Λοιπόν, αγριοφράουλα: ποια είναι η χρήση αυτού του αρωματικού μούρου; Είναι από καιρό γνωστό στους ανθρώπους και καλά μελετημένο. Το επιστημονικό όνομα είναι Fragria, που μερικές φορές ονομάζεται Victoria. Τα φρούτα είναι 80% νερό, έως και 10% είναι σάκχαρα (σακχαρόζη, φρουκτόζη και γλυκόζη). Περιέχει οργανικά οξέα (κυρίως κιτρικό), πηκτίνη, τανίνες και αζωτούχες ουσίες, φυτικές ίνες, φολικό οξύ και έως 70 mg βιταμίνης C ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε φρέσκα μούρα και να τα αποθηκεύετε κατεψυγμένα.
Αγριαφράουλα: τι είναι χρήσιμο για διαιτητική και κλινική διατροφή
Υπάρχουν λίγες θερμίδες σε 100 γραμμάρια του προϊόντος, μόνο 34. Το μεγαλύτερο μέρος της ενεργειακής αξίας προέρχεται από τους υδατάνθρακες. Ένα ποτήρι φρέσκια Victoria καλύπτει πλήρως την καθημερινή ανθρώπινη ανάγκη για ασκορβικό οξύ. Το μέγιστο όφελος μπορεί να επιτευχθεί εάν υπάρχουν μούρα με γάλα.
Θεραπευτικές ιδιότητες της άγριας φράουλας
Η τακτική κατανάλωση μούρων θα αυξήσει την αποτελεσματικότητα ενός υγιούς ατόμου, θα βελτιώσει τη λειτουργία του καρδιακού μυός, θα αυξήσει την όρεξη και θα τονώσει την πέψη. Είναι ένα πολύτιμο προϊόν γιαπρόληψη της αβιταμίνωσης. Οι καρποί χρησιμοποιούνται στη σύνθετη θεραπεία ασθενειών όπως η γαστρίτιδα και το πεπτικό έλκος, η νευρασθένεια και η αϋπνία. Η Victoria ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και χρησιμοποιείται για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης. Έχει καθαρτική και διουρητική δράση, βελτιώνει τον μεταβολισμό του αλατιού. Και είναι όλα άγριες φράουλες! Τι άλλο είναι χρήσιμο γλυκιά άγρια ομορφιά; Είναι απαραίτητο για νεφρικές παθήσεις, μεταβολικές διαταραχές και ουρική αρθρίτιδα.
Τα φρέσκα μούρα δεν είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο. Αλλά μετά τη συναρμολόγηση, επεξεργάζονται και συλλέγονται με τη μορφή μαρμελάδων, κομπόστες, κονσέρβες και χυμούς. Διατηρεί καλά τις ιδιότητές του όταν καταψύχεται.
άγρια φράουλα: τι είναι χρήσιμο σε επεξεργασμένη μορφή
Οι ιδιότητές του είναι ίδιες με το φρέσκο, αλλά λιγότερο έντονες. Για το χειμώνα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα φύλλο φράουλας. Ένα έγχυμά του περιέχει πολλές βιταμίνες, έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της υπέρτασης, τονώνει την καρδιά, χρησιμεύει ως αγγειοδιασταλτικό.
Σπιτικές φράουλες
Νόστιμη, μυρωδάτη και φαρμακευτική Victoria μπορεί να καλλιεργηθεί στον κήπο. Ωριμάζει γρήγορα και αρχίζει να καρποφορεί τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση. Τον δεύτερο χρόνο φέρνει ήδη πλήρη σοδειά. Οι θάμνοι αυτού του φυτού είναι ανεπιτήδευτοι, προσαρμόζονται σε διάφορα εδάφη και κλίματα και πολλαπλασιάζονται γρήγορα. Το Garden Victoria ανήκει σε πολυετή φυτά και αντέχει τον χειμώνα με πράσινα φύλλα. Έχει ένα ρηχό ριζικό σύστημα, επομένως συνιστάται να γονιμοποιείτε και να ποτίζετε συχνά τα κρεβάτια. Χαλαρώστε βαθιά το χώμα κοντά στους θάμνουςαξίζει τον κόπο για να μην τραυματιστούν οι ρίζες. Μετά τη φύτευση, ο θάμνος αναπτύσσεται σε ένα μήνα. Σε θερμοκρασίες κάτω των +10 βαθμών, η ανάπτυξη των φυτών επιβραδύνεται. Οι φράουλες έχουν αμφιφυλόφιλα άνθη, αλλά με τη διασταυρούμενη γονιμοποίηση, η απόδοση αυξάνεται. Η φύτευση σπόρων πραγματοποιείται μόνο για την απόκτηση νέων ποικιλιών. Συνήθως το φυτό πολλαπλασιάζεται με «μουστάκι», δηλ. φυτικά. Για να εξασφαλιστεί η απόδοση για το επόμενο έτος, είναι απαραίτητο να ποτίσετε και να ταΐσετε τους θάμνους μετά τη συλλογή των μούρων, επειδή. κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φυτό σχηματίζει νέους οφθαλμούς.
Τρόπος χρήσης
Για να ετοιμάσετε ένα φαρμακευτικό αφέψημα, βάλτε 2-3 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα φύλλα ή 4 κουταλιές της σούπας μούρα σε μισό λίτρο βρασμένο νερό. Αν ο γιατρός δεν συνέστησε διαφορετικά, τότε πίνουν μισό ποτήρι αφέψημα τρεις φορές την ημέρα. Γνωρίζοντας πόσο χρήσιμες είναι οι άγριες φράουλες, μπορείτε να αποφύγετε πολλά προβλήματα υγείας!
