Οι βιταμίνες είναι ουσίες που βρίσκονται στα τρόφιμα σε μικρές ποσότητες και είναι απαραίτητες για τη ζωή του ανθρώπου. Vita σημαίνει ζωή στα λατινικά. Οι βιταμίνες δεν περιλαμβάνονται στη δομή των οργάνων και των ιστών, δεν είναι φορέας ενέργειας (δεν περιέχουν θερμίδες). Αλλά χωρίς αυτά, οι μεταβολικές διεργασίες του σώματος, η λειτουργία του ορμονικού, του κυκλοφορικού, του νευρικού και του ανοσοποιητικού συστήματος είναι αδύνατες.
Με τη συμμετοχή βιταμινών στον οργανισμό, τα θρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη και μέταλλα) υποβάλλονται σε επεξεργασία και αυτό συμβάλλει στον σχηματισμό γενετικού υλικού, ορμονών, κυττάρων του αίματος και χημικών ουσιών για το νευρικό σύστημα. Φυσικά, καλές βιταμίνες χρειάζονται για την ανάπτυξη ενός ανθρώπου από τη στιγμή της γέννησής του και σε όλη του τη ζωή, για την ανανέωση των ιστών του σώματος και για την αποκατάσταση των οργάνων.
Ένα σημαντικό συστατικό της υγείας
Οι βιταμίνες χωρίζονται ανάλογα με την ικανότητά τους να διαλύονται σε υδατοδιαλυτές και λιποδιαλυτές. Στα υδατοδιαλυτά, που δεν συσσωρεύονται στον οργανισμό και πρέπει να εισέρχονται σε αυτό καθημερινά, ταξινομούνταιασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) και βιταμίνες της ομάδας Β. Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες περιλαμβάνουν βιταμίνες A, D, E και K. Η περίσσεια βιταμινών Α και D εναποτίθεται στο ήπαρ, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση του οργανισμού. Συνήθως, αυτή η συσσώρευση συμβαίνει με υπερβολικό ενθουσιασμό για τα πρόσθετα τροφίμων. Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες είναι επίσης καλύτερο να χορηγούνται τακτικά στον οργανισμό σε συγκεκριμένες δόσεις.
Όλες οι βιταμίνες είναι σημαντικές για την υγεία και είναι αδύνατο να πούμε, για παράδειγμα, ποιες είναι οι καλύτερες βιταμίνες Β σε αυτό ή εκείνο το προϊόν. Αλλά σχεδόν κανείς δεν θα αμφισβητήσει ότι οι καλύτερες βιταμίνες είναι φυσικές, οι οποίες περιέχουν φυσικά βιολογικά τρόφιμα.
Η ανθρώπινη ανάγκη για βιταμίνες είναι μικρή. Και για να διατηρήσετε την καλή υγεία, χρειάζεστε καλές βιταμίνες και την τακτική πρόσληψή τους στον οργανισμό στη βέλτιστη ποσότητα. Όπως και με το beriberi (απουσία μιας ή περισσότερων βιταμινών, που είναι τυπικό με μια μονότονη δίαιτα), την υποβιταμίνωση (έλλειψη βιταμινών) και με την υπερβιταμίνωση (υπερβολία βιταμινών), εμφανίζεται μια χαρακτηριστική παθολογική αλλαγή στο σώμα, που απειλεί μια επικίνδυνη ασθένεια. Επομένως, πρέπει να γνωρίζετε σε ποια προϊόντα και σε τι όγκο είναι - καλές βιταμίνες, ποια είναι η καθημερινή ανάγκη για αυτές. Για μια ισορροπημένη διατροφή, και ακόμη περισσότερο για την παρακολούθηση οποιασδήποτε δίαιτας, που είναι πλέον εξαιρετικά της μόδας, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τον ρόλο κάθε βιταμίνης.
Τα προβλήματα επιλύονται
Για να διατηρήσει καλή σωματική υγεία και γόνιμη πνευματική δραστηριότητα, ένα άτομο πρέπει να ζει σε περιβάλλον φιλικό προς το περιβάλλονπεριβάλλον, τρώτε τακτικά σωστά ισορροπημένη φυσική τροφή υψηλής ποιότητας που περιέχει καλές βιταμίνες, ακολουθείτε έναν ενεργό και υγιεινό τρόπο ζωής, χαλαρώνετε πλήρως, έχετε θετική στάση ζωής.
Όμως ο σύγχρονος επιταχυνόμενος ρυθμός ζωής και το ανεπαρκώς καθαρό περιβάλλον δεν επιτρέπουν την πλήρη εφαρμογή αυτών των κανόνων. Ως εκ τούτου, προκύπτουν τέτοια προβλήματα υγείας όπως η παχυσαρκία, οι μεταβολικές διαταραχές και άλλα που οδηγούν σε σοβαρές ασθένειες - διαβήτης, ουρική αρθρίτιδα, διαταραχές του καρδιαγγειακού, νευρικού και άλλων συστημάτων του σώματος, που οδηγούν σε παθολογικές αλλαγές στο σώμα μέχρι ασθένειες σε κυτταρικό επίπεδο.
Φαίνεται ότι οι περισσότεροι άνθρωποι βρίσκονται σε δύσκολη κατάσταση και τους είναι αδύνατο να βρουν επιλογές για τη βέλτιστη λύση στα υπάρχοντα προβλήματα, ιδίως στην παροχή βιταμινών στον οργανισμό. Όμως έχει βρεθεί μια διέξοδος. Έρευνα επιστημόνων από την παγκόσμια κοινότητα κατέστησε δυνατή τη δημιουργία φυσικών συμπλεγμάτων βιταμινών από προϊόντα που καλλιεργούνται και παράγονται σε φιλικές προς το περιβάλλον φυτείες και αγροκτήματα. Ένα άτομο μπορεί να αναπληρώσει την ανεπάρκεια βιταμινών στο σώμα λόγω βιταμινών σε ταμπλέτες. Ποιο σύμπλεγμα βιταμινών είναι καλύτερο για εσάς - μπορείτε να ρωτήσετε το γιατρό σας σχετικά.
