Είναι δύσκολο να βρεις άτομο που δεν του αρέσουν οι μπανάνες. Οι διατροφολόγοι λένε ότι αυτά τα φρούτα περιέχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό και είναι επίσης σε θέση να εξαλείψουν την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Παρά όλα τα πλεονεκτήματα, υπάρχει ένα σημαντικό μειονέκτημα - μια αλλεργία στις μπανάνες. Μια αρνητική αντίδραση μετά την κατανάλωση μπανανών είναι στην πραγματικότητα εξαιρετικά σπάνια. Αυτά τα φρούτα ανήκουν στη μεσαία αλλεργιογόνα κατηγορία προϊόντων. Μερικές φορές μια τέτοια αντίδραση του σώματος γίνεται σταυρωτή και πηγαίνει σε άλλα φρούτα.
Γιατί εμφανίζονται οι αλλεργίες;
Τα τελευταία χρόνια, οι μπανάνες έχουν γίνει απαραίτητο προϊόν για πολλές οικογένειες. Τα γλυκά τροπικά φρούτα αγαπούν όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και οι ενήλικες. Οι παιδίατροι προτείνουν μάλιστα την εισαγωγή του (σε μικρή ποσότητα) ως συμπληρωματική τροφή στα μωρά του πρώτου έτους της ζωής τους. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι το γεγονός ότι οι μπανάνες μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, από 0,2 έως 1,2% του πληθυσμού πάσχει από μια τέτοια πάθηση.
Ένα απόΟι λόγοι για την ανάπτυξη μιας παρόμοιας κατάστασης, οι ειδικοί αποκαλούν περίσσεια σεροτονίνης, η οποία περιέχεται στις μπανάνες σε μεγάλες ποσότητες. Επομένως, μια τέτοια αντίδραση ονομάζεται ψευδο-αλλεργική, υποδηλώνοντας περίσσεια της «ορμόνης της ευτυχίας» στο αίμα. Η αποβολή φρούτων εμπλουτισμένων σε σεροτονίνη από τη διατροφή σας για λίγο θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση των επιπέδων της ουσίας στο σώμα σας και τα συμπτώματα αλλεργίας σας θα εξαφανιστούν.
Η πραγματική (αληθινή) αλλεργία στις μπανάνες είναι πολύ σπάνια. Αυτή η απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος σχετίζεται με δυσανεξία σε ορισμένες ουσίες που περιέχουν τροπικά φρούτα.
Τις περισσότερες φορές, δεν είναι οι ίδιες οι μπανάνες που προκαλούν αλλεργίες, αλλά οι χημικές ουσίες που χρησιμοποιήθηκαν για την επεξεργασία τους κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση. Τα παιδιά της μικρότερης ηλικιακής κατηγορίας κινδυνεύουν ιδιαίτερα να αναπτύξουν παθολογική κατάσταση.
Συμπτώματα αλλεργίας
Μπορεί να υπάρχει αλλεργία σε μια μπανάνα και πώς εκδηλώνεται; Όπως κάθε άλλη τροφική αλλεργία, χρειάζεται λίγος χρόνος για να αντιδράσει το ανοσοποιητικό σύστημα αρνητικά σε αυτά τα νόστιμα φρούτα. Μπορείτε να προσδιορίσετε την ασθένεια από τα ακόλουθα συμπτώματα:
- εμφάνιση κόκκινων κηλίδων στο δέρμα;
- φαγούρα στο δέρμα;
- πρήξιμο των βλεννογόνων (λάρυγγας, στοματική κοιλότητα);
- ναυτία, έμετος;
- δυσπεψία (διάρροια);
- κοιλιακό άλγος;
- πονόλαιμος;
- αλλεργικός βήχας;
- χαμηλώστε την αρτηριακή πίεση;
- ζάλη;
- απώλεια συνείδησης (σπάνια).
Η θερμοκρασία με αλλεργίες εμφανίζεται συχνότερα ακριβώς στο πλαίσιο της τροφικής δυσανεξίας σε ορισμένα τρόφιμα. Ένα παρόμοιο σύμπτωμα εμφανίζεται συνήθως στα παιδιά.
Η πιο σοβαρή αλλεργική αντίδραση είναι το αναφυλακτικό σοκ. Με αργό παλμό, ζάλη, ο ασθενής πρέπει να καλέσει ένα ασθενοφόρο το συντομότερο δυνατό.
Αλλεργία στις μπανάνες στα παιδιά
Το σώμα ενός μικρού παιδιού είναι εξαιρετικά ευάλωτο στα αλλεργιογόνα. Το ανώριμο ανοσοποιητικό σύστημα δεν είναι ακόμη σε θέση να «διακρίνει» μεταξύ ασφαλών και επιβλαβών ουσιών και ως εκ τούτου αντιδρά αρνητικά σε όλες τις νέες τροφές που δοκιμάζει ένα παιδί. Παρά το γεγονός ότι οι παιδίατροι συνιστούν να δίνονται μπανάνες σε μωρά (σε 8-9 μήνες), αυτό το φρούτο δεν μπορεί να ονομαστεί εντελώς ασφαλές. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μια τέτοια λιχουδιά μπορεί να "δεν αρέσει" στο ανοσοποιητικό σύστημα. Οι γονείς μπορούν να το μάθουν από ένα αλλεργικό εξάνθημα με τη μορφή σπυριών στα μάγουλα, την κοιλιά και τους γλουτούς του παιδιού.
Στα μεσήλικα παιδιά, μια αλλεργική αντίδραση σε ένα τροπικό φρούτο θεωρείται επίσης σπάνια. Τις περισσότερες φορές, αυτή η κατάσταση σχετίζεται με την υπερβολική κατανάλωση μπανάνας. Σε αυτή την περίπτωση, δεν εμφανίζονται μόνο δερματικές αντιδράσεις, αλλά και διαταραχές στην πεπτική οδό. Μερικοί γονείς αναφέρουν ότι τα παιδιά έχουν πυρετό όταν είναι αλλεργικά σε κάποιο φαγητό. Οι γιατροί συνιστούν να δίνετε στο παιδί ένα αντιισταμινικό φάρμακο για την ανακούφιση των συμπτωμάτων και να αποκλείσετε προσωρινά τις μπανάνες από τη διατροφή.
Διάγνωση
Κάθε χρόνο περισσότεροι άνθρωποι υποφέρουν από αλλεργίεςαριθμός των ανθρώπων. Αυτή η ασθένεια μπορεί να είναι συγγενής (μεταδίδεται από τους γονείς) ή επίκτητη. Μια αλλεργιολογική κλινική είναι το πρώτο μέρος που πρέπει να πάτε εάν υποψιάζεστε μια πάθηση. Έμπειροι, καταρτισμένοι ειδικοί (αλλεργιολόγοι) θα συνταγογραφήσουν τις απαραίτητες εξετάσεις για να βοηθήσουν στον προσδιορισμό της πραγματικής αιτίας της αλλεργικής αντίδρασης.
Η εξέταση του ασθενούς ξεκινά με τη συλλογή ενός αναμνηστικού, στο οποίο θα καταγράφονται περιπτώσεις παρόμοιας αντίδρασης του οργανισμού. Ένας αλλεργιολόγος ενδιαφέρεται για τις συνθήκες εργασίας και διαβίωσης του ασθενούς, την παρουσία αλλεργικών ασθενειών σε στενούς συγγενείς. Μετά την αρχική θεραπεία, οι ειδικοί συνιστούν στους ασθενείς να τηρούν ειδικό ημερολόγιο τροφίμων, όπου θα πρέπει να καταγράφονται πληροφορίες για τις τροφές που καταναλώνονται την ημέρα και την αντίδραση του οργανισμού. Αυτό θα διευκολύνει τον εντοπισμό του αλλεργιογόνου. Μια πιο λεπτομερής εικόνα της πορείας της παθολογικής κατάστασης μπορεί να ληφθεί μετά την επιτυχία της εξέτασης.
Τύποι τεστ για αλλεργίες
Εάν ένας ασθενής υποψιάζεται ότι είναι αλλεργικός στις μπανάνες, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να αποκλείσετε αυτό το προϊόν από τη διατροφή. Αυτή η διαγνωστική μέθοδος ονομάζεται τεστ εξάλειψης. Χρησιμοποιείται συχνότερα για τον εντοπισμό τροφικών αλλεργιών. Επιπλέον, σχεδόν κάθε σύγχρονη αλλεργιολογική κλινική παρέχει την ευκαιρία να γίνουν δερματικές δοκιμές άμεσου τύπου (ενδοδερμική ένεση αλλεργιογόνου). Συνήθως απαιτούνται δερματικές εξετάσεις για την αλλεργική δερματίτιδα εξ επαφής. Μετά από εξέταση στην κλινική ή στο τμήμα αλλεργιολογίας, ο γιατρός καθορίζει το θεραπευτικό σχήμα για έναν συγκεκριμένο ασθενή.
Πώς αντιμετωπίζονται οι αλλεργίες;
Καταρχάς, ο ασθενής πρέπει να ακολουθεί μια υποαλλεργική δίαιτα, η οποία συνεπάγεται τον αποκλεισμό από το μενού όχι μόνο των ίδιων των μπανανών, αλλά εντελώς όλων των προϊόντων που μπορούν να προκαλέσουν αρνητική αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος. Εάν τα συμπτώματα της παθολογίας επιμένουν, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν αλλεργιολόγο.
Για την καταστολή μιας αλλεργικής αντίδρασης, θα πρέπει να λαμβάνονται φάρμακα που εμποδίζουν τους υποδοχείς ισταμίνης. Τα αντιισταμινικά φάρμακα μπορούν όχι μόνο να αφαιρέσουν τα σημάδια της νόσου, αλλά και να αποτρέψουν την ανάπτυξή τους εκ των προτέρων. Τα πιο γνωστά και αποτελεσματικά φάρμακα αυτής της κατηγορίας περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- "Suprastin";
- "Diazolin";
- Claritin;
- "Loratadine";
- Zodak;
- "Tavegil";
- "Astemizol";
- Fencalor;
- Cetrin.
Να γνωρίζετε ότι ορισμένα φάρμακα έχουν πιο ισχυρή προληπτική δράση και έχουν μικρή επίδραση στα συμπτώματα αλλεργίας που έχουν ήδη εκδηλωθεί.
Είναι σύνηθες οι ενήλικες να είναι αλλεργικοί στις μπανάνες;
Όχι μόνο τα παιδιά αγαπούν τις μπανάνες. Τα νόστιμα και υγιεινά τροπικά φρούτα δεν είναι αντίθετα στο φαγητό και πολλοί ενήλικες. Μια απροσδόκητη αντίδραση του σώματος με τη μορφή δερματικού εξανθήματος, δακρύρροιας και κνησμού σε μια μπανάνα που καταναλώθηκε μπορεί να εμφανιστεί ξαφνικά. Και είναι απολύτως προαιρετικό να έχετε ιστορικό αλλεργιών.
Αυτή η απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος παρατηρείται συχνότερα όταν εισέρχονται ουσίες στο σώμα,ποια φρούτα επεξεργάστηκαν πριν πέσουν στον πάγκο του καταστήματος. Για να αποτρέψετε την περαιτέρω ανάπτυξη μιας παθολογικής κατάστασης, φροντίστε να πλένετε τις μπανάνες με τρεχούμενο νερό πριν τις ξεφλουδίσετε.
Ποιος δεν πρέπει να τρώει μπανάνες;
Η αληθινή αλλεργία στις μπανάνες είναι ο κύριος λόγος για να εξαλείψετε εντελώς αυτό το φρούτο από το μενού. Οι ειδικοί συμβουλεύουν επίσης τα άτομα που πάσχουν από θρομβοφλεβίτιδα, κιρσούς και θρόμβωση να απέχουν από την κατανάλωση μπανάνας. Οι μπανάνες αφομοιώνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και ως εκ τούτου μπορεί να προκαλέσουν αυξημένο σχηματισμό αερίων, φούσκωμα, πόνο στην επιγαστρική περιοχή. Η τροπική λιχουδιά περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Εάν έχετε διαβήτη, είναι καλύτερα να αποφύγετε τη χρήση τους.
