Φύκια: οφέλη και βλάβες, φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Πίνακας περιεχομένων:

Φύκια: οφέλη και βλάβες, φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις
Φύκια: οφέλη και βλάβες, φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Βίντεο: Φύκια: οφέλη και βλάβες, φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Βίντεο: Φύκια: οφέλη και βλάβες, φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις
Βίντεο: LBB лакто-и бифидо бактерии 2024, Ιούνιος
Anonim

Πολλά έχουν γίνει γνωστά πρόσφατα για τα οφέλη των φυκιών, παρόλο που είναι ένα πολύ νεανικό προϊόν υγείας. Η ενεργή χρήση του για να διατηρεί το σώμα σε καλύτερη φόρμα και την αναζωογόνηση ξεκίνησε μόλις πριν από μισό περίπου αιώνα. Μέχρι σήμερα, οι επιστήμονες έχουν καταφέρει να αποδείξουν με απόλυτη ακρίβεια την υψηλή βιολογική δραστηριότητα της θαλάσσιας χλωρίδας, καθώς και τη μέγιστη συγκέντρωση σε αυτήν ουσιών που είναι απαραίτητες και χρήσιμες για τον άνθρωπο. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε όχι μόνο για τα οφέλη, αλλά και για τη βλάβη που μπορούν να προκαλέσουν τα φύκια, για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες και τις υπάρχουσες αντενδείξεις χρήσης.

Διατροφική αξία

Τα οφέλη και οι βλάβες των φυκιών
Τα οφέλη και οι βλάβες των φυκιών

Τα οφέλη των φυκιών είναι πολύ διαφορετικά. Έχει παρατηρηθεί από καιρό ότι οι άνθρωποι που τα τρώνε τακτικά έχουν υψηλότερο επίπεδο νοημοσύνης και είναι πολύ ενεργητικοί.

Αρχικά, ας δούμε τα διατροφικά οφέλη των φυκιών. Φυσικά, κάθε είδος διαφέρει από το άλλο στην ιδιαίτερη και μοναδική χημική του σύσταση. Αλλά ταυτόχρονα, αξίζει να αναγνωρίσουμε ότι αυτοί οι εκπρόσωποι της θαλάσσιας χλωρίδας έχουν κοινά χαρακτηριστικά που καθορίζουν τη διατροφική και διατροφική τους ταυτότητα.

Συγκεκριμένα, τα οφέλη των φυκιών βασίζονται σε αυτά που περιέχουν:

  • καροτενοειδή;
  • βιταμίνες A, B, C, D, K, M, PP, φολικό οξύ;
  • λιπίδια με πολυακόρεστα λιπαρά οξέα;
  • πολυσακχαρίτες;
  • παράγωγα χλωροφύλλης;
  • μικρο και μακροστοιχεία;
  • φυτικά ένζυμα;
  • φαινολικές ενώσεις;
  • φυτικές στερόλες.

Λόγω του γεγονότος ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φυκιών είναι πολύ χαμηλή, μπορούν να θεωρηθούν ένα πλήρες διαιτητικό προϊόν. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί συνιστούν να τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερες σαλάτες, κορεσμένες με τα αρώματα της θάλασσας, λουσμένες με φυσικό πράσινο τσάι. Ταυτόχρονα, τα φύκια διογκώνονται στο στομάχι, γεγονός που βοηθά στην καταπολέμηση της πείνας. Αυτή είναι σημαντική συμβουλή για όσους κάνουν δίαιτα, προσπαθώντας να απαλλαγούν από το περιττό βάρος.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φυκιών είναι διαφορετική. Το υψηλότερο σε nori είναι 349 kcal. Τα υπόλοιπα είναι πολύ χαμηλότερα: chuka - 90, σπιρουλίνα - 79, φύκια - 43, fucus - 35.

Χρήσιμες ουσίες

Χρήσιμες ιδιότητες των φυκιών
Χρήσιμες ιδιότητες των φυκιών

Μιλώντας για τα οφέλη και τις βλάβες των φυκιών, πρέπει να σταθούμε στη λίστα με τις χρήσιμες ιδιότητες που περιέχονται στοαυτά τα καταπληκτικά φυτά. Λόγω της μοναδικής χημικής τους σύνθεσης, είναι πραγματικά ικανά για πολλά.

Λόγω της περιεκτικότητας σε αλγινικά, αυτό το προϊόν έχει έντονες αντικαρκινογόνες ιδιότητες. Με τη βοήθειά τους, είναι δυνατό να αφαιρέσουμε από το σώμα άλατα βαρέων μετάλλων και ραδιονουκλεΐδια που είναι επιβλαβή για εμάς. Επιπλέον, τα άλατα αλγινικού οξέος θεωρούνται ραδιοπροστατευτικά, δηλαδή προστατεύουν ένα άτομο από την επιβλαβή ακτινοβολία. Γι' αυτό τα φύκια είναι ένα καλό προφυλακτικό κατά της λευχαιμίας και του καρκίνου.

Διάφορες φυτικές χρωστικές παρέχουν στα φύκια αντι-μεταλλαξιογόνο δράση. Πρώτα απ 'όλα, είναι χλωροφύλλη, λουτεΐνη, καροτίνη.

Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες παρέχουν ένα ευρύ φάσμα βιταμινών που έχουν την ικανότητα να επιβραδύνουν αποτελεσματικά τη διαδικασία γήρανσης στο σώμα.

Οι αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες των θαλάσσιων φυτών οφείλονται σε ανοσοδιορθωτές. Πρόκειται για ειδικά βιολογικά ενεργά συστατικά, τα οποία είναι άφθονα στα φύκια. Επηρεάζουν τα μακροφάγα και τα λεμφοκύτταρα, συμμετέχουν στη σύνθεση ανοσοσφαιρινών. Ακριβώς λόγω της έλλειψης του τελευταίου, ένα άτομο πάσχει από ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος και ασθένειες της αναπνευστικής οδού.

Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα παρέχουν τη σύνθεση προσταγλανδινών. Αυτές είναι ουσίες που μοιάζουν με ορμόνες που βρίσκονται σχεδόν σε όλους τους ιστούς του σώματός μας, συμπεριλαμβανομένων των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων. Έχουν διεγερτική δράση στους λείους μύες των εντέρων και της μήτρας. Συνέπεια αυτού είναι η ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, αυτό είναι σημαντικό κατά τη διάρκεια των συσπάσεων,χρησιμοποιείται ακόμη και στη μαιευτική πρακτική.

Τέλος, τα καστανά φύκια, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε λιπαρά οξέα, παρέχουν την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων, του διαβήτη και της παχυσαρκίας.

Το κύριο πράγμα είναι να μην βλάψεις

Πρέπει να θυμόμαστε όχι μόνο για τα οφέλη και τις βλάβες των θεραπευτικών ιδιοτήτων των φυκιών. Ένας μεγάλος αριθμός διαφόρων ουσιών σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να είναι επικίνδυνος για τον οργανισμό, ειδικά εάν ένα άτομο πάσχει από κάποια ασθένεια, έχει φυσική προδιάθεση για ορισμένες παθήσεις.

Πιθανός κίνδυνος είναι η υπερβολική κατανάλωση ιωδίου. Ίσως αυτό είναι το κύριο όφελος και η βλάβη των φυκιών. Αυτά τα φυτά περιέχουν δυνητικά επικίνδυνες ποσότητες ιωδίου. Ωστόσο, το ίδιο το γεγονός ότι οι Ιάπωνες τρώνε πολλά φύκια θεωρείται ότι είναι ο λόγος που συγκαταλέγονται στους πιο υγιείς ανθρώπους στον πλανήτη. Επιπλέον, στις παραδόσεις του ασιατικού πολιτισμού, συνηθίζεται να τρώμε φύκια με τροφές που εμποδίζουν την ταχεία απορρόφηση ιωδίου από τον θυρεοειδή αδένα. Για παράδειγμα, τέτοιες ουσίες βρίσκονται στο λάχανο, το μπρόκολο, το bok choy (ένα είδος κινέζικου λάχανου).

Επιπλέον, πρέπει να γνωρίζετε ότι τα φύκια είναι υδατοδιαλυτά, επομένως η επεξεργασία και η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος επηρεάζουν την περιεκτικότητα σε ιώδιο. Για παράδειγμα, αν βράσετε φύκια για ένα τέταρτο της ώρας, θα χάσει σχεδόν όλο το ιώδιο που περιείχε.

Ταυτόχρονα, εξακολουθεί να υπάρχει ο κίνδυνος η τακτική χρήση φυκιών να προκαλέσει προβλήματα στη φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Υπερβολική πρόσληψη ιωδίουμπορεί να υποδηλώνει διακυμάνσεις στο βάρος, καθώς και πρήξιμο στην περιοχή του λαιμού. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να σταματήσετε αμέσως τη χρήση προϊόντων που περιέχουν ιώδιο και να αναζητήσετε ιατρική βοήθεια.

Επιπλέον, τα φύκια μπορούν να απορροφήσουν και να αποθηκεύσουν μέταλλα σε αρκετά υψηλές ποσότητες. Αυτός είναι ένας άλλος κίνδυνος για την υγεία μας, καθώς αυτά τα μέταλλα μπορεί να περιλαμβάνουν βαρέα και τοξικά μέταλλα. Για παράδειγμα, υδράργυρος, κάδμιο ή μόλυβδος.

Ωστόσο, στις περισσότερες χώρες του κόσμου, η περιεκτικότητα σε βαρέα μέταλλα στα φύκια εξακολουθεί να είναι πολύ κάτω από τις μέγιστες συγκεντρώσεις, επομένως δεν πρέπει να ανησυχείτε πολύ για αυτό.

Αλλά εάν τρώτε τακτικά φύκια, υπάρχει πιθανότητα με την πάροδο του χρόνου τα βαρέα μέταλλα να αρχίσουν να συσσωρεύονται στο σώμα σας. Για να αποφύγετε αυτόν τον κίνδυνο, συνιστάται να αγοράζετε βιολογικά φύκια, τα οποία περιέχουν σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα αυτών των δυνητικά επιβλαβών ουσιών.

Fucus

φύκια fucus
φύκια fucus

Τώρα ας ρίξουμε μια ματιά σε συγκεκριμένα παραδείγματα για την επίδραση ορισμένων τύπων αυτών των θαλάσσιων φυτών στο ανθρώπινο σώμα. Για παράδειγμα, ας αξιολογήσουμε τα οφέλη και τις βλάβες των φυκιών fucus.

Πρόκειται για καφετιά φύκια, τα οποία στην καθημερινή ζωή ονομάζονται και «θαλάσσια βελανιδιά» ή «θαλασσινά σταφύλια». Κυρίως λόγω της ομοιότητας.

Fucus είναι πρασινοκίτρινες κορδέλες διάσπαρτες με ζευγαρωμένες φυσαλίδες αέρα. Το μήκος τους μπορεί να φτάσει το ενάμιση μέτρο. Αναπτύσσονται σε βραχώδη εδάφη σε παράκτιες περιοχές. Σε βιομηχανική κλίμακα εξορύσσονταιπεριοχή της Λευκής Θάλασσας.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του φυτού είναι χαμηλή (35 kcal ανά 100 g προϊόντος) και τα οφέλη των φυκιών fucus παρέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα. Συγκεκριμένα, ασβέστιο, κάλιο, ψευδάργυρος, μαγνήσιο, ιώδιο, θείο, σίδηρος, φώσφορος, βάριο, σελήνιο και πολλά άλλα.

Το Fucus έχει μοναδικά αποτελέσματα στο ανθρώπινο σώμα. Για παράδειγμα, είναι σε θέση να αφαιρέσει ραδιονουκλίδια και βαρέα μέταλλα, να ομαλοποιήσει τις μεταβολικές και πεπτικές διεργασίες, να ομαλοποιήσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και ακόμη και να αποτρέψει αποτελεσματικά το σχηματισμό θρόμβων αίματος. Εάν τρώτε τακτικά αυτά τα φύκια, μπορείτε να αποτρέψετε ασθένειες που σχετίζονται με τον θυρεοειδή αδένα, την καρδιά, το νευρικό σύστημα και επίσης να προστατευτείτε από τον διαβήτη.

Φάρμακα που παρασκευάζονται με βάση το fucus έχουν αναλγητική, επούλωση πληγών, ηρεμιστική, διουρητική και καταπραϋντική δράση. Επιπλέον, αυτά τα φύκια καθαρίζουν το σώμα από τις τοξίνες, θεωρούνται φυσικοί λιποκαυστήρες, επομένως συνταγογραφούνται σε όλους όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος.

Τέλος, το fucus έχει αντικαρκινικές και αντιικές ιδιότητες, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Το Fucus είναι ένα βρώσιμο φύκι. Προστίθεται ενεργά σε σαλάτες, αποξηραμένο, χρησιμοποιείται σε μπαχαρικά και μπαχαρικά. Όταν είναι ωμό, έχει γεύση σαν αγγούρι.

Το κύριο πράγμα είναι να μην το παρακάνετε. Σε υπερβολικές ποσότητες, μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στον οργανισμό. Εδώ είναι τα οφέλη και οι βλάβες των φυκιών fucus.

Φύκια

φύκια φύκια
φύκια φύκια

Για τα οφέλη της θάλασσαςφύκια φύκια είναι ίσως το πιο γνωστό. Στη χώρα μας, αυτό είναι ένα από τα πιο κοινά είδη αυτού του φυτού, που ονομάζεται και "φύκι".

Αυτή είναι μια άλλη ποικιλία φύκια που είναι πλούσια πηγή ιωδίου. Επιπλέον, το ιώδιο περιέχεται σε μια σπάνια οργανική μορφή, η οποία συμβάλλει στην αποτελεσματική θεραπεία του θυρεοειδούς αδένα, στην τόνωση του μεταβολισμού και στην πρόληψη της ενδημικής βρογχοκήλης. Το Laminaria βοηθά στην έκθεση σε ακτινοβολία, στην εναπόθεση αλατιού, στην παχυσαρκία, στη σκλήρυνση.

Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στο λάχανο της θάλασσας, μπορεί κάλλιστα να ανταγωνιστεί τα εσπεριδοειδή. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα οφέλη και οι βλάβες των φυκιών φύκια. Δεν συνιστάται να καταναλώνονται σε τρόφιμα για προβλήματα στα νεφρά, ιδιαίτερα πυελονεφρίτιδα, καθώς και για φυματίωση.

Θα μπορέσετε να έχετε το μέγιστο όφελος αν χρησιμοποιήσετε φρέσκα φύκια, καθώς όταν ετοιμάζετε σαλάτες, προσθέτετε ξύδι, χάνονται μερικές από τις πολύτιμες ιδιότητες. Εδώ είναι τα οφέλη και οι βλάβες των φυκιών φύκια.

σπιρουλίνα

σπιρουλίνα φυκιών
σπιρουλίνα φυκιών

Η σπιρουλίνα είναι ένα είδος πράσινων φυκών που είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες που απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό μας. Για παράδειγμα, για 100 g προϊόντος σε σκόνη, υπάρχουν 60 έως 70 g πρωτεΐνης. Πρόκειται για πολύ υψηλή συγκέντρωση (τρεις φορές μεγαλύτερη από ό,τι στη σόγια). Η σπιρουλίνα περιέχει επίσης 18 διάφορα αμινοξέα, και οκτώ από αυτά είναι απαραίτητα για τον οργανισμό μας, αφού δεν μπορεί να τα συνθέσει μόνος του.

Είναι γενικά αποδεκτό ότι αυτό το φύκι είναι ένα από τα περισσότεραβρώσιμο στον πλανήτη. Ωστόσο, στην πιο χρήσιμη φρέσκια μορφή, μόνο οι κάτοικοι της ακτής της αφρικανικής λίμνης Τσαντ, καθώς και οι Μεξικανοί από την Texcoco, μπορούν να το αντέξουν οικονομικά. Μόνο εκεί η σπιρουλίνα αναπτύσσεται φυσικά.

Όλοι οι άλλοι πρέπει να είναι ικανοποιημένοι με ημικατεργασμένα προϊόντα και συμπληρώματα διατροφής που παρασκευάζονται στη βάση τους. Οι χρήσιμες ουσίες σε αυτή την περίπτωση είναι πολλές φορές λιγότερες.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα οφέλη και τις βλάβες των φυκιών σπιρουλίνας. Έχει θετική επίδραση σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 2. Για παράδειγμα, μπορεί να μειώσει σημαντικά το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα σε μόλις ενάμιση έως δύο μήνες. Αυτό το φύκι χρησιμοποιείται στη θεραπεία αρθρίτιδας, καρδιαγγειακών, ακόμη και ογκολογικών παθήσεων. Η σπιρουλίνα βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύει το συκώτι από βλαβερές επιδράσεις, το γάμμα-λινελαϊκό οξύ που περιέχεται σε αυτή βοηθά να διατηρείται το δέρμα λείο και ελκυστικό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Από αυτή την άποψη, τα οφέλη από τα φύκια, τα χτένια είναι αρκετά συγκρίσιμα.

Ταυτόχρονα, τα φύκια δεν συνιστάται για χρήση κατά την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία, με αυτοάνοσα νοσήματα και φαινυλκετονουρία. Μπορεί να παρουσιαστεί αρνητικό αποτέλεσμα όταν λαμβάνεται μαζί με φάρμακα όπως μεθοτρεξάτη, Humira, Enbrel, Prednisolone, Remicade.

Αυτή η σκόνη φυκιών μπορεί να περιέχει βαρέα μέταλλα και τοξοειδή. Για να αποφύγετε πιθανή υπερδοσολογία, συνιστάται ανεπιφύλακτα να μην υπερβαίνετε τις δόσεις που καθορίζονται από τους κατασκευαστές.

Chuka

Φύκια Chuka
Φύκια Chuka

Η Η τσούκα είναι μια θαλασσινή λιχουδιά πλούσια σε ιώδιο και διάφορα μεταλλικά συστατικά. Μέχρι στιγμής, αυτή η ασυνήθιστη λιχουδιά δεν είναι ευρέως γνωστή, αλλά μάταια. Περιέχει τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών που μπορούν να ενισχύσουν τον οργανισμό μας, να τον απαλλάξουν από διάφορες επικίνδυνες ασθένειες.

Τα οφέλη των φυκιών Chuka είναι προφανή. Βελτιώνουν τη λειτουργία του καρδιακού συστήματος, ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και θεωρούνται αποτελεσματική πρόληψη κατά των καρδιακών προσβολών.

Επιπλέον, τα φύκια βοηθούν στην αποβολή της περίσσειας χοληστερόλης από το αίμα, η οποία βοηθά στην καταπολέμηση της αθηροσκλήρωσης. Επιπλέον, τα οφέλη των φυκιών από το μαρούλι Chuka έγκεινται επίσης στο γεγονός ότι ομαλοποιούν το πεπτικό σύστημα, καθαρίζουν τα έντερα από τις τοξίνες και βοηθούν το πάγκρεας να λειτουργεί καλύτερα.

Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες και της υψηλής ενεργειακής τους αξίας, εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους διατροφολόγους. Γενικά, τα φύκια έχουν γενική δυναμωτική και αναπλαστική δράση στον οργανισμό. Η τακτική χρήση του chuka θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε τα νεφρά και το συκώτι, να αναζωογονήσετε το σώμα.

Υπάρχουν επίσης αντενδείξεις κατά τη χρήση αυτού του προϊόντος. Μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες. Επιπλέον, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ιώδιο, το προϊόν δεν συνιστάται να χορηγείται σε παιδιά κάτω των 12 ετών, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ορμονική ανισορροπία. Το ίδιο μπορεί να συμβεί και σε ασθενείς που έχουν προβλήματα με τον θυρεοειδή. Είναι σημαντικό μόνο εκείνα τα φύκια που έχουν αναπτυχθεί σε οικολογικά καθαρές περιοχές να μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τροφή. Τσούκα από μολυσμένες δεξαμενέςαπορροφά φυτοφάρμακα, τοξίνες και άλλες επιβλαβείς ουσίες, οι οποίες ως αποτέλεσμα μπορεί να καταλήξουν στον ανθρώπινο οργανισμό.

Εδώ είναι τα οφέλη και οι βλάβες των φυκιών chuka. Θα πρέπει να λαμβάνονται με εξαιρετική προσοχή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Στο πρώτο τρίμηνο, αυτό είναι γεμάτο με καούρες, και στα τελευταία στάδια, πρόωρο τοκετό και πρώιμες συσπάσεις.

Ξηρά φύκια

ξηρά φύκια
ξηρά φύκια

Αν δεν έχετε στη διάθεσή σας ωμά και φρέσκα φύκια, τότε συχνά πρέπει να αρκεστείτε σε ξηρά. Πρόσφατα, έχουν πάρει μια ολοένα και πιο σημαντική θέση στις κουζίνες των οικιακών νοικοκυρών κατά την προετοιμασία ορισμένων πιάτων.

Το κύριο όφελος των ξηρών φυκιών είναι ότι καταφέρνουν να διατηρούν τη μέγιστη ποσότητα χρήσιμων και θρεπτικών ουσιών που περιέχονται αρχικά σε αυτά τα φυτά.

Μπορείτε να τα αγοράσετε σε καταστήματα υγιεινής διατροφής ή φαρμακεία. Είναι αλήθεια ότι στην καθαρή τους μορφή έχουν μια πολύ συγκεκριμένη γεύση και δεν έχει νόημα να τα συντηρήσουμε ή να τα μαγειρέψουμε, καθώς σε αυτή την περίπτωση δεν παραμένουν καθόλου χρήσιμες ουσίες. Ωστόσο, υπάρχει ακόμα διέξοδος.

Πώς να μαγειρέψετε αποξηραμένα φύκια;

Υπάρχει ένας απλός και αποτελεσματικός τρόπος να μαγειρέψετε αποξηραμένα φύκια. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε ένα είδος βάλσαμου από αυτά, που θα σας επιτρέψει να εξοικονομήσετε όλες τις χρήσιμες ουσίες.

Ρίξτε 50 γραμμάρια αποξηραμένα φύκια σε ένα βάζο των 500 ml. Σε ψιλο τρίφτη τρίβουμε ένα μικρό κρεμμύδι και μισή κεφαλή σκόρδο. Αφού προσθέσετε στα φύκια, ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα για κορεάτικα καρότα και ρίξτε ένακουταλιά της σούπας μηλόξυδο.

Τώρα προσθέστε νερό, ανακατέψτε και αφήστε να εγχυθεί για 30 λεπτά. Εάν έχει απορροφηθεί όλο το νερό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο, είναι καλύτερο να το κάνετε σε πολλά βήματα για να μην μείνει καθόλου περίσσεια. Όλο το νερό που μπορούν να απορροφήσουν τα φύκια, θα απορροφήσουν σε μια ώρα. Τέλος, ρίξτε δύο κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο ή φυτικό λάδι και ανακατέψτε καλά.

Το βάλσαμά μας είναι έτοιμο. Προσθέστε το όταν ετοιμάζετε μια σαλάτα, δύο κουτ. Επίσης, τα ίδια τα αποξηραμένα φύκια μπορούν να αναμειχθούν με βότανα κατά το ντύσιμο των πρώτων πιάτων. Το κυριότερο είναι να σβήσετε τη φωτιά πριν από αυτό για να μην βράσουν.

Για πρόσωπο και σώμα

Τα φύκια βοηθούν στη βελτίωση όχι μόνο της υγείας, αλλά και της εμφάνισης. Για το δέρμα του προσώπου, η θαλασσοσαλάτα φύκια ταιριάζει καλύτερα. Αυτά τα φυτά βοηθούν στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης και στη διατήρηση της νεότητας.

Χρησιμοποιώντας φύκια για το δέρμα ολόκληρου του σώματος, μπορείτε να αποκαταστήσετε την ελαστικότητά του και να αποτρέψετε την κυτταρίτιδα. Επιπλέον, αυτό είναι πολύ σημαντικό όταν χάνετε βάρος. Τα φύκια μπορούν να φωτίσουν το δέρμα, καθώς περιέχουν οξέα που ομαλοποιούν την παραγωγή μελανίνης και εξαλείφουν τις κηλίδες γήρανσης. Επιπλέον, απομακρύνουν την υπερβολική υγρασία από το σώμα, ανακουφίζοντας το πρήξιμο.

Ακόμη και μάσκες μαλλιών και ειδικά αφεψήματα παρασκευάζονται από φύκια, τα οποία χρησιμοποιούνται κατά το ξέβγαλμα. Βοηθά να δώσει στα μαλλιά επιπλέον λάμψη, να κολλήσει τις σχισμένες άκρες και να μειώσει την περιεκτικότητά τους σε λιπαρά.

Συνιστάται: