Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τον οργανισμό μας καθημερινά, ανεξάρτητα από το επίπεδο σωματικής δραστηριότητας. Φυσικά, όσο υψηλότερη είναι η δραστηριότητά σας, ειδικά αν σχετίζεται με φορτία ισχύος, τόσο περισσότερη πρωτεΐνη δαπανάται για την ανάπτυξη των μυών. Φαίνεται, τι είναι πιο εύκολο, τρώτε κρέας, αυγά και όλα θα είναι εντάξει. Ωστόσο, όλες οι τροφές, εκτός από πρωτεΐνη, περιέχουν και λίπη, κάτι που δεν είναι πάντα επιθυμητό. Υπό αυτή την έννοια, η σκόνη πρωτεΐνης είναι ένα μοναδικό προϊόν. Μόλις μερικές μεζούρες σας δίνουν μια μερίδα πλήρους πρωτεΐνης, χωρίς επιπλέον λίπος ή υδατάνθρακες. Βοηθά στη διατήρηση της δύναμης του σώματος κατά τη διάρκεια μιας αυστηρής δίαιτας, μετά από εγχειρήσεις και κατά τη διάρκεια έντονης προπόνησης στο γυμναστήριο. Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς να επιλέξετε μια σκόνη πρωτεΐνης και πώς επηρεάζει το σώμα σας.
Τι θέλουμε να το χρησιμοποιήσουμε;
Αυτή είναι η κύρια ερώτηση που πρέπειδώστε μια απάντηση. Η σκόνη πρωτεΐνης δεν είναι μόνο ένα συμπλήρωμα διατροφής που μπορεί να καταναλωθεί ανά πάσα στιγμή κατά βούληση. Η υπερβολική πρωτεΐνη μπορεί να βλάψει σοβαρά την υγεία σας. Επομένως, πριν παραγγείλετε ένα μοντέρνο κοκτέιλ, διαβάστε το άρθρο μέχρι το τέλος. Έτσι, υπάρχουν διάφοροι λόγοι για να αρχίσετε να παίρνετε σκόνη πρωτεΐνης.
Καταρχάς, μια τέτοια ιδέα έρχεται στο μυαλό όσων ονειρεύονται να αποκτήσουν μυϊκή μάζα. Πράγματι, τέτοια κοκτέιλ είναι πολύ αποτελεσματικά για την αποκατάσταση και την οικοδόμηση μυών. Εάν σκοπεύετε να επισκέπτεστε το γυμναστήριο τακτικά, τότε δεν βλάπτει να το προσθέσετε στη διατροφή σας. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτό το μείγμα δεν πρέπει να αντικαθιστά πλήρως τις πηγές πρωτεΐνης. Αυτό είναι απλώς μια προσθήκη.
Protein shake για απώλεια βάρους
Κορίτσια, αυτά είναι καλά νέα για εσάς. Αποδεικνύεται ότι αυτά τα μείγματα θα είναι χρήσιμα όχι μόνο για τους κατάλληλους και δυναμικούς άνδρες για να γίνουν ακόμα πιο δυνατοί, αλλά και για εσάς - με τη βοήθειά τους θα είστε πιο όμορφοι. Η σκόνη πρωτεΐνης για απώλεια βάρους κερδίζει όλο και μεγαλύτερη δημοτικότητα μεταξύ εκείνων που αποφασίζουν να ακολουθήσουν μια δίαιτα για απώλεια βάρους. Η αρκετή πρωτεΐνη θα δημιουργήσει ένα αίσθημα κορεσμού και θα σας βοηθήσει να κρατήσετε την όρεξή σας υπό έλεγχο. Εάν, στο πλαίσιο μιας δίαιτας, αποφασίσετε επίσης να εγγραφείτε σε ένα γυμναστήριο, τότε θα παρέχει επαρκή διατροφή στους μύες.
Συμπλήρωμα διατροφής
Οι σύγχρονοι διατροφολόγοι καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι οι περισσότεροι από τους πολίτες μας υποφέρουν από έλλειψη πρωτεΐνης. Επομένως, ακόμα κι αν δεν πηγαίνετε στο γυμναστήριο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκόνες πρωτεΐνης. ΚριτικέςΟι ειδικοί λένε ότι η τακτική εισαγωγή μιας τέτοιας σύνθεσης στη διατροφή θα σας βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης, της αρτηριακής πίεσης και του υπερβολικού βάρους. Ως συμπλήρωμα διατροφής, τα κοκτέιλ μπορούν να καταναλωθούν από χορτοφάγους, άτομα μετά από μεγάλες επεμβάσεις. Τέτοια μείγματα μπορούν ακόμη και να χορηγηθούν μέσω ενός σωλήνα εάν, λόγω ασθένειας, τα έντερα έχουν μερικώς χάσει την ικανότητα να απορροφούν θρεπτικά συστατικά.
Πόση πρωτεΐνη σε σκόνη μπορώ να έχω την ημέρα;
Αυτή είναι μια δύσκολη ερώτηση. Πρώτα απ 'όλα, η απάντηση εξαρτάται από το επίπεδο σωματικής δραστηριότητας. Ωστόσο, ακόμα κι αν ακολουθείτε έναν παθητικό τρόπο ζωής, η πρωτεΐνη πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά, διαφορετικά το σώμα θα αρχίσει να χρησιμοποιεί τα δικά του αποθέματα. Σε αυτή την περίπτωση, οι μύες θα υποφέρουν πρώτα. Ωστόσο, εάν η διατροφή σας είναι ήδη πλούσια σε πρωτεΐνες, τότε πρέπει να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο: αξίζει να προσθέσετε ένα επιπλέον συμπλήρωμα πρωτεΐνης. Παρά τις δυσκολίες στον υπολογισμό του πρωτεϊνικού κανόνα, οι ερευνητές μας προσφέρουν έναν κατά προσέγγιση τύπο. Πρέπει να καταναλώνετε 0,8 γραμμάρια κανονικών πρωτεϊνών για κάθε κιλό σωματικού βάρους. Για παράδειγμα, εάν ζυγίζετε 90 κιλά, θα χρειαστείτε 72 γραμμάρια πρωτεΐνης. Και αυτός είναι ο κανόνας για τους ανθρώπους που ακολουθούν έναν παθητικό τρόπο ζωής. Η σωματική δραστηριότητα απαιτεί ακριβώς διπλάσια ποσότητα πρωτεΐνης.
Για να υπολογίσετε τη βέλτιστη δόση, πρέπει να γνωρίζετε κάτι άλλο. Μόνο το 15% των θερμίδων που καταναλώνονται πρέπει να προέρχονται από πρωτεΐνη. Η μέση περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας είναι 2 χιλιάδες kcal. Επομένως, συνιστάται η κατανάλωση 75 γραμμαρίων πρωτεΐνης. Με υψηλή σωματική δραστηριότητα, αυτός ο αριθμός πρέπει να διπλασιαστεί. Ωστόσο, είμαστε τώραΜιλούσαμε για κανονική διατροφή. Εάν σκοπεύετε να πάρετε βάρος ή, αντίθετα, να χάσετε βάρος, τότε πρέπει να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης κατά 40%. Αυτές οι επιπλέον θερμίδες θα πρέπει να αντικαταστήσουν τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Έτσι, για να επιτύχετε τα αποτελέσματά σας, πρέπει να καταναλώνετε από 1,6 έως 2,5 γραμμάρια την ημέρα ανά κιλό βάρους. Εάν έχετε προβλήματα με τα νεφρά, περιορίστε την πρόσληψη στα 1,6 γρ. Ωστόσο, έχουμε ακόμα ένα καθήκον - να καταλάβουμε ποια πρωτεΐνη να διαλέξουμε.
ασπράδι αυγού
Η σκόνη σέικ πρωτεΐνης είναι διαφορετική. Η πηγή της πρωτεΐνης που περιέχεται σε αυτό μπορεί να είναι σόγια, αυγά, γάλα. Κάθε ένα από αυτά έχει διαφορές που πρέπει να γνωρίζετε. Εάν δεν είστε αλλεργικοί στο ασπράδι, τότε θα είναι ιδανική επιλογή για όσους αποφασίσουν να χτίσουν μυς. Περιέχει ένα πλήρες σύνολο απαραίτητων αμινοξέων. Ανάλογα με την ποιότητα, μια τέτοια σκόνη μπορεί να περιλαμβάνει μια αρκετά μεγάλη ποσότητα χοληστερόλης. Ωστόσο, το ασπράδι αβγού είναι εξαιρετικό για τους αθλητές για να χτίσουν και να δυναμώσουν τους μύες. Οι επαγγελματίες επιλέγουν συχνά αυτή την πρωτεΐνη, καθώς παρέχει καλή μυϊκή ανάπτυξη.
Πρωτεΐνη γάλακτος
Αυτή είναι μια ευέλικτη πρωτεΐνη που θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να αποκτήσετε μυϊκή μάζα. Είναι η πιο θρεπτική από όλες τις ζωικές πρωτεΐνες. Έχει πολύ υψηλό ποσοστό αποδοχής. Μελέτες δείχνουν ότι οι πρωτεΐνες γάλακτος είναι ιδανικές για απώλεια βάρους, καθώς και ευεργετικές για την αποκατάσταση των μυών και βοηθούν στη σύνθεση νέων μυών.μάζες. Ένα μειονέκτημα είναι η περιεκτικότητα σε λακτόζη. Σε άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη, η πρωτεΐνη γάλακτος μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα.
Μελέτες έχουν αποδείξει ότι οι πρωτεΐνες γάλακτος είναι η καλύτερη επιλογή για αποκατάσταση μετά την προπόνηση και απώλεια βάρους. Η σκόνη πρωτεΐνης στο φαρμακείο βρίσκεται μόνο σε μορφή έτοιμων προς κατανάλωση κοκτέιλ με διάφορες γεύσεις. Ωστόσο, κρίνοντας από τις κριτικές, σε εξειδικευμένα καταστήματα αθλητικής διατροφής μπορεί να αγοραστεί πολύ φθηνότερα. Και πρόσθετα - πουρέ φρούτων ή μούρων - μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας.
Πρωτεΐνη ορού γάλακτος
Τέλειο αν ο στόχος σας είναι η αποκατάσταση μετά την προπόνηση. Αυτή η πρωτεΐνη διαλύεται πολύ γρήγορα και απορροφάται από ολόκληρο το σώμα. Δεδομένου ότι περιέχει πολλά χρήσιμα στοιχεία, συνιστάται η λήψη του ως συμπλήρωμα διατροφής. Η υψηλή τιμή αυτού του τύπου πρωτεΐνης δικαιολογείται πλήρως από την ποιότητα του ίδιου του προϊόντος. Αλλά να έχετε κατά νου ότι θα είναι αποτελεσματικό για την ανάπτυξη των μυών μόνο με υψηλή σωματική καταπόνηση.
Φυτικές Πρωτεΐνες
Πιο συχνά η βάση είναι η σόγια. Επεξεργάζεται με ειδικό τρόπο και λαμβάνεται σκόνη πρωτεΐνης. Η σύνθεσή του είναι πολύ κοντά στη ζωική πρωτεΐνη. Ωστόσο, δεν συνιστάται για άνδρες. Τουλάχιστον για τακτική χρήση, καθώς η σόγια περιέχει φυτοοιστρογόνα. Αυτές οι πρωτεΐνες είναι εξαρχής οι φθηνότερες λόγω της τιμής τους. Κρίνοντας από τις κριτικές, τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, κάτι που είναι σημαντικό για έναν αθλητή. Και στα μειονεκτήματα– ανεπαρκής ποσότητα απαραίτητων αμινοξέων.
Nutrilite
Υπάρχουν πολλοί κατασκευαστές πρωτεϊνών στην αγορά. Ανάμεσά τους όμως ξεχωρίζει η παγκοσμίως γνωστή εταιρεία Nutrilite. Η σκόνη πρωτεΐνης κυκλοφόρησε στην παραγωγή το 2012. Είναι ακριβό και επομένως τίθεται αμέσως το ερώτημα: γιατί να μην πάρετε κάτι φθηνότερο; Στην πραγματικότητα, αυτό το προϊόν έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα. Περιέχει δύο είδη πρωτεΐνης: ζωική (από γάλα) και φυτική (από σόγια). Έχει πολύ λεπτή, αλευρώδη υφή. Χάρη σε αυτό, διαλύεται εύκολα όχι μόνο στο νερό, αλλά και στο κεφίρ.
Αυτή η πρωτεΐνη έρχεται χωρίς γεύση, κάτι που είναι υπέροχο. Οποιαδήποτε γεύση γίνεται βαρετή πιο γρήγορα από ό,τι τελειώνετε το βάζο. Και εδώ μπορείτε να προσθέσετε μόνοι σας μέλι ή κακάο. Η συσκευασία συνοδεύεται από ένα πολύ εύχρηστο κουτάλι μέτρησης. Μια δόση περιέχει το ένα τρίτο της ημερήσιας απαίτησης πρωτεΐνης και μόνο 36 kcal - περίπου όσο μια παντζαροσαλάτα. Επιπλέον σε όλα αυτά που ειπώθηκαν είναι το όνομα της ίδιας της εταιρείας. Η παραγωγή δεν χρησιμοποιεί χημικά, βαφές και συντηρητικά. Κρίνοντας από τις κριτικές των διατροφολόγων, αυτή είναι η καλύτερη επιλογή, καθώς συνδυάζει τα πλεονεκτήματα όλων των άλλων.
Πίσω πλευρά
Η πρόσληψη πρωτεΐνης έχει δύο πλευρές. Σήμερα δεν είναι μόνο η αθλητική διατροφή, αλλά και ένα συμπλήρωμα διατροφής που εμπλουτίζει τον οργανισμό με απαραίτητα αμινοξέα. Ωστόσο, μην νομίζετε ότι η λήψη της πούδρας είναι αρκετή για να χάσετε βάρος ή να χτίσετε μυς. Χωρίς ενισχυμένη προπόνηση, δεν θα υπάρξει κανένα αποτέλεσμα. Για τους λάτρεις του παθητικούτρόπος ζωής, υπάρχει μια επιλογή - να λαμβάνετε πρωτεΐνη αντί για δείπνο, προσαρμόζοντας έτσι την πρόσληψη θερμίδων σας. Δηλαδή, το προϊόν δρα ως μέσο πνιγμού της πείνας και καθιστώντας δυνατή την τήρηση μιας δίαιτας.
Αλλά η ποσότητα πρωτεΐνης που μπορείτε να καταναλώνετε στα τρόφιμα θα πρέπει να ρυθμίζεται αυστηρά από τον γιατρό σας. Η περίσσεια πρωτεΐνης οδηγεί στο γεγονός ότι τα νεφρά και το συκώτι υποφέρουν και το αποτέλεσμα είναι μια γενική δηλητηρίαση του σώματος. Για να μην βλάψει η πρωτεΐνη, πρέπει να κατανοήσετε καλά το αποτέλεσμα που θέλετε να έχετε.
