Η παγκρεατίτιδα είναι μια φλεγμονή του παγκρέατος, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στην πέψη. Οι στατιστικές δείχνουν ότι κάθε όγδοος άνδρας και κάθε τέταρτη γυναίκα αντιμετωπίζει αυτή τη διάγνωση. Κινδυνεύουν οι ηλικιωμένοι και τα υπέρβαρα άτομα. Τα συμπτώματα της παγκρεατίτιδας στους άνδρες εμφανίζονται συνήθως πιο συχνά σε χρόνια μορφή και το ασθενέστερο μισό της ανθρωπότητας συχνά αναπτύσσει έναν οξύ τύπο της νόσου. Η δημοσίευση είναι αφιερωμένη στα χαρακτηριστικά της νόσου και στις μεθόδους θεραπείας.
Τι είναι παγκρεατίτιδα
Τα συμπτώματα και η θεραπεία της νόσου περιγράφονται παρακάτω. Η σύνθεση του πεπτικού χυμού που εκκρίνει σίδηρο περιλαμβάνει ένζυμα και διττανθρακικά. Περνούν μέσα από ένα μικρό σωλήνα που ονομάζεται παγκρεατικός πόρος και τον συνδέει με το λεπτό έντερο. Τα ένζυμα βοηθούν στη διάσπαση των πρωτεϊνών και των λιπών σε μόρια πουμπορεί να απορροφηθεί στο αίμα. Το διττανθρακικό εξουδετερώνει την οξύτητα του διαλύματος του στομαχικού οξέος. Οι πεπτικές ορμόνες γλυκαγόνη και ινσουλίνη που απελευθερώνονται στην κυκλοφορία του αίματος ελέγχουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η χολή, ένα υγρό που ρέει από το συκώτι στη χοληδόχο κύστη, ενώνει τα παγκρεατικά ένζυμα και βοηθά επίσης στην πέψη της τροφής. Στη συνέχεια, εξετάζεται σε ποιες μορφές εκδηλώνεται η παγκρεατίτιδα, τα συμπτώματα της νόσου.
Κανονικά, τα ένζυμα δεν γίνονται ενεργά μέχρι να εισέλθουν στο λεπτό έντερο. Όταν όμως το πάγκρεας φλεγμαίνει, αρχίζουν να επιτίθενται και να βλάπτουν τους ιστούς που το παράγουν. Οι πεπτικοί χυμοί παγιδεύονται και αρχίζουν να χωνεύουν τον ίδιο τον αδένα. Έτσι εμφανίζεται η παγκρεατίτιδα, μπορεί να είναι οξεία ή χρόνια. Οποιαδήποτε μορφή μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές όπως μόλυνση, αιμορραγία και μόνιμη βλάβη των ιστών. Η οξεία παγκρεατίτιδα, τα συμπτώματα και η θεραπεία αυτής της μορφής της νόσου περιγράφονται παρακάτω.
Οξεία και χρόνια παγκρεατίτιδα
Η οξεία παγκρεατίτιδα ξεκινά λίγο μετά τη βλάβη στο πάγκρεας. Οι κρίσεις συνοδεύονται κυρίως από ήπιο πόνο, αλλά το 20% από αυτές είναι πολύ σοβαρές. Διαρκούν λίγο και μετά το σώμα επιστρέφει στην κανονική του κατάσταση. Μια επίθεση παγκρεατίτιδας, τα συμπτώματα της οποίας περιγράφονται παρακάτω, μπορεί να είναι περίπλοκη. Τότε χρειάζεται άμεση νοσηλεία.
Χόνια παγκρεατίτιδα, τα συμπτώματα και η θεραπεία της οποίας διαφέρουν από άτομο σε άτομο,ξεκινά ως οξεία, με προσβολές, και εάν ο αδένας έχει προσβληθεί σοβαρά και δεν μπορεί να επιστρέψει στην αρχική του κατάσταση των ιστών, τότε με την πάροδο του χρόνου η ασθένεια γίνεται χρόνια. Η φλεγμονή δεν υποχωρεί και η πιο κοινή αιτία είναι η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ για αρκετά χρόνια, κληρονομικά νοσήματα, κυστική ίνωση, αυτοάνοσα προβλήματα.
Συμπτώματα
Η οξεία παγκρεατίτιδα, τα συμπτώματα και η θεραπεία της οποίας συζητούνται σε αυτό το άρθρο, συνήθως ξεκινά με βαθμιαία αυξανόμενο ή οξύ πόνο στην άνω κοιλιακή χώρα. Μπορεί να είναι ήπια και χειρότερη μετά το φαγητό. Συμβαίνει επίσης ότι ο πόνος δεν αφήνει ένα άτομο για αρκετές ημέρες, ο ασθενής φαίνεται και αισθάνεται άσχημα και χρειάζεται άμεση ιατρική φροντίδα.
Ποια είναι τα συμπτώματα της παγκρεατίτιδας:
- έμετος και ναυτία;
- διογκωμένη επώδυνη κοιλιά;
- ταχύς καρδιακός ρυθμός;
- πυρετός.
Τέτοια συμπτώματα παγκρεατίτιδας στις γυναίκες είναι πιο συχνά. Επομένως, εάν υπάρχουν έντονοι πόνοι στην άνω κοιλιακή χώρα, έμετος και ξηροστομία, λόξυγκας, τότε αυτό πιθανότατα μπορεί να υποδεικνύει ότι ξεκινά μια φλεγμονώδης διαδικασία στο πάγκρεας. Η σοβαρή οξεία παγκρεατίτιδα προκαλεί αφυδάτωση και χαμηλή αρτηριακή πίεση και η καρδιά, οι πνεύμονες ή τα νεφρά μπορεί να αποτύχουν. Τέτοια συμπτώματα παγκρεατίτιδας σε άνδρες και γυναίκες είναι συχνά τα ίδια. Η αιμορραγία στο πάγκρεας οδηγεί σε σοκ και συχνά θάνατο.
Η έξαρση της παγκρεατίτιδας είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη, τα συμπτώματά της μπορεί να οδηγήσουν σε θλιβερές συνέπειες. Η χρόνια μορφή έχει πολλά από τα ίδια συμπτώματα με την οξεία μορφή, αλλά μπορεί επίσης να περιλαμβάνει διάρροια, λιπαρά κόπρανα και απώλεια βάρους.
Διάγνωση
Τα σημάδια της παγκρεατίτιδας, τα συμπτώματά της συζητήθηκαν παραπάνω, αλλά πώς γίνεται η διάγνωση της νόσου; Μετά από συζήτηση και ενδελεχή εξέταση, ο γιατρός συνταγογραφεί εξετάσεις αίματος που βοηθούν στη διάγνωση της νόσου. Στην οξεία παγκρεατίτιδα, το αίμα περιέχει τρεις φορές περισσότερο από τον κανόνα αμυλάσης και λιπάσης. Οι αλλαγές στη σύνθεσή του μπορούν επίσης να επηρεάσουν ενώσεις όπως η γλυκόζη, το νάτριο, το κάλιο, το μαγνήσιο, το ασβέστιο και τα διττανθρακικά. Αφού υποχωρήσει η επίθεση και βελτιωθεί η κατάσταση του ατόμου, η σύνθεση του αίματος συνήθως επανέρχεται στο φυσιολογικό.
Η διάγνωση της παγκρεατίτιδας είναι συχνά δύσκολη λόγω της βαθιάς εντόπισης του παγκρέατος, επομένως χρειάζονται άλλες εξετάσεις που περιλαμβάνουν:
- Υπερηχογράφημα κοιλίας, στον οποίο τα κύματα κατευθύνονται προς τον αδένα μέσω μιας φορητής συσκευής που μετακινείται κατά μήκος της κοιλιάς. Ανακλώνται από τα όργανα και δημιουργούν μια εικόνα στην οθόνη της οθόνης. Εάν υπάρχουν πέτρες στη χοληδόχο κύστη που μπορούν να προκαλέσουν παγκρεατίτιδα, τότε τα ηχητικά κύματα θα αντανακλώνται επίσης από αυτές, δείχνοντας τη θέση τους στην οθόνη.
- υπολογιστική τομογραφία, αυτή η μέθοδος παράγει τρισδιάστατες εικόνες οργάνων, με τις οποίες μπορείτε να δείτε καθαρά τον βαθμό βλάβης στο πάγκρεας.
- Το ενδοσκοπικό υπερηχογράφημα ονομάζεται επίσης χολαγγειοπαγκρεατογραφία και επιτρέπειανιχνεύσει τη φύση της βλάβης στον αδένα και πιθανές πέτρες στη χοληδόχο κύστη. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, ο λαιμός πρώτα αναισθητοποιείται με ένα αεροζόλ και στη συνέχεια ένα ενδοσκόπιο εισάγεται μέσω του οισοφάγου και του στομάχου στα έντερα - ένας λεπτός σωλήνας με μια λάμπα.
- Η μαγνητική τομογραφία παράγει εικόνες διατομής οργάνων μετά την έγχυση μιας χρωστικής ουσίας σε μια φλέβα, επιτρέποντάς σας να δείτε την κατάσταση της πληγείσας περιοχής.
Η χρόνια παγκρεατίτιδα, ειδικά τα συμπτώματα της παγκρεατίτιδας στους άνδρες που έχουν αναπτυχθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα λόγω της πρόσληψης αλκοόλ, διαγιγνώσκονται με τον ίδιο τρόπο όπως η οξεία παγκρεατίτιδα και συχνά συγχέεται με αυτή τη μορφή της νόσου. Στη διαφορική διάγνωση, απτή βοήθεια μπορεί να παρασχεθεί με τη μελέτη του ιστορικού οικογενειακών ασθενειών, των διατροφικών συνηθειών και του γεγονότος ότι ο ασθενής έχει καταναλώσει αλκοόλ. Τα συμπτώματα της νόσου μπορεί να αναπτυχθούν πολύ γρήγορα, αυτή είναι η αντιδραστική παγκρεατίτιδα.
Τα συμπτώματα και η θεραπεία της φλεγμονής του παγκρέατος εξαρτώνται από την αιτία της νόσου.
Αλλά η παγκρεατίτιδα δεν περιορίζεται στον ενήλικο πληθυσμό. Εάν αναπτυχθεί παγκρεατίτιδα σε παιδιά, τα συμπτώματα μπορεί να οφείλονται σε υποσιτισμό, συγγενείς δυσπλασίες του πεπτικού συστήματος, τραύμα, τροφική δηλητηρίαση ή αντιβιοτικά.
Λόγοι
Οι πέτρες στη χολή και η κατάχρηση αλκοόλ είναι οι δύο κύριες αιτίες παγκρεατίτιδας και αποτελούν το 80-95% όλων των περιπτώσεων. Στους άνδρες, η πιο συχνά διαγνωσθείσα αλκοολική νόσος είναι η παγκρεατίτιδα. Η πιο κοινή αλκοολική μορφή της νόσουαναπτύσσεται σε άτομα που παίρνουν τακτικά αλκοόλ για 5-7 χρόνια. Συχνά ένα άτομο αναζητά ιατρική βοήθεια ήδη όταν η νόσος έχει πάρει χρόνια πορεία με επαναλαμβανόμενες παροξύνσεις, παρόμοια με τα συμπτώματα της οξείας παγκρεατίτιδας.
Οι πέτρες στη χοληδόχο κύστη μπορούν να φράξουν τον παγκρεατικό πόρο, εμποδίζοντας τη φυσιολογική κίνηση του μυστικού και συμβάλλοντας στη συσσώρευσή του στο ίδιο το όργανο. Τα συμπτώματα της παγκρεατίτιδας σε μια γυναίκα για αυτόν τον λόγο μπορεί να εμφανιστούν μετά από 50 χρόνια.
Το υπόλοιπο 10-15% των περιπτώσεων μπορεί να οφείλεται σε διάφορους παράγοντες:
- φάρμακο;
- έκθεση σε ορισμένες χημικές ουσίες;
- ζημιές και τραυματισμοί;
- κληρονομικές ασθένειες;
- λοιμώξεις;
- εντερικές και παγκρεατικές ανωμαλίες;
- υψηλά λιπίδια αίματος.
Στην οξεία παγκρεατίτιδα, το 15% των περιπτώσεων της αιτίας παραμένει άγνωστο, καθώς και στο 40% των περιπτώσεων της χρόνιας μορφής της νόσου. Σχετικά με το τι είναι η οξεία παγκρεατίτιδα, τα συμπτώματα και τη θεραπεία της νόσου, διαβάστε παρακάτω.
Θεραπεία
Εάν τα συμπτώματα είναι ήπια, η διακοπή της εξέλιξης της νόσου μπορεί να σταματήσει με τη μετάβαση σε υγρή δίαιτα με τροφές όπως σούπες, ζωμό και πουρέ πατάτας. Αποφύγετε τα αναλγητικά που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το συκώτι, όπως το Acetaminophen, το Tylenol. Η θεραπεία στοχεύει πάντα στην ανακούφιση των συμπτωμάτων και στην πρόληψη περαιτέρω επιδείνωσης. Οι σοβαρές επιπλοκές μπορεί να απαιτούν μετάγγιση αίματος ή χειρουργική επέμβαση.
Θεραπεία οξείας παγκρεατίτιδας
Αυτή η μορφή της νόσου απαιτεί νοσηλεία και αντιβιοτικά. Ο ασθενής δεν πρέπει να τρώει για αρκετές ημέρες για να ξεκουράσει τα έντερα. Η επιλογή της θεραπείας εξαρτάται από τη σοβαρότητα της επίθεσης. Εάν δεν υπάρχουν επιπλοκές, τότε η θεραπεία εστιάζει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων και στην αποκατάσταση της παγκρεατικής λειτουργίας. Τα ενδοφλέβια φάρμακα και υγρά χρησιμοποιούνται για ασθενείς με προβλήματα κατάποσης.
Εάν είναι απαραίτητο, ο γιατρός συνταγογραφεί φάρμακα για τον πόνο και τη ναυτία, αντιβιοτικά εάν υπάρχει λοίμωξη. Μερικοί άνθρωποι χρειάζονται ένα ρινογαστρικό σωλήνα, στον οποίο ένας λεπτός, εύκαμπτος σωλήνας εισάγεται στο στομάχι και τα έντερα για να αφαιρεθεί η περίσσεια των χυμών και να επιτραπεί η σίτιση. Εάν η προσβολή διαρκεί πολύ, τότε τα θρεπτικά διαλύματα χορηγούνται μέσω σταγονόμετρου. Με επαρκή θεραπεία, η οξεία παγκρεατίτιδα ξεπερνιέται μέσα σε λίγες ημέρες.
Κατά τη διάρκεια και μετά από μια έξαρση, απαγορεύεται η κατανάλωση αλκοόλ, λιπαρών τροφών και καπνού. Μετά την έξοδο, πραγματοποιούνται αναγκαστικά δοκιμές για να εκτιμηθεί η κατάσταση του σώματος. Σημάδια παγκρεατίτιδας, οξέα συμπτώματα που συζητήθηκαν νωρίτερα.
ERPHG
Η ενδοσκοπική ανάδρομη χολαγγειογραφία χρησιμοποιείται τόσο για την οξεία όσο και για τη χρόνια παγκρεατίτιδα. Χρησιμοποιεί εξειδικευμένο εξοπλισμό για την εξέταση του παγκρέατος, της χοληδόχου κύστης και των πόρων και για τη θεραπεία επιπλοκών όπως πέτρες στη χολή, στένωση ή απόφραξη του πόρου και συσσώρευση υγρού. Με τη βοήθεια τέτοιωνσυσκευές μπορούν να εκτελεστούν:
- σφιγκτοτομή, κατά την οποία γίνεται μια μικρή τομή στον πόρο με ενδοσκόπιο για να επιτραπεί η παροχέτευση του υγρού;
- αφαίρεση χολόλιθων;
- εγκατάσταση στεντ για επέκταση του αυλού του πόρου;
- διαστολή μπαλονιού.
Τα άτομα που υποβάλλονται σε θεραπείες ERCP έχουν χαμηλό κίνδυνο να αναπτύξουν επιπλοκές όπως λοιμώξεις, διάτρηση του εντέρου και εσωτερική αιμορραγία. Αυτά τα προβλήματα είναι πιο συχνά σε ασθενείς με οξεία και υποτροπιάζουσα παγκρεατίτιδα. Είναι σημαντικό να δίνετε προσοχή σε συμπτώματα όπως κοιλιακό άλγος, δυσκολία στην κατάποση, ρίγη, δυσφορία στο στήθος και στο λαιμό μετά τη διαδικασία και να τα αναφέρετε αμέσως στον γιατρό σας.
Θεραπεία της χρόνιας παγκρεατίτιδας
Με αυτή τη μορφή της νόσου, η θεραπεία εστιάζει στην ανακούφιση του πόνου και στην πρόληψη περαιτέρω επιδείνωσης, καθώς και στη μεγιστοποίηση της ικανότητας του σώματος να παίρνει και να αφομοιώνει την τροφή. Σε περίπτωση σοβαρής έξαρσης και παρουσίας επιπλοκών, μπορεί να απαιτηθεί νοσηλεία. Η δίαιτα πρέπει να είναι χαμηλή σε λιπαρά και υψηλή σε υδατάνθρακες, συνιστάται να τρώτε λιγότερο και πιο συχνά γεύματα βοηθούν στην πρόληψη της ανάπτυξης σοβαρών συνεπειών για το πάγκρεας. Εάν υπάρχουν προβλήματα με την επεξεργασία των τροφίμων, τότε συνταγογραφούνται ενζυμικά σκευάσματα από το στόμα για να βοηθήσουν στην πέψη των τροφίμων. Τα άτομα που έχουν διαγνωστεί με χρόνια παγκρεατίτιδα συνιστάται να σταματήσουν να πίνουν αλκοόλ. Εάν το πάγκρεας δεν παράγειαρκετή ρύθμιση ινσουλίνης και γλυκόζης στο αίμα είναι μειωμένη, μπορεί να απαιτηθούν ενέσεις αυτής της ουσίας.
Φυσική θεραπεία παγκρεατίτιδας και συμπληρώματα διατροφής
Υπάρχει μεγάλος αριθμός βοτάνων και διάφορα συμπληρώματα που μπορούν να καταπραΰνουν τα συμπτώματα της χρόνιας παγκρεατίτιδας. Η φυσική θεραπεία έχει ένα σαφές πλεονέκτημα, το οποίο είναι ότι ο κίνδυνος παρενεργειών πρακτικά μειώνεται στο μηδέν. Φυσικά, δεν μπορεί κανείς να κάνει χωρίς τη θεραπεία που συνταγογραφεί ο θεράπων ιατρός, αλλά είναι δυνατό να ενισχυθεί η αποτελεσματικότητα της θεραπείας και να επιταχυνθεί η ανάρρωση με τη βοήθεια ορισμένων φυσικών φυτικών θεραπειών. Παραθέτουμε τα κυριότερα.
Εκχύλισμα πικραλίδας που διεγείρει την παραγωγή χολής. Το φυτό μπορεί επίσης να ληφθεί ως τσάι, για αυτό είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε τα κίτρινα άνθη πριν ωριμάσει ο καρπός.
Εκχύλισμα γαϊδουράγκαθου που βοηθά στην αποτοξίνωση του ήπατος ή, με άλλα λόγια, στον καθαρισμό του από τις τοξίνες. Το πυρίτιο που υπάρχει στο φυτό βοηθά στην αποκατάσταση των ιστών που έχουν υποστεί φλεγμονή. Για τη συνταγή, μπορείτε να πάρετε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους γαϊδουράγκαθου, να τους περιχύσετε με βραστό νερό και να επιμείνετε για 2-3 ώρες ή να πάρετε το προϊόν με τη μορφή αλκοολούχου βάμματος.
Η σόγια βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ωμά φασόλια, γάλα σόγιας. Ο κουρκουμάς περιέχει μια ένωση που έχει την ικανότητα να μειώνει τη φλεγμονή στο πάγκρεας. Μπορείτε να προσθέσετε αυτό το καρύκευμα στα πιάτα ή να πάρετε συμπληρώματα με βάσηαυτό το προϊόν. Ωστόσο, τα άτομα που πάσχουν από υπογλυκαιμία δεν πρέπει να χρησιμοποιούν αυτό το φάρμακο σε μεγάλες ποσότητες.
Η ρίζα γεντιανής θεωρείται πολύ αποτελεσματικό φυσικό φάρμακο για τη θεραπεία της παγκρεατίτιδας, καθώς περιέχει γλυκοσίδες και αλκαλοειδή. Αυτά τα συστατικά βοηθούν στην ανακούφιση του πόνου και στη μείωση της φλεγμονής. Πρέπει να πάρετε το φυτό με τη μορφή τσαγιού, απλά βράζοντας δύο κουταλιές της σούπας θρυμματισμένες ρίζες σε ένα λίτρο νερό. Η γεύση ενός τέτοιου εγχύματος θα είναι λίγο πικρή, οπότε μπορείτε να προσθέσετε χυμό πορτοκαλιού ή λεμονιού σε αυτό. Είναι σημαντικό ότι η λήψη ενός τέτοιου φαρμάκου δεν συνιστάται για έγκυες γυναίκες και άτομα που πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση και παθήσεις του στομάχου.
Το χαμομήλι έχει καταπραϋντικές ιδιότητες και φέρνει απτή ανακούφιση από τη φλεγμονή του παγκρέατος. Τα πιο σημαντικά συστατικά του φυτού από αυτή την άποψη είναι οι κουμαρίνες, τα φυτικά οξέα, οι γλυκοσίδες και τα σαλικυλικά. Πιείτε τσάι χαμομηλιού και χρησιμοποιήστε το αιθέριο έλαιο του φυτού ως αρωματοθεραπεία.
Ελιά και σκόρδο με αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Το ελαιόλαδο βοηθά στην καταστροφή των ελεύθερων ριζών στο σώμα, οι οποίες αυξάνουν μόνο τα συμπτώματα της παγκρεατίτιδας σε άνδρες και γυναίκες. Προσθέστε λάδι σε σαλάτες και χρησιμοποιήστε το σε άλλα πιάτα.
Επίσης χρήσιμες στην παγκρεατίτιδα είναι οι βιταμίνες που πρέπει να λαμβάνονται σε σύμπλεγμα και η λεκιθίνη, η οποία προάγει την απορρόφηση των λιπών. Ο γιατρός σας μπορεί επίσης να συνταγογραφήσει γαλακτοβάκιλλους,για παράδειγμα, το φάρμακο "Acidophyllin", το οποίο αποκαθιστά τη φυσιολογική μικροχλωρίδα στο έντερο. Για πολλούς, η χρήση συμπληρωμάτων με βάση αυτές τις ενώσεις βοηθά στη γρήγορη απαλλαγή από τα επώδυνα συμπτώματα της νόσου. Ωστόσο, δεν πρέπει να τα παίρνετε μόνοι σας, είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό σχετικά με αυτό. Αυτό γίνεται για να αποφευχθούν αρνητικές αλληλεπιδράσεις με συνταγογραφούμενα φάρμακα.
Ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει μια πολυβιταμίνη που περιέχει αντιοξειδωτικά όπως βιταμίνη Α, Ε, C και βιταμίνες Β, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, ιδιαίτερα ασβέστιο, μαγνήσιο, σελήνιο και ψευδάργυρο. Επιπλέον, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία βρίσκονται σε υψηλές ποσότητες στο λινέλαιο και το ιχθυέλαιο, βοηθούν στη βελτιστοποίηση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος και στη μείωση της φλεγμονής. Κάθε ένα από αυτά τα προϊόντα διατίθεται σε βολική μορφή κάψουλας, διαθέσιμο σε σχεδόν οποιοδήποτε φαρμακείο.
Χαρακτηριστικά διατροφής στην παγκρεατίτιδα
Μπορείτε να αποτρέψετε κρίσεις παγκρεατίτιδας, συμπτώματα της νόσου ακολουθώντας μια ειδική δίαιτα και αποφεύγοντας ορισμένες τροφές. Ακολουθούν μερικοί κανόνες σχετικά με τη διατροφή ενός άρρωστου ατόμου.
Επιλέξτε τροφές με χαμηλά λιπαρά για να αποφύγετε περαιτέρω εξάρσεις και επιθέσεις. Η ημερήσια ποσότητα λίπους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30-35 γραμμάρια. Είναι απαραίτητο να αρνηθείτε τα τηγανητά και τα προϊόντα γρήγορου φαγητού, καθώς περιέχουν πολλά επιβλαβή τρανς λιπαρά και λιπαρά οξέα. Τέτοια τρόφιμα περιλαμβάνουν ντόνατς, τηγανητές πατάτες, μπισκότα και κράκερ, αρτοσκευάσματα και κέικ. Συνιστάται η χρήση όχι μαργαρίνης και βουτύρου, αλλά ελαίων: ελιάς, λιναρόσπορου, ηλίανθου, καλαμποκιού.
Τρώτε άπαχη πρωτεΐνη, βοηθά επίσης στον έλεγχο της φλεγμονής. Επιλέξτε πηγές πρωτεΐνης όπως ψάρια, πουλερικά, φασόλια, προϊόντα σόγιας, αλλά αποφύγετε το κόκκινο κρέας. Αποφύγετε τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα - τυρί, παγωτό, γάλα, κρέμα γάλακτος. Τα αυγά, ειδικά ο κρόκος, επίσης δεν συνιστώνται, αλλά μπορείτε να φτιάξετε μια ομελέτα από πρωτεΐνη. Είναι χρήσιμο να μαγειρεύετε για ένα ζευγάρι, για παράδειγμα, για δείπνο, μπορείτε να βράσετε μπρόκολο και ένα κομμάτι στήθος κοτόπουλου, να επιλέξετε ένα ποτήρι χυμό ντομάτας ή κεφίρ με χαμηλά λιπαρά από ποτά. Για μεσημεριανό, μπορείτε να μαγειρέψετε όλα τα είδη ζωμών, λαχανικών και άπαχου κρέατος, φρέσκες σαλάτες λαχανικών καρυκευμένες με ελαιόλαδο. Από προϊόντα αρτοποιίας, επιλέξτε ψωμί με πρόσθετα ολικής αλέσεως, ψωμί από δημητριακά, προσπαθήστε να αφαιρέσετε το λευκό ψωμί από τη διατροφή, πλούσια αρτοσκευάσματα όπως πίτες, τσουρέκια και cheesecakes.
Βάλε στη διατροφή σου σύνθετους υδατάνθρακες. Τρώτε φρούτα και λαχανικά που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως κεράσια, γλυκά κεράσια, ντομάτες, πιπεριές, βατόμουρα και κράνμπερι. Τρώτε περισσότερα πράσινα και φυλλώδη λαχανικά - λάχανο, σπανάκι, μαρούλι, καθώς περιέχουν μεγάλη ποσότητα σιδήρου και βιταμινών Β που είναι χρήσιμες για την παγκρεατίτιδα. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως θεωρούνται μια θαυμάσια πηγή σύνθετων ή αργών υδατανθράκων: πλιγούρι βρώμης, κεχρί, μαργαριτάρι κριθάρι, καστανό ρύζι. Περιορίστε την πρόσληψη επεξεργασμένων και επεξεργασμένων τροφίμων, καθώς και τροφών με υψηλή περιεκτικότηταάμυλα: ζυμαρικά, λευκό ψωμί, ζάχαρη, μπισκότα, λευκό ρύζι και κράκερ.
Αποφύγετε τα πικάντικα φαγητά, το αλκοόλ, την καφεΐνη, καθώς διεγείρουν έντονα τη λειτουργία του παγκρέατος, αυξάνοντας τον φόρτο εργασίας σε αυτό και οδηγώντας σε υπερβολική εργασία, ακόμη και φλεγμονή. Αποφύγετε τα τρόφιμα που παράγουν αέρια και ελέγξτε το μενού σας για πιθανά αλλεργιογόνα, όπως συντηρητικά, γλουτένη, χημικά πρόσθετα τροφίμων. Δεν συνιστάται η κατάχρηση αλμυρών τροφών και καπνιστών κρεάτων, καθώς και διαφόρων σνακ όπως κράκερ, πατατάκια και αποξηραμένα ψάρια.
Παγκρεατίτιδα σε γάτες
Τα συμπτώματα, η θεραπεία της νόσου είναι κάπως παρόμοια με εκείνα στους ανθρώπους. Ο κτηνίατρος επιλέγει τα κατάλληλα φάρμακα, μεθόδους και δόσεις. Οι γάτες μπορεί επίσης να εμφανίσουν έξαρση της παγκρεατίτιδας, τα συμπτώματα περιλαμβάνουν απώλεια όρεξης και απώλεια βάρους, λήθαργο, αδιαφορία για τους άλλους, διάρροια και αφυδάτωση. Ο έμετος και ο κοιλιακός πόνος δεν είναι κοινά στις περισσότερες γάτες και μόνο το 25% αυτών των κατοικίδιων μπορεί να εμφανίσει αυτά τα συμπτώματα.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, η παγκρεατίτιδα των αιλουροειδών μπορεί να ξεφύγει από τον έλεγχο και να οδηγήσει στην ανάπτυξη σοβαρών επιπλοκών, όπως αναπνευστική ανεπάρκεια, επώδυνη φλεγμονή του υποδόριου λίπους και παθολογία άλλων οργάνων. Εάν το κατοικίδιό σας έχει παγκρεατίτιδα, συμπτώματα και θεραπεία, η διατροφή πρέπει να καθορίζεται μόνο από ειδικό. Δυστυχώς, η παγκρεατίτιδα στις γάτες είναι μια πολύ κοινή ασθένεια, οπότε προσπαθήστε να δώσετε προσοχή στη συμπεριφορά καικατάσταση του κατοικίδιου ζώου σας ώστε, εάν είναι απαραίτητο, να του παρασχεθεί έγκαιρη κτηνιατρική φροντίδα.
