Τσουκνίδα: φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Πίνακας περιεχομένων:

Τσουκνίδα: φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις
Τσουκνίδα: φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Βίντεο: Τσουκνίδα: φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Βίντεο: Τσουκνίδα: φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις
Βίντεο: 5 Τρόποι να την Κάνεις να σε ΘΕΛΕΙ σαν ΤΡΕΛΗ! | Men of Style 2024, Νοέμβριος
Anonim

Η τσουκνίδα είναι ένα χρήσιμο και φαρμακευτικό φυτό, με μεγάλη επιτυχία που χρησιμοποιείται σε πολλούς τομείς της ανθρώπινης ζωής.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις της τσουκνίδας για γυναίκες, άνδρες και παιδιά έγιναν γνωστές πριν από αρκετούς αιώνες, χάρη στις οποίες έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη σε όλο τον κόσμο. Το φυτό ζιζάνιο είναι εντελώς ανεπιτήδευτο και μπορεί να αναπτυχθεί στα πιο εγκαταλελειμμένα μέρη σε θερμοκρασίες από +5ᵒC.

Θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού

Η τσουκνίδα, τις φαρμακευτικές ιδιότητες και τις αντενδείξεις της οποίας θα εξετάσουμε, είναι μια πραγματική πηγή βιταμινών, ιχνοστοιχείων και αμινοξέων. Οι βασικές ουσίες είναι σε θέση να διατηρούν υψηλές επιδόσεις, να ενισχύουν το σώμα μετά από μια περίπλοκη ασθένεια και να αποκαθιστούν τη δύναμη.

Χάρη στη βιταμίνη Κ, που περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες, το φυτό έχει εξαιρετική επίδραση στην πήξη του αίματος, ενώ παρέχει και αντιφλεγμονώδη δράση. Η χημική σύνθεση του ζιζανίου έχει θεραπευτική δράση στο συκώτι, την ουροδόχο κύστη και βοηθά στην αποβολή των τοξινών.

Θεραπευτικές ιδιότητεςΤα φύλλα τσουκνίδας είναι επίσης σημαντικό να ληφθούν υπόψη για ασθενείς που πάσχουν από χρόνιες ασθένειες, αθηροσκλήρωση. Το φυτικό φυτό έχει ενεργό διεγερτική δράση στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων.

Στην τσουκνίδα, όπως κανένας άλλος εκπρόσωπος της χλωρίδας, περιέχει τεράστια ποσότητα σιδήρου. Είναι σε θέση όχι μόνο να αναπληρώσει την έλλειψή του, αλλά και να ενεργοποιήσει τη διαδικασία της αιμοποίησης.

τσουκνίδα φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις
τσουκνίδα φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Συλλογή και αποθήκευση "πλούτου"

Το βότανο τσουκνίδας, του οποίου οι φαρμακευτικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις πρέπει να μελετηθούν πριν από τη χρήση, έχει το μεγαλύτερο όφελος και αξία κατά την ανθοφορία. Στις αρχές του καλοκαιριού, συνιστάται η προετοιμασία πράσινων φύλλων. Για να αποφύγετε αλλεργικές αντιδράσεις από εγκαύματα, πρέπει να φοράτε γάντια κατά τη συλλογή ζιζανίων.

Στεγνώστε τις πρώτες ύλες σε ξηρό και ζεστό μέρος, κατά προτίμηση έξω, όπου δεν πέφτει το έντονο ηλιακό φως. Διαφορετικά, θα χαθεί ολόκληρη η αξία της καλλιέργειας. Όταν τα φύλλα γίνουν εύθραυστα, πρέπει να διπλωθούν σε μια υφασμάτινη σακούλα και να τοποθετηθούν σε σκοτεινό μέρος.

Για κρυολογήματα ή αϋπνία, μπορεί επίσης να χρειαστούν σπόροι χόρτου. Πρέπει επίσης να συλλέγονται, να στεγνώνουν και να αποθηκεύονται σε παρόμοιες συνθήκες για αρκετούς μήνες.

Πράσινος Βοηθός στην Ιατρική

Για να βελτιώσετε την υγεία, ο καθαρισμός των αιμοφόρων αγγείων και του αίματος θα βοηθήσει στο βάμμα της τσουκνίδας. Θα χρειαστείτε: 1 κ.σ. αποξηραμένα φύλλα χόρτου και 0,5 λίτρο αλκοόλ. Συνδυάστε τα υλικά, κρατήστε τα στο δωμάτιο για μια μέρα και μετά βάλτε τα σε σκοτεινό μέρος για άλλες 7-10 ημέρες. Πριν τη χρήσηανακινούμε, σουρώνουμε και πίνουμε 1 κουτ. πριν από τα γεύματα.

Η παρακάτω συνταγή θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τον μυϊκό πόνο και την ισχιαλγία. Τρίψτε ένα μάτσο φρέσκα φύλλα του φυτού με ένα μπλέντερ ή σε έναν μύλο κρέατος. Λιώνουμε 100 γρ βούτυρο, προσθέτουμε 1 κ.σ. μεγάλο. ψιλοκομμένο σε ψιλό τρίφτη χρένο. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και βάζουμε στο ψυγείο. Όταν η μάζα σκληρύνει, οι άρρωστες περιοχές μπορούν να λιπαίνονται με το μείγμα που προκύπτει.

Στιγμιαίο τσάι παρασκευασμένο από 1 κ.σ. μεγάλο. φύλλα και σπόροι χόρτων για 1 κ.γ. βραστό νερό, θα αντιμετωπίσει τέλεια τους ρευματισμούς, τις ηπατικές παθήσεις, θα βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Πάρτε τσάι από βότανα με άδειο στομάχι 1 φορά την ημέρα.

Κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης γαστρίτιδας με υψηλή οξύτητα, μπορείτε να πάρετε ένα αφέψημα από ένα μείγμα βοτάνων: φύλλα πλανάνας, υπερικό, άνθη χαμομηλιού και τσουκνίδες. Τα συστατικά παίρνουν 1 κουτ. και ετοιμάζετε 1 λίτρο ζεστό νερό. Όταν το αφέψημα εγχυθεί, λαμβάνεται σε ένα ποτήρι την ημέρα.

τσουκνίδα φαρμακευτικές ιδιότητες για τις γυναίκες
τσουκνίδα φαρμακευτικές ιδιότητες για τις γυναίκες

Ομορφιά από τη φύση

Εδώ και πολλά χρόνια, οι τσουκνίδες χρησιμοποιούνται και στην κοσμετολογία. Αυτό το βότανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για όλους τους τύπους δέρματος και μαλλιών.

Κορίτσια με όμορφα και λαμπερά μαλλιά εκτίμησαν τη φυσική δύναμη του ζιζανίου. Για την περιποίηση των μαλλιών χρησιμοποιούνται αφεψήματα και μάσκες με βάση το φυτό σε συνδυασμό με άλλα χρήσιμα συστατικά.

Μπορείτε να αναζωογονήσετε τα μαλλιά σας σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή. 1 φλιτζάνι αποξηραμένα φύλλα χόρτου χύνεται με ένα λίτρο βραστό νερό, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μέλι και αφήστε το να βράσει για 2-3 ώρες. Το υγρό φιλτράρεται και ο ζωμός που προκύπτει χωρίζεται σε 5 ξεβγάλματα. Ταυτόχρονα, μέρος του εγχύματοςπρέπει να αραιωθεί περαιτέρω σε 1 λίτρο ζεστό νερό. Στεγνώστε τα μαλλιά φυσικά.

Για την ενίσχυση και την πρόληψη της τριχόπτωσης, χρησιμοποιείται φυτική συλλογή από καλαμόνα, τσουκνίδα και κολτσούρα. Όλοι οι τύποι πρώτων υλών λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες, παρασκευάζονται και ξεπλένονται μετά το πλύσιμο - 2 φορές την εβδομάδα.

Τα οφέλη της οικιακής χρήσης ως μάσκες ή αφεψήματα για το πλύσιμο του προσώπου εκτιμώνται όχι μόνο από νεαρά κορίτσια, αλλά και από γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας. Οι φυσικές πρώτες ύλες χρησιμοποιούνται για δερματικά προβλήματα διαφορετικής φύσης:

  • κατά το ξεφλούδισμα;
  • στα πρώτα σημάδια γήρανσης;
  • για φλεγμονές και ακμή;
  • αν υπάρχουν κηλίδες ηλικίας.

Το σύμπλεγμα μικροστοιχείων, που αποτελεί μέρος του βοτάνου που καίει, θα ανακουφίσει πολλά ελαττώματα του δέρματος χωρίς να προκαλέσει βλάβη. Είναι σημαντικό να είστε προσεκτικοί με τις φυσικές μάσκες για γυναίκες με ευαίσθητο δέρμα. Για την ευαίσθητη επιδερμίδα, η μακροχρόνια χρήση οικιακών καλλυντικών μπορεί να επιφέρει σοβαρές συνέπειες - εγκαύματα. Η δερματική βλάβη σχηματίζεται λόγω του μυρμηκικού οξέος που περιέχεται στο φυτό.

τσουκνίδα φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις
τσουκνίδα φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Γυναίκα γιατρό

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της τσουκνίδας για τις γυναίκες έχουν ανακαλυφθεί εδώ και πολύ καιρό. Όλες οι συνταγές που χρησιμοποιούνται τώρα έχουν δοκιμαστεί, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να κάνετε αυτοθεραπεία. Είναι καλύτερα να λάβετε συμβουλές από ειδικούς. Για τις γυναίκες τους πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης, η τσουκνίδα απαγορεύεται αυστηρά. Ωστόσο, στο μέλλον, για την ενίσχυση της ανοσίας, την αύξηση της δύναμης και την ενίσχυση του σώματος στο σύνολό του, συνιστάται η λήψητσάι από τα φύλλα του φυτού μία φορά την εβδομάδα. Όταν πίνετε ένα ρόφημα βοτάνων, η εγκυμοσύνη είναι ευκολότερη και το σώμα προετοιμάζεται για μια περίπλοκη φυσιολογική διαδικασία.

Το αφέψημα από φύλλα τσουκνίδας μπορεί να είναι πραγματική σωτηρία για μια νεαρή μητέρα κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Μπορείτε να προσαρμόσετε και να αυξήσετε τη γαλουχία παρασκευάζοντας 1 κ.σ. μεγάλο. πρώτες ύλες σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Για να αποκτήσετε πιο δυνατό ζωμό, μπορείτε να βράσετε τα φύλλα σε ένα λουτρό νερού και να το αφήσετε να μαγειρευτεί για μισή ώρα. Σουρώστε, προσθέστε ζάχαρη κατά βούληση και ελλείψει αλλεργιών, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά μέλι. Πιείτε έτοιμο τσάι από βότανα για 2 ημέρες, χωρισμένο σε πολλές δόσεις.

Τα φρέσκα βότανα μπορούν να μειώσουν γρήγορα την απώλεια αίματος μετά τον τοκετό ή σε βαριές περιόδους.

τσουκνίδα φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις για τις γυναίκες
τσουκνίδα φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις για τις γυναίκες

Τσουκνίδα: φαρμακευτικές ιδιότητες στη γυναικολογία

Κατά τη διάρκεια μιας γυναικολογικής εξέτασης, μια γυναίκα συχνά μαθαίνει για διάφορες ασθένειες. Η πιο συχνή είναι η διάβρωση του τραχήλου της μήτρας. Είναι δυνατό να αποφευχθούν οι χειρουργικές επεμβάσεις και να θεραπευθεί η ασθένεια με απλό τρόπο. Για να γίνει αυτό, ο χυμός στύβεται από φρέσκα φύλλα και μίσχους τσουκνίδας. Φιλτράρεται προσεκτικά για να μην μείνουν πρώτες ύλες. Στη συνέχεια, πρέπει να υγράνετε μια μπατονέτα στο προκύπτον υγρό και να την βάλετε στον κόλπο για 15 λεπτά. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται κάθε δεύτερη μέρα μέχρι να επέλθει η ανάρρωση.

Τα ινομυώματα της μήτρας είναι ένα άλλο πρόβλημα που μπορεί να αντιμετωπίσει κάθε γυναίκα. Η μοναδική δράση της τσουκνίδας θα περιορίσει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, μειώνοντας τη ροή του αίματος και θα τα γεμίσει με θρεπτικά συστατικά.κόμβοι μυώματος. Φυσικά, με τεράστιους καλοήθεις όγκους, το φυτό δεν θα βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας σας, αλλά οι μικροί σχηματισμοί μπορούν να εξαφανιστούν χωρίς ίχνος.

Ετοιμάστε ένα μοναδικό αφέψημα από 1 κ.σ. μεγάλο. σπόροι φυτού. Οι πρώτες ύλες χύνονται με νερό, βράζονται για 15 λεπτά και φιλτράρονται. Με άδειο στομάχι, πάρτε 2 κ.σ. μεγάλο. πρωί, απόγευμα και βράδυ.

Η επώδυνη έμμηνος ρύση, ειδικά τις πρώτες μέρες, απέχει πολύ από το να είναι νέα. Δεν χρειάζεται να υπομείνετε πόνο ή να παίρνετε φάρμακα. Το αφέψημα τσουκνίδας είναι εξαιρετικό παυσίπονο και ανακουφίζει από σπασμούς. Η προετοιμασία ενός αποτελεσματικού ποτού είναι εύκολη. Χρειάζονται 2 κ.σ. μεγάλο. αποξηραμένα φύλλα ή σπόρους χόρτου, ρίξτε 1 λίτρο βραστό νερό και βράστε σε χαμηλή φωτιά για αρκετά λεπτά. Στραγγίστε το ζωμό και πίνετε αντί για τσάι μία φορά την ημέρα.

Ας σταματήσουμε την αιμορραγία

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της τσουκνίδας στη γυναικολογία για την αιμορραγία είναι από καιρό γνωστές. Ένα βάμμα από το εκχύλισμα του φυτού ενδείκνυται και για άλλους τύπους αιμορραγίας.

Έτσι με έντονες εκκρίσεις στις γυναίκες κατά την έμμηνο ρύση, καλό είναι να παίρνετε φρέσκο χυμό. Συμβάλλει στην ενεργό σύσπαση των μυών της μήτρας και καθαρίζει γρήγορα την εσωτερική της κοιλότητα. Αρκεί να πάρετε 1 κουτ. χυμός με άδειο στομάχι κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.

Μπορείτε να πάρετε έγχυμα βοτάνων και ως προληπτικό μέτρο. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε ένα ποτήρι τσάι καθημερινά και χωρίστε το σε 2 δόσεις: το πρωί και το βράδυ.

Επιπλέον, οι φαρμακευτικές ιδιότητες του ζιζανίου χρησιμοποιούνται και στην επούλωση ανοιχτών και πυωδών πληγών στο δέρμα. Οι μεγάλες πληγείσες περιοχές πλένονται συχνά με αφέψημα και εφαρμόζονται κομπρέσες. Συνταγήεπόμενο: 2 κ.σ. μεγάλο. βότανα ρίξτε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Όταν ο ζωμός είναι έτοιμος, φιλτράρεται και ένα μάκτρο γάζας υγραίνεται στο προκύπτον διάλυμα. Εφαρμόστε μια κομπρέσα 2 φορές την ημέρα.

Λόγω της πικάντικης και επουλωτικής τους δράσης, οι τσουκνίδες μπορούν να αντεπεξέλθουν σε περίπτωση επείγουσας ανάγκης διακοπής της αιμορραγίας. Εκτός από την αιμοστατική δράση στο τραύμα ή το έλκος, τα βακτήρια εξαλείφονται, γεγονός που θα αποφύγει τις επιπλοκές.

Με ρηχά κοψίματα, παρασκευάζεται ένα τέτοιο έγχυμα για γρήγορη επούλωση και εξάλειψη της μόλυνσης. Ένα μικρό μπουκάλι με φαρδύ λαιμό είναι γεμάτο με φρέσκα φύλλα τσουκνίδας. Στη συνέχεια, το δοχείο γεμίζεται μέχρι το χείλος με οινόπνευμα ή βότκα και αφήνεται στο φως του ήλιου. Μετά από 14 ημέρες, το έγχυμα για τρίψιμο είναι έτοιμο. Αποθηκεύστε το φάρμακο σε σκοτεινά μέρη.

βοτανική τσουκνίδα φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις
βοτανική τσουκνίδα φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Ένα λεπτό θέμα

Οι φυσικές ουσίες του φυτού θα σώσουν ακόμα και με ένα τόσο ευαίσθητο πρόβλημα όπως η δυσκοιλιότητα. Μπορεί να χρειαστεί χρόνος για να επιτευχθεί ένα αποτέλεσμα, αλλά δεν υπάρχει αμφιβολία για την αποτελεσματικότητα αυτής της μεθόδου. Σε ίσες αναλογίες λαμβάνονται τα αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας και τα άνθη αχύρου. Οι πρώτες ύλες χύνονται σε 0,5 λίτρο ζεστό νερό και αφήνονται να εγχυθούν για άλλες 2 ώρες. Μια ιδιαίτερη στιγμή: παίρνουν ένα στραγγισμένο ζωμό μόνο πριν πάνε για ύπνο σε ένα ποτήρι. Είναι σημαντικό να συνεχίσετε τη θεραπεία για τουλάχιστον δύο εβδομάδες, ακόμα κι αν υπάρχει βελτίωση.

Οι αιμορροΐδες είναι το δεύτερο δύσκολο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι άνθρωποι, ειδικά όσοι κάνουν καθιστική ζωή. Για μια τέτοια θεραπεία της νόσου, είναι κατάλληλο ένα χρήσιμο αφέψημα από φλοιό ιπποφαούς, ρίγανη και φύλλα τσουκνίδας. Ολατα βότανα λαμβάνονται σε ίσα μέρη και παρασκευάζονται για περίπου μία ώρα. Πιείτε μισό ποτήρι ποτό πριν από τα γεύματα.

Πώς να καταπολεμήσεις το κρυολόγημα

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ασκορβικό οξύ, η τσουκνίδα μπορεί να είναι ο πρώτος βοηθός για το κρυολόγημα και κατά τη διάρκεια μιας επιδημίας γρίπης. Κατά τη διάρκεια της εποχής των αυξημένων κρυολογημάτων, μπορείτε να παίρνετε τσάι από βότανα ή βάμμα 1-2 φορές την εβδομάδα για να διατηρήσετε το ανοσοποιητικό σας.

Με πονόλαιμο και ακόμη και έντονο πονόλαιμο, το επόμενο αφέψημα θα ανακουφίσει την κατάσταση. Πρέπει να πάρετε 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φύλλα του φυτού και τα βράζετε σε 1 λίτρο νερό. Κρατήστε για μισή ώρα, στραγγίστε. Κάντε γαργάρες με το αφέψημα που προκύπτει όλη την ημέρα. Η διαδικασία θα βοηθήσει στην εξάλειψη του πόνου και θα ενισχύσει τα ούλα.

Απαλλαγείτε από τον ξηρό και υγρό βήχα θα βοηθήσει το σιρόπι λαχανικών. Ένα υγρό με ευχάριστη γεύση μπορούν να πιουν όχι μόνο ενήλικες, αλλά και παιδιά ελλείψει παρενεργειών. Για να γίνει αυτό, τα φύλλα του φυτού θρυμματίζονται σε ένα μπλέντερ ή με ένα μύλο κρέατος, σκεπάζονται με ζάχαρη και προστίθεται λίγο νερό. Όλα τα υλικά μαγειρεύονται στον ατμό για μισή ώρα. Η φυτική γλυκύτητα καταναλώνεται 3 φορές την ημέρα, 1 κ.σ. μεγάλο. Παρόμοιο αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί με την παρασκευή λουλουδιών τσουκνίδας. Στο τσάι που προκύπτει, μπορείτε να διαλύσετε μια κουταλιά μέλι.

φύλλα τσουκνίδας φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις
φύλλα τσουκνίδας φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Σημαντικοί περιορισμοί υποδοχής

Παρά τις εκπληκτικές φαρμακευτικές ιδιότητες, τα φύλλα τσουκνίδας έχουν και αντενδείξεις. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το φυτό μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία. Είναι σημαντικό να είστε προσεκτικοί σχετικά με την αυτοθεραπεία με λαϊκές θεραπείες, και το καλύτερο από όλασυμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Η χρήση τσουκνίδας αντενδείκνυται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • άτομα των οποίων το αίμα είναι επιρρεπές σε θρόμβωση - το φυτό διεγείρει την πήξη του αίματος, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε τραγικές συνέπειες.
  • με αθηροσκλήρωση και υπέρταση - ασθένειες που χαρακτηρίζονται από αυξημένο ιξώδες αίματος;
  • με ασθένειες των νεφρών - έχοντας διουρητική δράση, το φυτό ενισχύει την εργασία των οργάνων, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει οξύ πόνο.
  • για γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα.

Είναι σημαντικό για τις γυναίκες να είναι ιδιαίτερα προσεκτικές όταν λαμβάνουν φάρμακα με βάση την τσουκνίδα. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης στα αρχικά στάδια, απαγορεύεται αυστηρά η λήψη του φυτού. Ακόμη και το τσάι από βότανα μπορεί να προκαλέσει συσπάσεις της μήτρας, οδηγώντας σε αποβολή. Επιπλέον, πρέπει να είστε προσεκτικοί με ασθένειες της μήτρας και των εξαρτημάτων της. Η δράση της τσουκνίδας μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές σε κακοήθεις όγκους εσωτερικών οργάνων.

η τσουκνίδα αφήνει φαρμακευτικές ιδιότητες
η τσουκνίδα αφήνει φαρμακευτικές ιδιότητες

Μαγειρικά αριστουργήματα

Πολλά μπορούν να ειπωθούν για την απεριόριστη ευελιξία του φυτού. Τα φύλλα τσουκνίδας χρησιμοποιούνται εδώ και πολύ καιρό στη μαγειρική. Οι πρώτες ύλες λαχανικών φτιάχνουν εξαιρετικές και υγιεινές σαλάτες, πίτες, κεφτεδάκια και σούπες.

Εξαιρετική γεύση μπορεί να γίνει αισθητή στη δημοφιλή σαλάτα από νεαρά φύλλα ζιζανίων. Ένα σνακ πλούσιο σε βιταμίνες παρασκευάζεται από κρεμμύδια, οξαλίδα, τσουκνίδες και αυγά. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα, προσθέτουμε 1-2 βραστά αυγά και αλατοπιπερώνουμε με ελαιόλαδο. Προσθέστε μια πρέζα αν θέλετεαλάτι και πιπέρι.

Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμη λαχανόσουπα από φύλλα τσουκνίδας. Τα φύλλα οξαλίδας και τσουκνίδας λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες, πλένονται καλά και ψιλοκομμένα. Ετοιμάζουμε τον ζωμό με τον συνηθισμένο τρόπο με κρέας, καρότα και πατάτες. Τα χόρτα προστίθενται 5-7 λεπτά πριν την ετοιμότητα. Όταν σερβίρετε, προσθέστε μια κουταλιά κρέμα γάλακτος στη λαχανόσουπα.

Για πρωινό, τα ομελέτα με τσουκνίδα είναι μια καλή ιδέα. Τα φύλλα πρέπει να θρυμματιστούν με ένα μπλέντερ και να προστεθούν στο μείγμα αυγού-γάλακτος. Αλάτι, πιπέρι και ρίξτε στο τηγάνι. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά και σερβίρουμε.

Γενικά, οποιαδήποτε ανοιξιάτικα χόρτα μπορούν να προστεθούν στη φλεγόμενη βλάστηση - σπανάκι, μαρούλι, μαϊντανός, οξαλίδα. Το υγιεινό βότανο συνδυάζεται επίσης καλά με πατάτες, φασόλια ή ρύζι.

Γρήγορες συνταγές για νόστιμα γεύματα θα χορτάσουν τον οργανισμό με βιταμίνες που λείπουν και θα εξαλείψουν το ανοιξιάτικο μούρη.

Είναι εκπληκτικό πόσο πλούσιες και υγιεινές είναι οι τσουκνίδες! Λίγη γνώση και η σωστή εφαρμογή της μπορούν να εξαλείψουν πολλές παθήσεις χωρίς να καταφύγουμε σε ιατρική θεραπεία. Χάρη στην ευρεία χρήση της τσουκνίδας, είναι εύκολο να παρατείνεις την ομορφιά και τη νεότητα.

Συνιστάται: