Ας καταλάβουμε ότι πρόκειται για διαβήτη τύπου 2. Επί του παρόντος, αυτή η ασθένεια γίνεται πιο κοινή όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά σε ολόκληρο τον κόσμο. Σύμφωνα με τις τελευταίες πληροφορίες, τα τελευταία δέκα χρόνια, ο αριθμός των ασθενών έχει αυξηθεί κατά εξήντα τοις εκατό. Από αυτή την άποψη, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε τα συμπτώματα, τους παράγοντες πρόκλησης και τις διαθέσιμες επιλογές θεραπείας για αυτήν την ασθένεια. Τι είναι ο διαβήτης τύπου 2, είναι σημαντικό να το μάθετε εκ των προτέρων.
Βασικές έννοιες
Ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2 είναι μια κοινή μη μεταδοτική χρόνια ασθένεια. Μπορεί να επηρεάσει άνδρες και γυναίκες, συχνά άνω των σαράντα ετών. Ο κίνδυνος του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 (ICD-10 - E11) υποτιμάται από πολλούς και ορισμένοι ασθενείς, στην πραγματικότητα, δεν γνωρίζουν καν ότι το σώμα τους είναι ευαίσθητο στη νόσο.
Και όσοι γνωρίζουν την παθολογία συχνά δεν το κάνουνγνωρίζει τι είναι και τι απειλεί, και ταυτόχρονα δεν υποψιάζεται τον κίνδυνο που ενέχει αυτή η ασθένεια. Ως αποτέλεσμα, ο διαβήτης τύπου 2 μπορεί να λάβει εξαιρετικά σοβαρές μορφές, οδηγώντας σε απειλητικές καταστάσεις. Παρεμπιπτόντως, η αναπηρία στον διαβήτη τύπου 2 είναι επίσης δυνατή.
Εν τω μεταξύ, η επαρκής θεραπεία με σωστή διατροφή μπορεί να σταματήσει την ανάπτυξη μιας τέτοιας ασθένειας. Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε ανακαλύπτοντας ποιες είναι οι αιτίες και τα συμπτώματα της εν λόγω ασθένειας.
Λόγοι
Για να καταλάβουμε τι είναι ο διαβήτης τύπου 2, ας δούμε τους λόγους. Μπορούν να είναι πολύ διαφορετικά. Ο δεύτερος τύπος προκαλείται συχνά από ακατάλληλη διατροφή, μαζί με έλλειψη σωματικής δραστηριότητας, υπερβολικό βάρος, κληρονομικότητα, άγχος, αυτοθεραπεία με φάρμακα, για παράδειγμα, γλυκοκορτικοστεροειδή και τα παρόμοια. Στην πραγματικότητα, συχνά ο παράγοντας δεν είναι μια ενιαία υπόθεση, αλλά ένα σύνολο από διάφορες αιτίες.
Λαμβάνοντας υπόψη την εμφάνιση αυτής της νόσου ως προς την παθογένεια, αξίζει να σημειωθεί ότι ο διαβήτης τύπου 2 συνήθως προκαλείται από έλλειψη ινσουλίνης. Αυτή είναι μια κατάσταση κατά την οποία αυτή η πρωτεΐνη που παράγεται από το πάγκρεας είναι απρόσιτη στους υποδοχείς που βρίσκονται στις κυτταρικές μεμβράνες. Ως αποτέλεσμα, τα κύτταρα απλώς δεν μπορούν να απορροφήσουν σωστά τη γλυκόζη, γεγονός που οδηγεί σε έλλειψη παροχής σακχάρου, καθώς και στη συσσώρευση αυτής της ουσίας στο αίμα και στην υπερβολική εναπόθεσή της σε διάφορους ιστούς. Με αυτό το κριτήριο διαφέρει η εξεταζόμενη μορφή διαβήτηο πρώτος τύπος, στον οποίο το πάγκρεας δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη.
Διαβήτης τύπου 2 και τα συμπτώματά του
Τα σημάδια αυτής της νόσου εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από το στάδιο της ίδιας της νόσου. Στην αρχή, ο ασθενής μπορεί να μην αισθάνεται μια σοβαρή πάθηση, εκτός από την παρουσία αυξημένης κόπωσης, καθώς και εκδηλώσεις όπως ξηροστομία, αυξημένη δίψα και όρεξη. Μια τέτοια κατάσταση συνήθως αποδίδεται στη λανθασμένη διατροφή και, επιπλέον, στο σύνδρομο της συνεχούς κόπωσης και στρες.
Αλλά στην πραγματικότητα, η αιτία είναι μια υποκείμενη παθολογία. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν κακή επούλωση πληγών σε συνδυασμό με εξασθενημένη ανοσία, πόνο και οίδημα στα άκρα, δυσφορία στο κεφάλι και δερματίτιδα. Η παχυσαρκία στον διαβήτη τύπου 2 είναι πολύ συχνή. Δυστυχώς, για πολλούς, αυτή η ασθένεια αναπτύσσεται ανεμπόδιστα μέχρι να φτάσει σε ένα δυσεπίλυτο στάδιο ή να οδηγήσει ένα άτομο σε απειλητικές καταστάσεις.
Θα μιλήσουμε αναλυτικά για τη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2 και τη διατροφή παρακάτω.
Θεραπεία
Στην πραγματικότητα, σήμερα δεν υπάρχουν επαρκώς αποτελεσματικές μέθοδοι που να αυξάνουν την απορρόφηση της γλυκόζης, σε σχέση με αυτό, η κύρια έμφαση στη θεραπεία είναι στη μείωση της υπερβολικής συγκέντρωσης σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, γίνονται προσπάθειες για τη μείωση του υπερβολικού βάρους και την επαναφορά του στο φυσιολογικό, αφού η αφθονία του λιπώδους ιστού παίζει μεγάλο ρόλο στην παθογένεση αυτής της νόσου.
Ο κύριος παράγοντας που επηρεάζει την πιθανότηταη ανάπτυξη επιπλοκών στον διαβήτη τύπου 2, υπάρχει παραβίαση της διαδικασίας του μεταβολισμού των λιπιδίων. Μια περίσσεια χοληστερόλης που διαφέρει από τον απαιτούμενο κανόνα μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη αγγειοπάθειας. Παρεμπιπτόντως, ο διαβήτης τύπου 2 είναι αρκετά συχνός στην παχυσαρκία.
Βασικές θεραπείες
Ο διαβήτης, αναφερόμενος στον δεύτερο τύπο, είναι μια ασθένεια που απαιτεί μακροχρόνια και επίμονη ιατρική παρέμβαση. Στην πραγματικότητα, όλες οι μέθοδοι που χρησιμοποιούνται χωρίζονται στις ακόλουθες τρεις ομάδες:
- Λήψη ειδικών φαρμάκων.
- Ακολουθώντας δίαιτα.
- Αλλαγή συνηθειών και τρόπου ζωής.
Η αποτελεσματική θεραπεία περιλαμβάνει την καταπολέμηση της ίδιας της παθολογίας και με συνοδά νοσήματα με τη μορφή παχυσαρκίας, υπέρτασης, αγγειοπάθειας, νευροπάθειας, κατάθλιψης και ούτω καθεξής.
Αυτός ο τύπος διαβήτη αντιμετωπίζεται σε εξωτερική βάση καθώς και στο σπίτι. Η νοσηλεία, κατά κανόνα, υπόκειται σε ασθενείς με υπερωσμωτικό και υπεργλυκαιμικό κώμα. Επιπλέον, οι ασθενείς που πάσχουν από κετοξέωση, σοβαρή νευροπάθεια και αγγειοπάθεια, εγκεφαλικό κ.λπ. θα πρέπει να βρίσκονται υπό αυστηρή ιατρική παρακολούθηση.
Ποια φάρμακα συνταγογραφούνται για τον διαβήτη τύπου 2;
Στην πραγματικότητα, όλα τα φάρμακα για τον διαβήτη χωρίζονται σε δύο ομάδες:
- Μέσα που επηρεάζουν τη διαδικασία παραγωγής ινσουλίνης.
- Φάρμακα που δεν το κάνουν.
Το κύριο φάρμακο που ανήκει στη δεύτερη ομάδα είναι η μετφορμίνη από την κατηγορία των διγουανιδών. Αυτό το φάρμακο συνταγογραφείται συχνότερα για διαβήτη τύπου 2. Δεν επηρεάζειπαγκρεατικά κύτταρα και διατηρεί τη γλυκόζη του αίματος σε φυσιολογικά επίπεδα. Το εργαλείο δεν απειλεί τον ασθενή με εξαιρετικά χαμηλή μείωση του επιπέδου αυτού του στοιχείου. Επίσης καίνε λίπος και μειώνουν την όρεξη, γεγονός που οδηγεί σε μείωση του περιττού βάρους στους ασθενείς. Είναι αλήθεια ότι η υπερδοσολογία αυτού του φαρμάκου μπορεί να είναι επικίνδυνη, καθώς δεν αποκλείεται η εμφάνιση σοβαρών παθολογικών καταστάσεων με υψηλό ποσοστό θνησιμότητας, η οποία εμφανίζεται ως αποτέλεσμα γαλακτικής οξέωσης.
Τα παράγωγα σουλφονυλουρίας είναι τυπικοί εκπρόσωποι μιας άλλης ομάδας φαρμάκων που επηρεάζουν την παραγωγή ινσουλίνης. Διεγείρουν άμεσα τα βήτα κύτταρα του παγκρέατος, με αποτέλεσμα να παράγουν ινσουλίνη σε αυξημένη ποσότητα. Αλλά μια υπερβολική δόση τέτοιων φαρμάκων απειλεί τον ασθενή με την εμφάνιση υπογλυκαιμικής κρίσης. Αυτά τα φάρμακα λαμβάνονται συνήθως σε συνδυασμό με μετφορμίνη.
Υπάρχουν εναλλακτικοί τύποι φαρμάκων. Η κατηγορία φαρμάκων που ενισχύουν την παραγωγή ινσουλίνης περιλαμβάνει μιμητικά ινκρετινών με αναστολείς. Αλλά αυτά είναι νέα φάρμακα και μέχρι στιγμής είναι αρκετά ακριβά. Η δράση τους περιλαμβάνει την καταστολή της σύνθεσης της γλυκαγόνης που αυξάνει τη ζάχαρη μαζί με την αύξηση της δραστηριότητας των ινκρετινών (ορμονών του πεπτικού συστήματος), αυξάνοντας έτσι την παραγωγή ινσουλίνης.
Υπάρχει επίσης ένα φάρμακο που εμποδίζει την απορρόφηση της γλυκόζης, μιλάμε για την "Ακαρβόζη". Αυτό το εργαλείο δεν επηρεάζει την παραγωγή ινσουλίνης. Συχνά συνταγογραφείται προληπτικάγια την πρόληψη της ανάπτυξης διαβήτη.
Υπάρχουν επίσης φάρμακα για τον διαβήτη τύπου 2, τα οποία αυξάνουν την απέκκριση γλυκόζης στα ούρα, και φάρμακα που αυξάνουν την ευαισθησία των κυττάρων. Η ιατρική ινσουλίνη χρησιμοποιείται σπάνια στη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2. Συχνά χρησιμοποιείται σε περίπτωση αναποτελεσματικότητας της θεραπείας με άλλα φάρμακα, καθώς και στο πλαίσιο του μη αντιρροπούμενου διαβήτη, όταν το πάγκρεας είναι εξαντλημένο και δεν είναι σε θέση να παράγει αρκετή ινσουλίνη.
Μεταξύ άλλων, επί του παρόντος, ως μέρος της θεραπείας αυτής της μορφής της νόσου, χρησιμοποιούνται φάρμακα με τη μορφή "Γλιμπενκλαμίδη", "Χλωροπροπαμίδη", "Τολαζαμίδη", "Ρεπαγλινίδη", "Νατεγλινίδη", " Exenatide", "Liraglutide", "Lixisenatida" και άλλα.
Σημαίνει "Defort"
Πρόκειται για ένα καινοτόμο φάρμακο για τον διαβήτη, που χρησιμεύει ως μοναδική ευκαιρία για να απαλλαγείτε από τυχόν σημάδια αυτής της ασθένειας. Βοηθά στην εξάλειψη της αιτίας του. Σύμφωνα με τους προγραμματιστές, τα συμπτώματα με τη μορφή ξηροστομίας, αιώνιας αίσθησης πείνας ή, αντίθετα, έλλειψη όρεξης, μυϊκός πόνος, συνεχής δίψα, καθώς και προβλήματα με το πεπτικό σύστημα (όλες οι εκδηλώσεις του διαβήτη τύπου 2) θα εξαλειφθεί από το Difort σε μόλις ένα μήνα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το φάρμακο είναι κατάλληλο για τη θεραπεία του διαβήτη τύπου 1 και τύπου 2 και θεωρείται αποτελεσματικό σε οποιοδήποτε στάδιο της εν λόγω νόσου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς κανένα πρόβλημα υγείας, καθώς είναι απολύτως ασφαλές. Τα φυσικά συστατικά όχι μόνο αποκαθιστούνευαισθησία στην ινσουλίνη, αλλά βελτιώνει επίσης τη λειτουργία του καρδιακού, του αγγειακού, του ενδοκρινικού, του ουρογεννητικού, του νευρικού και του πεπτικού συστήματος.
Πώς λειτουργεί το Defort;
Η βιογενής σύνθεση του φαρμάκου ξεκινά τη δράση της μόνο όταν χρησιμοποιείται μαζί με έναν ενεργοποιητή. Τα ενεργά συστατικά εισέρχονται στο λεπτό έντερο, όπου συνδυάζονται με φυσικά ένζυμα και διεισδύουν στο αίμα σε μισή ώρα. Με αυτό, τα συστατικά αποστέλλονται στα πεπτιδικά κύτταρα, ξεκινώντας το έργο τους για σταθεροποίηση και ρύθμιση της ευαισθησίας τους στην ινσουλίνη.
ΣΔ2 και δίαιτα
Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2. Η ουσία της αλλαγής της διατροφής είναι η ρύθμιση των θρεπτικών συστατικών που εισέρχονται στο πεπτικό σύστημα. Η απαραίτητη διατροφή καθορίζεται από τον ενδοκρινολόγο, η οποία γίνεται ξεχωριστά για κάθε ασθενή, λαμβάνοντας υπόψη τη συνολική βαρύτητα του διαβήτη, τις συνυπάρχουσες παθήσεις, τον τρόπο ζωής, την ηλικία κ.λπ.
Σήμερα, υπάρχουν διάφοροι τύποι δίαιτας που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη μορφή διαβήτη. Όλοι τους έχουν αποδειχθεί τέλεια και διαφέρουν μεταξύ τους μόνο σε ορισμένες λεπτομέρειες. Αλλά συμφωνούν ότι τα πρότυπα πρόσληψης υδατανθράκων σε περίπτωση ασθένειας είναι αυστηρά περιορισμένα.
Καταρχάς, αυτό έχει να κάνει με προϊόντα που περιέχουν γρήγορα στοιχεία, αυτά δηλαδή που απορροφώνται από το πεπτικό σύστημα με αστραπιαία ταχύτητα. Κατά κανόνα, βρίσκονται σε ζάχαρη, μαρμελάδα, διάφορα προϊόντα ζαχαροπλαστικής και, επιπλέον, περιλαμβάνουν σοκολάτα, παγωτό, επιδόρπια, αρτοσκευάσματα στο φούρνο. Πέρα από την υποβάθμισηποσότητα υδατανθράκων, απαιτείται η προσπάθεια μείωσης του βάρους, καθώς το αυξημένο σωματικό βάρος χρησιμεύει ως παράγοντας επιδείνωσης της πορείας αυτής της νόσου.
Πρόσθετες οδηγίες
Συνιστάται η αύξηση της πρόσληψης νερού για την αναπλήρωση υγρών στο πλαίσιο της συχνουρίας, που συχνά συνοδεύει τον διαβήτη. Μαζί με αυτό, απαιτείται η πλήρης εγκατάλειψη των ζαχαρούχων ποτών, όπως η κόλα, η λεμονάδα, το kvass, ο χυμός και το τσάι με ζάχαρη. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να πίνετε μόνο ποτά που δεν περιέχουν γλυκόζη, μιλάμε για μεταλλικό και σκέτο νερό, τσάι και καφέ χωρίς ζάχαρη. Πρέπει να θυμόμαστε ότι το αλκοόλ αποκλείεται επίσης, καθώς διαταράσσει το μεταβολισμό της γλυκόζης. Απαιτούνται τακτικά γεύματα, δηλαδή τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα και κατά προτίμηση πέντε ή έξι. Δεν πρέπει να κάθεστε στο τραπέζι αμέσως μετά τη σωματική άσκηση. Τι είναι δυνατό με τον διαβήτη τύπου 2 και τι όχι, είναι καλύτερο να το γνωρίζετε εκ των προτέρων.
Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα
Πριν εξετάσουμε λεπτομερώς τα προϊόντα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αυτήν την ασθένεια, ας θυμηθούμε τα κριτήρια με τα οποία επιλέγονται:
- Δεν πρέπει να περιέχουν υδατάνθρακες. Επιτρέπεται μόνο η ελάχιστη παρουσία τους.
- Χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
- Περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ευεργετικά ιχνοστοιχεία.
- Πρέπει να είναι νόστιμα και θρεπτικά.
Υπάρχουν αρκετά προϊόντα που πληρούν αυτές τις απαιτήσεις. Η δημιουργία ενός ασφαλούς και ορεκτικού μενού για έναν διαβητικό δεν είναι καθόλου δύσκολη. Να μελετήσει οπτικάθρεπτικά συστατικά που μπορούν να καταναλωθούν με αυτή τη μορφή της νόσου, εξετάστε τα σε ομάδες.
Είναι δυνατόν με δημητριακά διαβήτη τύπου 2;
Σιτάρια
Αυτό που για τον καθένα μας είναι η βάση της διατροφής, για τους διαβητικούς είναι, δυστυχώς, υπό απόλυτη απαγόρευση. Τα κουάκερ για τον διαβήτη τύπου 2, μαζί με το αλεύρι και τα ζυμαρικά, απαγορεύονται, καθώς περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες, που πρέπει να αποκλείσετε από το μενού σας. Μπορείτε να προτιμήσετε εξωτικές επιλογές με τη μορφή πράσινου φαγόπυρου ή ρυζιού κινόα, που περιέχουν υδατάνθρακες στη μικρότερη ποσότητα. Αλλά μόνο ως εξαίρεση, όταν το θέλεις πολύ.
Λαχανικά - εντάξει ή όχι;
Είναι δυνατόν για λαχανικά διαβήτη τύπου 2; Αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής του ασθενούς. Σχεδόν όλα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και χαμηλή συγκέντρωση υδατανθράκων. Υπάρχουν επίσης εξαιρέσεις:
- Οι μελιτζάνες, μαζί με τις ντομάτες, τα κολοκυθάκια, το λάχανο, τα κρεμμύδια, τα φασόλια, είναι μεταξύ των επιτρεπόμενων λαχανικών για αυτή τη μορφή της νόσου.
- Η λίστα με τις απαγορευμένες καλλιέργειες αποτελείται από βραστές και τηγανητές πατάτες, καλαμπόκι, παντζάρια, κολοκύθες.
Μπορείτε να τρώτε ή να μην τρώτε ορισμένα λαχανικά για αυτήν την ασθένεια, ανάλογα με την κατάσταση. Σε κάθε περίπτωση, όλα πρέπει να αντιμετωπίζονται με υπευθυνότητα. Δεν πρέπει να το παρακάνετε με τα επιτρεπόμενα προϊόντα, αλλά και οι κατηγορικές απαγορεύσεις δεν είναι απόλυτες. Όλα εξαρτώνται από την πορεία της νόσου σε έναν συγκεκριμένο ασθενή, τις αντιδράσεις του σώματός του. Το απαγορευμένο προϊόν σε μικρές ποσότητες δεν θα βλάψεισε περίπτωση που αντισταθμίζεται από μια αυστηρή δίαιτα σε σχέση με άλλα συστατικά του πρόχειρου φαγητού.
Τι άλλο μπορείτε να φάτε με διαβήτη τύπου 2;
Γαλακτοκομικά
Το γάλα με τα παράγωγά του επιτρέπεται στον διαβήτη τύπου 2 και μάλιστα συνιστάται. Η γαλακτοκομική διατροφή έχει τρεις σημαντικές λειτουργίες:
- Τροφοδοτούνται στα έντερα με βακτήρια που βελτιώνουν τη μικροχλωρίδα του βλεννογόνου.
- Προστασία του πεπτικού συστήματος από σήψη βακτήρια.
- Θετική επίδραση στα επίπεδα κετόνης και γλυκόζης.
Όταν επιλέγετε μια γαλακτοκομική τροφή για έναν διαβητικό, πρέπει να θυμάστε τον μόνο κανόνα: πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Γάλα με τυρί κότατζ, ποικιλίες σκληρών τυριών με χαμηλά λιπαρά, πηγμένο γάλα και κρέμα γάλακτος πρέπει να αποτελούν τη βάση της διατροφής του ασθενούς. Υπάρχουν όμως και εξαιρέσεις. Ορισμένα γαλακτοκομικά έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Φρούτα και μούρα, λαχανικά
Τι μπορείτε να φάτε από φρούτα με διαβήτη τύπου 2; Δεν απαγορεύονται, αλλά και πάλι θα πρέπει να προτιμώνται τα λαχανικά που περιέχουν μεγάλη ποσότητα δύσπεπτων υγιεινών ινών. Είναι αλήθεια ότι πολλά λαχανικά, για παράδειγμα, πατάτες, καρότα και παντζάρια περιέχουν πολύ άμυλο, επομένως η συμπερίληψή τους στη διατροφή πρέπει να είναι περιορισμένη. Τα φρούτα για τον διαβήτη τύπου 2 μπορούν να καταναλωθούν με μέτρο και μόνο αυτά που δεν περιέχουν υπερβολική ποσότητα υδατανθράκων (δυστυχώς, υπάρχουν πολλά από αυτά στις μπανάνες, στα σταφύλια και στα πεπόνια). Δεν συνιστώνται γιατί μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Κρέας και ψάρι
Αυτά είναι ίσως τα ιδανικά συστατικάοποιοδήποτε μενού διαβητικών. Δεν περιέχουν υδατάνθρακες που επηρεάζουν τα επίπεδα γλυκόζης. Ο δείκτης τους είναι μηδέν. Υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε υπόψη σας όταν συμπεριλαμβάνετε το ψάρι και το κρέας στη διατροφή σας:
- Σπανίως παρασκευάζονται ως γεύμα μόνα τους και αν προστεθεί βούτυρο ή αλεύρι, ο δείκτης αυξάνεται.
- Ο χρόνος έκθεσης στη θερμότητα επηρεάζει επίσης τον γλυκαιμικό δείκτη των τροφίμων. Επομένως, πρέπει να επιλέξετε συνταγές με τον μικρότερο χρόνο μαγειρέματος.
Το μόνο κρέας που δεν συνιστάται για διαβητικούς είναι το αρνί, το οποίο μπορεί να συμβάλει στην εμφάνιση συννοσηροτήτων. Θα πρέπει να προτιμώνται τα λουκάνικα διαίτης και τα λουκάνικα. Δεν υπερκορεσαίνουν με μπαχαρικά και δεν επηρεάζουν τη συγκέντρωση της γλυκόζης.
Είναι ακόμα πιο εύκολο με τα ψάρια. Στους διαβητικούς επιτρέπεται οποιοσδήποτε τύπος του, με εξαίρεση ίσως τις εξωτικές ποικιλίες. Σημαντικό ρόλο παίζει η μέθοδος παρασκευής. Τι συμβαίνει με τον διαβήτη τύπου 2 από ψάρια; Απαγορεύονται τα καπνιστά και παστά ψάρια. Είναι καλύτερο να τρώτε βραστό. Μπορείτε να το τρώτε όχι περισσότερο από 150 γραμμάρια την ημέρα και να το συμπεριλάβετε στο μενού τρεις ή τέσσερις φορές την εβδομάδα.
Τύπος 2 διαβητικός τραυματισμός ποδιού
Σε ασθενείς με αυτή την ασθένεια, συχνά εμφανίζονται διάφορες παθολογικές αλλαγές στα πόδια, και ακόμη και ένα κοινό πρόβλημα (για παράδειγμα, κάλος ή ρωγμή) μπορεί να οδηγήσει σε μια σοβαρή επιπλοκή: την ανάπτυξη συνδρόμου διαβητικού ποδιού (έλκος, γάγγραινα). Οι κύριοι λόγοι για την ανάπτυξη τέτοιων βλαβών είναι:
- Διαθεσιμότηταβλάβη στις περιφερειακές νευρικές ίνες, δηλαδή νευροπάθεια, η οποία οδηγεί σε μείωση της περιφερικής ευαισθησίας.
- Διαταραχή της ροής του αίματος στις αρτηρίες των ποδιών λόγω αθηροσκλήρωσης. Στον διαβήτη τύπου 2, αυτή η κατάσταση είναι πολύ συχνή.
- Εμφάνιση παραμόρφωσης της καμάρας του ποδιού.
Συμπτώματα της ανάπτυξης περιφερικής νευροπάθειας μπορεί να είναι η εμφάνιση μιας αίσθησης σέρνεται, μαζί με σπασμούς, επηρεασμένες νευρικές ίνες που χάνουν την ευαισθησία στη θερμότητα και τον πόνο, καθώς και την πίεση. Αυτό σημαίνει ότι ο ασθενής μπορεί να μην αισθάνεται τον τραυματισμό του, για παράδειγμα, δεν μπορεί να παρατηρήσει ξένο αντικείμενο στα παπούτσια του και επιπλέον, δεν θα νιώσει το έγκαυμα εάν τα πόδια ζεσταθούν από το τζάκι μέχρι να σχηματιστεί η πληγή.
Η ήττα της νευρικής ίνας μπορεί να οδηγήσει σε παραμόρφωση των δακτύλων και της καμάρας των ποδιών, η οποία επίσης καταλήγει σε έλκος. Οι κύριες αιτίες της αθηροσκλήρωσης στο διαβήτη είναι ο κακός γλυκαιμικός έλεγχος μαζί με την υψηλή αρτηριακή πίεση, τις αθηρογόνες διαταραχές των λιπιδίων και το κάπνισμα.
Έτσι, για να αποφευχθεί η εμφάνιση αθηροσκλήρωσης, θα πρέπει να ελέγχονται οι παραπάνω παράγοντες. Το κύριο σύμπτωμα αυτής της ασθένειας των κάτω άκρων είναι η εμφάνιση πόνου κατά το περπάτημα, ο οποίος εξαφανίζεται λίγη ώρα μετά τη διακοπή. Εάν ένας διαβητικός έχει αυτό το σύμπτωμα, θα πρέπει να σταματήσετε αμέσως το κάπνισμα. Μεταξύ άλλων, απαιτείται η τακτική λήψη φαρμάκων που θα ελέγχουν την πίεση και θα μειώνουν τα αθηρογόνα λιπίδια στο αίμα. Σε ορισμένες περιπτώσειςΤα φάρμακα που βελτιώνουν την περιφερική ροή αίματος μπορεί να είναι αποτελεσματικά.
Δίαιτα
Σκεφτείτε τώρα ένα μενού με συνταγές για διαβήτη τύπου 2, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέρος μιας δίαιτας παρουσία αυτής της ασθένειας:
- Ένα από τα δημοφιλή πιάτα που είναι τέλειο για ένα απογευματινό σνακ είναι τα ψητά μήλα με τυρί κότατζ. Λοιπόν, ας μάθουμε πώς να τα μαγειρέψουμε. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε 150 γραμμάρια τυρί κότατζ, έξι μήλα, δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη, μια πρέζα βανίλια και την ίδια ποσότητα αμύλου. Τα μήλα λαμβάνονται καλύτερα στο ίδιο μέγεθος. Το χρώμα και ο βαθμός τους δεν έχουν σημασία. Πλένουμε τα φρούτα και κόβουμε τα «καπάκια». Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, αφαιρέστε προσεκτικά τον πυρήνα με τους σπόρους, ενώ αφήνετε χοντρά τοιχώματα. Στη συνέχεια, βάλτε στο μπολ του μπλέντερ το τυρί κότατζ με τη ζάχαρη άχνη, το άμυλο, τη βανίλια και τον κρόκο αυγού. Επεξεργάζεται σε ομοιογενή μάζα. Μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένες σταφίδες αν θέλετε. Τα μήλα τοποθετούνται σε κατάλληλη φόρμα, προηγουμένως αλειμμένα με βούτυρο. Τα γεμίζουμε με γέμιση cottage cheese και τα ψήνουμε στους εκατόν ενενήντα βαθμούς στο φούρνο για τριάντα λεπτά.
- Μια άλλη κατάλληλη συνταγή θα ήταν ο ροζ σολομός μαγειρεμένος σε αργή κουζίνα. Εκτός από 500 γραμμάρια ψαριού, θα χρειαστείτε 150 γραμμάρια φασολάκια και μάραθο, καθώς και μισό λεμόνι και μια κουταλιά ελαιόλαδο. Όλα τα λαχανικά πλένονται και στεγνώνουν. Τα φασόλια και τα σπαράγγια κόβονται σε δύο εκατοστά. Ο μάραθος ξεφλουδίζεται από τις πρώτες στρώσεις και ψιλοκόβεται. Η αργή κουζίνα έχει ρυθμιστεί σε λειτουργία τηγανίσματος, χύνεται ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, όλα τηγανίζονται και ανακατεύονται για τρία λεπτά, όχι περισσότερο. Το λεμόνι κόβεται στη μέση. Αφαιρέστε το ξύσμα από το ένα μισό και στύψτε το χυμό. Αλατίζουμε ελαφρά τα λαχανικά, ανακατεύουμε και ισοπεδώνουμε. Στη συνέχεια, ρυθμίστε τη λειτουργία "σβήσιμο" για δεκαπέντε λεπτά. Το ψάρι απλώνεται σε ένα λαχανικό μαξιλάρι, χύνεται με χυμό λεμονιού και πασπαλίζεται με ξύσμα. Ρίξτε δύο κουταλιές της σούπας νερό, κλείστε το καπάκι και αφήστε το να είναι έτοιμο.
Θεωρήσαμε ότι πρόκειται για διαβήτη τύπου 2. Είναι μια σοβαρή ασθένεια που απαιτεί αυστηρή δίαιτα και τακτική ιατρική παρακολούθηση. Αξίζει να σημειωθεί ότι η συμμόρφωση με τις ιατρικές συστάσεις για αυτά τα θέματα σάς επιτρέπει να ελαχιστοποιήσετε τις βλαβερές επιπτώσεις της στον οργανισμό.
