Τα παρασκευάσματα ενζύμων χρησιμοποιούνται ευρέως στην ιατρική ως διαγνωστικοί (ενζυμοδιαγνωστικοί) και θεραπευτικοί (ενζυμοθεραπεία) παράγοντες. Τα ένζυμα χρησιμοποιούνται επίσης ως ειδικά αντιδραστήρια που καθορίζουν έναν αριθμό ουσιών. Για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας οξειδάση γλυκόζης προσδιορίστε την ποσοτική σύνθεση της γλυκόζης στο αίμα και τα ούρα. Ένζυμο ουρεάσης - για την ανίχνευση της ουρίας. Μέσω διαφόρων ειδών αφυδρογονασών, εντοπίζονται τα αντίστοιχα υποστρώματα, όπως αιθυλική αλκοόλη, πυροσταφυλικό κ.λπ.
Ας εξετάσουμε τη χρήση των ενζύμων με περισσότερες λεπτομέρειες.
Διαγνωστικά ένζυμα
Η ουσία της ενζυμικής διάγνωσης είναι να εδραιωθεί η διάγνωση μιας ασθένειας ή συνδρόμου ανιχνεύοντας τη δραστηριότητα των ενζύμων στα βιολογικά υγρά του σώματος.
Η ενζυμοδιαγνωστική βασίζεται στις ακόλουθες αρχές:
- εάν τα κύτταρα στο αίμα ή άλλα βιολογικά υγρά καταστραφούν, η συγκέντρωση των ενδοκυτταρικών ενζύμων στα κατεστραμμένα κύτταρα αυξάνεται.
- η ποσότητα του ενζύμου που απελευθερώνεται είναι επαρκής για ανίχνευση.
- πότεανιχνεύεται κυτταρική βλάβη, η δραστηριότητα των ενζύμων στη σύνθεση των βιολογικών υγρών είναι σταθερή για μεγάλο χρονικό διάστημα και διαφέρει από τον κανόνα·
- ορισμένα ένζυμα εντοπίζονται κυρίως ή πλήρως σε ορισμένα όργανα, δηλαδή είναι ειδικά για τα όργανα;
- υπάρχουν διαφορές στον εντοπισμό ενός αριθμού ενζύμων μέσα στα κύτταρα.
Η χρήση ενζύμων είναι πλέον όλο και πιο κοινή.
Λόγοι για αυξημένα επίπεδα ενζύμων στο αίμα
Τα ένζυμα που περιέχονται στο πλάσμα του αίματος χωρίζονται σε δύο ομάδες:
- εκκρίνεται ενεργά στο πλάσμα από ορισμένα όργανα (αρκετά μικρή ομάδα);
- ένζυμα που απελευθερώνονται από τα κύτταρα κατά την κανονική τους λειτουργία (μια μεγάλη ομάδα ενζύμων που λειτουργούν απευθείας στο κύτταρο και δεν έχουν σημασία στο πλάσμα από την άποψη της φυσιολογίας· σε ένα υγιές άτομο, η δραστηριότητά τους είναι χαμηλή και μόνιμη, δεδομένου ότι η αναλογία των ρυθμών απελευθερώσεων από κύτταρα και καταστροφής είναι σταθερή).
Λοιπόν, ποιο είναι το νόημα της χρήσης ενζύμων;
Κατά τη διάρκεια των περισσότερων ασθενειών, τα κύτταρα καταστρέφονται και οτιδήποτε περιέχεται σε αυτά, συμπεριλαμβανομένων των ενζύμων, απελευθερώνεται απευθείας στο αίμα. Αυτό οφείλεται σε ελάττωμα στη διαπερατότητα της κυτταρικής μεμβράνης κατά τη διάρκεια φλεγμονωδών διεργασιών ή σε παραβίαση της ακεραιότητας των ίδιων των κυττάρων κατά τη διάρκεια της νέκρωσης. Στα βιοχημικά εργαστήρια, η δραστηριότητα πολλών ενζύμων στο αίμα προσδιορίζεται με μεγάλη ακρίβεια και αυτόβοηθά στη διάγνωση ασθενειών των σκελετικών μυών, του ήπατος, της καρδιάς και άλλων ιστών. Υπάρχει συσχέτιση μεταξύ του επιπέδου της ενζυμικής δραστηριότητας στη σύνθεση του πλάσματος και του βαθμού κυτταρικής βλάβης.
Τιμή για τη διάγνωση ενζύμων
Η γνώση του υποκυτταρικού εντοπισμού των ενζύμων είναι επίσης μεγάλης σημασίας για την ενζυμοδιαγνωστική. Για παράδειγμα, εάν στο πλάσμα εμφανίζονται ένζυμα που έχουν αποκλειστικά κυτταροζωικό εντοπισμό, τότε μπορούμε να μιλάμε για φλεγμονώδη διαδικασία. εάν βρεθούν πυρηνικά ή μιτοχονδριακά ένζυμα, τότε αυτό υποδηλώνει ήδη βαθύτερη κυτταρική βλάβη, για παράδειγμα, νέκρωση.
Αξίζει όμως να ληφθεί υπόψη ότι η συγκέντρωση των ενζύμων (θα εξετάσουμε την εφαρμογή παρακάτω) δεν αυξάνεται πάντα λόγω βλάβης των ιστών.
Σε περίπτωση που ο κυτταρικός πολλαπλασιασμός είναι υπερβολικός (για παράδειγμα, με αυξημένο ρυθμό ενός αριθμού ενζύμων στα κύτταρα, κατά τη διάρκεια ογκοπολλαπλασιαστικών διεργασιών ή με μειωμένη κάθαρση), τότε διαπιστώνεται αύξηση της συγκέντρωσης οποιωνδήποτε ενζύμων σε το αίμα. Επομένως, οι γιατροί πρέπει πάντα να θυμούνται ότι οι φυσιολογικές τιμές της ενζυμικής δραστηριότητας στο αίμα των εγκύων γυναικών και των παιδιών διαφέρουν από αυτές που παρατηρούνται σε υγιείς ενήλικες.
Χρήση ενζύμων και συνενζύμων στο φαρμακείο
Λόγω της υψηλής ανοσογονικότητάς τους, τα ένζυμα χρησιμοποιούνται ως θεραπευτικοί παράγοντες σε περιορισμένο βαθμό. Παρόλα αυτά, η ενζυμική θεραπεία προχωρά αρκετά ενεργά σε κατευθύνσεις όπως:
- μέρος σύνθετης θεραπείας όταν χρησιμοποιούνται ένζυμαμαζί με άλλη θεραπεία;
- θεραπεία υποκατάστασης, στην οποία χρησιμοποιούνται ένζυμα εάν δεν επαρκούν.
Η ενζυμική θεραπεία υποκατάστασης έχει υψηλή επίδραση στην παρουσία γαστρεντερικών παθήσεων, οι οποίες προκαλούνται από ανεπαρκή έκκριση πεπτικών υγρών. Έτσι, η πεψίνη χρησιμοποιείται για υποόξινη και αναόξινη γαστρίτιδα, akhiliya. Η έλλειψη παγκρεατικών ενζύμων μπορεί να αντισταθμιστεί με τη λήψη φαρμάκων που περιλαμβάνουν τα κύρια ένζυμα που περιέχονται στο πάγκρεας (Mezim-forte, Enzistal, Festal και άλλα). Ποια είναι η βάση για τη χρήση των ενζύμων στην ιατρική;
Στην ιατρική
Ως πρόσθετη θεραπεία, τα ένζυμα χρησιμοποιούνται παρουσία ορισμένων ασθενειών. Για παράδειγμα, τα πρωτεολυτικά (χυμοθρυψίνη, θρυψίνη) χρησιμοποιούνται στη θεραπεία πυωδών τραυμάτων μέσω τοπικής δράσης για τη διάσπαση των πρωτεϊνών των νεκρών κυττάρων και την απομάκρυνση ιξωδών μυστικών ή θρόμβων αίματος σε διάφορες φλεγμονές της αναπνευστικής οδού. Επιπλέον, τα παρασκευάσματα με βάση τα ένζυμα έχουν γίνει αρκετά ευρέως χρησιμοποιημένα για θρομβοεμβολή και θρόμβωση. Για αυτό, χρησιμοποιούνται στρεπτοδεκάσες, στρεπτολυάσες, ουροκινάσες, καθώς και παρασκευάσματα ινωδολυσίνης. Αυτό επιβεβαιώνει τις οδηγίες χρήσης για τα ένζυμα.
Η υαλουρονιδάση (ή λιδάση), η οποία καταλύει τη διάσπαση του υαλουρονικού οξέος, χρησιμοποιείται τόσο ενδομυϊκά όσο και υποδόρια για να βοηθήσει τις ουλές να υποχωρήσουν μετά από εγχειρήσεις ή εγκαύματα, καθώς το υαλουρονικό οξύ συνδέει σταυρωτά το συνδετικόπανί.
Επίσης, τα σκευάσματα που βασίζονται σε ένζυμα χρησιμοποιούνται ενεργά σε ογκολογικές ασθένειες. Για παράδειγμα, η ασπαραγινάση, η οποία καταλύει τον καταβολισμό ενός αμινοξέος όπως η ασπαραγίνη, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της λευχαιμίας.
Της αντιλευχαιμικής δράσης της ασπαραγινάσης προηγήθηκε η ανίχνευση ενός ελαττωματικού ενζύμου συνθετάση της ασπαραγίνης σε κύτταρα λευχαιμίας, το οποίο καταλύει την αντίδραση της σύνθεσης της ασπαραγίνης. Τα λευχαιμικά κύτταρα δεν μπορούν να συμμετέχουν σε αυτό, λαμβάνοντας ασπαραγίνη από το πλάσμα του αίματος. Εάν η ασπαραγίνη που περιέχεται σε αυτό καταστραφεί με την εισαγωγή ασπαραγινάσης, τότε δημιουργείται έλλειψη ασπαραγίνης στα λευχαιμικά κύτταρα, με αποτέλεσμα να διαταραχθεί ο κυτταρικός μεταβολισμός και να σταματήσει η εξέλιξη της νόσου.
Τα ακινητοποιημένα ένζυμα περιλαμβάνουν εκείνα τα ένζυμα που βρίσκονται σε μια κάψουλα πολυμερούς ή σχετίζονται με έναν στερεό φορέα.
Συχνά, για μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα, η χρήση πολυενζύμων και De-Nol συνταγογραφείται ταυτόχρονα.
Βασικές προσεγγίσεις για την ακινητοποίηση ενζύμων
Για την ακινητοποίηση των ενζύμων, χρησιμοποιούνται δύο κύριες μέθοδοι:
- η χημική τους τροποποίηση;
- φυσική απομόνωση σε αδρανές υλικό.
Ένας άλλος τρόπος είναι η χρήση λιπιδικών καψουλών, δηλαδή λιποσωμάτων που περνούν ελεύθερα από τις μεμβράνες και παράγουν τα επιθυμητά αποτελέσματα στο κύτταρο.
Θετικές ιδιότητες ακινητοποιημένων ενζύμωντα ακόλουθα:
- εύκολος διαχωρισμός από το μέσο αντίδρασης, ως αποτέλεσμα του οποίου το ένζυμο μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί (το προϊόν δεν είναι μολυσμένο με αυτό),
- υπάρχει η δυνατότητα συνεχούς εφαρμογής της ενζυματικής διαδικασίας;
- αυξάνεται η σταθερότητα του ενζύμου.
Άλλοι σκοποί
Επιπλέον, αυτά τα ένζυμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τους ακόλουθους σκοπούς:
- Παρασκευαστικά - επεξεργασία γάλακτος, παραγωγή σιροπιών με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη με χρήση ισομεράσης γλυκόζης, λήψη L-αμινοξέων μέσω αμινοακυλάσης).
- Αναλυτικό. Υπάρχει ένας αριθμός συσκευών - αυτόματοι αναλυτές, ηλεκτρόδια ενζύμων, συστήματα δοκιμών κ.λπ.).
Έτσι, το ένζυμο Super Maya είναι δημοφιλές. Οι οδηγίες χρήσης αναφέρουν ότι χρησιμοποιείται για την παρασκευή τυριών και τυριών στο σπίτι.
Βασίζεται σε νερό, αλάτι 15%, μικροβιακή πρωτεάση (M.miehei 1%).
Συμπλήρωμα διατροφής Ένζυμα διατροφής από το NSP με πεπτικά ένζυμα (οι οδηγίες χρήσης επισυνάπτονται σε αυτό) - ο βέλτιστος συνδυασμός εξαιρετικά ενεργών ενζύμων ζωικής και φυτικής προέλευσης, είναι πηγή υδροχλωρικού οξέος με τη μορφή υδροχλωρικής βεταϊνης, προάγει την απορρόφηση και τη διάσπαση όλων των θρεπτικών συστατικών.
