Χρήσιμες ιδιότητες του λιναρόσπορου. Μέθοδοι εφαρμογής, συνταγές, αντενδείξεις

Πίνακας περιεχομένων:

Χρήσιμες ιδιότητες του λιναρόσπορου. Μέθοδοι εφαρμογής, συνταγές, αντενδείξεις
Χρήσιμες ιδιότητες του λιναρόσπορου. Μέθοδοι εφαρμογής, συνταγές, αντενδείξεις

Βίντεο: Χρήσιμες ιδιότητες του λιναρόσπορου. Μέθοδοι εφαρμογής, συνταγές, αντενδείξεις

Βίντεο: Χρήσιμες ιδιότητες του λιναρόσπορου. Μέθοδοι εφαρμογής, συνταγές, αντενδείξεις
Βίντεο: Sciatica και κήλη δίσκων. Ασκήσεις και θέσεις από τον Δρ Andrea Furlan MD PhD 2024, Νοέμβριος
Anonim

Οι ευεργετικές ιδιότητες του λιναρόσπορου τον έχουν κάνει αναπόσπαστο μέρος των παραδοσιακών κουζινών της Αφρικής, της Ασίας και της Αμερικής. Όσον αφορά τη θρεπτική αξία, αυτό το προϊόν είναι πρακτικά απαράμιλλο. Το λινάρι είναι μια πλούσια πηγή φυτικών ινών, αντιοξειδωτικών, λιγνινών και άλφα-λινολενικού οξέος. Χάρη στον συνδυασμό αυτών των συστατικών, μπορεί να καταπολεμήσει ένα ευρύ φάσμα ασθενειών και καταστάσεων. Αυτό το άρθρο θα συζητήσει τις ευεργετικές ιδιότητες του λιναρόσπορου και τον τρόπο χρήσης του για την πρόληψη και τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.

Χρήσιμα συστατικά

Οι σπόροι λιναριού περιλαμβάνουν:

  1. Λινίνες. Πρόκειται για φυτικές πολυφαινόλες, οι οποίες είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά και αναστέλλουν τη δραστηριότητα των καρκινικών κυττάρων.
  2. Ίνα. Αυτό το συστατικό είναι προικισμένο με απορροφητικές και περιβάλλουσες ιδιότητες. Βελτιώνει την περίσταλση του γαστρεντερικού σωλήνα και επίσης επιταχύνει την απέκκριση της χοληστερόλης και των τοξινών από το σώμα.
  3. Ακόρεστα λιπαρά οξέα (FA) ωμέγα-3/6/9. Δεδομένου ότι αυτά τα συστατικά δεν είναιπαράγονται από τον ίδιο τον οργανισμό, θα πρέπει να λαμβάνονται σε επαρκείς ποσότητες από τα τρόφιμα. Τα ωμέγα λιπαρά οξέα έχουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση, ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση, αποτρέπουν τη θρόμβωση, διεγείρουν την εγκεφαλική δραστηριότητα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και τα αιμοφόρα αγγεία. Επιπλέον, έχουν αντιισταμινικές ιδιότητες, καθώς και ήπια χολερετική και καθαρτική δράση.
  4. Βιταμίνες A, B, C, E και F. Αυτές οι ουσίες βελτιώνουν την όραση, το δέρμα, τα νύχια και τα μαλλιά. Επιπλέον, συμμετέχουν στον μεταβολισμό των λιπιδίων και στις ορμονικές διεργασίες, αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη και, τέλος, έχουν διουρητική δράση.
  5. Λινουμίνη. Αυτή η πρωτεΐνη περιέχει σχεδόν όλα τα αμινοξέα που χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα. Χρησιμεύει ως δομικό υλικό για τα κύτταρα, διεγείρει την παραγωγή αντισωμάτων σε διάφορους ιούς και εμπλέκεται σε μεταβολικές διεργασίες.
  6. Μικροστοιχεία. Η σύνθεση του λιναρόσπορου περιλαμβάνει πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία: σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, χαλκό, σελήνιο και μαγνήσιο. Συμμετέχουν σε βιοχημικές διεργασίες, ρυθμίζουν την οξύτητα του αίματος και την αρτηριακή πίεση, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνουν επίσης την πήξη του αίματος. Το σελήνιο προστατεύει τον οργανισμό από ιούς και καρκίνο.
  7. Φυτοστερόλες. Για τη μείωση της χοληστερόλης στον λιναρόσπορο, εκτός από τα λιπαρά οξέα, χρήσιμες είναι και οι φυτοστερόλες. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτές οι ουσίες καταστέλλουν επίσης τα καρκινικά κύτταρα.
Κριτικές για τον λιναρόσπορο
Κριτικές για τον λιναρόσπορο

Τι αντιμετωπίζει ο λιναρόσπορος;

Τα οφέλη των σπόρων λιναριού στη θεραπεία ασθενειώνκαρδιά και κυκλοφορικό σύστημα λόγω της δράσης των λιπαρών οξέων, βιταμινών και ιχνοστοιχείων.

Οι φυτοστερόλες και οι φυτικές ίνες ομαλοποιούν τις πεπτικές διαδικασίες. Βοηθούν στη θεραπεία των ακόλουθων παθολογιών του γαστρεντερικού σωλήνα: γαστρίτιδα, κολίτιδα, έλκη στομάχου, εντερίτιδα, δυσκοιλιότητα, γαστρική καταρροή και δυσβακτηρίωση. Λόγω των αντιοξειδωτικών και περιτυλιγτικών ιδιοτήτων του λιναρόσπορου, χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό των εντέρων από τοξίνες και παράσιτα.

Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και η καταπολέμηση των ιών επιτυγχάνονται μέσω του συμπλέγματος μετάλλων-βιταμινών του λιναρόσπορου και των πολυακόρεστων οξέων του. Με αυτό το προϊόν μπορείτε να θεραπεύσετε βρογχίτιδα, ωτίτιδα, γρίπη, ιγμορίτιδα και αμυγδαλίτιδα.

Το σελήνιο και οι λιγνίνες μπορούν να καταπολεμήσουν τον καρκίνο. Αυτά τα συστατικά εμποδίζουν τον σχηματισμό ορμονικά εξαρτώμενων όγκων.

Η αποτελεσματικότητα του λιναρόσπορου στη θεραπεία ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος οφείλεται στην περιεκτικότητα του σε λιπαρά οξέα και ιχνοστοιχεία, τα οποία έχουν αντιφλεγμονώδη και διουρητική δράση.

Στη θεραπεία της παχυσαρκίας και της απώλειας βάρους, χρησιμοποιείται επίσης ο λιναρόσπορος. Τα ιχνοστοιχεία, οι βιταμίνες, οι φυτοστερόλες και οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτό διεγείρουν τέλεια τις μεταβολικές διεργασίες και καθαρίζουν τον οργανισμό. Λόγω της πλούσιας περιεκτικότητας σε διάφορα αμινοξέα, η φυτική πρωτεΐνη λιναριού μπορεί να αντικαταστήσει εν μέρει τη ζωική πρωτεΐνη. Επιπλέον, αυτό το προϊόν είναι χρήσιμο επειδή περιέχει λίγους υδατάνθρακες.

Οι χρήσιμες ιδιότητες του λιναρόσπορου επιτρέπουν τη χρήση του στη θεραπεία της ουλίτιδας, της περιοδοντίτιδας και της στοματίτιδας. Ο θρυμματισμένος σπόρος χρησιμοποιείται ακόμη και για διαβρώσεις και πυώδεις πληγές. ΠεριέχειΤα ιχνοστοιχεία, τα λιπαρά οξέα και οι φυτικές ίνες έχουν περιβάλλουσα και αντιφλεγμονώδη δράση.

Λόγω του γεγονότος ότι οι σπόροι λιναριού δεν είναι πλούσιοι σε υδατάνθρακες, μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή των ατόμων που πάσχουν από διαβήτη. Επιπλέον, τα ιχνοστοιχεία που περιέχονται σε αυτά διεγείρουν τη φυσική αποκατάσταση των παγκρεατικών κυττάρων που είναι υπεύθυνα για την έκκριση μιας ορμόνης όπως η ινσουλίνη. Αυτό οδηγεί σε χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Πώς να παρασκευάσετε λιναρόσπορο
Πώς να παρασκευάσετε λιναρόσπορο

Πώς να πάρετε το λιναρόσπορο;

Η θερμιδική περιεκτικότητα του λιναριού είναι 534 χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Αυτό το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί στην καθαρή του μορφή (φρέσκο, θρυμματισμένο, αποξηραμένο) ή ως αφεψήματα και βάμματα. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι στην πρώτη περίπτωση, οι σπόροι πρέπει να ξεπλυθούν με μη ανθρακούχο νερό (200-250 ml ανά 1 κουταλιά της σούπας). Με την έλλειψη νερού, το πρήξιμο του λιναριού μπορεί να οδηγήσει σε εντερική απόφραξη. Επιπλέον, αυτό το θαυματουργό προϊόν χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων σε σαλάτες, αρτοσκευάσματα, γαλακτοκομικά προϊόντα και δημητριακά.

Αδυνάτισμα

Πριν χρησιμοποιήσετε το λιναρόσπορο για απώλεια βάρους, θα πρέπει να κατανοήσετε την αρχή της δράσης του. Τα συστατικά που συνθέτουν αυτό το προϊόν μειώνουν την όρεξη. Πρήξιμο στο στομάχι, προκαλούν αίσθημα πληρότητας. Για τα έντερα, ο λιναρόσπορος, που περιέχει πολλές φυτικές ίνες, χρησιμεύει ως απαλό καθαριστικό και απομακρύνει τις τοξίνες από τις τοξίνες. Παράλληλα με αυτό δρουν τα μικροστοιχεία, τα οποία ρυθμίζουν το μεταβολισμό και εμποδίζουν την εναπόθεση περιττού λίπους.

Για απώλεια βάρους, αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται σε οποιαδήποτε μορφή, το όφελος των συνταγών μεάφθονο λιναρόσπορο. Οι ωμοί σπόροι καταναλώνονται με άδειο στομάχι, ξεπλένονται με νερό ή κεφίρ. Προηγουμένως, μπορούν να αναμειχθούν με μέλι σε ίσες αναλογίες. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να φάτε 2 κ.σ. κουτάλια σπόρους. Είναι πιο βολικό να διαιρέσετε αυτή την ποσότητα σε δύο δόσεις. Μετά από δύο εβδομάδες, πρέπει να κάνετε μια εβδομάδα διάλειμμα και μετά από τρεις μήνες (συμπεριλαμβανομένων των διαλειμμάτων) να ολοκληρώσετε το μάθημα.

Επίσης, για λόγους απώλειας βάρους, το λινάρι μπορεί να καταναλωθεί με τη μορφή ζελέ. Παρασκευάζεται πολύ απλά: 2 κ.σ. κουτάλια σπόρων πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα θερμός, ρίξτε βραστό νερό και αφήστε για μερικές ώρες. Αφού στραγγίσουν το ζελέ που προκύπτει, το πίνουν 100 χιλιοστόλιτρα δύο φορές την ημέρα, μία ώρα πριν από τα γεύματα.

Για να βελτιώσουν το μεταβολισμό, χρησιμοποιούν αλεύρι από λιναρόσπορο, το οποίο απλώς προστίθεται σε δημητριακά, σαλάτες και αρτοσκευάσματα.

Λιναρόσπορος για απώλεια βάρους
Λιναρόσπορος για απώλεια βάρους

Θεραπεία πεπτικών οργάνων

Με τη δυσκοιλιότητα, ο λιναρόσπορος μπορεί να βελτιώσει την εντερική κινητικότητα και να ομαλοποιήσει τη δουλειά του. Επιπλέον, το λάδι των φρέσκων θρυμματισμένων σπόρων έχει καθαρτική δράση. Πάρτε θρυμματισμένο λινάρι με νερό. Κάθε φορά, χρησιμοποιήστε 1-2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια. Η συχνότητα των δεξιώσεων είναι 2-3 την ημέρα.

Σε γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα, έλκη και κολίτιδα, ο λιναρόσπορος τυλίγει τα τοιχώματα του στομάχου, τα προστατεύει από φλεγμονές και ερεθισμούς και επίσης μειώνει το επίπεδο οξύτητας του γαστρικού υγρού. Οι ωμοί σπόροι ή τα βάμματα λαδιού μπορούν να βλάψουν άτομα με έλκος στομάχου, χολοκυστίτιδα, παγκρεατίτιδα ή κίρρωση του ήπατος. Ως εκ τούτου, στη θεραπεία αυτών των ασθενειών, χρησιμοποιούνται αφεψήματα και αφεψήματα. Πώς να φτιάξετε λιναρόσπορο και πώς να τον φτιάξετεβάμμα για τη θεραπεία μιας συγκεκριμένης ασθένειας, θα μάθετε παρακάτω.

Για τη θεραπεία της γαστρίτιδας γίνεται έγχυμα: 20 g κόκκων περιχύνονται με ένα λίτρο νερό και αφήνονται για 5 ώρες και μετά φιλτράρονται. Αυτό το φάρμακο πρέπει να λαμβάνεται 2 φορές την ημέρα με άδειο στομάχι, 100 ml.

Για να καθαρίσετε το σώμα, μια θεραπεία παρασκευάζεται από 100 γραμμάρια αλεσμένους σπόρους και 250 χιλιοστόλιτρα μη επεξεργασμένου ηλιέλαιου. Αφού αναμειχθούν τα συστατικά, αφήνονται για μια εβδομάδα, ανακατεύοντας περιστασιακά. Το προκύπτον έγχυμα πρέπει να λαμβάνεται 3 φορές την ημέρα, πριν από τα γεύματα, 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι. Το μάθημα καθαρισμού σώματος διαρκεί 10 ημέρες.

Για τη θεραπεία του έλκους του στομάχου χρησιμοποιείται αφέψημα λιναρόσπορου. Παρασκευάζεται απλά: 1 κουταλιά της σούπας από το προϊόν χύνεται σε 200 ml νερό και βράζεται για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Ο ζωμός που προκύπτει θα πρέπει να μείνει για δύο ώρες για να καθίσει. Στη δομή του μοιάζει με ζελέ, αφού οι φυτικές ίνες, αλληλεπιδρώντας με το νερό, εκκρίνουν βλέννα. Πρέπει να πάρετε ένα αφέψημα 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι τρεις φορές την ημέρα με άδειο στομάχι για αρκετές εβδομάδες.

Στη χρόνια παγκρεατίτιδα, για να ανακουφίσουν την κατάσταση, πίνουν αφέψημα λιναρόσπορου. Παρασκευάζεται από 2 κουταλιές της σούπας του προϊόντος και 400 ml βραστό νερό. Το μείγμα πρέπει να βράσει για 5 λεπτά και αφήστε το να μαγειρευτεί για δύο ώρες. Πρέπει να καταναλώνεται ζεστό, 100 χιλιοστόλιτρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Πριν παρασκευάσετε το λιναρόσπορο, μπορείτε να προσθέσετε φαρμακευτικά βότανα σε αυτόν: φασκόμηλο, υπερικό, πλαντάνι ή κολτσόποδο. Με μια έξαρση της νόσου, αξίζει να εγκαταλείψετε το λινάρι.

Πώς να πάρετε το λιναρόσπορο
Πώς να πάρετε το λιναρόσπορο

Θεραπεία του διαβήτη

Ο διαβήτης τύπου 1 μπορεί να είναιπεριποιηθείτε μόνο με βάμματα νερού από λιναρόσπορο. Τα αφεψήματα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν, καθώς περιέχουν γλυκοσίδη λιναμαρίνης, η οποία έχει τοξικές ιδιότητες. Το έγχυμα είναι πολύ απλό: 2 κουταλάκια του γλυκού σπόροι περιχύνονται με 200 χιλιοστόλιτρα βραστό νερό και αφήνονται για 3 ώρες. Χρησιμοποιείται κάθε φορά, με άδειο στομάχι πριν τον ύπνο.

Στο διαβήτη τύπου 2, οι σπόροι λιναριού καταναλώνονται στην καθαρή τους μορφή. Αυξάνουν την ευαισθησία του οργανισμού στην ινσουλίνη σε ασθενείς με μειωμένη ανοχή στη γλυκόζη. Το λινάρι εμποδίζει επίσης την εξάντληση του παγκρέατος. Τα άτομα που διατρέχουν κίνδυνο θα ωφεληθούν από τη χρήση αυτού του προϊόντος για πρόληψη.

Χρήση κατά την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία

Οι σπόροι λιναριού βοηθούν τις γυναίκες να αντιμετωπίσουν την τοξίκωση, να ομαλοποιήσουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και να απαλλαγούν από το υπερβολικό λίπος κατά την τεκνοποίηση και κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Για την υγεία των μελλοντικών μητέρων, θα είναι χρήσιμο ένα αφέψημα, το οποίο πρέπει να παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως για τη γαστρίτιδα. Πρέπει να καταναλώνεται δύο φορές την ημέρα, 50 ml το καθένα.

Πριν πάρετε λιναρόσπορο, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε γιατρό για να μην βλάψετε το αγέννητο παιδί. Το γεγονός είναι ότι οι βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχονται σε αυτό το προϊόν εμπλέκονται στο σχηματισμό των ορμονών του φύλου. Με την υπερβολική χρήση τους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μια γυναίκα μπορεί να εμφανίσει ορμονική ανισορροπία που αυξάνει τον τόνο της μήτρας. Αυτή η δυσάρεστη κατάσταση μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρο τοκετό. Τα οφέλη και οι βλάβες του λιναρόσπορου εξαρτώνται από την κατάλληλη προσέγγιση στη χρήση του. Για την εφαρμογή αυτού του προϊόντος, ναικαι γενικά κάθε λαϊκή θεραπεία πρέπει να αντιμετωπίζεται με νόημα, με αυστηρή τήρηση των κανόνων.

Όπως δείχνουν οι κριτικές, ο λιναρόσπορος, ή μάλλον, το λάδι που περιέχεται σε αυτόν, αυξάνει τη γαλουχία στις θηλάζουσες γυναίκες. Ωστόσο, μπορεί να είναι επιβλαβές για ένα παιδί που τρέφεται με μητρικό γάλα. Επειδή είναι δύσκολο για το σώμα του μωρού να αφομοιώσει μεγάλη ποσότητα λιπαρών οξέων, μπορεί να εμφανίσει κολικούς.

Λιναρόσπορος κατά την εγκυμοσύνη
Λιναρόσπορος κατά την εγκυμοσύνη

Κοσμετολογία

Οι ευεργετικές ιδιότητες του λιναρόσπορου χρησιμοποιούνται ενεργά για τη φροντίδα του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών.

Οι μάσκες προσώπου παρασκευάζονται από λιναρόσπορους και αλεύρι στο σπίτι. Βοηθούν το δέρμα να αποκτήσει ελαστικότητα και λαμπερή όψη. Μια μάσκα με σπόρους γίνεται με αυτόν τον τρόπο: 1 κουταλιά της σούπας σπόρους ρίχνουμε με 100 χιλιοστόλιτρα νερό και βράζουμε για 15 λεπτά και στη συνέχεια στραγγίζουμε. Αφού διανεμηθεί η προκύπτουσα μάζα στο δέρμα του προσώπου, αφήνεται για 20-30 λεπτά, μετά την οποία ξεπλένεται απαλά με νερό. Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για όσους έχουν ξηρό δέρμα. Με τον ίδιο τρόπο, μια μάσκα φτιάχνεται από αλεύρι λιναρόσπορου.

Για όσους έχουν το δέρμα του προσώπου τους λιπαρό, οι μάσκες με λιναρόσπορο και πλιγούρι βρώμης θα είναι χρήσιμες. Αυτά τα συστατικά αναμειγνύονται σε ίσες αναλογίες και χύνονται με ζεστό γάλα. Όταν το μείγμα φουσκώσει, απλώνεται στο πρόσωπο και αφήνεται για 20 λεπτά και μετά ξεπλένεται. Μετά από τέτοιες επεμβάσεις, το δέρμα αποκτά ένα πιο υγιές χρώμα, καθαρισμένο από φαγούρες και μαύρα στίγματα.

Όταν εμφανίζονται ακμή, πληγές ή πληγές στο πρόσωπο, το έγχυμα λιναριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά σημείο για την ανακούφιση της φλεγμονής.

Όπως δείχνουν οι κριτικές, λιναρόσποροςΒοηθά επίσης στην ενδυνάμωση των μαλλιών. Η σύνθεση μετάλλων και βιταμινών αυτού του προϊόντος βελτιώνει τη δομή τους και επίσης αποτρέπει την απώλεια και την ευθραυστότητα. Για να περιποιηθείτε τα μαλλιά, χρησιμοποιήστε μια μάσκα, η οποία γίνεται ως εξής: 2 κ.σ. κουτάλια σπόρων πρέπει να χύνονται με 400 ml βραστό νερό και να ανακατεύονται μέχρι να σχηματιστεί μια μάζα που μοιάζει με ζελέ. Το προκύπτον προϊόν εφαρμόζεται στο τριχωτό της κεφαλής, μετά το οποίο το κεφάλι τυλίγεται με μια μεμβράνη και μια πετσέτα για 1-1,5 ώρες. Αυτή η μάσκα γίνεται 2 φορές την εβδομάδα.

Λινάλευρο

Αλεύρι λιναρόσπορου
Αλεύρι λιναρόσπορου

Το λινάρι γίνεται αλεύρι, το οποίο διατηρεί τις περισσότερες από τις χρήσιμες ιδιότητές του, αλλά αποθηκεύεται πολύ περισσότερο από τους συνηθισμένους σπόρους. Η μικρή διάρκεια ζωής των σπόρων οφείλεται στην παρουσία λιπών σε αυτούς, τα οποία οξειδώνονται γρήγορα. Το αλεύρι από λιναρόσπορο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για το στομάχι και τα έντερα, αφού κατά το ένα τρίτο αποτελείται από φυτικές ίνες. Στη μαγειρική, αυτό το πρόσθετο τροφίμων μπορεί να χρησιμοποιηθεί σχεδόν παντού. Συνήθως προστίθεται σε δημητριακά και αρτοσκευάσματα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του αλευριού από λιναρόσπορο είναι 270 kcal ανά 100 γραμμάρια. Μόνο αυτά τα 100 γραμμάρια είναι η ημερήσια πρόσληψη αυτού του προϊόντος.

Βλαστημένος σπόρος

Μια άλλη επιλογή για την προετοιμασία των σπόρων λιναριού για κατανάλωση είναι η βλάστησή τους. Αυτή η διαδικασία δεν είναι καθόλου δύσκολη και μάλιστα συναρπαστική. Για να βλαστήσουν οι σπόροι πρέπει να πλυθούν καλά και να απλωθούν σε μια υγρή πετσέτα. Η διαδικασία πραγματοποιείται σε θερμοκρασία δωματίου, χωρίς έκθεση στο ηλιακό φως. Κυριολεκτικά σε μια μέρα, τα λάχανα θα αρχίσουν να εκκολάπτονται από τους σπόρους και μετά από δύο εβδομάδες, καιφύλλα. Στους βλαστούς συγκεντρώνονται όλες οι χρήσιμες ουσίες που αποτελούν τον σπόρο. Σε αυτή τη μορφή, το λινάρι χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του έλκους του στομάχου, τον καθαρισμό της πεπτικής οδού, τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, τη θεραπεία της παγκρεατίνης και, τέλος, τη γενική ενδυνάμωση του σώματος.

Αντενδείξεις για λιναρόσπορο

Από τη χρήση του λιναρόσπορου στα τρόφιμα θα πρέπει να εγκαταλειφθεί σε τέτοιες περιπτώσεις:

  1. Απόφραξη ή φλεγμονώδης νόσος του εντέρου. Δεδομένου ότι οι φυτοστερόλες και οι φυτικές ίνες διεγείρουν το πεπτικό σύστημα, η κατανάλωση λιναριού μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση του ασθενούς.
  2. Ουρολιθίαση. Δεδομένου ότι το λινάρι έχει διουρητική δράση, μόλις εισέλθει στο σώμα, μπορεί να επιδεινώσει αυτήν την ασθένεια.
  3. Οξεία χολοκυστίτιδα και παγκρεατίτιδα. Λόγω της ισχυρής χολερετικής δράσης του λιναρόσπορου, μετά τη χρήση του, οι πέτρες μπορεί να αρχίσουν να κινούνται κατά μήκος των αγωγών.
  4. Ίνωση μήτρας, ενδομητρίτιδα, σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών. Το εν λόγω προϊόν διεγείρει την παραγωγή ορμονών, επομένως μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση μιας άρρωστης γυναίκας.
  5. Αλλεργία στα συστατικά που αποτελούν το προϊόν.
Ψωμί με λιναρόσπορο
Ψωμί με λιναρόσπορο

Συστάσεις για χρήση

Μιλώντας για τα οφέλη και τις βλάβες του λιναρόσπορου, θα πρέπει να καταλάβετε ότι όλα εξαρτώνται όχι από το προϊόν, αλλά από τον αλφαβητισμό της χρήσης και της δοσολογίας του.

Υπάρχουν αρκετοί κανόνες που δεν πρέπει να παραμελούνται κατά την εισαγωγή του λιναριού στη διατροφή:

  1. Μπορείτε να πάρετε όχι περισσότερα από 50 γραμμάρια λιναρόσπορου την ημέρα. Διαφορετικά, μπορείτε τουλάχιστον να δηλητηριαστείτε από προϊόντα πρωτεΐνης.φθορά. Τα συμπτώματα μιας τέτοιας δηλητηρίασης είναι: πυρετός, διάρροια, ναυτία, πόνος στα έντερα και χρώση των ούρων σε σκούρο χρώμα.
  2. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, μια γυναίκα πρέπει οπωσδήποτε να συμβουλευτεί έναν καλό γιατρό πριν καταφύγει στη χρήση λιναριού.
  3. Λόγω των ιδιοτήτων των φυτικών ινών, ο λιναρόσπορος διαταράσσει την απορρόφηση των ευεργετικών συστατικών από τα τοιχώματα του στομάχου και των εντέρων. Επομένως, κατά τη θεραπεία φαρμάκων, αξίζει να τηρείτε ένα διάστημα δύο ωρών μεταξύ της χρήσης τους και της χρήσης λιναριού.
  4. Όταν υποβάλλεται σε θεραπεία με σκευάσματα που περιέχουν οιστρογόνα, το λινάρι, το οποίο περιέχει φυτοοιστρογόνα, μειώνει την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων.
  5. Η κατανάλωση λιναρόσπορου μαζί με αντιβιοτικά είναι άσκοπη, καθώς θα χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Συνιστάται: