Δεν είναι μυστικό ότι η βρώμη έχει ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες. Παρά το γεγονός ότι πολλά χρήσιμα προϊόντα στον σύγχρονο κόσμο μας με γρήγορο ρυθμό έχουν χάσει τη σημασία τους, η αξία αυτής της καλλιέργειας δημητριακών παραμένει η ίδια όπως στις μέρες των προγόνων μας. Τι το ιδιαίτερο έχει λοιπόν αυτό το φυτό; Ποιες είναι οι φαρμακευτικές του ιδιότητες; Είναι γνωστό ότι για μεγάλο χρονικό διάστημα αυτό το δημητριακό χρησιμοποιήθηκε στη θεραπεία και τον καθαρισμό του σώματος, αλλά πώς να παρασκευάζετε βρώμη για τη θεραπεία του ήπατος; Πώς να ετοιμάσετε το σωστό θεραπευτικό αφέψημα για απώλεια βάρους;
Θεραπευτικές ιδιότητες της βρώμης
Η δύναμη αυτού του δημητριακού βρίσκεται στη μοναδική του σύνθεση. Τα μη επεξεργασμένα δημητριακά ολικής αλέσεως περιέχουν τεράστια ποσότητα μετάλλων, βιταμινών, διαιτητικών ινών, πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων που χρειάζεται το σώμα. Είναι μια πηγή ενέργειας που πρέπει να καταναλώνετε καθημερινά στη διατροφή σας.
Τα πιάτα βρώμης ήταν πάντα στα τραπέζιαΡώσοι διαφορετικών τάξεων - ετοίμασαν χυλό, φιλιά και θεραπευτικά αφεψήματα με μαγικές δυνάμεις από αυτό. Σήμερα έχει αποδειχθεί ότι αυτό το δημητριακό προάγει τον βέλτιστο μεταβολισμό, έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα και βελτιώνει σημαντικά τις πεπτικές λειτουργίες του οργανισμού. Η βρώμη χρησιμοποιείται ευρέως στη διαιτητική διατροφή τόσο για απώλεια βάρους όσο και για θεραπεία του ήπατος.
Πώς να παρασκευάζετε βρώμη, να μαγειρεύετε ένα θεραπευτικό αφέψημα, να μαγειρεύετε νόστιμο χυλό, ο καθένας μπορεί να μάθει. Παρακάτω είναι οι πιο νόστιμες, σχετικές και υγιεινές συνταγές για την παρασκευή μερικών θεραπευτικών αφεψημάτων.
Δημοτικότητα των δημητριακών
Τα οφέλη για την υγεία αυτού του προϊόντος είναι γνωστά σε όλο τον κόσμο εδώ και πολύ καιρό, επειδή δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι το πλιγούρι βρώμης είναι ένα παραδοσιακό αγγλικό πιάτο και το μητρώο τροφίμων και φαρμάκων των ΗΠΑ λέει ότι η βρώμη είναι ένα από τα τα πιο υγιεινά τρόφιμα που μπορούμε να βρούμε. Είναι πηγή απαραίτητων αμινοξέων και πολύτιμων θρεπτικών συστατικών και γι' αυτό σήμερα χρησιμοποιείται στη διαιτητική διατροφή. Αυτό το προϊόν είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό με τη μορφή αφεψημάτων από δημητριακά ολικής αλέσεως. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα πραγματικό κοκτέιλ από ευεργετικά μακρο- και μικροθρεπτικά συστατικά.
Στην εναλλακτική ιατρική, εξακολουθεί να χρησιμοποιείται για τη θεραπεία όλων των ειδών ασθενειών. Οι πρόγονοί μας χρησιμοποιούσαν ευρέως αυτό το φυτό ως μέσο αποκατάστασης της σωματικής και συναισθηματικής δύναμης. Ήξεραν πώς να παρασκευάζουν σωστά τη βρώμη για τη θεραπεία του συκωτιού. Τα αφεψήματα αυτού του δημητριακού χρησιμοποιήθηκαν ως ισχυρό καθαριστικό. ΣΤΟΤο αφέψημα άχυρου βρώμης χρησιμοποιήθηκε ως αντιφλεγμονώδης και αντιπυρετικός παράγοντας.
Με τη βοήθεια βαμμάτων από φαρμακευτικό φυτό ενισχύθηκαν τα νύχια. Χρησιμοποιήθηκε για την αύξηση της πυκνότητας και της λάμψης των μαλλιών, καθώς και ένα καλλυντικό προϊόν για την αναζωογόνηση του προσώπου και του σώματος. Σπόροι, κέικ και άχυρο αυτού του φυτού χρησιμοποιήθηκαν για να απαλλαγούμε από αλλεργικά εξανθήματα, έκζεμα και διάθεση. Έκαναν ακόμη και ειδικά λουτρά βρώμης για να απαλλαγούν από τα ιδρωμένα πόδια.
Επιστημονικά αποδεδειγμένα οφέλη της βρώμης
Αν ξέρετε πώς να παρασκευάζετε βρώμη για τη θεραπεία του συκωτιού ενός ενήλικα ή ενός παιδιού, τότε μπορείτε να πείτε με ασφάλεια (και αυτό είναι ένα επιστημονικά αποδεδειγμένο γεγονός):
- Η καθημερινή κατανάλωση φρέσκου ζωμού με άδειο στομάχι βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως περιέχουν ωμέγα-6 λιπαρά οξέα και λινολεϊκό οξύ. Αυτές οι ουσίες συμβάλλουν στον σχηματισμό «σωστών» λιπών στο σώμα, που μπορούν να μειώσουν το επίπεδο της «λάθος» χοληστερόλης, προστατεύοντάς μας από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.
- Η χρήση ενός θεραπευτικού αφεψήματος που περιέχει τεράστια ποσότητα βασικών αμινοξέων διεγείρει την παραγωγή λεκιθίνης από το συκώτι. Αυτό το στοιχείο είναι απαραίτητο για τον καθαρισμό του σώματος. Μια μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, η οποία αποτελεί μέρος της βρώμης, βοηθά στον καθαρισμό των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων από ανεπιθύμητες εναποθέσεις.
- Η κατανάλωση πλιγούρι βρώμης βοηθά στη μείωση των επιπέδων χολικών οξέων, διευκολύνοντας την πέψη και αποτρέποντας τη δυσκοιλιότητα.
- Περιέχει τους λεγόμενους αργούς υδατάνθρακες, μεη αφομοίωση της οποίας εξαφανίζεται για πολύ καιρό το αίσθημα της πείνας, που δεν μας αφήνει να τρώμε υπερβολικά.
- Αυτό το προϊόν συνιστάται σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη. Μπορεί να καταναλωθεί τόσο σε μορφή αφεψήματος, όσο και σε μορφή δημητριακών και ζελέ. Οι φυτικές ίνες, που αποτελούν μέρος της βρώμης, βοηθούν στη βελτίωση της διαδικασίας πέψης και απορρόφησης του αμύλου, η οποία διατηρεί σταθερό επίπεδο γλυκόζης στον οργανισμό.
- Το πλιγούρι βρώμης περιέχει πολύ λίγες θερμίδες, ενώ είναι πολύ θρεπτικό και πλούσιο σε πολύτιμα ιχνοστοιχεία. Επομένως, αυτό το προϊόν θεωρείται ιδανικό όταν ακολουθείτε δίαιτες.
- Σύμφωνα με πολυάριθμες μελέτες, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η περιεκτικότητα σε ορισμένες φυτοχημικές ουσίες στη βρώμη βοηθά στην αντίσταση στον σχηματισμό καρκινικών κυττάρων στο ανθρώπινο σώμα.
Ο ρόλος των δημητριακών στη σύγχρονη ιατρική
Τώρα οι ευεργετικές ιδιότητες της βρώμης έχουν αποδειχθεί από την επιστήμη και η σύγχρονη ιατρική τη χρησιμοποιεί ενεργά σε διάφορες μεθόδους. Ως εκ τούτου, πολλοί ασθενείς συχνά ακούν τις συμβουλές του γιατρού σχετικά με το πώς να παρασκευάσουν σωστά τη βρώμη για τη θεραπεία του ήπατος, την ομαλοποίηση της λειτουργίας του εντέρου ή την αποκατάσταση του ουρογεννητικού συστήματος. Και αυτές οι συνταγές πραγματικά βοηθούν.
Η βρώμη χρησιμοποιείται ευρέως στη σύγχρονη φαρμακολογία. Πιστεύεται ότι τα παρασκευάσματα που βασίζονται σε αυτό το δημητριακό όχι μόνο υποστηρίζουν την κανονική λειτουργία του οργανισμού, αλλά συμβάλλουν επίσης στη μείωση της λαχτάρας για κάπνισμα. Εξασφαλίζουν την απομάκρυνση των βαρέων μετάλλων από τον οργανισμό.
Liver Help
Φυσικά, αυτό το φυτό έχει εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες. Ωστόσο, σήμερα χρησιμοποιείται πιο συχνά ειδικά για τη θεραπεία διαφόρων ηπατικών παθήσεων.
Στη λαϊκή ιατρική, υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές που λένε πώς να παρασκευάζετε βρώμη για τη θεραπεία του ήπατος. Πολλοί ασθενείς επιβεβαιώνουν ότι αυτές οι συνταγές είναι πραγματικά αποτελεσματικές. Για τη θεραπεία ενηλίκων, παιδιών και εφήβων χρησιμοποιούνται διαφορετικές μέθοδοι και χρήσεις της βρώμης.
Γιατί το συκώτι χρειάζεται υποστήριξη;
Η έγκαιρη βοήθεια και υποστήριξη του ήπατος μπορεί να ελαχιστοποιήσει τον κίνδυνο πολλών επικίνδυνων, ακόμη και θανατηφόρων ασθενειών. Είναι γνωστό ότι το συκώτι εκτελεί πρωταρχικές λειτουργίες για το σώμα. Πρώτα απ 'όλα, καθαρίζει το αίμα. Το καθημερινό άγχος με τη μορφή βαριάς, ανθυγιεινής τροφής, κακής οικολογίας και η παρουσία κακών συνηθειών μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τις δραστηριότητές του. Αυτό το σώμα καταρρίπτει υπομονετικά όλους αυτούς τους παράγοντες, μη δηλώνοντας μέχρι ένα ορισμένο σημείο. Ωστόσο, αργά ή γρήγορα υπάρχουν αποτυχίες στο έργο του. Το σώμα αρχίζει να λαμβάνει τεράστιες δόσεις τοξινών και τοξινών που το σώμα που υποφέρει δεν μπορεί πλέον να κρατήσει.
Επομένως, το συκώτι χρειάζεται βοήθεια - πρέπει να καθαριστεί. Αυτό μπορεί να γίνει εάν γνωρίζετε πώς να παρασκευάζετε βρώμη για τη θεραπεία του ήπατος. Απλές αλλά πολύ αποτελεσματικές συνταγές παραδοσιακής ιατρικής θα βοηθήσουν έναν έφηβο, ενήλικα ή παιδί.
Πώς να παρασκευάζετε βρώμη για θεραπεία του ήπατος σε ένα θερμός;
Στη θεραπεία διαφόρωνπαθήσεις του ήπατος και για τον απαλό καθαρισμό του πάρτε ένα ειδικά παρασκευασμένο αφέψημα. Για να γίνει αυτό, 1 φλιτζάνι καθαρή, καλά πλυμένη ολόκληρη βρώμη ρίχνουμε σε 1 φλιτζάνι νερό και αφήνουμε όλη τη νύχτα, ώστε ο κόκκος να φουσκώσει και να γίνει μαλακός. Στη συνέχεια, αυτή η σύνθεση βράζεται σε πολύ χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Ο ζωμός επιμένει σε ένα θερμός για άλλες 12 ώρες. Το θεραπευτικό έγχυμα καταναλώνεται σε 1/2 φλιτζάνι. Το μεσοδιάστημα μεταξύ της λήψης της έγχυσης και του φαγητού πρέπει να είναι τουλάχιστον μισή ώρα. Σε αυτό το διάστημα, όλα τα χρήσιμα στοιχεία της βρώμης θα έχουν χρόνο να αφομοιωθούν στον οργανισμό. Κατά τη διάρκεια του έτους, τα μαθήματα λήψης ενός τέτοιου αφεψήματος πραγματοποιούνται πολλές φορές και η μέση διάρκειά τους είναι 2 μήνες. Για να βελτιωθεί η γεύση, μερικές φορές προστίθεται λίγη κανέλα ή μέλι και για να ενισχυθεί το ευεργετικό αποτέλεσμα, οι κόκκοι μερικές φορές αλέθονται χρησιμοποιώντας μπλέντερ, μύλο καφέ ή μύλο κρέατος.
Άλλοι τρόποι μαγειρέματος
Γνωρίζοντας πώς να παρασκευάζετε βρώμη για τη θεραπεία του συκωτιού σε αργή κουζίνα, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα εξίσου υγιεινό προϊόν. Αυτό θα απαιτήσει δύο ποτήρια προεπιλεγμένης ολόκληρης βρώμης και 1 λίτρο νερό. Ο κόκκος πρέπει να πλυθεί καλά και να μπει στο μπολ του πολυκουζινιού. Προσθέστε νερό και ενεργοποιήστε τη συσκευή στη λειτουργία "Σβήσιμο" για 4 ώρες. Ο παρασκευασμένος ζωμός φιλτράρεται. Το ψυχρό υγρό λαμβάνεται με άδειο στομάχι 30 λεπτά πριν από τα γεύματα. Αυτό το παρασκεύασμα μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και τρεις ημέρες.
Πώς να παρασκευάζετε βρώμη για τη θεραπεία του συκωτιού ενός παιδιού: αφέψημα με γάλα
Δυστυχώς, τα παιδιά και οι έφηβοι υποφέρουν επίσης από διάφοραασθένειες και παθολογίες του ήπατος. Πώς να παρασκευάσετε βρώμη για τη θεραπεία ενός παιδιού; Άλλωστε, δεν θέλουν όλοι να πάρουν ένα υγρό με συγκεκριμένη χλοώδη γεύση. Συνήθως αντί για νερό προστίθεται γάλα και ο θεραπευτικός ζωμός παρασκευάζεται λίγο διαφορετικά. Ένα ποτήρι πλυμένοι, προσεκτικά ταξινομημένοι κόκκοι ολικής βρώμης χύνεται πάνω από δύο ποτήρια ζεστό γάλα. Το μείγμα γάλακτος-βρώμης μαγειρεύεται για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά - με μια ελαφριά βράση, πρέπει να ανακατεύεται συνεχώς για να μην τρέξει το γάλα. Το τηγάνι αφαιρείται από τη φωτιά, τυλίγεται σε μια κουβέρτα ή μια χοντρή πετσέτα και αφήνεται για 2 ώρες. Ο προκύπτων ζωμός γάλακτος-πλιγούρι βρώμης λαμβάνεται ⅓ φλιτζάνι κάθε φορά πριν από τα γεύματα. Είναι σημαντικό εδώ να αντέχετε ένα μικρό χρονικό διάστημα πριν το φαγητό, έτσι ώστε το φάρμακο που προκύπτει να απορροφάται καλύτερα. Εάν το παιδί δεν έχει αλλεργίες, τότε συνιστάται να προσθέσετε λίγο μέλι στο ζωμό με αναλογία 1 κουταλάκι του γλυκού ανά ποτήρι ποτό.
