Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, το σώμα δεν λαμβάνει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Και είναι τόσο απαραίτητα για την κανονική του λειτουργία.
Η απώλεια βάρους βλάπτει τον οργανισμό
Πολλοί άνθρωποι δεν σκέφτονται καν πώς η δίαιτα ή η νηστεία είναι επιβλαβείς για την υγεία. Συχνά η κατάσταση του δέρματος επιδεινώνεται, τα μαλλιά αρχίζουν να πέφτουν. Εκτός από τους ορατούς παράγοντες της κακής υγείας, ένα άτομο που περιορίζεται σε υγιεινές τροφές για μεγάλο χρονικό διάστημα αρχίζει να εργάζεται χειρότερα στο πεπτικό σύστημα. Αυτά τα άτομα μπορεί να εμφανίσουν πονοκεφάλους ή καρδιακά προβλήματα. Για να αποφύγετε όλα αυτά, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή διατροφή, στην οποία, πρώτα απ 'όλα, θα υπάρχει επαρκής ποσότητα βιταμινών, φυτικών ινών και άλλων χρήσιμων ιχνοστοιχείων. Ακόμη και οι πιο ένθερμοι οπαδοί μιας υγιεινής διατροφής θα συμφωνήσουν ότι τα φαρμακευτικά σκευάσματα πρέπει να λαμβάνονται επιπλέον.
Η ανάγκη για βιταμίνες
Πριν αρχίσουμε να μιλάμε για το ποιες είναι απαραίτητες, ας προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε το ερώτημα για το τι χρησιμεύουν οι βιταμίνες.
Από πολύ νεαρή ηλικία, όλοι μας διδάσκονται ότι πρέπει οπωσδήποτε να χρησιμοποιούμε τέτοια φάρμακα. Αλλά δεν γνωρίζουμε πολλοί από εμάςγιατί τα χρειαζόμαστε.
Ακόμη και από το ίδιο το όνομα, μπορείτε να καταλάβετε πόσο σημαντικές είναι αυτές οι ίδιες βιταμίνες για εμάς. Vita σημαίνει ζωή στα λατινικά. Δηλαδή, ήδη καταλαβαίνουμε ότι αυτό χρειάζεται ο καθένας για τη ζωή. Στην πραγματικότητα, η ημερήσια δόση βιταμινών δεν είναι τόσο μεγάλη. Αν όμως δεν τα χρησιμοποιείτε σε επαρκείς ποσότητες, τότε ακόμα και ο πιο υγιής άνθρωπος θα έχει προβλήματα. Θα νιώσει αδύναμος, αδιαθεσία, ευερέθιστος. Η έλλειψη βιταμινών επηρεάζει άμεσα την κατάσταση των δοντιών. Αρχίζουν να φθείρονται, να σκουραίνουν, να πονάνε. Ένα άτομο που αγνοεί την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών συχνά αρχίζει να παραπονιέται για επιδείνωση της υγείας του.
Οι βιταμίνες εμπλέκονται σε όλους σχεδόν τους μεταβολικούς μηχανισμούς του σώματος. Υπεύθυνος για την εργασία πολλών οργάνων. Επίσης, το ανοσοποιητικό σύστημα δεν μπορεί να λειτουργήσει καλά χωρίς αρκετές βιταμίνες. Δεν τα παράγει ο ανθρώπινος οργανισμός, έρχονται αποκλειστικά με τροφή. Αλλά, δυστυχώς, πολλοί αρχίζουν να τα χρησιμοποιούν μόνο κατά τη διάρκεια ασθένειας. Πρέπει να θυμόμαστε ότι οι βιταμίνες δεν είναι φάρμακα, αλλά ζωτικές ουσίες για την υγεία του σώματός μας.
Η έλλειψη βιταμινών είναι ιδιαίτερα επιζήμια για τα παιδιά. Ένα αναπτυσσόμενο σώμα τα χρειάζεται πολύ περισσότερο από έναν ενήλικα. Με τη βοήθεια χρήσιμων ιχνοστοιχείων, το παιδί ανέχεται καλύτερα το άγχος και την επιρροή του περιβάλλοντος, το οποίο κάθε χρόνο μολύνεται περισσότερο.
Αλλά δεν αρκεί να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα, είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε τον σωστό συνδυασμό βιταμινών και μετάλλων.
Απαιτούμενα είδη
Οι επιστήμονες έχουν από καιρό εντοπίσει τις κύριες ομάδες στοιχείων που πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή κάθε ανθρώπου. Πρόκειται για μια ομάδα βιταμινών Β, βιταμίνης Α, C, D και φυσικά Ε. Η τελευταία είναι υπεύθυνη για την ποιότητα του δέρματός μας. Υπάρχουν δώδεκα βιταμίνες συνολικά.
Πολλοί θα πουν ότι η καθημερινή χρήση τους δεν είναι ρεαλιστική. Γιατί είναι πολύ ακριβό. Δεν έχουν όλοι την πολυτέλεια να τρώνε λαχανικά και φρούτα κάθε μέρα. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι οι βιταμίνες βρίσκονται επίσης στο κρέας, το ψάρι, τους ξηρούς καρπούς, τα γαλακτοκομικά προϊόντα κ.λπ.
Για παράδειγμα, οι άνθρωποι στην Ιαπωνία είναι πολύ λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από καρδιαγγειακές παθήσεις, καθώς τρώνε συνεχώς ψάρια και θαλασσινά.
Όλοι πρέπει να θυμούνται ότι οι βιταμίνες καταστρέφονται κατά τη θερμική επεξεργασία των τροφίμων, αλλά και κατά τη διατήρηση. Επίσης, δεδομένης της τρέχουσας περιβαλλοντικής κατάστασης και της κατάστασης του εδάφους στο οποίο καλλιεργούνται σήμερα τα φρούτα και τα λαχανικά, μπορούμε με βεβαιότητα να πούμε ότι ακόμη και η χρήση τους δεν θα σώσει. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι για να λαμβάνει την απαιτούμενη ποσότητα βιταμινών την ημέρα, ένα άτομο χρειάζεται να τρώει περίπου 50 κιλά από διάφορες τροφές.
Παρασκευάσματα φαρμακείου
Από αυτό θα πρέπει να συναχθεί το συμπέρασμα ότι το σώμα χρειάζεται ένα επιπλέον σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων που αγοράζονται από το φαρμακείο.
Αυτές μπορεί να είναι, για παράδειγμα, ομάδες ενός συστατικού. Ένα σύμπλεγμα πολυβιταμινών είναι επίσης κατάλληλο. Οι ομάδες ενός συστατικού περιέχουν μόνο μία βιταμίνη. Του συνταγογραφεί γιατρόςπερίπτωση οξείας έλλειψής του στο σώμα. Για την πρόληψη, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πολυβιταμίνες. Περιέχουν επίσης μαγνήσιο, ασβέστιο, ιώδιο και πολλές άλλες χρήσιμες ουσίες.
Δίαιτα και υγιεινά στοιχεία
Εξετάσαμε τι χρησιμεύουν οι βιταμίνες και σε ποιες ποσότητες. Τώρα φανταστείτε πόσο λίγα λαμβάνουμε κάθε μέρα. Σημειώνουμε επίσης ότι οι βιταμίνες σε μια δίαιτα είναι ιδιαίτερα απαραίτητες. Πράγματι, χωρίς αυτά, το σώμα μας απλά δεν μπορεί να λειτουργήσει κανονικά.
Όταν επιλέγετε αυτή ή εκείνη τη δίαιτα για τον εαυτό σας, προσπαθήστε να υπολογίσετε εκ των προτέρων ποια χρήσιμα ιχνοστοιχεία θα προέλθουν από τα τρόφιμα. Τότε θα μπορέσετε να καταλάβετε ποιες απαραίτητες βιταμίνες πρέπει να προστεθούν επιπλέον κατά τη διάρκεια της δίαιτας.
Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, περιοριζόμαστε όχι μόνο σε επιβλαβείς και λιπαρές τροφές, αλλά και σε όλες τις χρήσιμες ουσίες που υποστηρίζουν τη φυσιολογική λειτουργία. Με βάση αυτό, σκεφτείτε ποιες βιταμίνες πρέπει να πίνετε όταν κάνετε δίαιτα.
Όσοι θέλουν να δείχνουν αδύνατοι και σε φόρμα, εκτός από δίαιτα, επισκέπτονται τακτικά το γυμναστήριο και γνωρίζουν ότι η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για την οικοδόμηση μυϊκής μάζας.
Χωρίς αυτό, το δέρμα φαίνεται θαμπό. Η βιταμίνη Α βρίσκεται σε πολλά λαχανικά (ντομάτες, καρότα, πιπεριές). Είναι επίσης καλή ιδέα να έχετε φρέσκα ροδάκινα της εποχής.
Η βιταμίνη Ε είναι δεύτερη σε σημασία κατά τη διάρκεια της δίαιτας.
Όπως ήδη ανακαλύψαμε, είναι υπεύθυνο για την ελαστικότητα του δέρματός μας. Αυτή η βιταμίνη βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα είδη ξηρών καρπών και φυτικών ελαίων.
Περισσότερο σημαντικό, μπορείτεσημειώστε τη βιταμίνη Β1, η οποία βελτιώνει τον μεταβολισμό των υδατανθράκων. Χάρη σε αυτό το στοιχείο, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σταθεροποιούνται. Επομένως, αυτή η βιταμίνη προστίθεται σε διάφορα συμπληρώματα διατροφής που συνταγογραφούνται για απώλεια βάρους.
Πρέπει πάντα να παρακολουθείτε το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα σας. Επομένως, χρησιμοποιήστε βιταμίνες Β2, Β12. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους χορτοφάγους που αρνούνται συνειδητά να φάνε ζωικά λίπη και πρωτεΐνες.
Ποιες βιταμίνες χρειάζονται για μια δίαιτα; Για την αποκατάσταση των μυών μετά την προπόνηση, το Β6 θα είναι χρήσιμο. Και, φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε το C. Είναι πολύ σημαντικό για τη διατήρηση του ανοσοποιητικού μας συστήματος, ειδικά κατά τη διάρκεια δίαιτας και άσκησης.
Άλλα είδη υγιεινής διατροφής
Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για την επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών. Μεγάλη ποσότητα του βρίσκεται στο πλιγούρι, το πίτουρο, τα φασόλια.
Πολλοί πιστεύουν ότι η κατανάλωση λιπαρών ψαριών είναι κακό για τη σιλουέτα τους. Αλλά αυτό δεν είναι απολύτως αλήθεια. Δεδομένου ότι τα ΩΜΕΓΑ-3, που είναι μέρος τους, βοηθούν στον ταχύτερο κορεσμό του σώματος. Δεν θα νιώσετε πεινασμένοι για πολύ.
Καλά κεφάλαια
Ποιες καλές βιταμίνες να επιλέξετε όταν κάνετε δίαιτα; Για να αποφασίσετε ποια θα φάτε, θα πρέπει να αποφασίσετε τι είδους δίαιτα θέλετε να ακολουθήσετε. Εάν είστε οπαδός της χορτοφαγίας, τότε είναι πολύ σημαντικό να σκεφτείτε ότι οι ζωικές πρωτεΐνες και τα λίπη αφαιρούνται από τη διατροφή. Και αυτά τα στοιχεία είναι εξαιρετικά σημαντικά για τη λειτουργία πολλών οργάνων. Αλλά από την άλλη πλευρά, με αυτή τη δίαιτα, μια επαρκής ποσότητα φυτικών ινών και βιταμίνης C εισέρχεται στο σώμα. Επιπλέον, πρέπει να αρχίσετε να παίρνετεβιταμίνες της ομάδας Β. Συνιστάται να πίνετε ιχθυέλαιο χωριστά. Αν δεν αντέχετε τη μυρωδιά του, τότε αγοράστε το από ένα φαρμακείο σε κάψουλες.
Αν έχετε γίνει υποστηρικτής της πρωτεϊνικής δίαιτας, τότε να θυμάστε ότι αυτή είναι μια από τις πιο σκληρές και επικίνδυνες δίαιτες. Με αυτό το σύστημα διατροφής, η χρήση βιταμινών είναι υποχρεωτική. Μπορεί να εμφανιστεί ανεπάρκεια βιταμίνης C. Και αυτό θα αποδυναμώσει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα. Συμπεριλάβετε επίσης επιπλέον φυτικές ίνες.
Με μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά, το σώμα δεν παίρνει αρκετό λίπος. Είναι απαραίτητα για υγιές και ελαστικό δέρμα. Επομένως, το ιχθυέλαιο και η βιταμίνη Ε πρέπει να προστίθενται στα τρόφιμα.
Αυστηρή δίαιτα
Ποιες βιταμίνες είναι κατάλληλες για μια αυστηρή δίαιτα; Σε αυτή την περίπτωση, και το ακόμη χειρότερο όταν νηστεύεις, το σώμα χρειάζεται «τάισμα» περισσότερο από ποτέ. Επομένως, με αυτούς τους τύπους περιορισμών, είναι απαραίτητο να προστεθούν όλες οι πιθανές βιταμίνες, λίπη και αμινοξέα.
Πρέπει να θυμάστε ότι μετά από οποιαδήποτε δίαιτα, το σώμα παραμένει εξαντλημένο και αρχίζει να αναπληρώνει τις ουσίες που λείπουν με διπλή δύναμη. Αυτό μπορεί να σας κάνει να αρχίσετε να παίρνετε τα κιλά που δουλέψατε τόσο σκληρά για να χάσετε.
Συμπέρασμα
Συνοψίζοντας, μπορούμε να πούμε ότι όποια δίαιτα κι αν είναι, φροντίστε πάντα να υπάρχουν στο τραπέζι τροφές που είναι εμπλουτισμένες όχι μόνο με βιταμίνες, αλλά και με άλλα χρήσιμα ιχνοστοιχεία.
