Ένας τεράστιος αριθμός ανθρώπων αντιμετωπίζει δηλητηρίαση κάθε μέρα και, δυστυχώς, δεν μπορεί να γίνει τίποτα για τέτοια φρικτά στατιστικά στοιχεία. Αυτό το είδος του προβλήματος είναι κατανοητό, επειδή ο σύγχρονος κόσμος είναι γεμάτος από μια ποικιλία προϊόντων που περιέχουν βαφές, χημικές ουσίες, συντηρητικά και μερικές φορές δηλητήρια. Η δηλητηρίαση είναι ιδιαίτερα σημαντική το καλοκαίρι, όταν η θερμοκρασία του αέρα είναι αρκετά υψηλή. Η θεραπεία σε αυτή την περίπτωση δεν απαιτεί καθυστέρηση, επομένως θα αφιερώσουμε το άρθρο μας σε αυτό το πρόβλημα, δηλαδή, ποια είναι η θεραπεία της τροφικής δηλητηρίασης στο σπίτι;
Για να κατανοήσει κανείς πώς αντιμετωπίζεται αυτό το είδος ασθένειας, θα πρέπει να κατανοήσει τις περιπτώσεις στις οποίες εμφανίζεται. Η τροφική δηλητηρίαση συμβαίνει όταν το δηλητήριο εισέρχεται στο σώμα με δηλητηριασμένη, μπαγιάτικη ή χαμηλής ποιότητας τροφή. Επίσης, ως συνήθως στον σύγχρονο κόσμο μας, πολλάΟι αδίστακτοι κατασκευαστές προσθέτουν απαγορευμένες ουσίες στα προϊόντα τους και δεν τις αναφέρουν στη συσκευασία στη στήλη «σύνθεση προϊόντος». Επομένως, παρακάτω θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο τι είναι η τροφική δηλητηρίαση (συμπτώματα και θεραπεία, τύποι, ταξινόμηση) και επίσης θα καταλάβουμε σε ποιες περιπτώσεις απαιτείται επείγουσα ιατρική φροντίδα;
Συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης
- Ναυτία, έμετος.
- Διάρροια.
- Κεφαλαλγία.
- Αυξημένη θερμοκρασία σώματος.
- Κοιλιακός πόνος.
- Αφυδάτωση.
- Χαμηλή αρτηριακή πίεση.
Οι πιο συχνές αιτίες αυτής της νόσου
- Τοξίνες που βρίσκονται στο κρέας φυτών και ζώων, ιδιαίτερα στα μανιτάρια, καθώς και σε ακατάλληλα μαγειρεμένα θαλασσινά - ψάρια, οστρακοειδή.
- Λοιμώξεις (βακτήρια, ιοί).
- Φυτοφάρμακα που βρέθηκαν σε τρόφιμα ή δηλητήρια που επεξεργάζονται με αυτά.
Αυτές είναι οι πιο συχνές αιτίες τροφικής δηλητηρίασης.
Τι να κάνετε, συμπτώματα και θεραπεία στο σπίτι;
Τα πρώτα συμπτώματα εμφανίζονται εντός 48 ωρών από την κατανάλωση των δηλητηριασμένων τροφών.
Οι επείγουσες πρώτες βοήθειες είναι πολύ σημαντικές, γιατί όσο πιο γρήγορα ξεκινήσει η θεραπεία, τόσο πιο γρήγορα το σώμα θα αντιμετωπίσει τη μέθη.
Πρώτες βοήθειες
- Καθαρίστε το στομάχι. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να προκαλέσετε εμετό. Για να το κάνετε αυτό, πιέστε τη ρίζα της γλώσσας. Είναι καλύτερα να το κάνετε με το δάχτυλό σαςχέρια, αλλά με ένα καθαρό κουταλάκι του γλυκού. Εάν η φυσική παρόρμηση δεν είναι αρκετή, πιείτε ένα λίτρο νερό σε θερμοκρασία δωματίου για να πλύνετε το στομάχι. Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε ένα διάλυμα σόδας ή ένα διάλυμα μαγγανίου. Για το πρώτο, αρκεί ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα ανά λίτρο νερού σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν θέλετε να παρασκευάσετε ένα διάλυμα μαγγανίου, θα πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί εδώ, καθώς εάν οι κρύσταλλοι μαγγανίου δεν διαλυθούν επαρκώς, μπορεί να προκληθεί έγκαυμα του γαστρικού βλεννογόνου. Επομένως, πριν το πιείτε, αραιώστε το προϊόν σε μικρή ποσότητα νερού και στη συνέχεια προσθέστε το απευθείας στο πόσιμο νερό. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι είναι απαραίτητο να προκληθεί εμετός έως ότου οι μάζες γίνουν διαφανείς. Εάν δεν είναι δυνατή η παρασκευή διαλυμάτων, για παράδειγμα, λόγω κακής υγείας, μπορείτε να πιείτε συνηθισμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου χωρίς αέριο. Δεν θα καθαρίσει μόνο το στομάχι, αλλά και θα αντικαταστήσει το χαμένο υγρό.
- Αναπλήρωση των χαμένων υγρών. Αφού καθαριστεί το στομάχι, θα πρέπει να παρέχετε στον οργανισμό άφθονα υγρά. Χωρίς αυτό, η θεραπεία της δηλητηρίασης στο σπίτι θα είναι αναποτελεσματική. Πρέπει να πίνετε συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες, για να μην προκληθεί διάταση του στομάχου. Το γάλα ή οι χυμοί δεν πρέπει να καταναλώνονται σε αυτή την περίπτωση, καθώς μπορούν να επιταχύνουν την ανάπτυξη βακτηρίων. Ως ρόφημα, το αδύναμο τσάι είναι η καλύτερη επιλογή. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η ζάχαρη δεν πρέπει να προστίθεται στο υγρό που καταναλώνεται. Επίσης, για την αναπλήρωση των απωλειών νερού μέσω της πόσης, από το στόμαεπανυδάτωση. Πρόκειται για φάρμακα που περιέχουν κάλιο, νάτριο, χλώριο και άλλες εξίσου χρήσιμες ουσίες που επιλέγονται στις σωστές συγκεντρώσεις και αναλογίες. Ονομασίες φαρμάκων φαρμακείων - "Regidron", "Maratonik", "Orasan", "Reosolan", "Gastrolit", "Citraglucosolan". Αυτά τα προϊόντα είναι συνήθως σε μορφή σκόνης και αραιωμένα σε νερό.
- Μερικοί αυτοθεραπευόμενοι τροφικές δηλητηριάσεις στο σπίτι χρησιμοποιώντας καθαριστικά κλύσματα. Οι απόψεις διίστανται σχετικά με αυτό, επειδή η χρήση τους ή η χρήση φαρμάκων που έχουν σταθεροποιητικό αποτέλεσμα μπορεί να επιδεινώσει περαιτέρω την κατάσταση. Επομένως, τέτοιες μέθοδοι θεραπείας θα πρέπει να συμφωνούνται με το γιατρό.
- Εάν μετά τις παραπάνω ενέργειες υπάρξει βελτίωση, μπορείτε να πάρετε ενεργό άνθρακα, "Smecta", "Atoxil", "Enterosgel". Αυτά τα φάρμακα απορροφούν όλα τα δηλητήρια, τις τοξίνες και τα απομακρύνουν γρήγορα από το σώμα.
- Ανάπαυση. Ξεκουράστε το σώμα σας την πρώτη μέρα της τροφικής δηλητηρίασης. Περιορίστε τη διατροφή σας, ή μάλλον λιμοκτονήστε, και ακολουθήστε μια αυστηρή δίαιτα για τις επόμενες μέρες.
- Για αρκετές εβδομάδες, θα πρέπει να λαμβάνετε ενζυμικά σκευάσματα (Mezim, Enzimtal, Festal) και προβιοτικά (Bifiform, Hilak-Forte, Probifor) σύμφωνα με τις συνημμένες οδηγίες.
Παρακάτω θα δούμε τι είναι η τροφική δηλητηρίαση στα παιδιά, κατ' οίκον θεραπεία, επείγουσα περίθαλψη.
Παιδιά
Αν ενδιαφέρεστε για το πώς να θεραπεύσετε την τροφική δηλητηρίαση στο σπίτι,παιδιά, τότε πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι οποιεσδήποτε εκδηλώσεις δηλητηρίασης στα παιδιά πρέπει να αποτελούν λόγο για επίσκεψη σε γιατρό.
Πριν έρθει ο γιατρός, βοηθήστε το μωρό.
Ασθενοφόρο
-
Αν μισή ώρα μετά το φαγητό εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα δηλητηρίασης, αλλά δεν υπάρχει εμετός, καλέστε την. Για να το κάνετε αυτό:
- Αφήστε το μωρό σας να πιει 1-2 ποτήρια νερό. Μετά από αυτό, κρατήστε το σταθερά με το ένα χέρι και με το άλλο - εισάγετε δύο δάχτυλα, όσο το δυνατόν πιο βαθιά στο στόμα και πιέστε τη ρίζα της γλώσσας. Εάν δεν κάνετε εμετό μετά από αυτό, κουνήστε τα δάχτυλά σας.
- Αντί για δάχτυλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι.
- Παρά την αντίσταση του μωρού, οι προσπάθειες πρόκλησης εμετού πρέπει να γίνονται χωρίς αποτυχία.
- Μην ταΐζετε το μωρό. Η θεραπεία της δηλητηρίασης στο σπίτι θα είναι αποτελεσματική εάν το σώμα αυτή τη στιγμή ξεκουράζεται από το φαγητό. Μην πιέζετε ποτέ το μωρό σας να φάει.
-
Ποτίστε ενεργά το μωρό σας. Για αυτό, η θεραπεία της τροφικής δηλητηρίασης στο σπίτι στα παιδιά θα πρέπει να συνοδεύεται από τις ακόλουθες ενέργειες:
- μην δίνετε πολύ νερό, για να μην προκαλέσετε διάταση του στομάχου, είναι πιο σκόπιμο σε αυτό περίπτωση να πίνετε μερικές γουλιές στο παιδί κάθε λίγα λεπτά.
- η θερμοκρασία του νερού πρέπει να αντιστοιχεί στη θερμοκρασία του σώματος του παιδιού, έτσι ώστε το υγρό να απορροφάται στο αίμα πιο γρήγορα.
- μην προσθέτετε ζάχαρη στο ποτό και μην δίνετε ζαχαρούχα ποτά.
- απόδώστε στο μωρό ένα από του στόματος διάλυμα ενυδάτωσης.
- τα βέλτιστα ποτά μπορεί να είναι τσάι, μεταλλικό νερό χωρίς αέριο, κομπόστες;
- εάν το παιδί αρνείται να πιει αυτό που του δίνετε, τότε αφήστε το να πιει ό,τι κι αν είναι θέλετε (αραιώστε τους χυμούς και τα γλυκά ροφήματα όσο το δυνατόν περισσότερο με νερό).
- Δώστε στο μωρό ενεργό άνθρακα ή "Smecta". Περίπου 1 γραμμάριο άνθρακα πρέπει να πέφτει σε 1 κιλό βάρους ενός παιδιού. Δηλαδή, για 15 κιλά θα πρέπει να δώσετε 15 γραμμάρια του φαρμάκου. Αυτό είναι 30 ταμπλέτες. Φυσικά, αυτό μπορεί να μην είναι δυνατό λόγω τόσο μεγάλου αριθμού. Επομένως, δώστε όσο μπορεί να φάει το παιδί. Και να θυμάστε, ο ενεργός άνθρακας είναι σχεδόν αδύνατο να πάρει υπερβολική δόση.
- Αν ανησυχείτε για το πώς να αντιμετωπίσετε την τροφική δηλητηρίαση εάν το παιδί έχει πυρετό, τότε η απάντηση είναι προφανής. Με οποιαδήποτε, έστω και ελαφρά αύξηση, απαιτείται η χρήση αντιπυρετικών φαρμάκων.
Περιπτώσεις που απαιτούν ιατρική φροντίδα
- Το παιδί είναι κάτω των 3 ετών.
- Τα συμπτώματα (έμετος, διάρροια, κοιλιακό άλγος) επιμένουν για περισσότερο από 2-3 ημέρες.
- Αυξημένη θερμοκρασία σώματος.
- Δηλητηρίαση υπάρχει σε πολλά ακόμη μέλη της οικογένειας.
Πότε είναι απαραίτητο να καλέσετε αμέσως ένα ασθενοφόρο;
- Το παιδί δεν μπορεί να πιει νερό λόγω έντονου και επίμονου εμετού.
- Αν γνωρίζετε ότι το μωρό δηλητηριάστηκε από μανιτάρια ή θαλασσινά.
- Υπήρξε εξάνθημα στο δέρμα.
- Εμφανίστηκε οίδημα στις αρθρώσεις.
- Το μωρό δυσκολεύεται να καταπιεί.
- Το μωρό μπερδεύεται.
- Δέρμα και βλεννογόνοιέγινε κίτρινο.
- Αίμα σε εμετούς και κόπρανα.
- Χωρίς ούρηση για περισσότερες από 6 ώρες.
- Υπήρχε αδυναμία στους μύες.
Δίαιτα μετά από δηλητηρίαση
Η θεραπεία της τροφικής δηλητηρίασης στο σπίτι πρέπει να συνοδεύεται από δίαιτα. Δεν μπορείτε να φάτε λιπαρά και πικάντικα τρόφιμα. Θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων. Το αλκοόλ και το κάπνισμα πρέπει επίσης να αποφεύγονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το κρέας, τα λαχανικά και τα ψάρια πρέπει να είναι στον ατμό. Τρώτε μικρά γεύματα κάθε 2-3 ώρες. Η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει δημητριακά βρασμένα σε νερό, ειδικά αυτά που περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών στη σύνθεσή τους. Πιείτε δυνατό μαύρο τσάι, αφέψημα χαμομηλιού, άγριο τριαντάφυλλο.
Πρόληψη τροφικής δηλητηρίασης
Νωρίτερα, καταλάβαμε πώς να αντιμετωπίσουμε την τροφική δηλητηρίαση. Τα συμπτώματα και οι πρώτες βοήθειες συζητούνται επίσης λεπτομερώς. Επομένως, παρακάτω παρουσιάζουμε μερικούς χρήσιμους κανόνες που θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε αυτό το δυσάρεστο και αρκετά κοινό πρόβλημα.
- Πλύντε τα χέρια σας πριν ετοιμάσετε το φαγητό, κατά τη διάρκεια και μετά το φαγητό.
- Χρησιμοποιήστε πετσέτες κουζίνας μιας χρήσης που πωλούνται σε ρολά.
- Αποθηκεύστε τα τρόφιμα σε καθορισμένα δοχεία και μάθετε να τα επισημαίνετε.
- Μην καταψύχετε ψάρια ή κρέας πολλές φορές.
- Φυλάξτε τα σκουπίδια εκεί που δεν μπορούν να τα φτάσουν τα παιδιά.
- Παρακολουθήστε τις ημερομηνίες λήξης του προϊόντος.
- Πριν αγοράσετε κονσέρβες, προσέξτε τη στεγανότητα της συσκευασίας τους.
- Μην αγοράζετε προϊόντα που σας προκαλούν αμφιβολίες, για παράδειγμα, μια ακατανόητη ή ασυνήθιστη μυρωδιά κρέατος, ψαριού, αυγών.
- Τηγανίζουμε και βράζουμε καλά κρέας, ψάρι, αυγά.
- Αν υπάρχουν πληγές, εκδορές, γρατσουνιές στα χέρια, χρησιμοποιήστε γάντια ή κολλήστε τα με κολλητική ταινία κατά το μαγείρεμα.
- Αλλάζετε τακτικά τα σφουγγάρια πιάτων, γιατί είναι οι ισχυρότεροι συσσωρευτές βακτηρίων.
- Διδάξτε τον εαυτό σας και το παιδί σας να πλένει τακτικά τα χέρια του πριν φάει, μετά το περπάτημα, αφού πάει στην τουαλέτα.
- Πλύντε τα πιάτα με σαπουνόνερο και μη χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά που αγοράζονται από το κατάστημα.
- Διατηρήστε τα μαγειρικά σας σκεύη καθαρά.
Τι να μην κάνετε με την τροφική δηλητηρίαση;
- Βάλτε ένα μαξιλάρι θέρμανσης στην κοιλιά.
- Πιείτε σταθεροποιητικά για τη διάρροια.
- Χορηγήστε κλύσμα σε έγκυες γυναίκες, παιδιά, ηλικιωμένους με διάρροια.
- Πίνετε γάλα ή ανθρακούχο νερό.
- Μην προκαλείτε ποτέ εμετό εάν:
- αναίσθητο άτομο;
- υπάρχει βεβαιότητα ότι το άτομο δηλητηριάστηκε από αλκάλια, κηροζίνη, βενζίνη ή οξύ.
Εάν έχουν τηρηθεί όλες οι παραπάνω συστάσεις, τότε η πιθανότητα να θεραπεύσετε γρήγορα την τροφική δηλητηρίαση είναι αρκετά υψηλή. Μην ξεχνάτε ότι μόνο ένας γιατρός πρέπει να αξιολογήσει τη σοβαρότητα της δηλητηρίασης, επειδή η έγκαιρη ιατρική βοήθεια θα βοηθήσει στην αποφυγή σοβαρών προβλημάτων μευγεία. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι κατά τις πρώτες συμπτωματικές εκδηλώσεις δηλητηρίασης σε παιδιά και ηλικιωμένους, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.