Όπως γνωρίζετε, ο ρόλος των βιταμινών στον ανθρώπινο οργανισμό είναι τεράστιος. Υπάρχουν πολλοί τύποι αυτών των οργανικών ενώσεων που έχουν θετική επίδραση σε ορισμένα κύτταρα και ιστούς. Ένα άτομο χρειάζεται βιταμίνες, γιατί χωρίς αυτές δεν θα μπορεί να ζήσει κανονικά. Αυτές οι οργανικές ενώσεις είναι απαραίτητες για τη σωστή απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, την ενίσχυση του οργανισμού στο σύνολό του κ.λπ. Η βιταμίνη Α είναι υπεύθυνη για τη φυσιολογική ανάπτυξη και την κατάσταση των νυχιών, των δοντιών, του δέρματος και των μαλλιών. Με την έλλειψή του, προκύπτουν ορισμένα προβλήματα που σχετίζονται με το σχηματισμό των ορμονών του φύλου και τη διατήρηση της ανοσίας. Από αυτή την άποψη, αναπτύσσεται υποβιταμίνωση Α, που σημαίνει ανεπάρκεια αυτού του στοιχείου στον οργανισμό.
Βιταμίνη Α
Πρώτα πρέπει να προσδιορίσετε τι είναι αυτή η οργανική ένωση. Η βιταμίνη Α είναι μια λιποδιαλυτή ουσία που έχει δύο μορφές: ρετινόλη (βασική) και καροτίνη (προβιταμίνη). Η ρετινόλη εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα ως αιθέρας, στη συνέχεια διασπάται στο λεπτό έντερο και εισέρχεται στο ήπαρ. Μετά από αυτό, όπως χρειάζεται, μεταφέρεται με την κυκλοφορία του αίματος. Άλλα καροτενοειδή που παίρνουν το όνομά τους από τα αγγλικάοι λέξεις καρότο, που σημαίνει καρότο, απορροφώνται λίγο χειρότερα. Το όνομα εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα του γεγονότος ότι για πρώτη φορά βρέθηκαν τα στοιχεία στο συγκεκριμένο λαχανικό.
Οι γιατροί λένε ότι για έναν ενήλικα, η ημερήσια ανάγκη σε βιταμίνη Α είναι 1 mg. Επιπλέον, περίπου το 80% του κανόνα πρέπει να λαμβάνεται με τη μορφή ρετινόλης και το υπόλοιπο 20% - με τη μορφή άλλων καροτενοειδών. Εάν ένα άτομο δεν λάβει αυτή την ποσότητα, υπάρχει έλλειψη βιταμίνης Α. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η ασθένεια αναπτύσσεται ως αποτέλεσμα υποσιτισμού.
Υποβιταμίνωση: τι είναι;
Όπως έχουμε ήδη ανακαλύψει, η βιταμίνη Α και άλλες οργανικές ενώσεις είναι πολύ σημαντικές για τη φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Πρέπει να σημειωθεί ότι η ρετινόλη συντίθεται μόνο σε ζωικά κύτταρα, δεν βρίσκεται σε φυτικές τροφές. Κατά συνέπεια, η ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί λόγω ανεπαρκούς κατανάλωσης ζωικών προϊόντων.
Υποβιταμίνωση - έλλειψη οργανικών ενώσεων στον οργανισμό. Η έλλειψη ρετινόλης και καροτίνης διαγιγνώσκεται αρκετά συχνά. Οι επιστήμονες προτείνουν ότι η βιταμίνη Α βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Εάν αυτή η θεωρία επιβεβαιωθεί, θα χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση του διαβήτη, της παχυσαρκίας κ.λπ.
Η Η υποβιταμίνωση Α χωρίζεται σε δύο τύπους: πρωτοπαθή και δευτεροπαθή. Η ανάθεση μιας συγκεκριμένης περίπτωσης σε ένα από αυτά καθορίζεται από τους λόγους που προκάλεσαν την εμφάνιση της νόσου. Πρωτογενής έλλειψη ρετινόλης και καροτίνηςλόγω υποσιτισμού. Το πρόβλημα αυτό απασχολεί κυρίως τους κατοίκους της Κεντρικής Ασίας, οι οποίοι τρώνε συχνά ρύζι, το οποίο δεν περιέχει καροτίνη. Η δευτερογενής υποβιταμίνωση Α έχει διαφορετική αιτία - η ανεπαρκής πρόσληψη λιπών στο σώμα.
Ημερήσια αξία ρετινόλης και καροτίνης
Για να αποφύγετε αυτή τη δυσάρεστη πάθηση, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε την εφαρμογή του ημερήσιου προγράμματος λήψης της βιταμίνης. Η υποβιταμίνωση Α στον άνθρωπο αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα, επομένως αυτό το ζήτημα είναι σχετικό. Έτσι, για διαφορετικές ηλικίες και κατηγορίες ανθρώπων, ο κανόνας είναι διαφορετικός:
- 0-12 μήνες - 0,4mg;
- 1-3 έτη - 0,45 mg;
- 4-6 έτη - 0,5 mg;
- 7-10 έτη - 0,7 mg;
- 11-50 ετών - 0,8-1mg;
- έγκυος και θηλάζουσα - +0,3 mg.
Άτομα που εργάζονται επαγγέλματα, λαμβάνουν τη μέγιστη φυσική δραστηριότητα, πρέπει να εισέλθουν στο σώμα ρετινόλης και καροτίνης. Ο ημερήσιος κανόνας για αυτούς είναι 1 mg. Αυτή η κατηγορία ανθρώπων κινδυνεύει περισσότερο να αναπτύξει υποβιταμίνωση.
Πού βρίσκεται η βιταμίνη Α;
Η λιποδιαλυτή ουσία εισέρχεται στο σώμα φυσικά μέσω της τροφής. Σκεφτείτε ποια τροφή περιέχει αυτή τη βιταμίνη:
- Λαχανικά. Από μόνα τους, αυτά τα προϊόντα είναι πολύ χρήσιμα, καθώς έχουν πολλές άλλες βιταμίνες. Η ρετινόλη και η καροτίνη βρίσκονται στα καρότα, το σπανάκι, την κολοκύθα, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον μαϊντανό.
- Φρούτα. Από αυτά διακρίνονται τα μήλα, τα βερίκοκα, τα σταφύλια και τα πεπόνια.
- Μούρα. Τα κεράσια και το ιπποφαές είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνη Α, καθώς και με καρπούζι.
- Γαλακτοκομικά και ξινόγαλα. Εδώ μπορείτε να σημειώσετε κρέμα γάλακτος, τυρί και γάλα.
- Αυγό, κρόκος κοτόπουλου, μοσχαρίσιο συκώτι, κόκκινο χαβιάρι και ιχθυέλαιο.
Η κατανάλωση αυτών των τροφών θα σας βοηθήσει να προστατευθείτε από την έλλειψη βιταμίνης Α. Η υγεία είναι το κύριο πράγμα στη ζωή, επομένως πρέπει να την προσέχετε.
Αιτίες εμφάνισης
Στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι ο υποσιτισμός ή μια αυστηρή δίαιτα που προκαλεί υποβιταμίνωση Α. Τα παιδιά υποφέρουν από μια ασθένεια τις περισσότερες φορές που οφείλονται στη διάθεση. Επιπλέον, η κακή λειτουργία των εσωτερικών οργάνων μπορεί επίσης να οδηγήσει σε έλλειψη ρετινόλης και καροτίνης.
Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης οδηγεί στην ανάπτυξη συνδρόμου ξηροφθαλμίας. Και αυτός, με τη σειρά του, είναι η πιο κοινή αιτία πλήρους τύφλωσης. Επιπλέον, η υποβιταμίνωση είναι πηγή πρόωρης γήρανσης.
Μπορεί να προκύψει μια κατάσταση όταν ένα άτομο καταναλώνει μια μικρή ποσότητα μιας βιταμίνης, αλλά η ασθένεια εξακολουθεί να εμφανίζεται. Τότε η αιτία είναι μια δυσλειτουργία των εσωτερικών οργάνων. Η ρετινόλη εισέρχεται στον οργανισμό, αλλά δεν απορροφάται λόγω προβλημάτων με το ήπαρ ή τη χοληφόρο οδό. Υπάρχουν δύο τύποι αιτιών: οι εξωγενείς και οι ενδογενείς. Τα πρώτα συνδέονται με την εξωτερική επίδραση ανεπιθύμητων παραγόντων και τα δεύτερα με προβλήματα στο εσωτερικό του σώματος.
Συμπτώματα
Υπάρχουν αρκετά σημάδια υποβιταμίνωσης Α, οπότε ας εξετάσουμε τα κύρια. Η έλλειψη ρετινόλης εκφράζεται με την εμφάνιση ρυτίδων, την πρόωρη γήρανση του δέρματος, το σχηματισμό πιτυρίδας. Ένα από τα πιο εντυπωσιακά συμπτώματα είναι η «νυχτερινή τύφλωση», που σημαίνει το αδύνατοδείτε στο σκοτάδι. Επιπλέον, υπάρχει ξηροδερμία, ακμή, επιδεινώνεται η κατάσταση των δοντιών.
Τα συμπτώματα της υποβιταμίνωσης της βιταμίνης Α στην παιδική ηλικία χαρακτηρίζονται από μείωση της ανοσίας, αχρωματοψία, κόπωση, απάθεια και καθυστέρηση της ανάπτυξης. Η έλλειψη ρετινόλης και καροτίνης συχνά οδηγεί σε προβλήματα με τα έντερα. Οι γυναίκες μπορεί να εμφανίσουν διάβρωση του τραχήλου της μήτρας και οι άνδρες θα αντιμετωπίσουν προβλήματα με ακράτεια ούρων και έλλειψη στύσης. Σε σπάνιες περιπτώσεις, η ανεπάρκεια βιταμινών οδηγεί στην ανάπτυξη καρκίνου του πνεύμονα, πνευμονίας και βρογχίτιδας. Σε κάθε περίπτωση, στα πρώτα συμπτώματα θα πρέπει να ζητήσετε βοήθεια από ειδικό, δεν συνιστάται η αυτοθεραπεία.
Στάδια υποβιταμίνωσης
Τα συμπτώματα της έλλειψης ρετινόλης είναι αρκετά διαφορετικά και είναι ατομικά για κάθε άτομο. Ωστόσο, υπάρχουν τρία γενικά στάδια στην ανάπτυξη ανεπάρκειας βιταμίνης Α:
- Το πρώτο στάδιο χαρακτηρίζεται από διαταραχή της λειτουργίας των οργάνων του σώματος, η οποία οδηγεί σε μείωση της αποτελεσματικότητας και εξασθένηση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ένα άτομο γίνεται ευαίσθητο σε διάφορους ιούς και λοιμώξεις. Για να διαπιστωθεί αυτό, είναι απαραίτητο να γίνει εργαστηριακός έλεγχος με γιατρό.
- Το δεύτερο στάδιο καθορίζεται από την παρουσία οπτικών σημείων που εμφανίζονται ως αποτέλεσμα της έλλειψης θρεπτικών συστατικών. Η ασθένεια αρχίζει ήδη να αναπτύσσεται εδώ.
- Το τρίτο στάδιο λέγεται ότι είναι όταν υπάρχει πλήρης έλλειψη βιταμινών ή υπάρχουν προβλήματα με την απορρόφησή τους. Σε αυτή την περίπτωση, τέτοιες ασθένειες αναπτύσσονται με υποβιταμίνωση Α, η θεραπεία της οποίαςείναι δυνατή μόνο μετά από αναπλήρωση ρετινόλης και καροτίνης.
Ιατρικές εφαρμογές
Η Βιταμίνη Α συνταγογραφείται από τους γιατρούς όταν αντιληφθούν ότι το σώμα τη λείπει. Συνήθως η ρετινόλη συνιστάται στις ακόλουθες περιπτώσεις:
- ασθένειες του δέρματος και των βλεννογόνων, όπως δερματίτιδα, τσίχλα κ.λπ.;
- προβλήματα με τα οπτικά όργανα κατά την παρατεταμένη εργασία στον υπολογιστή;
- βλάβη στο δέρμα.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Α αποτελεί μέρος μιας σύνθετης θεραπείας που στοχεύει στην εξάλειψη μιας συγκεκριμένης ασθένειας. Χρησιμοποιείται ιδιαίτερα ενεργά στη θεραπεία ασθενειών των εσωτερικών οργάνων. Συνταγογραφούνται επίσης για να αναπληρώσουν την έλλειψη σιδήρου στο σώμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η περιεκτικότητα σε ρετινόλη εξαρτάται άμεσα από την ποσότητα σιδήρου.
Διάγνωση
Όπως αναφέρθηκε ήδη, όταν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Εδώ τίθεται το ερώτημα: ποιο; Εξαρτάται από τα σημάδια που έχουν δει. Εάν ένα άτομο έχει πόνο ή δυσφορία στην κοιλιά, θα πρέπει να κλείσετε ραντεβού με έναν γαστρεντερολόγο. Εάν έχετε προβλήματα με τα οπτικά όργανα, πρέπει να επικοινωνήσετε με έναν οφθαλμίατρο. Λοιπόν, σε περίπτωση δερματικών προβλημάτων (ανεξάρτητα από τους λόγους), ένας άμεσος δρόμος σε έναν δερματολόγο.
Όλοι αυτοί οι ειδικοί, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, αντιμετωπίζουν υποβιταμίνωση στο ιατρείο τους. Για να διαγνώσετε σωστά τη νόσο, πρέπει πρώτα να εξετάσετε τον ασθενή. Σύμφωνα με τα αποτελέσματά του, συνήθως συνταγογραφείται βιοχημική εξέταση αίματος καιοφθαλμοσκοπική διαδικασία. Με βάση τα αποτελέσματα αυτών των μελετών, ο γιατρός συλλέγει όλα τα δεδομένα και κάνει μια διάγνωση. Αξίζει να σημειωθεί ότι η πιθανότητα λάθους είναι αρκετά υψηλή, αφού τα συμπτώματα του ber-beri συμπίπτουν με τα σημάδια μιας σειράς άλλων ασθενειών.
Θεραπεία της νόσου
Αξίζει να σημειωθεί αμέσως ότι δεν υπάρχει λόγος να καθυστερήσετε την αναπλήρωση των βιταμινών στον οργανισμό. Πολλοί πιστεύουν ότι είναι εντάξει, λένε, θα αρχίσουμε να τρώμε αμέσως αργότερα και όλα θα περάσουν. Αυτό είναι βασικά λάθος. Η κατάσταση του beriberi μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες. Πρώτα απ 'όλα, όταν ανιχνεύεται μια πάθηση, θα πρέπει να πραγματοποιείται θεραπεία για την αναπλήρωση της ρετινόλης. Η υποβιταμίνωση Α αντιμετωπίζεται με διάφορους τρόπους:
- Σωστή διατροφή. Πρέπει να αρχίσετε να τρώτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ρετινόλη.
- Φάρμακα. Αυτή η θεραπεία συνεχίζεται για αρκετές εβδομάδες, συνήθως έως και ένα μήνα. Τα σκευάσματα βιταμίνης Α συνταγογραφούνται μεμονωμένα, ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης της νόσου.
- Θεραπεία άλλων ασθενειών. Η έλλειψη βιταμινών οδηγεί στην εμφάνιση διαφόρων ασθενειών, μέχρι την ογκολογία. Επομένως, μπορείτε να προσπαθήσετε να εξαλείψετε ακριβώς τέτοιες ασθένειες για να αποτρέψετε την ανάπτυξή τους.
Ωστόσο, η τελευταία μέθοδος δεν είναι απολύτως σωστή, καθώς συνιστάται πρώτα να αναπληρώσετε την έλλειψη βιταμινών και μόνο μετά να ξεκινήσετε σοβαρή θεραπεία.
Από τα φάρμακα που περιέχουν ρετινόλη, διακρίνουμε τα "Undevit", "Complivit", "Hexavit" και "Vitrum". Η χρήση αυτών των φαρμάκωνθα επιταχύνει τη διαδικασία αναπλήρωσης των βιταμινών στο σώμα. Συνταγογραφούνται κυρίως σε εκείνους τους ασθενείς που δεν έχουν την ευκαιρία να ακολουθήσουν μια ισορροπημένη διατροφή. Σε κάθε άλλη περίπτωση, οι γιατροί συνιστούν την καταπολέμηση της νόσου με ειδικές δίαιτες.
Πρόληψη
Είναι πραγματικά πολύ απλό. Τι είναι η υποβιταμίνωση; Πρόκειται για ανεπάρκεια βιταμινών στο σώμα. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε προϊόντα που περιέχουν αυτά τα στοιχεία. Τα λαχανικά, τα φρούτα, τα βότανα και τα αυγά πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή κάθε ατόμου. Δεν περιέχουν μόνο βιταμίνη Α, αλλά και άλλες ομάδες οργανικών ενώσεων που έχουν θετική επίδραση στον οργανισμό.
Αν κάποιος δεν έχει την ευκαιρία να φάει αυτές τις τροφές, ή δεν του αρέσουν, συνιστάται η λήψη φαρμάκων. Τα φάρμακα που συζητήθηκαν παραπάνω είναι τέλεια για τη διατήρηση του απαιτούμενου επιπέδου ρετινόλης. Οι γιατροί συστήνουν συχνά να παίρνετε AEvit ή πολυβιταμίνες.
Συνέπειες
Οι συνέπειες της υποβιταμίνωσης Α δεν είναι οι πιο ανακουφιστικές. Η παρατεταμένη έλλειψη ρετινόλης και καροτίνης οδηγεί σε ασθένειες των εσωτερικών οργάνων και όλων των συστημάτων, διαταραχή των ζωτικών λειτουργιών του οργανισμού. Πιο συχνά από άλλους, διαγιγνώσκεται τύφλωση, δερματίτιδα και ανάπτυξη ογκολογίας. Για να προστατευτείτε από αυτό, πρέπει να προσέχετε τη διατροφή σας.
Όταν εντοπιστούν τα πρώτα συμπτώματα, η επίσκεψη στο γιατρό δεν πρέπει να αναβληθεί. Ένα πρόβλημα που με την πρώτη ματιά φαίνεται επιπόλαιο μπορεί να εξελιχθεί σε κίνδυνο για την υγεία. Ενόχληση στην κοιλιάμπορεί εύκολα να μετατραπεί σε καρκίνο του παγκρέατος και υπάρχουν αμέτρητα παραδείγματα. Επομένως, πρέπει να αγαπάτε το σώμα σας και να το προστατεύετε με κάθε δυνατό τρόπο από τη διείσδυση βακτηρίων και λοιμώξεων.
