Σε όλους μας αρέσει να πίνουμε. Το αλκοόλ μεταξύ διαφορετικών λαών θεωρείται εδώ και καιρό μέσο επικοινωνίας, που βοηθά στη δημιουργία συνδέσεων και στην εύρεση κοινών σημείων μεταξύ των ανθρώπων. Τα αλκοολούχα ποτά βοηθούν επίσης στη χαλάρωση και δημιουργούν την ψευδαίσθηση ότι ξεφεύγετε από προβλήματα.
Ο μέσος άνθρωπος προετοιμάζεται να πιει αλκοόλ και προσπαθεί να το πιει μόνο σε σημαντικά γεγονότα και στις γιορτές. Αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να υπολογίσετε την ποσότητα και να πιείτε όσο έχει προγραμματιστεί. Σε αυτή την περίπτωση, θα είναι χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με το χρόνο αποσύνθεσης του αλκοόλ στο αίμα.
Σημεία μέθης
Το σώμα κάθε ανθρώπου είναι ξεχωριστό. Υπάρχουν όμως αρκετά σημάδια που είναι χαρακτηριστικά ενός οργανισμού που έχει εκτεθεί στο αλκοόλ. Η δηλητηρίαση συνοδεύεται πάντα από συμπτώματα όπως:
- Διαταραχή συντονισμού κινήσεων.
- Μειωμένη νοημοσύνη και ικανότητα λογικής σκέψης.
- Μειώθηκε ή χάθηκε η αίσθηση ισορροπίας.
- Πλήρης αποπροσανατολισμός στο διάστημα.
- Διαταραχές λόγου, μερική απώλεια φωνής,ακρόαση.
- Επιδείνωση της μνήμης και της προσοχής.
Βήματα στη διάσπαση του αλκοόλ
Η αιθυλική αλκοόλη απορροφάται πολύ εύκολα στην κυκλοφορία του αίματος. Η διαδικασία ξεκινά στον στοματικό βλεννογόνο. Περίπου το 20% απορροφάται στο στομάχι, το υπόλοιπο αλκοόλ παίρνει το λεπτό έντερο. Όσο χαμηλότερος είναι ο βαθμός του αλκοόλ, τόσο πιο γρήγορα γίνεται η επεξεργασία του από τον οργανισμό. Στο στομάχι, ένα μικρό μέρος του αλκοόλ διασπάται από ένζυμα και δεν εισέρχεται καθόλου στην κυκλοφορία του αίματος.
Μόλις το αλκοόλ εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος, το μεγαλύτερο μέρος της εργασίας για την εξουδετέρωσή του γίνεται από το συκώτι. Μετατρέπει την αιθυλική αλκοόλη σε ακεταλδεΰδη, η οποία στη συνέχεια μετατρέπεται σε οξικό οξύ (οξικό οξύ) και στη συνέχεια η νέα ουσία αποσυντίθεται σε διοξείδιο του άνθρακα και νερό στην ίδια θέση. Οι ανόργανες ουσίες που προκύπτουν αποβάλλονται στη συνέχεια από το σώμα.
Τι καθορίζει τον ρυθμό διάσπασης του αλκοόλ στο σώμα
Η περίοδος αποσύνθεσης του αλκοόλ εξαρτάται όχι μόνο από τη δύναμη, την ποσότητα του ποτού που πίνεται και την ποιότητα του σνακ, αλλά και από τα φυσικά χαρακτηριστικά του ατόμου. Ο ρυθμός απέκκρισης αιθανόλης επηρεάζεται σημαντικά από παράγοντες όπως το φύλο, η ηλικία, η αναλογία ύψους προς βάρος, το ποσοστό μυϊκού και λιπώδους ιστού στο σώμα.
Επίσης, κατά τον υπολογισμό του ρυθμού αποσύνθεσης του αλκοόλ στο αίμα, είναι σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη η ψυχική κατάσταση ενός ατόμου τη στιγμή της κατανάλωσης αλκοόλ, ο μεταβολικός ρυθμός, η γενική υγεία, ο τύπος του νευρικού συστήματος.
Σωματικό βάρος
Όσο μεγαλύτερο είναι το βάρος του πότη, τόσο πιο γρήγορατο αλκοόλ απορροφάται και, κατά συνέπεια, απομακρύνεται από το σώμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο λιπώδης ιστός, το ποσοστό του οποίου είναι υψηλότερο σε πιο παχύσαρκους ανθρώπους, δεν μπορεί να διατηρήσει την αιθανόλη για μεγάλο χρονικό διάστημα και φεύγει γρήγορα από το σώμα.
Επίσης, εάν το σώμα έχει υψηλό ποσοστό μυϊκής μάζας, επιπλέον, ένα άτομο πηγαίνει τακτικά στο γυμναστήριο, η συχνή κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη των μυών επιβραδύνοντας. Είναι σημαντικό να το θυμάστε αυτό και να μην κάνετε κατάχρηση του ποτού.
Επίδραση του φύλου στον ρυθμό αποσύνθεσης του αλκοόλ
Έχει αποδειχθεί ότι η διάσπαση του αλκοόλ στο αίμα των γυναικών είναι 20% πιο αργή από αυτή των ανδρών. Για παράδειγμα, εάν 100 ml κονιάκ εκκριθούν από το σώμα ενός εκπροσώπου του ισχυρού μισού της ανθρωπότητας μετά από κατά μέσο όρο 4 ώρες, το ασθενές φύλο θα επεξεργαστεί την ίδια ποσότητα αυτού του ποτού μόνο μετά από 10 ώρες.
Ένας από τους λόγους αυτής της διαφοράς είναι ο ταχύτερος μεταβολισμός στο ανδρικό σώμα σε σύγκριση με το γυναικείο σώμα και, κατά κανόνα, το υψηλότερο σωματικό βάρος στο πρώτο, καθώς και η συνήθεια να πίνετε περισσότερο και να επιλέγετε πιο δυνατά ποτά. Αλλά αν ο χρόνος αποσύνθεσης του αλκοόλ στο αίμα των ανδρών είναι μικρότερος, αυτό δεν σημαίνει ότι το ισχυρότερο φύλο μπορεί να πιει χωρίς να γνωρίζει το μέτρο.
Εκτιμώμενος χρόνος απόσυρσης αλκοόλ
Μισό λίτρο μπύρας αποβάλλεται από το ανδρικό σώμα σε 2 ώρες, από το θηλυκό - σε 6 ώρες.
Ένα ποτήρι κρασί (200 ml) διασπάται στο δυνατό μισό σε 3 ώρες, στο αδύναμο μισό σε 7.
Η διάσπαση του αλκοόλ στο αίμα από μια μερίδα κονιάκ (50 ml) διαρκεί 2 ώρες για τους άνδρες και 5 ώρες για τις γυναίκες.
Σαμπάνια, χάρη στον εμπλουτισμόδιοξείδιο του άνθρακα, απορροφάται και αποβάλλεται από τον οργανισμό πολύ πιο γρήγορα. Η μέθη από δύο ποτήρια (400 ml) αυτού του ποτού περνά στους άνδρες σε 3 ώρες και για τις γυναίκες μόνο για 8.
Μισό ποτήρι βότκα (100 ml) επεξεργάζεται το σώμα του ισχυρότερου φύλου σε 4 ώρες και το αδύναμο - σε 10.
Πώς να επιταχύνετε την αποβολή του αλκοόλ από το σώμα
Αν χρειάζεται να ξεσηκωθείτε γρήγορα και να μειώσετε την επίδραση της αιθανόλης στα όργανα και το νευρικό σύστημα, υπάρχουν αρκετές αποδεδειγμένες μέθοδοι που θα σας βοηθήσουν πάντα σε αυτή την περίπτωση. Αλλά το γεγονός ότι έχετε ξεπεράσει το μέτρο της κατανάλωσης αλκοόλ την προηγούμενη μέρα δεν σημαίνει ότι η παραδοσιακή ιατρική μπορεί να γίνει κατάχρηση, όσο ασφαλής κι αν φαίνονται. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά.
Περισσότερα υγρά
Δεν είναι απαραίτητο να πιείτε ένα βάζο τουρσί αγγουριού το πρωί. Για να περάσει πιο γρήγορα η διάσπαση του αλκοόλ στο αίμα, πρέπει να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο υγιεινό και φυσικό υγρό. Το νερό (κατά προτίμηση μεταλλικό νερό), οι χυμοί και τα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του hangover. Καλύτερα αν είναι γκρέιπφρουτ, χυμός πορτοκαλιού ή τσάι με λεμόνι.
Μέλι και γαλακτοκομικά προϊόντα
Αυτά τα φυσικά προϊόντα περιέχουν μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και μετάλλων που όχι μόνο θα βοηθήσουν στη γρήγορη απομάκρυνση του αλκοόλ από το αίμα, αλλά και θα προσπαθήσουν να αφαιρέσουν τις επιπτώσεις της δηλητηρίασης από το αλκοόλ.
Το μέλι αναμιγνύεται καλύτερα με ζεστό τσάι, νερό ή γάλα για να αυξήσει το τονωτικό αποτέλεσμα. Το κεφίρ και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι επίσης χρήσιμα για το σώμα που αναρρώνει από την κατανάλωση αλκοόλ.
Λιπαρά τρόφιμα
Αν καμία τσίχλα δεν μπορεί να πνίξει την επίμονη μυρωδιά των αναθυμιάσεων, το φυσικό λίπος θα έρθει στη διάσωση. Ας εξηγήσουμε αυτήν την άποψη.
Μετά το αλκοόλ, είναι προτιμότερο να μην τρώτε βαριές και στερεές τροφές όπως λιπαρά κρέατα ή σαλάτες με μαγιονέζα. Για να επιταχύνετε τη διάσπαση του αλκοόλ στο αίμα και ταυτόχρονα να αφαιρέσετε μια δυσάρεστη οσμή, ο ζωμός κρέατος είναι καλύτερος. Θα αποκαταστήσει την ισορροπία των υγρών στο σώμα και ταυτόχρονα θα καλύψει τα τοιχώματα του στομάχου με μια μεμβράνη λαδιού, χάρη στην οποία η μυρωδιά του αλκοόλ δεν θα διαρρεύσει.
Αύξηση μεταβολισμού
Αν είστε νέοι και με υγιές καρδιαγγειακό σύστημα, όλα είναι για να επιταχύνετε την απομάκρυνση της αιθυλικής αλκοόλης από το αίμα, μπορείτε να επισκεφτείτε ένα μπάνιο, σάουνα ή να κανονίσετε μια απρογραμμάτιστη άσκηση. Στο ατμόλουτρο, πρέπει να ιδρώσετε καλά ώστε να βγει όλο το αλκοόλ. Η άσκηση βοηθά επίσης στην προσωρινή ενίσχυση του μεταβολικού σας ρυθμού, κάνοντας το αλκοόλ στο αίμα σας να διασπάται πολύ πιο γρήγορα.
Μην το παίρνετε με άδειο στομάχι
Για να μειώσετε αρχικά τις βλαβερές συνέπειες της δηλητηρίασης από αιθανόλη, τρώτε άφθονα θρεπτικά και βραδείας πέψης τρόφιμα ενώ πίνετε αλκοόλ. Το αλκοόλ που λαμβάνεται με άδειο στομάχι απορροφάται πιο γρήγορα στο αίμα, αλλά αποβάλλεται αργά από το σώμα. Εάν πίνετε χορτάτοι ή τρώτε όπως πίνετε αλκοόλ, η μέθη θα έρθει αργότερα και δεν θα είναι τόσο εμφανής. Επίσης, για έναν καλοφαγωμένο, ο χρόνος φθοράς αυξάνεται κατά 20%.αλκοόλ στο αίμα. Οι γυναίκες εξακολουθούν να εκκρίνουν αιθανόλη πιο αργά, ακόμα κι αν τρώνε περισσότερο από τους άνδρες.
