Η χοληστερόλη είναι ο κύριος δείκτης του μεταβολισμού των λιπιδίων, ο οποίος είναι καθοριστικός παράγοντας για την πιθανή ανάπτυξη αγγειακής αθηροσκλήρωσης. Κατά την εξέταση ατόμων με καρδιαγγειακά νοσήματα, δυσλιπιδαιμία και ηπατικές παθολογίες, είναι υποχρεωτικό να προσδιορίζεται το επίπεδο μιας ουσίας όπως η χοληστερόλη στο αίμα. Ο κανόνας για τις γυναίκες αυτού του βιοχημικού δείκτη είναι ελαφρώς υψηλότερος από ό,τι για τους άνδρες. Γιατί συμβαίνει αυτό? Αυτό θα συζητηθεί σε αυτό το άρθρο, καθώς και πώς να μειώσετε τη χοληστερόλη στο αίμα μέσω διατροφής, λαϊκών και φαρμάκων.
Τι είναι η χοληστερόλη;
Η χοληστερόλη είναι μια οργανική λιπιδική ένωση που βρίσκεται στις κυτταρικές μεμβράνες των ανθρώπων και όλων των ζωντανών οργανισμών. Περίπου το 80% της χοληστερόλης παράγεται στο σώμα μας. Συντίθεται από τα κύτταρα του ήπατος, των νεφρών, των επινεφριδίων, των εντέρων και των σεξουαλικών αδένων. Το υπόλοιπο 20% προέρχεται από τη διατροφή.
Τι είναι η χοληστερόλη;
Όπως ήδη αναφέρθηκε, είναι απαραίτητο ως δομικό υλικό για τις κυτταρικές μεμβράνες, ακριβώς γιαλόγω αυτού, η κυτταρική μεμβράνη είναι πυκνή. Η χοληστερόλη παίζει τεράστιο ρόλο στο νευρικό και ανοσοποιητικό σύστημα, είναι απαραίτητη για τη σύνθεση της βιταμίνης D, των στεροειδών ορμονών και του φύλου (ανδρική - τεστοστερόνη και γυναικεία - οιστρογόνα).
Η χοληστερόλη είναι απαραίτητη για τον ανθρώπινο οργανισμό:
- Τα χολικά οξέα και τα παράγωγά τους συντίθενται από αυτό στα ηπατικά κύτταρα. Χωρίς αυτές τις ουσίες, η διαδικασία πέψης είναι αδύνατη.
- Χωρίς χοληστερόλη, η σύνθεση των ορμονών του φύλου, τόσο των ανδρών όσο και των θηλυκών, είναι αδύνατη. Και η έλλειψή τους μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την αναπαραγωγική λειτουργία.
Τι σημαίνει η χοληστερόλη στο αίμα για έναν μικρό άντρα; Ποιο είναι το ποσοστό του; Αυτά τα ζητήματα θα εξεταστούν σε αυτό το άρθρο. Είναι σαφές ότι η ανεπάρκεια αυτής της ουσίας είναι κακή για την ανθρώπινη υγεία, όπως και η περίσσεια.
Χοληστερίνη στο αίμα. Κανόνα για γυναίκες
Η κανονική τιμή αυτού του δείκτη κυμαίνεται από 3,0 έως 7,2 mmol/l, ανάλογα με την ηλικία του ωραίου φύλου. Όσο πιο νεαρή είναι η γυναίκα, τόσο χαμηλότερα είναι τα φυσιολογικά επίπεδα χοληστερόλης, και με την ηλικία αυτός ο αριθμός αυξάνεται ελαφρώς, αυτό είναι φυσιολογικό και εξαρτάται από πολλούς παράγοντες.
Με τις φυσιολογικές τιμές ενός τέτοιου δείκτη όπως η ολική χοληστερόλη στο αίμα, στις γυναίκες, ανάλογα με την ηλικία, μπορείτε να βρείτε στον παρακάτω πίνακα.
| Ηλικία γυναίκας (έτη) | Νορμάς ολικής χοληστερόλης, mmol/l |
| 15-20 | 3, 0-5, 15 |
| 21-25 | 3, 1-5, 4 |
| 26-30 | 3, 3-5, 6 |
| 31-35 | 3, 3-5, 8 |
| 36-45 | 3, 8-6, 5 |
| 46-50 | 3, 9-6, 6 |
| 51-60 | 3, 9-7, 0 |
| 61-70 | 3, 9-7, 2 |
| 71-80 | 3, 9-7, 25 |
| πάνω από 80 | 3, 9-7, 4 |
Ο πίνακας δείχνει ότι το ανώτερο όριο χοληστερόλης αυξάνεται με την ηλικία. Είναι σημαντικό να ελέγχετε τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα σας τουλάχιστον μία φορά το χρόνο. Ο κανόνας για τις γυναίκες (το ανώτερο όριο του), όπως φαίνεται από τον πίνακα, αυξάνεται μαζί με τον αριθμό των ετών ζωής. Αυτό οφείλεται στην αναδιάρθρωση του ορμονικού υποβάθρου των γυναικών, ιδιαίτερα κατά την εμμηνόπαυση. Όλοι οι εργαζόμενοι, κατά κανόνα, μια φορά το χρόνο υποβάλλονται σε ιατρική εξέταση (ιατρική εξέταση), όπου πρέπει να εξετάζουν τα επίπεδα χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα.
Ο κανόνας της χοληστερόλης στους άνδρες
Η χοληστερόλη στο αίμα των ανδρών είναι ένας σημαντικός δείκτης. Το γεγονός είναι ότι οι ανδρικές ορμόνες του φύλου δεν προστατεύουν το καρδιαγγειακό σύστημα (CVS), όπως κάνουν οι γυναικείες ορμόνες στο ωραίο φύλο. Επομένως, ο κίνδυνος αθηροσκλήρωσης, πλακών χοληστερόλης και επιπλοκών που σχετίζονται με απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων στους άνδρες σε αρκετά νεαρή ηλικία εργασίας είναι υψηλότερος από ό,τι στις γυναίκες. Μπορείτε να εξοικειωθείτε με τον κανόνα της ολικής χοληστερόλης στους άνδρες ανάλογα με την ηλικία στον παρακάτω πίνακα.
| Ηλικία ανδρών (έτη) | Νορμάς ολικής χοληστερόλης,mmol/L |
| 15-20 | 2, 91-5, 1 |
| 21-25 | 3, 1-5, 5 |
| 26-30 | 3, 4-6, 3 |
| 31-35 | 3, 5-6, 5 |
| 36-40 | 3, 7-6, 9 |
| 41-50 | 3, 9-6, 9 |
| 51-70 | 4, 0-7, 1 |
| πάνω από 70 | 3, 7-6, 8 |
Οι στατιστικές δείχνουν ότι η συχνότητα των εγκεφαλικών και καρδιακών προσβολών στους μεσήλικες άνδρες είναι υψηλότερη από ό,τι στις γυναίκες. Στο ωραίο φύλο, ο κίνδυνος αυτών των ασθενειών, κατά κανόνα, αυξάνεται ήδη σε αρκετά ώριμη ηλικία, κατά την εμμηνόπαυση.
Λόγοι για αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης
Γιατί αυξάνεται η χοληστερόλη στο αίμα; Οι λόγοι για την αύξηση αυτού του δείκτη (υπερχοληστερολαιμία) είναι πολύ διαφορετικοί, αλλά τις περισσότερες φορές ο ίδιος ο ασθενής ευθύνεται για αυτό, ή μάλλον, ο τρόπος ζωής του.
- Η ανθυγιεινή διατροφή, η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά οδηγούν σε αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα. Τρόφιμα όπως λαρδί, λιπαρά κρέατα, όλα τα λουκάνικα, αρτοσκευάσματα, λιπαρά τυριά μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή μόνο σε πολύ περιορισμένες ποσότητες.
- Η καθιστική, υποδυναμική ζωή αποτελεί παράγοντα κινδύνου για υψηλά επίπεδα χοληστερόλης.
- Οι κακές συνήθειες, ιδιαίτερα το κάπνισμα και η κατανάλωση αλκοόλ, αποτελούν παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης.
- Είστε υπέρβαροι και παχύσαρκοι.
- Κληρονομικότητα.
- Οι άνδρες μέσης ηλικίας έχουν υψηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν αθηροσκλήρωση και καρδιαγγειακή νόσο από τις γυναίκες. Αυτές οι ασθένειες είναι αποτέλεσμα της υψηλής χοληστερόλης. Οι πιθανότητες και των δύο φύλων να εμφανίσουν αυτές τις ασθένειες ισοπεδώνονται μόνο σε μεγάλη ηλικία, πιο συγκεκριμένα μετά την έναρξη της εμμηνόπαυσης στις γυναίκες, γιατί σε αυτή την περίοδο μπορεί να έχουν αυξημένη χοληστερόλη στο αίμα. Ο κανόνας για τις γυναίκες αυτού του δείκτη στη μέση ηλικία (πριν την εμμηνόπαυση) είναι χαμηλότερος από ό,τι για τους άνδρες.
Πώς να ομαλοποιήσετε τη χοληστερόλη;
Εάν το επίπεδο αυτού του δείκτη έχει αυξηθεί, τότε πρέπει να μειωθεί για να αποφευχθούν αρνητικές συνέπειες. Πώς να μειώσετε τη χοληστερόλη στο αίμα; Αυτό μπορεί να γίνει με πολλούς τρόπους: εξισορρόπηση της διατροφής, λαϊκές μεθόδους, λήψη φαρμάκων (στατίνες) κ.λπ. Πώς να μειώσετε τη χοληστερόλη στο αίμα μέσω διατροφικής τροποποίησης;
Εάν η υπερχοληστερολαιμία είναι ασήμαντη, υπάρχουν αποκλίσεις από τον κανόνα όχι περισσότερο από 10%, τότε μπορείτε να ομαλοποιήσετε τα επίπεδα χοληστερόλης με μια ισορροπημένη διατροφή, εξαλείφοντας όλα τα λιπαρά τρόφιμα, ζαχαροπλαστεία από τη διατροφή και εγκαταλείποντας τις κακές συνήθειες - το κάπνισμα και κατανάλωση αλκοολούχων ποτών. Το αλκοόλ σε οποιαδήποτε συγκέντρωση επηρεάζει αρνητικά την υγεία, επομένως θα πρέπει να αποφεύγεται εντελώς.
Δίαιτα χοληστερόλης
Τα τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται:
- Φρέσκα λαχανικά και βότανα, μπορούν να είναι σε μορφή σαλάτας με λίγο ελαιόλαδο ή λινέλαιο.
- Φρέσκα φρούτα, ιδιαίτερα πράσινα μήλα και αβοκάντο (αυτά μπορούν να μειώσουνεπίπεδα τριγλυκεριδίων).
- Γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά.
- Ψωμί ολικής αλέσεως, προαιρετικό με πίτουρο.
- Προϊόντα σόγιας.
- Ομελέτες πρωτεΐνης και δημητριακά.
- Ποτά φρούτων μούρων και φυσικοί χυμοί.
- Τα μανιτάρια Chanterelle περιέχουν φυσικές στατίνες, επομένως πρέπει επίσης να περιλαμβάνονται στη διατροφή.
- Η ρέγγα περιέχει φυσικές στατίνες, αλλά δεν πρέπει να καταναλώνεται αλατισμένη, αλλά ψημένη ή στον ατμό. Το αλάτι, από την άλλη πλευρά, μπορεί να συγκρατεί νερό στο σώμα, συμβάλλοντας έτσι στην αύξηση της πίεσης, η οποία, σε συνδυασμό με την υψηλή χοληστερόλη και τις αθηρωματικές πλάκες, αυξάνει τον κίνδυνο εγκεφαλικών και καρδιακών προσβολών.
Λαϊκή μέθοδοι για μείωση της χοληστερόλης
Τι να κάνετε εάν η χοληστερόλη στο αίμα έχει αυξηθεί; Οι λαϊκές θεραπείες θα βοηθήσουν σε αυτό το θέμα, εάν αυτό το ποσοστό έχει αυξηθεί όχι περισσότερο από 10-15% του ανώτατου ορίου του κανόνα.
Η κατανάλωση σκόρδου και κρεμμυδιών κάθε μέρα για ένα μήνα μπορεί να μειώσει τη λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας (LDL) ή τη λεγόμενη κακή χοληστερόλη, κατά 30%. Εξαιτίας αυτού, η συνολική χοληστερόλη στο αίμα θα μειωθεί επίσης.
Μια ευρέως γνωστή συνταγή για τη μείωση της χοληστερόλης με βάση τα λεμόνια και το σκόρδο. Για να το ετοιμάσετε χρειάζεστε 24 λεμόνια και 400 γραμμάρια σκόρδο καθαρισμένο. Στύψτε το χυμό από τα λεμόνια, τρίψτε το σκόρδο με ένα μπλέντερ ή περάστε από έναν μύλο κρέατος. Ανακατέψτε τα πάντα και επιμείνετε σε σκοτεινό μέρος για 7 ημέρες. Ένα κουταλάκι του γλυκού αυτού του φαρμάκου, προηγουμένως αραιωμένο με κρύο βρασμένο νερό,λαμβάνεται με άδειο στομάχι το πρωί. Το θεραπευτικό μείγμα που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο είναι αρκετό για μια πορεία θεραπείας, η οποία επαναλαμβάνεται μία φορά το χρόνο. Αντενδείκνυται σε έλκη στομάχου και παροξύνσεις παγκρεατίτιδας.
Ο λιναρόσπορος μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη στο αίμα, πρέπει να προστεθεί στα τρόφιμα.
Χοληστερίνη στο αίμα. Ιατρική θεραπεία
Με σημαντική αύξηση της χοληστερόλης, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν καρδιολόγο. Θα συνταγογραφήσει φάρμακα στατίνης, όπως Vasilip, Lovastatin, Lescol Forte, Simvacard και άλλα.
Αυτά τα φάρμακα πρέπει να λαμβάνονται υπό τον έλεγχο βιοχημικών δοκιμών όπως ALT, AST και χολερυθρίνη, καθώς ορισμένα από αυτά μπορούν να προκαλέσουν αύξηση αυτών των δεικτών, δηλαδή να έχουν αρνητική επίδραση στο ήπαρ. Επομένως, είναι καλύτερο εάν ένας γιατρός συνταγογραφήσει ένα φάρμακο για τη μείωση της χοληστερόλης μετά από πλήρη εξέταση.
