Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν τι χρησιμεύουν οι πρωτεΐνες στο ανθρώπινο σώμα. Παρεμπιπτόντως, αυτές οι ουσίες είναι πολύ, πολύ σημαντικές. Το θέμα είναι ότι από αυτές χτίζονται μυϊκές ίνες, καθώς και διάφορα ένζυμα και ορμόνες.
Οι πρωτεΐνες, μαζί με τους υδατάνθρακες, τα λίπη, το νερό, τα μέταλλα και τις βιταμίνες, είναι ουσίες απαραίτητες για τον οργανισμό. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, οι μυϊκές ίνες κατασκευάζονται από πρωτεΐνες. Αυτό συμβαίνει με τη συμμετοχή πρωτεϊνών όπως η ακτίνη και η μυοσίνη. Χάρη σε αυτούς ο μυϊκός ιστός έχει τα δικά του μοναδικά χαρακτηριστικά. Ταυτόχρονα, η κατασκευή αυτών των πρωτεϊνών είναι δυνατή μόνο εάν υπάρχει πρόσληψη πρωτεϊνών από το εξωτερικό.
Όχι λιγότερο σημαντική πρωτεΐνη, απαραίτητη για τη ζωή κάθε ανθρώπου, είναι η αιμοσφαιρίνη. Ταυτόχρονα, η πρωτεΐνη από μόνη της δεν αρκεί για τον σχηματισμό της. Το γεγονός είναι ότι αυτή η πρωτεΐνη περιέχει σίδηρο και για την κατασκευή της, επιπλέον, χρειάζεται αυτό το συγκεκριμένο στοιχείο. Η κύρια λειτουργία της αιμοσφαιρίνης είναι να μεταφέρει οξυγόνο στα κύτταρα. Παράλληλα εντοπίζεται στα ερυθρά αιμοσφαίρια δίνοντάς τους το κατάλληλο χρώμα.
Πολλά για το τι χρησιμεύει η πρωτεΐνη,μπορεί να πει στους ενδοκρινολόγους. Το γεγονός είναι ότι οι ορμόνες είναι ακριβώς πρωτεΐνες. Αυτές οι ουσίες είναι υπεύθυνες για τη ροή σχεδόν όλων των διεργασιών στο σώμα. Έχουν υψηλή δραστηριότητα και επομένως μια πολύ μικρή ποσότητα από αυτά μπορεί να έχει σημαντική επίδραση σε ιστούς και ολόκληρα όργανα. Παραδείγματα τέτοιων ορμονών είναι οι ακόλουθες πρωτεΐνες: αδρεναλίνη, ντοπαμίνη, ατροπίνη, προλακτίνη, προγεστερόνη, θυροξίνη, τριιωδοθυρονίνη, βαζοπρεσίνη και άλλες. Κάθε γυναίκα πρέπει να γνωρίζει ποιες πρωτεΐνες, όπως η ωοθυλακιοτρόπος ορμόνη και η ωχρινοτρόπος ορμόνη χρειάζονται. Γεγονός είναι ότι είναι υπεύθυνοι για τη ρύθμιση του εμμηνορροϊκού κύκλου και αν διαταραχθεί η παραγωγή τους, τότε η σύλληψη ενός παιδιού θα γίνει πραγματικό πρόβλημα για το ζευγάρι.
Μπορείτε επίσης να μιλήσετε πολύ για το γιατί χρειάζονται οι πρωτεΐνες στο πεπτικό σύστημα. Εδώ εκτελούν μια ενζυματική λειτουργία. Πρωτεΐνες όπως η πεψίνη και η χημειοθρυψίνη βοηθούν στην πέψη των τροφών που εισέρχονται στον γαστρεντερικό σωλήνα.
Έλλειψη πρωτεΐνης παρουσιάζεται συχνά από εκείνους τους ανθρώπους που βασικά δεν τρώνε ζωικά προϊόντα. Το γεγονός είναι ότι είναι το κρέας που περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα πρωτεΐνης. Παράλληλα, σήμερα τα προϊόντα κρέατος μπορούν να είναι η επιλογή όσων θέλουν να χάσουν βάρος. Για παράδειγμα, το βραστό στήθος κοτόπουλου είναι ένα πολύτιμο διαιτητικό προϊόν. Η λεγόμενη δίαιτα "Κρεμλίνο" έχει αναπτυχθεί εδώ και καιρό, η οποία περιλαμβάνει τη συμπερίληψη μεγάλης ποσότητας κρέατος στη διατροφή (ταυτόχρονα υπάρχουν λαχανικά, φρούτα και άλλα προϊόντα,αλλά σε πολύ μικρή κλίμακα). Σε μια τέτοια δίαιτα, ένα άτομο μπορεί να χάσει γρήγορα επιπλέον κιλά. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα φυτικά προϊόντα περιέχουν και πρωτεΐνες. Τα πιο πολύτιμα από αυτή την άποψη είναι τα όσπρια (σόγια, φακές), καθώς και οι ξηροί καρποί. Αυτά τα προϊόντα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή κάθε χορτοφάγου.
Πολλοί αθλητές παίρνουν χάπια πρωτεΐνης. Ταυτόχρονα, γνωρίζουν ακριβώς σε τι χρησιμεύουν οι πρωτεΐνες. Έτσι οι αθλητές χτίζουν γρήγορα μυϊκή μάζα. Σήμερα, οι φαρμακευτικές εταιρείες προσφέρουν έναν τεράστιο αριθμό διαφορετικών τύπων τέτοιων προϊόντων. Φυσικά, είναι καλύτερο να πληρώσετε ένα μεγάλο ποσό, αλλά να αγοράσετε μια πραγματικά καλή πρωτεΐνη. Μόνο σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να βασιστείτε σε μια ταχεία αύξηση της μυϊκής μάζας και στην απόλυτη ασφάλεια του φαρμάκου για την υγεία.
