναν σύνθετες συνταγές με ουσίες διαφορετικής προέλευσης.
Το πρώτο πρόσθετο συντέθηκε από τον Αμερικανό Rehnborg μετά από ένα ταξίδι στην Κίνα. Στη σύνθεσή του βρέθηκαν: μαϊντανός, μηδική και πιπεριά νερού. Στη δεκαετία του '50, οι φαρμακολόγοι ανέπτυξαν το πρώτο συμπλήρωμα διατροφής, αλλά τα αποτελέσματα της αποτελεσματικής και ταυτόχρονα ασφαλούς χρήσης συμπληρωμάτων λήφθηκαν πολύ αργότερα, τριάντα χρόνια αργότερα.
Ταξινόμηση συμπληρωμάτων διατροφής
Σύμφωνα με διάφορες ταξινομήσεις, διακρίνονται διάφορες κύριες ομάδες:
1. Nutraceuticals - χρησιμοποιούνται για την προσαρμογή της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες και αμινοξέα στα τρόφιμα. Το κυριότερο είναι να τα χρησιμοποιείτε προσεκτικά ώστε η ποσότητα τους να μην ξεπερνά την ημερήσια απαίτηση πάνω από 6 φορές.
2. Παραφαρμακευτικά - χρησιμοποιούνται ως φάρμακα για τη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης διαφόρων οργάνων και συστημάτων (ιδιαίτερα του ανοσοποιητικού συστήματος).
3. Ευβιοτικά (όχι πάντα μεμονωμένα) - το ραντεβού συμπίπτει με το διορισμό θρεπτικών ουσιών, αυτά τα συμπληρώματα διατροφής περιλαμβάνουν μικροοργανισμούς και τους μεταβολίτες τους. Χρησιμοποιείται για προληπτικούς σκοπούς.
Συμπληρωματικά Στοιχεία - οδηγίες χρήσης
Για να είναι αποτελεσματική η επίδραση των συμπληρωμάτων, είναι σημαντικό να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες:
- Τα συμπληρώματα διατροφής πρέπει να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια του κύριου γεύματος ή αμέσως μετά από αυτό.
- Είναι σημαντικό να τα λαμβάνετε σε μικρές ποσότητες για να τα απορροφήσει ο οργανισμός.
- Κατά την περίοδο των συμπληρωμάτων, είναι σημαντικό να πίνετε πολλά υγρά, τουλάχιστονδύο ή τρία λίτρα.
- Εξάλλου, είναι απαραίτητο να διαβάσετε τη δοσολογία στις οδηγίες για κάθε συγκεκριμένο φάρμακο πριν από τη χρήση.
Πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί σχετικά με τη χρήση συμπληρωμάτων διατροφής για έγκυες γυναίκες και παιδιά, εξοικειωθείτε με τις αντενδείξεις χρήσης. Επίσης, δεν θα είναι περιττό να συμβουλευτείτε έναν γιατρό εκ των προτέρων.
