Το ασβέστιο θεωρείται ένα από τα πιο σημαντικά ιχνοστοιχεία. Ο ρόλος του δεν μπορεί να υπερεκτιμηθεί, καθώς συμμετέχει ενεργά στις διαδικασίες μεταβολισμού και σχηματισμού ιστών. Αντιπροσωπεύει περίπου το 2% της συνολικής μάζας του ανθρώπινου σώματος.
Για να λειτουργήσει και να αναπτυχθεί κανονικά το σώμα, πρέπει να αναπληρώνει τακτικά τα αποθέματα πολύτιμων μετάλλων. Από το σημερινό άρθρο, θα μάθετε ποια είναι η ημερήσια πρόσληψη ασβεστίου για τις γυναίκες και τα παιδιά, ποιες είναι οι συνέπειες μιας περίσσειας ή ανεπάρκειας αυτού του στοιχείου.
Ο ρόλος του ορυκτού
Δεν είναι μυστικό ότι μία από τις κύριες λειτουργίες αυτού του στοιχείου είναι να σχηματίζει οστικό ιστό. Στον ανθρώπινο οργανισμό γίνονται πολλές βιοχημικές αντιδράσεις όλο το εικοσιτετράωρο, με αποτέλεσμα τα παλιά κύτταρα να είναι εκτός λειτουργίας. Για να αναπληρώσει αυτό που έχει χαθεί, θα πρέπει να λαμβάνει τακτικά μια ημερήσια δόση ασβεστίου, μαγνησίου και άλλων πολύτιμων ουσιών. Μόνο σε αυτή την περίπτωση, συμβαίνει ο σχηματισμός νέων κυττάρων.
Επιπλέον, αυτό το ορυκτό είναι απαραίτητο για τη μεταφοράνευρικές ώσεις. Είναι το ασβέστιο που προσφέρει χαλάρωση της καρδιάς και των σκελετικών μυών. Επομένως, τα άλατά του βοηθούν στην ανακούφιση των σπασμωδικών αισθήσεων. Επίσης, αυτό το στοιχείο εμπλέκεται στην πήξη του αίματος. Η έλλειψη ασβεστίου στο σώμα αυξάνει τον κίνδυνο μόλυνσης του τραύματος. Επιπλέον, έχει επίδραση στη γονιμότητα και στο ανοσοποιητικό σύστημα.
Ημερήσια αξία ασβεστίου για παιδιά
Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτός ο δείκτης εξαρτάται από το φύλο, την ηλικία και τη γενική κατάσταση του παιδιού. Για παράδειγμα, αρκεί για τα μωρά έξι μηνών να λαμβάνουν 400 χιλιοστόγραμμα αυτού του ορυκτού την ημέρα. Τα μωρά από έξι έως δώδεκα μηνών χρειάζονται ήδη 600 mg ασβεστίου. Ενώ ένα παιδί ηλικίας μεταξύ ενός και δέκα ετών χρειάζεται 800 χιλιοστόγραμμα αυτού του μικροθρεπτικού συστατικού.
Εάν το σώμα ενός μωρού δεν λαμβάνει τον ημερήσιο κανόνα ασβεστίου, τότε αυτό επηρεάζει άμεσα την κατάσταση της υγείας του, την εμφάνισή του. Η ανεπάρκεια αυτού του ιχνοστοιχείου εκδηλώνεται με ευθραυστότητα και τριχόπτωση. Στα νύχια του παιδιού αρχίζουν να εμφανίζονται λευκές κηλίδες και το δέρμα του γίνεται λιγότερο ελαστικό. Επιπλέον, η έλλειψη ασβεστίου στον οργανισμό του παιδιού μπορεί να προκαλέσει αυξημένη αδυναμία, κόπωση και ανάπτυξη τερηδόνας. Επίσης, τα παιδιά γίνονται νευρικά και ευερέθιστα. Σε ιδιαίτερα προχωρημένες περιπτώσεις, παρατηρείται παραβίαση της στάσης του σώματος και παραμόρφωση των οστών.
Ποια είναι η ημερήσια απαίτηση σε ασβέστιο για ένα άτομο;
Αυτός ο αριθμός καθορίζεται λαμβάνοντας υπόψη πολλούς παράγοντες. Πρώτα απ 'όλα, εξαρτάται από το φύλο, την ηλικία, την εικόναζωή και γενική υγεία. Έτσι, η μέση γυναίκα άνω των δεκαοκτώ ετών χρειάζεται από 450 έως 800 χιλιοστόγραμμα αυτού του ιχνοστοιχείου. Το ίδιο ισχύει και για τους άνδρες.
Όσοι ακολουθούν ενεργό τρόπο ζωής και αθλούνται χρειάζονται περισσότερες πολύτιμες ουσίες. Σε αυτή την περίπτωση, η ημερήσια πρόσληψη ασβεστίου αυξάνεται στα 1000-1200 χιλιοστόγραμμα. Μια τέτοια ανάγκη συνδέεται με την επιτάχυνση όλων των βιοχημικών αντιδράσεων που συμβαίνουν στο ανθρώπινο σώμα.
Ασβέστιο και εγκυμοσύνη
Όλοι γνωρίζουν ότι οι μέλλουσες μητέρες χρειάζονται αυξημένες συγκεντρώσεις χρήσιμων βιταμινών και μετάλλων. Η ημερήσια πρόσληψη ασβεστίου για τις εγκύους αυξάνεται στα 1500 χιλιοστόγραμμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κατά την περίοδο της γέννησης ενός μωρού, μια γυναίκα πρέπει να πίνει πολύ νερό. Ως αποτέλεσμα, ένας μεγάλος αριθμός ζωτικών ουσιών ξεπλένεται από το σώμα της.
Η έλλειψη ασβεστίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να οδηγήσει σε κράμπες, τερηδόνα και πόνο στα οστά. Με τη σειρά του, αυτό είναι γεμάτο με την ανάπτυξη πιο σοβαρών προβλημάτων υγείας, συμπεριλαμβανομένης της τερηδόνας, της πρώιμης τοξίκωσης, της αυξημένης ευθραυστότητας και της παραμόρφωσης των οστών.
Προβλήματα που σχετίζονται με υπερβολική αφθονία ιχνοστοιχείων
Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι η ημερήσια πρόσληψη ασβεστίου εισέρχεται στον οργανισμό σας. Οποιαδήποτε απόκλιση προς την κατεύθυνση της αύξησης μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη σοβαρών ασθενειών. Παρεμπιπτόντως, η υπερασβεστιαιμία δεν αναπτύσσεται μόνο από την υπερβολική κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις αυτού του στοιχείου. Συχνά γίνεταισυνέπεια του υπερπαραθυρεοειδισμού, καθώς και των καρκίνων των ωοθηκών, των νεφρών ή των πνευμόνων.
Η περίσσεια ασβεστίου συνοδεύεται συχνά από δυσκοιλιότητα, ναυτία, έμετο, κράμπες, γενική αδυναμία, απώλεια όρεξης και πόνο στο κάτω μέρος της κοιλιάς. Σε ιδιαίτερα προχωρημένες περιπτώσεις, οδηγεί σε επιδείνωση της απορρόφησης ψευδαργύρου, αύξηση της πήξης του αίματος και μειωμένη εγκεφαλική δραστηριότητα.
Ποια είναι η ανεπάρκεια αυτού του ιχνοστοιχείου;
Πιο συχνά αυτό το πρόβλημα αντιμετωπίζουν άτομα άνω των τριάντα ετών. Επομένως, πρέπει να διασφαλίσουν ότι η ημερήσια πρόσληψη ασβεστίου εισέρχεται τακτικά στον οργανισμό τους. Μπορείτε να αναγνωρίσετε την ανεπάρκεια αυτού του ορυκτού από πολλά κύρια σημάδια. Τις περισσότερες φορές, η υπασβεστιαιμία συνοδεύεται από αυξημένη κόπωση, άγχος και ευερεθιστότητα.
Ένα άτομο που έχει παρόμοιο πρόβλημα παραπονιέται για νυχτερινές μυϊκές κράμπες και τρόμο στα άκρα. Η έλλειψη ασβεστίου στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές παθολογίες. Συχνά προκαλεί ραχίτιδα, καμπυλότητα των οστών, ευθραυστότητα των τριχοειδών, αλλεργικές αντιδράσεις και πέτρες στα νεφρά.
Συστάσεις για τη διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων ασβεστίου
Πρώτα απ' όλα, θα πρέπει να προσπαθήσετε να διασφαλίσετε ότι το σώμα σας λαμβάνει τακτικά επαρκή ποσότητα αυτού του ιχνοστοιχείου. Τα άτομα που είναι επιρρεπή στην ανάπτυξη οστεοπόρωσης θα πρέπει να αποφεύγουν αυστηρές δίαιτες και να φροντίζουν να διαφοροποιούν τη διατροφή τους με προϊόντα μευψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Για να γίνει αυτό, είναι επιθυμητό να εισάγετε γάλα, τυρί και σκληρά τυριά στο μενού σας. Άλλα τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο περιλαμβάνουν οποιοδήποτε κατσαρό λάχανο, σπανάκι, ξηρούς καρπούς, σουσάμι, παπαρουνόσπορο, λευκή σοκολάτα, σαρδέλες και αλεύρι ολικής αλέσεως. Εξαιρετική πηγή αυτού του ιχνοστοιχείου είναι ο βασιλικός, ο άνηθος, τα φύλλα μουστάρδας και ο μαϊντανός. Ελαφρώς λιγότερο ασβέστιο βρίσκεται στα βρασμένα λευκά φασόλια, το κοτόπουλο, το κρέας κουνελιού, το βοδινό κρέας, το πλιγούρι βρώμης, οι γαρίδες και η κρέμα γάλακτος.
Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι μαζί με αυτό το μέταλλο εισέρχεται επαρκής ποσότητα βιταμίνης D στο σώμα. Για να το κάνετε αυτό, συνιστάται να κάνετε τακτικά ηλιοθεραπεία και να τρώτε ψάρια. Το αλκοόλ μειώνει την απορρόφηση του ασβεστίου. Ως εκ τούτου, συνιστάται ο περιορισμός της κατανάλωσης αλκοολούχων ποτών. Είναι επίσης απαραίτητο να σταματήσετε το κάπνισμα, το οποίο οδηγεί σε απώλεια οστικής μάζας. Επιπλέον, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι ο δυνατός καφές διώχνει το ασβέστιο από το ανθρώπινο σώμα. Επομένως, συνιστάται να περιορίσετε την κατανάλωση αυτού του ποτού.
