Μια παράλογη προσέγγιση στη χρήση διαφόρων γλυκών απειλεί όχι μόνο με την εμφάνιση υπερβολικού βάρους, αλλά και με τροφικές αλλεργίες. Κατά κανόνα, είναι κοινό στα παιδιά, αλλά συχνά εμφανίζεται σε ενήλικες. Τα συμπτώματα της νόσου είναι έντονα, έως και αναφυλακτικό σοκ, και ως εκ τούτου θα πρέπει να παρέχεται άμεσα βοήθεια στο θύμα.
Λόγοι
Στην πράξη, είναι εξαιρετικά δύσκολο να εντοπιστεί το αληθινό αλλεργιογόνο. Η ευρέως διαδεδομένη άποψη ότι η ζάχαρη μπορεί να χρησιμεύσει ως παράγοντας για την εμφάνιση μιας ανεπιθύμητης αντίδρασης είναι εσφαλμένη. Είναι φυσικό προϊόν και δεν είναι ικανό να προκαλέσει αλλεργίες. Υπάρχει όμως μια προειδοποίηση: η ζάχαρη ενισχύει την επίδραση μιας ουσίας που μπορεί να συμβάλει στην αντίδραση. Συχνά είναι ζωικές πρωτεΐνες, διάφορα πρόσθετα και γεύσεις. Όσο για το μέλι, «ένοχος» είναι η γύρη που περιέχεται σε αυτό.
Ακριβής ανίχνευση αλλεργιογόνωνπαρεμποδίζεται από το γεγονός ότι η αντίδραση δεν εμφανίζεται αμέσως, αλλά μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα.
Μηχανισμός ανάπτυξης
Μετά την είσοδο μιας ξένης ουσίας στο ανθρώπινο σώμα, το προστατευτικό σύστημα αρχίζει να εκκρίνει αντισώματα. Με προδιάθεση για γλυκές αλλεργίες σε ενήλικες και παιδιά, ξεκινά η διαδικασία ζύμωσης του άπεπτου προϊόντος, η ένταση της οποίας πολλαπλασιάζεται με σακχαρόζη. Έτσι, οι ενώσεις που έχουν σχεδιαστεί για να αποτρέπουν την εμφάνιση μιας ανεπιθύμητης αντίδρασης δεν αντέχουν.
Σαν αποτέλεσμα, απελευθερώνονται τοξικές ουσίες, οι οποίες αρχίζουν να απορροφώνται στο αίμα. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα εμφανίζονται τα πρώτα συμπτώματα αλλεργίας στα γλυκά. Σε ενήλικες, είναι πολύ σπάνιο, αλλά συμβαίνει κάποια φρούτα να είναι η πηγή μιας ξένης ένωσης.
Πώς εκδηλώνεται;
Η αλλεργία στα γλυκά στους ενήλικες έχει τα ακόλουθα συμπτώματα:
- Εξάνθημα με κυρίαρχο εντοπισμό στις ακόλουθες περιοχές: κοιλιά, λαιμός, γλουτοί, μάγουλα. Κάθε φορά εμφανίζεται στα ίδια μέρη. Η φύση του εξανθήματος μπορεί να ποικίλλει: από μικρή ερυθρότητα έως φλεγμονώδεις περιοχές που κλαίνε. Μια φωτογραφία ενός συμπτώματος μιας γλυκιάς αλλεργίας σε έναν ενήλικα παρουσιάζεται παραπάνω.
- Συχνά αφόρητος κνησμός και κάψιμο ενώνονται με τα εξανθήματα. Αλλά η έντασή τους μπορεί να μην είναι πάντα έντονη.
- Σπανιότερα, η κνίδωση εμφανίζεται ως συνοδευτικό σύμπτωμα. Είναι μεγάλες κηλίδες στις οποίες υπάρχουν επίπεδες φουσκάλες.
- Αναπνευστικές εκδηλώσεις: καταρροή,συχνό φτάρνισμα.
- Από το οπτικό σύστημα που παρατηρήθηκε: ερυθρότητα, δακρύρροια. Δεν αναπτύσσεται οίδημα.
- Βήχας. Είναι ένα από τα επικίνδυνα σημάδια, γιατί μπορεί να οδηγήσει σε βρογχόσπασμο. Οι ήπιες κρίσεις άσθματος είναι συχνά ανησυχητικές.
- Η γενική κατάσταση επιδεινώνεται: αρχίζει να τρέμει, η θερμοκρασία του σώματος μπορεί να αυξηθεί ελαφρά, ναυτία, αδυναμία, πονοκέφαλος. Όλα αυτά τα σημάδια είναι αποτέλεσμα μέθης του οργανισμού.
- Φλεγμονή του στοματικού βλεννογόνου, συμπεριλαμβανομένων των χειλιών. Πώς μοιάζει σε αυτή την περίπτωση μια γλυκιά αλλεργία στους ενήλικες; Εκδηλώνεται με τη μορφή ερυθρότητας, συχνά, οι πληγείσες περιοχές διογκώνονται έντονα. Ο κίνδυνος έγκειται στο γεγονός ότι αυτό το σύμπτωμα μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση οιδήματος Quincke. Αυτά είναι ήδη σοβαρά συμπτώματα της νόσου. Παρακάτω είναι μια φωτογραφία μιας γλυκιάς αλλεργίας σε ενήλικες, που εκδηλώνεται με οίδημα Quincke.
- Σπάνια, αλλά αναπτύσσεται μια παθολογική κατάσταση που αποτελεί σοβαρή απειλή για τη ζωή - αναφυλακτικό σοκ.
Λόγω της πιθανότητας εμφάνισης επικίνδυνων συμπτωμάτων, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται συνεχώς η κατάσταση του ασθενούς. Στην παραμικρή επιδείνωση, θα πρέπει να καλέσετε ένα ασθενοφόρο ή να πάτε σε μια ιατρική μονάδα.
Διάγνωση
Για να επαληθευτεί η παρουσία τροφικής αλλεργίας στα γλυκά, λαμβάνεται αίμα από έναν ενήλικα για ανάλυση.
Ο πιο συνηθισμένος και ενημερωτικός τρόπος είναι η διεξαγωγή δερματικών δοκιμών. Η ουσία του είναι η εξής: στον επιλεγμένο ιστότοποο γιατρός κάνει μικρές γρατσουνιές στο σώμα του ασθενούς, οι οποίες στη συνέχεια αντιμετωπίζονται με ουσίες που υποτίθεται ότι προκάλεσαν την αλλεργία. Σε μία συνεδρία, είναι δυνατός ο έλεγχος του σώματος με δώδεκα αντιδραστήρια. Μετά από ορισμένο χρονικό διάστημα, εμφανίζεται μια αντίδραση με τη μορφή ερυθρότητας ή εξανθήματος, λόγω του οποίου αποκαλύπτεται το πραγματικό αλλεργιογόνο. Με αυτόν τον τρόπο πραγματοποιείται η διαδικασία εντοπισμού της αιτίας της αλλεργίας στα γλυκά σε έναν ενήλικα. Στο τέλος της δοκιμής, δίνονται επίσης στο άτομο συστάσεις που υποδεικνύουν όλες τις ουσίες που δεν πρέπει να περιλαμβάνονται στη σύνθεση των προϊόντων που παρουσιάζονται στη διατροφή του.
Ο τρόπος με τον οποίο ανιχνεύεται το αλλεργιογόνο με την εξάλειψη είναι απλός, αλλά όχι πάντα αξιόπιστος. Χρειάζεται επίσης πολύς χρόνος.
Θεραπεία
Το πρωταρχικό καθήκον είναι να εντοπιστεί η ουσία που προκαλεί την ανεπιθύμητη αντίδραση.
Επιπλέον, η θεραπεία της γλυκιάς αλλεργίας σε ενήλικες περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:
- Συνταγογράφηση φαρμάκων που έχουν επιζήμια επίδραση σε μια ξένη ένωση. Επιλέγονται μεμονωμένα, λαμβάνοντας υπόψη τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων, την ηλικία και τις υπάρχουσες ασθένειες.
- Λήψη αντιισταμινικών, με χρήση εξωτερικών παραγόντων. Το καθήκον τους είναι να βελτιώσουν την κατάσταση και να αποτρέψουν την εξάπλωση των αλλεργιών. Οι αλοιφές και οι κρέμες ανακουφίζουν αποτελεσματικά τον κνησμό, το κάψιμο και το πρήξιμο.
- Επιλογή εντεροροφητικών. Η υποδοχή τους είναι υποχρεωτική σε κάθε περίπτωση. Επιταχύνουν τη διαδικασία απέκκρισης από το σώμα τοξικών ενώσεων που απορροφώνται στο αίμα ως αποτέλεσμα της ζύμωσης.άπεπτη τροφή.
- Ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού. Σε αυτό το στάδιο, η λήψη φαρμάκων δεν είναι απαραίτητη. Μπορείτε να υποστηρίξετε την ανοσία με τη βοήθεια μεθόδων που χρησιμοποιούνται στην εναλλακτική ιατρική - αφεψήματα, αφεψήματα κ.λπ.
- Συνταγογράφηση ορμονικών φαρμάκων. Εκτελείται μόνο σε περίπτωση αναποτελεσματικότητας των φαρμάκων που έχουν συνταγογραφηθεί προηγουμένως. Η θεραπεία με αυτά τα φάρμακα πραγματοποιείται σε νοσοκομείο.
- Δίαιτα. Κατά τη στιγμή της θεραπείας μιας αλλεργίας στο γλυκό σε ενήλικες, η διατροφή πρέπει να αλλάξει. Είναι απαραίτητο να εξαιρεθούν από αυτό όχι μόνο το μέλι, το αλεύρι και τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής, αλλά και τα αυγά κοτόπουλου, τα φρούτα και τα λαχανικά κόκκινου και πορτοκαλί χρώματος, οι ξηροί καρποί, τα γλυκά ανθρακούχα ποτά. Εκτός από αυτά, απαγορεύεται η χρήση προϊόντων που περιέχουν τεχνητά πρόσθετα, γεύσεις και χρωστικές ουσίες. Ο κατάλογος μπορεί να επεκταθεί μετά από συνεννόηση με τον θεράποντα ιατρό. Η δίαιτα έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε να αποκλείεται η εμφάνιση ανεπιθύμητων αντιδράσεων και ο οργανισμός να μην στερείται βασικών θρεπτικών συστατικών.
Μη συμβατικές θεραπείες
Αν χρησιμοποιείτε αποκλειστικά λαϊκούς τρόπους για να απαλλαγείτε από τις αλλεργίες στα γλυκά στους ενήλικες, δεν θα σας κάνει καλό. Αντίθετα, θα αναπτυχθεί περαιτέρω. Επιπλέον, όλα τα φαρμακευτικά βότανα είναι επίσης πιθανά αλλεργιογόνα και μπορούν μόνο να επιδεινώσουν την κατάσταση.
Οι μη συμβατικές θεραπείες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βοηθητικό εξωτερικό φάρμακο για την ανακούφιση των συμπτωμάτων,αλλά μόνο με την άδεια γιατρού.
Προληπτικά μέτρα
Για να μειωθεί η πιθανότητα αλλεργιών στο αλεύρι και τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους ακόλουθους κανόνες:
- Τρώτε τρόφιμα που συνιστώνται από γιατρό και αυτά που δεν περιέχουν τεχνητά πρόσθετα, συντηρητικά, βαφές, γεύσεις κ.λπ. Αυτές οι χημικές ενώσεις μπορούν να προκαλέσουν άλλα προβλήματα υγείας.
- Επανεξετάστε τον τρόπο ζωής: εγκαταλείψτε τις κακές συνήθειες, δώστε ιδιαίτερη θέση στη σωματική δραστηριότητα στην καθημερινή ρουτίνα.
- Ενισχύστε το αμυντικό σύστημα του οργανισμού: κινηθείτε περισσότερο, τρώτε υγιεινά τρόφιμα, λαμβάνετε σύμπλοκα βιταμινών, αφεψήματα βοτάνων εγκεκριμένα από τον γιατρό.
Επιπλέον, εάν ένα άτομο έχει προδιάθεση να αναπτύξει τροφική αλλεργία στα γλυκά (για παράδειγμα, οι πλησιέστεροι συγγενείς πάσχουν από αυτό), συνιστάται να κάνετε ένα τεστ αλλεργιογόνων για να αποφύγετε την κατανάλωση δυνητικά επικίνδυνων τροφών στο μέλλον.
Ποιον να επικοινωνήσω;
Στα πρώτα συμπτώματα μιας αλλεργίας, συνιστάται να αναζητήσετε βοήθεια από έναν θεραπευτή. Θα εξετάσει τον ασθενή, θα αποκλείσει άλλες πιθανές ασθένειες, θα παραπέμψει έναν αλλεργιολόγο για δερματική εξέταση και θα συντάξει ένα αποτελεσματικό θεραπευτικό σχήμα. Είναι σημαντικό να το τηρείτε αυστηρά και να μην παραμελείτε επαναλαμβανόμενα ραντεβού - ο γιατρός θα αξιολογήσει αντικειμενικά την τρέχουσα κατάσταση του ασθενούς και θα συνταγογραφήσει φάρμακα που περιέχουν ορμόνες εάν η συνταγογραφούμενη θεραπεία δεν έφερε ορατήαποτελέσματα.
Εάν τα συμπτώματα αλλεργίας αναπτυχθούν γρήγορα, υπάρχει ασφυκτικός βήχας, πρήξιμο, φλεγμονή με κλάμα και άλλα σήματα συναγερμού, θα πρέπει να καλέσετε αμέσως ένα ασθενοφόρο.
Συμπερασματικά
Κατά κανόνα, τα παιδιά είναι αλλεργικά στα γλυκά, αλλά κανένας ενήλικας δεν έχει ανοσία από αυτό. Δεν πρέπει να αφήσετε την ασθένεια να πάρει την πορεία της - δεν είναι σε καμία περίπτωση ακίνδυνη και μπορεί να έχει τις πιο ατυχείς συνέπειες.
