Το μέλι και οι ξηροί καρποί είναι ιδανικά προϊόντα για τη διατήρηση της ομορφιάς και της νεότητας. Περιέχουν όλα τα απαραίτητα στοιχεία που χρειάζεται ο οργανισμός. Τα οφέλη των ξηρών καρπών με μέλι για τις γυναίκες συζητούνται πολύ συχνά από γιατρούς και διατροφολόγους. Όσον αφορά την αποτελεσματικότητά τους, μπορούν να συγκριθούν με πολλά φάρμακα.
Σύνθεση και οφέλη του μελιού
Αυτό το προϊόν μελισσών είναι γνωστό σε κάθε άτομο από την πρώιμη παιδική ηλικία. Σχεδόν ολόκληρος ο περιοδικός πίνακας υπάρχει στο μέλι. Ίσως δεν υπάρχει τέτοια ουσία που να μην υπάρχει στο μέλι σε μια ή την άλλη ποσότητα. Πρώτα απ 'όλα, αυτές είναι βιταμίνες: Α, ομάδες Β, Ε, Η, C και ούτω καθεξής. Από τα μικροστοιχεία, η μεγαλύτερη ποσότητα ανήκει στον σίδηρο, το νάτριο, το μαγνήσιο, το κάλιο και τον ψευδάργυρο. Υπάρχουν οργανικά οξέα και αμινοξέα στο μέλι. Συνολικά, οι επιστήμονες μέτρησαν περίπου τριακόσια χρήσιμα συστατικά που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της ανθρώπινης υγείας.
Υπέρ του μελιού είναι και το γεγονός ότι αυτότο προϊόν απορροφάται πλήρως από τον οργανισμό. Με μια λέξη, τρώγοντας αρκετά μεγάλη ποσότητα μελιού, το άτομο δεν θα αισθανθεί υπερκορεσμό και κόπωση, όπως συμβαίνει συχνά μετά από κακώς εύπεπτες τροφές.
Οφέλη από ξηρούς καρπούς
Συνολικά, υπάρχουν αρκετές δεκάδες είδη ξηρών καρπών στον κόσμο. Μεταξύ αυτών, τα πιο δημοφιλή είναι τα καρύδια. Είναι ένας λευκός γλυκύς πυρήνας, ντυμένος με ένα αρκετά δυνατό πλαίσιο. Πρόκειται για ένα προϊόν αρκετά πλούσιο σε θερμίδες (654 χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια), το οποίο μπορεί να προσθέσει μερικά επιπλέον κιλά. Δεν είναι περίεργο ότι τα καρύδια δεν συνιστώνται σε άτομα με παχυσαρκία και σε όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Περιέχουν πολύ λίπος - 60 γρ., μικρή ποσότητα υδατανθράκων - περίπου 11 γρ. και πρωτεΐνες - 16 γρ. Ωστόσο, τα λίπη του ξηρού καρπού είναι μια αρκετά πολύτιμη ουσία που φέρνει εξαιρετικά οφέλη. Αυτό αναφέρεται στα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα Ωμέγα-3 και 6.
Το προϊόν περιέχει επίσης μια βιταμίνη όπως το PP, η οποία ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και αποτρέπει το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης. Καθώς και βιταμίνη C, χωρίς την οποία είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα, και βιταμίνες Β.
Μέλι για την υγεία
Κατά κανόνα, το μέλι χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των ακόλουθων ασθενειών:
- Χάρη σε μια αρκετά μεγάλη ποσότητα σιδήρου, αυτό το προϊόν ρυθμίζει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης. Είναι εξαιρετικά χρήσιμο για άτομα με αναιμία, καθώς βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος και αναπληρώνει τα αποθέματά του μετά από απώλεια κατά τη διάρκειαλειτουργίες.
- Παρατηρήθηκε η ιδιότητα του μελιού να διαλύει την κακή χοληστερόλη και να αποτρέπει το σχηματισμό πλακών στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Λόγω της μοναδικής ιδιότητας να ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, το μέλι θεραπεύει σημαντικά το καρδιαγγειακό σύστημα.
- Χάρη στην τεράστια ποσότητα βιταμίνης Α, βοηθά στην αποκατάσταση της οπτικής οξύτητας και δρα ως πρόληψη του καταρράκτη.
- Επηρεάζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος κατά τη διάρκεια μιας επιδημίας γρίπης. Είναι απαραίτητο την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, καθώς αποτελεί μέρος σχεδόν όλης της παραδοσιακής ιατρικής που προορίζεται για τη θεραπεία οξειών αναπνευστικών λοιμώξεων, βρογχίτιδας, πλευρίτιδας, γρίπης κ.λπ.
- Με τη βοήθεια αυτού του προϊόντος βελτιώστε την κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος του προσώπου. Το ζαχαρωμένο μέλι είναι ένα εξαιρετικό peeling που καθαρίζει απαλά την ανώτερη κεράτινη στιβάδα της επιδερμίδας και διαποτίζει το δέρμα με χρήσιμες ουσίες. Μετά τη χρήση του, το πρόσωπο γίνεται ροζ, λείο και ευχάριστο στην αφή.
- Άτομα με υψηλή οξύτητα, το μέλι βοηθά να απαλλαγούμε από τον πόνο στο στομάχι. Δρα επίσης επιζήμια για την παθογόνο μικροχλωρίδα σε δυσβακτηρίωση και δηλητηρίαση. Χρησιμοποιείται για την πρόληψη της γαστρίτιδας, του στομαχικού έλκους και της φλεγμονής του παγκρέατος.
- Υπάρχουν πολλές συνταγές παραδοσιακής ιατρικής για τη θεραπεία ενδοκρινικών παθήσεων, στις οποίες περιλαμβάνονται το μέλι. Συνιστάται για χρήση από γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση, καθώς και για την πρόληψη της υπογονιμότητας.
- Το μέλι δεν είναι λιγότερο αποτελεσματικό στη θεραπεία παθήσεων του ΩΡΛ. Δεν καταναλώνεται μόνο στο εσωτερικό, αλλά και θαμμένο στα αυτιά και τη μύτη. Είναι εξαιρετικόςδιεγείρει την απέκκριση των πτυέλων κατά τον βήχα και προάγει την απόχρεμψη.
Το μέλι από τίλιο και φαγόπυρο θεωρούνται τα πιο χρήσιμα. Το προϊόν ακακίας έχει έντονες αντιμικροβιακές ιδιότητες. Στα άτομα με παθήσεις του θυρεοειδούς συνιστάται να χρησιμοποιούν μέλι από κραμβέλαιο και στους αθλητές για να αναρρώσουν - ηλίανθος.
Επίδραση των ξηρών καρπών στην υγεία
Όχι μόνο τα καρύδια, αλλά και άλλοι ξηροί καρποί έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Σχεδόν όλα περιέχουν τεράστια ποσότητα φυτικών ινών, οι οποίες μαζί με το λάδι βοηθούν στον καθαρισμό του στομάχου. Παρά τη σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, συνιστάται η τακτική χρήση τους για παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος, του γαστρεντερικού σωλήνα και της φυματίωσης. Οι επιστήμονες αποκάλυψαν τις ιδιότητες του καρυδιού για την απομάκρυνση των αλάτων των βαρέων μετάλλων και των ραδιονουκλεϊδίων. Το λάδι χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ηπατίτιδας και του διαβήτη.
Οι ξηροί καρποί αποτελούν μέρος των συνταγών της παραδοσιακής ιατρικής για τα σκουλήκια, τις βράσεις και τους κιρσούς. Τρώγοντας τακτικά 2-3 ξηρούς καρπούς την ημέρα, μπορείτε να αποφύγετε το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Το γεγονός είναι ότι οι ουσίες που συνθέτουν αυτό το προϊόν εμποδίζουν την απορρόφηση της χοληστερόλης. Εάν ένα άτομο έχει πληγές ή έλκη που είναι δύσκολο να επουλωθούν, τότε είναι εξαιρετικά ωφέλιμο για αυτόν να καταναλώνει μια μικρή ποσότητα πυρήνων καθημερινά ή να παίρνει μια κουταλιά της σούπας λάδι καρυδιού την ημέρα. Ποια είναι λοιπόν τα οφέλη και οι βλάβες του μελιού με ξηρούς καρπούς;
Ξηροί καρποί με μέλι
Όταν τρώτε ξηρούς καρπούςμε το μέλι, θα πρέπει να γνωρίζετε το μέτρο και να μην χρησιμοποιείτε πάρα πολύ γλυκό προϊόν κάθε φορά. Αυτά τα προϊόντα συνδυάζονται τέλεια μεταξύ τους και αλληλοσυμπληρώνονται. Εκτός από τα οφέλη για τις γυναίκες, τα καρύδια με μέλι έχουν υπέροχη γεύση. Χάρη σε αυτά, το μαγειρεμένο πιάτο αποδεικνύεται ένα πραγματικό επιδόρπιο που θέλετε να φάτε ξανά και ξανά. Πρόκειται για τροφές αρκετά υψηλές σε θερμίδες που περιέχουν αρκετά μεγάλη ποσότητα λιπών και υδατανθράκων. Για παράδειγμα, το επιδόρπιο με μέλι ηλίανθου δεν είναι απολύτως κατάλληλο για υπέρβαρα άτομα.
Πώς να μαγειρέψετε
Υπάρχουν πολλές συνταγές που, εκτός από μέλι και ξηρούς καρπούς, περιλαμβάνουν επίσης αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, λεμόνι και άλλα προϊόντα. Ο πιο εύκολος τρόπος μαγειρέματος είναι ο εξής: τρίψτε τους ξηρούς καρπούς στο μπλέντερ και ανακατέψτε με υγρό μέλι. Η σύνθεση που προκύπτει μεταφέρεται σε ξεχωριστό βάζο με καπάκι και αποθηκεύεται στο ψυγείο. 2-3 κουταλιές της σούπας επιδόρπιο καταναλώνονται καθημερινά, ξεπλένονται με ζεστό τσάι από βότανα.
Κυριολεκτικά μετά από πέντε ή έξι ημέρες, μπορείτε να παρατηρήσετε μια βελτίωση στην κατάσταση των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος του προσώπου. Στον άνθρωπο, η διαδικασία της πέψης ομαλοποιείται, η δυσκοιλιότητα εξαφανίζεται και η ανοσία ενισχύεται. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία κρυολογημάτων, φλεγμονών και ασθενειών της γυναικείας γεννητικής περιοχής. Εάν θέλετε, τα καρύδια δεν μπορούν να στρίψουν, αλλά απλά να χωριστούν σε φέτες. Δεν πρέπει να ξεχνάμε τα οφέλη των ξηρών καρπών με μέλι για τις γυναίκες.
Συνταγή με λεμόνι
Το επιδόρπιο που προκύπτει μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη της γρίπης,αποκατάσταση της δύναμης, απαλλαγή από πονοκεφάλους και αϋπνία. Τα άτομα με υψηλή οξύτητα ή έλκος στομάχου πρέπει να είναι προσεκτικά, καθώς το λεμόνι μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό. Εάν προσθέσετε λεμόνι, αλεσμένο στο μπλέντερ μαζί με τη φλούδα, σε αυτό το πιάτο, θα αποκτήσει έντονο θεραπευτικό αποτέλεσμα. Έτσι, οι ξηροί καρποί με μέλι θα αποκτήσουν επιπλέον οφέλη για τις γυναίκες. Στο ωραίο φύλο συνιστάται η αντιμετώπιση της ημικρανίας δύο φορές το χρόνο με αυτό το πιάτο.
Μπορείτε συχνά να βρείτε κριτικές για γυναίκες που, με τη βοήθεια ενός επιδόρπιου με μέλι, απαλλάχτηκαν από πονοκεφάλους, ευερεθιστότητα και νευρικότητα. Επιπλέον, το λεμόνι με το ξύσμα ενισχύει σημαντικά τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και επίσης μειώνει την αρτηριακή πίεση. Με λίγα λόγια, τα οφέλη του μελιού, των ξηρών καρπών και του λεμονιού είναι ανεκτίμητα.
Με ξερά βερίκοκα και σταφίδες
Όλα τα συστατικά λαμβάνονται περίπου εξίσου. Θα χρειαστείτε ένα ποτήρι αποφλοιωμένους και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, εκατό γραμμάρια σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, μέλι και μερικά κομμάτια αμύγδαλα. Τα αποξηραμένα φρούτα και οι ξηροί καρποί αλέθονται στο μπλέντερ και στη συνέχεια συνδυάζονται με υγρό λάιμ ή κάποιο άλλο μέλι. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να κρατήσετε το μείγμα που προκύπτει για αρκετές ημέρες στο ψυγείο και μόνο στη συνέχεια να αρχίσετε να το χρησιμοποιείτε. Έτσι, τα αποξηραμένα φρούτα θα μαλακώσουν και η σύνθεση θα γίνει πιο ομοιόμορφη. Θα βελτιώσει αισθητά τη γεύση και θα εμφανιστεί ένα συγκεκριμένο άρωμα. Μετά από αυτό, τα οφέλη για τις γυναίκες από ξηρούς καρπούς με μέλι γίνονται πιο έντονα. Μετά τη χρήση αυτού του μείγματος, η όψη του προσώπου και των μαλλιών βελτιώνεται. Επιπλέον, θα βοηθήσει στην αύξηση της σεξουαλικής επιθυμίας και στην αύξηση της πιθανότητας σύλληψης.
Μείγμα ξηρών καρπών
Το επιδόρπιο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο αν δεν περιέχει μόνο καρύδια, αλλά και φιστίκια, αμύγδαλα και κάσιους. Το μείγμα αλέθεται σε μπλέντερ και αναμιγνύεται με το προϊόν της μέλισσας. Εάν θέλετε, οι ξηροί καρποί μπορούν να φρυγανιστούν ελαφρά σε στεγνό τηγάνι χωρίς να προσθέσετε λάδι. Η συνταγή για μέλι με ξηρούς καρπούς μπορεί να φέρει πολλά οφέλη.
Και μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κουκουνάρια, τα οποία αντιμετωπίζονται με παρόμοιο τρόπο, ή φουντούκια. Δεν έχει σημασία τι είδους ξηρούς καρπούς χρησιμοποιείτε, καθώς όλοι έχουν παρόμοιες ιδιότητες και ωφελούν τον οργανισμό.
Καρύδια με μέλι: οφέλη και βλάβες
Μια τέτοια λιχουδιά μπορεί όχι μόνο να βελτιώσει την υγεία, αλλά και να βλάψει. Προκειμένου το πιάτο που προκύπτει να φέρει ευχαρίστηση, θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες:
- Το δοχείο που θα περιέχει το μείγμα πρέπει να είναι καθαρό, κλεισμένο με καπάκι και κατά προτίμηση κατασκευασμένο από γυαλί.
- Μερικές φορές χρησιμοποιείται λαδόκολλα αντί για καπάκι. Έτσι, το προϊόν έρχεται σε επαφή με το οξυγόνο και παραμένει φρέσκο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Πολλοί ειδικοί συνιστούν να μην αλέθετε τους ξηρούς καρπούς στο μπλέντερ, αλλά απλώς να τους κόψετε σε πολλές φέτες. Έτσι τα οφέλη από ένα μείγμα ξηρών καρπών με μέλι θα είναι μεγαλύτερα.
- Το καλύτερο μέρος αποθήκευσης είναι ένα ψυγείο ή άλλο δροσερό μέρος. Όπως κάθε άλλο πιάτο, σε αυτό το μείγμα δεν αρέσει το άμεσο ηλιακό φως και η υπερβολική ζέστη.
- Χρησιμοποιήστε τη σύνθεση, κατά κανόνα, με άδειο στομάχι μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Αυτή η περίοδος είναι επαρκής γιατο μείγμα έχει απορροφηθεί από τον οργανισμό.
Συνιστάται η χρήση της σύνθεσης το πρωί, καθώς είναι θρεπτική και έχει πολλές θερμίδες. Τα οφέλη για τις γυναίκες από ξηρούς καρπούς με μέλι είναι αρκετά αισθητά. Μια κουταλιά της σούπας σύνθεση ξηρών καρπών που καταναλώνεται το πρωί θα δώσει ενέργεια για όλη την ημέρα. Αλλά μην κάνετε κατάχρηση του προϊόντος, ειδικά εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με το υπερβολικό βάρος.
