Firewed angustifolia: φωτογραφίες, χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Πίνακας περιεχομένων:

Firewed angustifolia: φωτογραφίες, χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις
Firewed angustifolia: φωτογραφίες, χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Βίντεο: Firewed angustifolia: φωτογραφίες, χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Βίντεο: Firewed angustifolia: φωτογραφίες, χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις
Βίντεο: Mushroom Foraging In Maine | Local Mushroom Course | Off The Beaten Path Things To Do In Maine! 2024, Ιούλιος
Anonim

Το στενόφυλλο πυρόχορτο, τη φωτογραφία του οποίου έχετε την ευκαιρία να δείτε στο άρθρο, είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό που ανήκει στην οικογένεια των πυροσβεστών. Οι άνθρωποι το αποκαλούν τσάι Ivan-chai ή Koporsky. Τα παλιά χρόνια, το φυτό ονομαζόταν «χόρτο της φωτιάς» λόγω του γεγονότος ότι το φυτό ήταν το πρώτο που φύτρωνε σε σημεία πυρκαγιάς. Μερικοί λαοί ονόμασαν το φυτό «ιτιά» επειδή έβλεπαν σε αυτό μια ομοιότητα με μια ιτιά. Το Fireweed ονομαζόταν επίσης "skripun", επειδή κατά το τράβηγμα το φυτό κάνει έναν αντίστοιχο ήχο που τρίζει.

Οι ιδιότητες του fireweed angustifolia είναι τόσο διαφορετικές που χρησιμοποιούνταν σε πολλούς τομείς της ζωής. Οι αρχαίοι κάτοικοι της Γης παρατήρησαν τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά αντοχής του φυτού. Τα μέρη του χρησιμοποιούνταν για την κατασκευή σχοινιών, κοτσίδων, σπάγκων και τα παρόμοια. Οι τεχνίτριες έπλεκαν νήματα από πυρίμαχο στο ύφασμα, αυξάνοντας έτσι την αντοχή του υφάσματος και βελτιώνοντας την απόδοσή του. Η ρίζα είχε επίσης μεγάλη εκτίμηση.αυτό το φυτό. Το στέγνωναν, το συνθλίβονταν και το προσέθεταν στα αρτοσκευάσματα. Έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση, άρα είναι εξαιρετικό υποκατάστατο της ζάχαρης. Η σκόνη που προέκυψε ήταν πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Υπήρχαν τεχνίτες που έφτιαχναν οινοπνευματώδη ποτά, βάμματα και οινοπνευματώδη ποτά από φυτά.

Μετά την ανθοφορία, σχηματίστηκε χνούδι στους μίσχους του φυτού. Το χρησιμοποιούσαν ως βαμβάκι, γέμιζαν μαξιλάρια, στρώματα, έφτιαχναν διάφορες κουβέρτες και κλινοσκεπάσματα. Το Fireweed χρησιμοποιήθηκε επίσης ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Υπάρχουν ενδείξεις ότι το αποξηραμένο φυτό συνιστάται να κρεμιέται στην είσοδο για να διώχνουν τα κακά πνεύματα.

πυροβόλα
πυροβόλα

Περιοχή ανάπτυξης και βοτανικά χαρακτηριστικά

Η κύρια περιοχή ανάπτυξης είναι το βόρειο ημισφαίριο. Στο φυτό αρέσουν ιδιαίτερα οι αμμώδεις θέσεις κοντά σε δάση κωνοφόρων (φωτεινή ζώνη). Πολύ συχνά, τα φυτά μπορούν να βρεθούν σε χώρους μαζικών ξέφωτων, κοντά σε σιδηροδρομικές γραμμές, σε τάφρους, σε γκρεμούς, κοντά σε αναχώματα, κοντά σε νερό. Στο έδαφος της Ρωσίας, βρίσκεται στα Ουράλια και τη Σιβηρία. Το Fireweed απέκτησε φήμη ως διαγνωστικό είδος, καθώς αρχίζει να αναπτύσσεται πρώτα σε μέρη αποψίλωσης ή στις στάχτες. Όταν οι θάμνοι και τα δέντρα αναπτύσσονται ξανά σε αυτές τις περιοχές, το φυτό πεθαίνει ή μετακινείται σε πιο ανοιχτό χώρο.

Το Fireweed έχει μικρούς σπόρους με μακριά τρίχες, ώστε να μπορούν να εξαπλωθούν σε μεγάλες αποστάσεις με ρεύματα αέρα. Πολύ συχνά μπορεί να παρατηρηθεί να μεγαλώνει κοντά σε σμέουρα. Το Fireweed σε φυσικές συνθήκες φτάνει σε ύψος από μισό μέτρο έως 1,5-2 μέτρα. Ο βλαστός είναι ψηλός, απλός, γυμνός και κατά τόπους με πυκνό φύλλωμα. μαζική ρίζα,παχύ, αναφέρεται σε έρπον είδος. Τα φυλλαράκια είναι σφηνοειδή, μυτερά, απλά, με κοντές μίσχους. Ανάλογα με την καλλιεργητική περίοδο, το χρώμα του φύλλου μπορεί να είναι από έντονο πράσινο έως απαλό ροζ. Λουλούδι μεσαίου μεγέθους με δύο περίανθους. Σε διάμετρο φτάνει τα 2,5-3 εκ. Τα πέταλα φυτεύονται σπάνια, βαμμένα σε απαλό ροζ, λιγότερο συχνά λευκό. Η ανθοφορία πέφτει το δεύτερο μισό του Ιουλίου και διαρκεί τρεις έως τέσσερις εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το fireweed παράγει μεγάλη ποσότητα κιτρινοπράσινης γύρης. Ο καρπός μοιάζει πιθανότατα με λοβό ή κυρτό κουτί, ελαφρώς εφηβικό. Οι σπόροι είναι επιμήκεις, ελαφρώς επιμήκεις, με πολλές τρίχες στη μία πλευρά. Ωριμάζει τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο.

fireweed angustifolium χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις
fireweed angustifolium χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Χημική σύνθεση

Τα πλουσιότερα από άποψη χημικής σύστασης είναι τα νεαρά φύλλα, οι βλαστοί και τα ριζώματα των ζιζανίων. Το ποσοστό των τανινών σε αυτά κυμαίνεται από 10 έως 20. Τα φύλλα περιέχουν έως και 15% βλέννα και το υπόλοιπο φυτό είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, γεγονός που καθορίζει τη μηχανική τους αντοχή. Επίσης, το φυτό είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, λεκτίνη, ζάχαρη, πηκτίνη, οργανικά οξέα. Το τσάι Ivan περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία, μεταξύ των οποίων αξίζει να σημειωθούν τα κύρια: χαλκός, σίδηρος, μαγγάνιο, τιτάνιο, μολυβδαίνιο, κάλιο, ασβέστιο, λίθιο, βόριο. Με την παρασκευή τσαγιού από πυρίμαχο, μπορείτε να πάρετε ένα εξαιρετικό αντιφλεγμονώδες ρόφημα, ειδικά επειδή παράγει ένα περιτυλιγμένο αποτέλεσμα.

Φυρόχορτο με φύλλα Angut: εφαρμογή και σημασία στην οικονομία

ΒΣτις αρχές του 20ου αιώνα, όταν ξεκίνησε η μαζική κατασκευή των σιδηροδρόμων, φυτεύτηκε ειδικά γρασίδι κατά μήκος των δρόμων. Ο Fireweed ενίσχυε και στήριζε τέλεια το χώμα, ενώ «σφυροκόπησε» και άλλα ζιζάνια. Λίγο αργότερα, το φυτό χρησιμοποιήθηκε για ενίσχυση χαράδρων, αναχωμάτων, εδάφους, αυτοκινητοδρόμων. Στην απεραντοσύνη της χώρας μας, το Ivan-tea κατέχει ηγετική θέση μεταξύ των φυτών μελιού. Η παραγωγικότητα των ζιζανίων είναι πολύ υψηλή: περίπου 600 κιλά μέλι μπορούν να ληφθούν από ένα εκτάριο φυτειών. Το ποσοστό γλυκόζης και σακχαρόζης στο προϊόν θα εξαρτηθεί από τις καιρικές συνθήκες. Το μέλι έχει λεπτή γεύση, είναι διάφανο με πρασινωπή απόχρωση. Το γλυκό προϊόν διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά γρήγορα κρυσταλλώνεται και μετατρέπεται σε μικρούς λευκούς κόκκους.

Για παράδειγμα, στον Καύκασο, το αλεύρι Ivan-tea προστίθεται στα αρτοσκευάσματα ακόμη και τώρα. Τα νεαρά φύλλα και οι βλαστοί χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλατών βιταμινών. Και αφού βράσετε λίγο τα χόρτα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως σύνθετο συνοδευτικό για το κυρίως πιάτο. Στο έδαφος της Ρωσίας, το μαύρο τσάι με μακριά φύλλα εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα. Και τι έφτιαξαν οι πρόγονοί μας πριν από αυτό; Φυσικά, αυτό είναι το τσάι Koporye. Πήρε το όνομά του από το χωριό Koporye στην επαρχία της Αγίας Πετρούπολης. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα φύλλα Ivan-tea συλλέχθηκαν, ζυμώθηκαν και ξηράνθηκαν.

Εφαρμογή και αντενδείξεις του βοτάνου fireweed angustifolia
Εφαρμογή και αντενδείξεις του βοτάνου fireweed angustifolia

Τι λέει η εναλλακτική ιατρική

Στη λαϊκή ιατρική, η χρήση του βοτάνου fireweed angustifolia εφαρμόζεται εδώ και πολύ καιρό, το φάσμα της δράσης του είναι πολύ ευρύ. Το φυτό είναι σε θέση να καταπολεμά τις φλεγμονώδεις διεργασίες οποιασδήποτε πολυπλοκότητας και είναι αποτελεσματικό για όλα τα όργανα.και συστήματα. Υπάρχουν επίσης στοιχεία ότι το τσάι Ivan μπορεί να σταματήσει την ανάπτυξη καρκίνου στα αρχικά στάδια. Και στα τελευταία στάδια, μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο και τον θαμπό πόνο. Ειδικά το fireweed βοηθά τους άνδρες στη θεραπεία ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος. Σημειώνουν επίσης εξαιρετικά αποτελέσματα σε ασθενείς που έχουν προβλήματα με αδένωμα και προστάτη. Αυτό το χαρακτηριστικό σημειώθηκε το 1983 από τον γνωστό βοτανολόγο Treben Maria. Στη λαϊκή ιατρική, το φυτό έλαβε τη δόξα της πανάκειας για όλες τις ασθένειες. Για παράδειγμα, με τη γονόρροια και τη σύφιλη, συνταγογραφήθηκε με τη μορφή αφεψημάτων και βαμμάτων. Το αφέψημα χρησιμοποιήθηκε για γαργάρες με στηθάγχη και ως λοσιόν για τη μέση ωτίτιδα. Με ελκώδεις γαστρικές εκδηλώσεις συνιστώνταν βάμματα αλκοόλης, τα οποία συνέβαλαν στη σύσφιξη των τραυμάτων στα τοιχώματα του στομάχου.

Αλλά πριν αρχίσετε να παίρνετε φάρμακα με βάση το angustifolium fireweed, δεν αρκεί να μελετήσετε μόνοι σας τις ευεργετικές ιδιότητες και τις αντενδείξεις. Θα πρέπει οπωσδήποτε να συμβουλευτείτε έναν ειδικό για να αποτρέψετε τις δυσάρεστες συνέπειες της αυτοθεραπείας.

Φυτοθεραπεία

Το γεγονός ότι τα αφεψήματα και τα βάμματα από το βότανο της πυροσβεστικής έχουν ηρεμιστική δράση είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό για τις ημικρανίες και τις νευρώσεις, ξεπερνά ακόμη και τη γνωστή βαλεριάνα στις φαρμακευτικές της ιδιότητες. Εάν η βαλεριάνα απλά ηρεμεί και χαλαρώνει, τότε το τσάι Ιβάν μπορεί να αλλάξει την ανθρώπινη δραστηριότητα προς το καλύτερο στο επίπεδο των αντανακλαστικών. Οι γιατροί σημειώνουν επίσης ότι το φυτό καταπολεμά τέλεια την εκδήλωση επιληπτικών κρίσεων. Λόγω της μεγάλης ποσότητας τανίνης στο fireweed, οι λοσιόν που βασίζονται σε αυτό βοηθούνοι πληγές επουλώνονται γρηγορότερα. Για παράδειγμα, τα αφεψήματα έχουν δείξει εξαιρετικά αποτελέσματα στη θεραπεία του εκζέματος, της ατοπικής δερματίτιδας, της ψωρίασης. Επίσης, τα βάμματα Ivan-tea χρησιμοποιούνται στη θεραπεία πεπτικών ελκών και άλλων ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του fireweed angustifolia
Φαρμακευτικές ιδιότητες του fireweed angustifolia

Χρήσιμες ιδιότητες

Λαμβάνοντας υπόψη τα παραπάνω, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι το fireweed έχει πολλές αρετές και είναι απλώς ένα θαυματουργό βότανο. Τώρα ας επισημάνουμε τις πιο σημαντικές φαρμακευτικές ιδιότητες του ζιζανίου:

  • Απλώς μια τεράστια ποσότητα βιταμίνης C. Υπάρχουν πολλές φορές περισσότερο ασκορβικό στα φυτά από ό,τι στο διάσημο άγριο τριαντάφυλλο.
  • Η μοναδική αναλογία βιταμινών και ιχνοστοιχείων επιτρέπει στο φυτό να χρησιμοποιείται ως τσάι, τροφή και να χρησιμοποιείται στο νοικοκυριό.
  • Όχι μόνο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά επίσης κάνει το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού να λειτουργεί με πλήρη ισχύ.
  • Καθαρίζει τέλεια το λεμφικό σύστημα από τοξίνες, ελεύθερες ρίζες, επιβλαβή βακτήρια και μικροοργανισμούς.
  • Μειώνει αποτελεσματικά και γρήγορα τη θερμοκρασία, ενώ φέρνει γενική βελτίωση της κατάστασης, καταπολεμά τη φλεγμονώδη διαδικασία.
  • Ομαλοποιεί την όξινη ισορροπία της φόρμουλας του αίματος, δηλαδή την αλκαλοποιεί, ιδιαίτερα βοηθά όταν το σώμα είναι σοβαρά εξασθενημένο.
  • Μειώνει γρήγορα τη δηλητηρίαση κατά τη θεραπεία του καρκίνου.
  • Στους άνδρες, αυξάνει το επίπεδο ισχύος και ανακουφίζει από τη φλεγμονή του ουρογεννητικού συστήματος.
  • Απορροφάται γρήγορα από τον οργανισμό λόγω του γεγονότος ότι περιέχει πολλά πρωτεϊνικά συστατικά. Οι κυνηγοί λατρεύουν να το παρασκευάζουνψαράδες, ταξιδιώτες.
  • Λόγω της ισχυρής περιβάλλουσας δράσης, το fireweed συνταγογραφείται για έλκη, γαστρίτιδα, κολίτιδα, μετεωρισμό.
  • Βελτιώστε και ανανεώστε τον ορό αίματος.
  • Το τσάι Ivan είναι εξαιρετικό για πονοκεφάλους, βοηθά με σοβαρές κρίσεις ημικρανίας.
  • Εξαιρετική πρόληψη του καρκίνου, ειδικά στους άνδρες.
  • Δεν επηρεάζει τις μεταβολικές διεργασίες λόγω του γεγονότος ότι δεν περιέχει καφεΐνη και οξύ (οξαλικό).
  • Έχει ισχυρή αιμοστατική δράση.
  • Μια μικρή ποσότητα αιθέριων ελαίων βοηθά το παρασκευασμένο τσάι από φυτά να διαρκέσει έως και τρεις ημέρες.
  • Βοηθά σε αγγειακές παθήσεις, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
  • Προλαμβάνει την τροφική δηλητηρίαση.
  • Δρα συσφιγκτικά στις ρίζες των μαλλιών.

Όσον αφορά τις αντενδείξεις, το βότανο του fireweed angustifolia θα πρέπει να λαμβάνεται με προσοχή από έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Συνιστάται επίσης η διακοπή της χρήσης του εάν διαπιστωθεί ατομική δυσανεξία στο φυτό. Μην πίνετε συχνά τσάι με φυτά, καθώς μπορεί να εμφανιστεί διάρροια. Το Fireweed angustifolia έχει αντενδείξεις για άτομα με αυξημένη πήξη του αίματος.

Αποξηραμένο φυτό βότανο
Αποξηραμένο φυτό βότανο

Πότε να συλλέξετε φυτοφάρμακα

Ο βέλτιστος χρόνος για τη συγκομιδή του φυτού είναι από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Όσον αφορά τη βλάστηση, τα φύλλα, οι βλαστοί και οι μίσχοι συλλέγονται κατά την ανθοφορία. Όταν το φυτό είναι εφηβικό, η συγκομιδή διακόπτεται. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά το φυτό: δεν πρέπει να είναι άρρωστο, σκονισμένο ή σπασμένο. Στη συνέχεια, στέλεχος τακτοποιημένασφίγγεται με το χέρι και κρατιέται από πάνω προς τα κάτω.

Δεν είναι απαραίτητο να «κλείσετε» εντελώς ολόκληρο το φυτό, μερικά φύλλα, άνθη και βλαστοί θα είναι αρκετά. Μετά μπορείς να πας στον γείτονα κ.ο.κ. Συνήθως το Ivan-tea μεγαλώνει σε αλσύλλια, οπότε υπάρχει αρκετό για όλους. Καλό είναι να επιλέγετε φυτείες ζιζανίων μακριά από μολυσμένες περιοχές και γεωργικά χωράφια. Επίσης, μην συλλέγετε τη μονάδα κοντά σε βιομηχανικές εγκαταστάσεις ή πολυσύχναστους αυτοκινητόδρομους. Είναι καλύτερο να επιλέξετε δασικές παρυφές, απομακρυσμένες δασικές ζώνες, εγκαταλελειμμένα ξέφωτα και άλλα παρόμοια.

Πώς να στεγνώνετε και να ζυμώνετε σωστά τα φυτά

Μετά την ολοκλήρωση της συλλογής, συνιστάται η ξήρανση του στενόφυλλου ζιζανίου, των οποίων εξετάζουμε τις ευεργετικές ιδιότητες και τις αντενδείξεις, σε στεγνό δωμάτιο, κατά προτίμηση σε βύθισμα. Οι μίσχοι, τα φύλλα και τα άνθη χωρίζονται σε μικρές μερίδες και απλώνονται σε καθαρό καμβά ή χαρτί. Σε σταθερή θερμοκρασία (περίπου +20 ℃), το έτοιμο νεκρό ξύλο μπορεί να αποσυντεθεί σε μικρά δοχεία μετά από 3-4 εβδομάδες. Αποθηκεύεται κατά προτίμηση σε χάρτινες σακούλες, γυάλινα δοχεία ή λινά σακούλες.

Τώρα πρέπει να μιλήσουμε ξεχωριστά για τη συγκομιδή της ρίζας. Είναι καλύτερο να το σκάψετε το φθινόπωρο (Σεπτέμβριος-Οκτώβριος). Οι ρίζες καθαρίζονται καλά από τη βρωμιά, πλένονται καλά και στεγνώνονται. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια και αφήνουμε να στεγνώσουν στο φούρνο. Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε μέρη της ρίζας για βάμμα ή αφέψημα, τότε αυτό είναι αρκετό. Και, αν χρειάζεστε πούδρα από τη ρίζα, τότε τα μέρη στεγνώνουν φυσικά για τουλάχιστον ένα μήνα στον ανοιχτό αέρα.

Μαρασία των φύλλων σημαίνει το πλύσιμο τους καιεπακόλουθο ελαφρύ στέγνωμα σε στεγνή επιφάνεια με στρώμα όχι μεγαλύτερο από 5 cm κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ταυτόχρονα, όλα τα μέρη του φυτού αναδεύονται περιοδικά. Υπάρχει επίσης μια ειδική τεχνολογία για τη συγκομιδή ζιζανίων - αυτό είναι το στρίψιμο των φύλλων. Κάθε φύλλο τρίβεται στις παλάμες και διαμορφώνεται σε σωλήνα. Σε αυτή την περίπτωση, απελευθερώνεται ο κυτταρικός χυμός και όλες οι χρήσιμες ουσίες παραμένουν στα φύλλα. Έτσι μπορείτε να πάρετε το πιο αρωματικό και υγιεινό ρόφημα τσαγιού.

Σκεφτείτε τώρα την τεχνολογία της ζύμωσης τσαγιού. Για να γίνει αυτό, τα στριμμένα φύλλα απλώνονται σε ένα λεπτό στρώμα σε ένα εμαγιέ μπολ και καλύπτονται με ένα υγρό πανί. Τοποθετούνται κοντά σε πηγή θερμότητας με θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από + 26 … + 28 ℃. Αφήστε για περίπου 8-10 ώρες. Έτσι, λαμβάνει χώρα η ζύμωση και το συνηθισμένο άρωμα χορτάρι μετατρέπεται σε πλούσιο λουλουδάτο-φρουτώδες. Είναι σημαντικό εδώ να μην αφήσετε τη θερμοκρασία να ανέβει, διαφορετικά η γεύση θα γίνει ταγγισμένη. Στη συνέχεια, τα φύλλα κόβονται με ψαλίδι, απλώνονται σε ένα φύλλο ψησίματος καλυμμένο με περγαμηνή. Ρυθμίστε το φούρνο σε θερμοκρασία +50 ℃ και βάλτε ένα ταψί. Κάνετε περιοδική ανάμειξη με ξύλινη σπάτουλα. Είναι σημαντικό εδώ τα φύλλα να μην θρυμματιστούν σε σκόνη, αλλά να σπάσουν. Το χρώμα των φύλλων πρέπει να είναι παρόμοιο με αυτό του πραγματικού τσαγιού με μακριά φύλλα. Συνιστάται η αποθήκευση του τελικού προϊόντος σε γυάλινο ή χάρτινο δοχείο σε σκοτεινό μέρος.

Πώς να παρασκευάζω Ivan-tea

η χρήση πυροειδών angustifolia
η χρήση πυροειδών angustifolia

Τα αποξηραμένα φύλλα μπορούν να παρασκευαστούν μόνα τους ή σε συνδυασμό με άλλα βότανα. Για παράδειγμα, με φύλλα από φράουλες, σταφίδες, μέντα, βάλσαμο λεμονιού,μούρα τριανταφυλλιάς. Είναι σημαντικό τα φύλλα να μην είναι απλώς αποξηραμένα, αλλά να περάσουν από το στάδιο της ζύμωσης. Τώρα εξετάστε μερικά μυστικά της παρασκευής τσαγιού. Παίρνουμε μια κεραμική ή γυάλινη τσαγιέρα, την ξεπλένουμε ελαφρά με βραστό νερό. Βάζουμε 2-3 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο τσάι ιτιάς και ρίχνουμε βραστό νερό, περίπου 0,5 λίτρο. Δεν χρησιμοποιούμε όμως όλο το βραστό νερό, αλλά ρίχνουμε το γρασίδι στο ένα τρίτο της τσαγιέρας, περιμένουμε 5 λεπτά και προσθέτουμε το υπόλοιπο ζεστό νερό. Είναι απαραίτητο να επιμείνετε όχι περισσότερο από 10 λεπτά, μετά από τα οποία μπορείτε να πιείτε.

Αν αισθάνεστε ότι το τσάι είναι πολύ δυνατό, τότε η αναλογία μπορεί να μειωθεί: για 0,5 λίτρα βραστό νερό, πάρτε 1-2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα φύλλα. Είναι αξιοσημείωτο ότι το βραστό νερό μπορεί να προστεθεί στην τσαγιέρα άλλες πέντε φορές και το ρόφημα θα είναι επίσης χρήσιμο. Το παρασκευασμένο τσάι μπορεί να αποθηκευτεί έως και τρεις ημέρες, ενώ δεν χάνει τη γεύση, το άρωμά του και δεν ξινίζει. Σε ζεστό καλοκαιρινό καιρό, μπορείτε να πιείτε παγωμένο τσάι. Η ζάχαρη δεν συνιστάται, όπως σε όλα τα αφεψήματα από βότανα. Η καλύτερη προσθήκη σε αυτό θα είναι μέλι, χαλβάς, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, δηλαδή φυσικοί φορείς γλυκόζης. Όταν παρασκευάζετε τσάι, μπορείτε να συνδυάσετε φύλλα και άνθη, για παράδειγμα, 1 κουταλιά φύλλα + 1 κουταλιά λουλούδια.

φυτόχορτο
φυτόχορτο

Ενδιαφέροντα γεγονότα για την Κύπρο

Εξετάσαμε το πεδίο εφαρμογής του βοτάνου fireweed angustifolia και τις αντενδείξεις χρήσης του. Τέλος, μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα:

  • Στη Ρωσία υπήρχε ένας διάσημος γιατρός - ο Peter Badmaev, ο οποίος ασχολήθηκε με μια λεπτομερή μελέτη των ιδιοτήτων του Ivan-tea. Έπινε αφεψήματα και βάμματα αυτού του φυτού, έζησε έως και 110 χρόνια και 10 χρόνια πριν από το θάνατό τουέγινε και πάλι πατέρας.
  • Κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Πέτρου Α, ο Ivan-tea ήταν ο δεύτερος μεγαλύτερος εξαγωγέας στην Ευρώπη.
  • Το τσάι από τα φυτά μπορεί να είναι πανάκεια για το 90% όλων των υπαρχουσών ασθενειών στον πλανήτη.
  • Στη Ρωσία, το Ivan-tea ονομαζόταν «ελιξήριο της ζωής» επειδή περιέχει τα 2/3 των στοιχείων του περιοδικού πίνακα.

Κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, ο Χίτλερ έδωσε προσωπικά την εντολή να καταστραφεί το πειραματικό εργαστήριο για τη μελέτη των ζιζανίων κοντά στο χωριό Koporye. Εκεί στέγνωσαν και συσκεύασαν τη μερίδα του λέοντος για τους στρατιώτες του Σοβιετικού Στρατού.

Συνιστάται: