Ο εγκέφαλος αποτελεί μόνο το 2% του σωματικού μας βάρους και καταναλώνει το 50% της γλυκόζης που απελευθερώνεται από το συκώτι μας στο αίμα. Ο ίδιος ο εγκέφαλός μας «παράγει» και λύπη και χαρά, όπως ακριβώς ο υπολογισμός μαθηματικών παραδειγμάτων και σκακιστικών προβλημάτων.
Ο εγκέφαλος δημιουργεί τόσο την τρέλα μας όσο και την ιδιοφυΐα μας. Ο εγκέφαλος είναι ένα απίστευτα ισχυρό όργανο και ένας ενδιαφέρον μηχανισμός που μπορεί να αναπτυχθεί και να συμβάλει στη δική του υποβάθμιση.
Υπάρχει ένας άλλος σημαντικός παράγοντας από τον οποίο εξαρτάται ο πλήρης σχηματισμός όλων των δομών του εγκεφάλου μας - αυτές είναι βιταμίνες για τον εγκέφαλο και θρεπτικά συστατικά που πρέπει να παρέχονται στον εγκέφαλο καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής.
Ιδιότητες του εγκεφάλου
Ο εγκέφαλός μας είναι μια ουσία κυττάρων-νευρώνων που εμπλέκονται στη δημιουργία, μετάδοση και αποθήκευση πληροφοριών. Ο μέσος ανθρώπινος εγκέφαλος περιέχει 100 δισεκατομμύρια νευρώνες, τον ίδιο αριθμό αστεριών στον γαλαξία μας. 30 εκατομμύρια εργαζόμενοι νευρώνες σχηματίζονται ανά ώρα και κατά τη διάρκεια μιας ζωής, αυτά τα κύτταρα σχηματίζουν νέες νευρικές συνδέσεις (συνάψεις) - περισσότερα από 100 τρισεκατομμύρια, καθώς και νέα κύτταρα και νέες πληροφορίες.
Ο εγκέφαλος περιέχει περίπου 5 και μισό petabyte πληροφοριών. Αυτό είναι 3 εκατομμύρια ώρες πλάνα ή 300 χρόνια αδιάκοπης προβολής. Το δίκτυο των κύριων κυττάρων-νευρώνων είναι τόσο μακρύ που αν το τεντώσετε, μπορείτε να τυλίξετε τη γη 68 φορές - αυτό είναι 2,8 εκατομμύρια χιλιόμετρα.
Ο εγκέφαλος αποτελείται κυρίως από νερό - 78% και 15% λίπος, το υπόλοιπο είναι πρωτεΐνες, αλάτι και ένυδρο κάλιο. Η διάρκεια ζωής των νευρώνων απαιτεί πολλά λειτουργικά αναλώσιμα που καταναλώνονται για την αυτοθεραπεία της δομής και για τη δημιουργία νέων συνδέσεων, νευροδιαβιβαστών.
Η ενέργεια που καταναλώνεται από τον εγκέφαλο σε ήρεμη κατάσταση είναι περίπου 10 Watt. Τα μεγαλύτερα μυαλά καταναλώνουν 30 watt ενέργειας κατά τη διάρκεια της ενεργού νοητικής δραστηριότητας. Συγκριτικά, χρειάζονται μεγαβάτ για να λειτουργήσει ένας υπερυπολογιστής. Κατά τη διάρκεια μιας ημέρας, ο ανθρώπινος εγκέφαλος παράγει περισσότερες ηλεκτρικές παρορμήσεις από όλα τα τηλεφωνικά συστήματα στον κόσμο.
Κάθε φορά που ο εγκέφαλός μας θυμάται νέες πληροφορίες, δημιουργούνται νέες νευρικές συνδέσεις σε αυτές και η δομή του εγκεφάλου αλλάζει κάθε φορά.
Υπάρχουν 100.000 χιλιόμετρα αιμοφόρων αγγείων στον εγκέφαλο. Ο ίδιος ο εγκέφαλος στερείται υποδοχέων πόνου και δεν μπορεί να αισθανθεί πόνο. Όταν έχουμε πονοκέφαλο, αυτός ο πόνος δεν είναι μια αίσθηση του εγκεφάλου, αλλά των ιστών που βρίσκονται δίπλα του.
Ο εγκέφαλος αναπτύσσεται καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής και είναι σημαντικό να συνεχίσει να λειτουργεί με πνευματικά φορτία.
Γιατί χρειαζόμαστε βιταμίνες για τον εγκέφαλο;
Αν ο εγκέφαλος μπορούσε να διαλέξει μόνος του την τροφή του, θα διάλεγε τη σοκολάτα και το λαρδί, γιατί πάνω από όλα χρειάζεται ενεργειακούς υδατάνθρακες και βασικάσυστατικό της δομής του - λίπος. Η δομή του εγκεφάλου βασίζεται σε λιπίδια - ουσίες που μοιάζουν με λίπος κατά 60%, το υπόλοιπο 40% είναι πρωτεϊνικές ενώσεις και νερό. Το λίπος για τον εγκέφαλο είναι μακροπρόθεσμα αποθέματα ενέργειας. Ο εγκέφαλος λαμβάνει άμεση διατροφή από υδατάνθρακες, τους οποίους απαιτεί σε απίστευτες ποσότητες, αφού ο εγκέφαλος είναι το πιο ενεργοβόρο μέρος του σώματός μας.
Αποτελώντας μόνο το 3% περίπου του σωματικού μας βάρους, ο εγκέφαλος καταναλώνει το 1/5 των ενεργειακών αποθεμάτων του σώματος. Στον εγκέφαλο, υπάρχει ένας μεταβολισμός που υποστηρίζει τη ζωτική δραστηριότητα των εγκεφαλικών κυττάρων, την ανανέωσή τους και την πλήρη εργασία τους. Για την παραγωγή υψηλής ποιότητας μεταβολισμού, χρειάζονται σημαντικά στοιχεία - καταλύτες για μεταβολικές διεργασίες. Αυτά τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν βιταμίνες του εγκεφάλου, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά.
Brain Nutrients
Τα πιο σημαντικά δομικά στοιχεία του εγκεφάλου είναι οι πρωτεΐνες. Μόλις μπουν στο σώμα, οι πρωτεΐνες διασπώνται σε αμινοξέα, στη συνέχεια σε πομπούς - πομπούς παρορμήσεων. Μέσω αυτών των πομπών παρορμήσεων, ο εγκέφαλος επικοινωνεί με ολόκληρο το σώμα, μεταδίδοντας σήματα στα εσωτερικά όργανα.
Η πλήρης βασική εργασία του εγκεφάλου εξαρτάται από την περιεκτικότητα στο σώμα της απαιτούμενης ποσότητας πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Αυτή η τριάδα θεωρείται η πιο σημαντική «βιταμίνη» για τον εγκέφαλο. Εάν δεν υπάρχει αρκετή πρωτεΐνη, ο εγκέφαλος θα κουραστεί γρήγορα και θα δυσκολευτεί να συγκεντρωθεί. Με την έλλειψη λίπους, ο εγκέφαλος δεν είναι σε θέση να παρέχει θερμική αγωγιμότητα των ιστών. Και η εξαφάνιση από τα καθημερινάμια δίαιτα με υδατάνθρακες απειλεί με καταστροφή για τον εγκέφαλο, γιατί δεν θα υπάρχει απολύτως καμία ενέργεια για τις ζωτικές του λειτουργίες.
Ουσίες απαραίτητες για τη ζωή του εγκεφάλου
Εκτός από το δομικό υλικό, ο εγκέφαλος χρειάζεται επιπλέον οργανικές ουσίες για να διασφαλίσει το μεταβολισμό και να διατηρήσει τις ζωτικές λειτουργίες: ανάπτυξη κυττάρων, αναπαραγωγή και φυσιολογική απόδοση όλων των τμημάτων, δομών και ιστών του εγκεφάλου.
Κάθε ιχνοστοιχείο που περιέχει βιταμίνες έχει μια μοναδική, ζωτική λειτουργία. Είναι αδύνατο να βρεθεί μια τέτοια καθημερινή διατροφή που θα περιέχει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες για τον εγκέφαλο και τη μνήμη, οργανώνοντας μια ισορροπημένη εγκεφαλική λειτουργία. Το ίδιο το ανθρώπινο σώμα μπορεί να συνθέσει μόνο ένα μικρό μέρος των βιταμινών, η ποσότητα των οποίων δεν είναι αρκετή για τον φυσιολογικό μεταβολισμό, όπως η βιταμίνη D ή ορισμένες βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
ρετινόλη
Ο εγκέφαλος χρειάζεται πραγματικά βιταμίνη Α, η οποία ενισχύει και διεγείρει τη μνήμη. Η βιταμίνη Α ή η ρετινόλη εισέρχεται στο σώμα από την τροφή μέσω ιχθυελαίου, συκωτιού μπακαλιάρου, κρόκων αβγών, κρέμας, βουτύρου και δύο βραστά καρότα καθημερινά. Τα καρότα περιέχουν την απαραίτητη βήτα-καροτίνη για τον εγκέφαλο, από την οποία το σώμα εξάγει ήδη μια πλήρη βιταμίνη για τον εγκέφαλο και τη μνήμη.
Η βήτα-καροτίνη έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και αποτρέπει τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών που συμβάλλουν στη διαδικασία γήρανσης. Η βιταμίνη Α σε συνδυασμό με τη β-καροτίνη παρέχουν ανταλλαγή οξυγόνου, η οποία βοηθά τον εγκέφαλο να λάβει περισσότερη ενέργεια.αίμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.
Βιταμίνη Β
Οι Οι βιταμίνες Β είναι οι πιο ζωτικές για τον εγκέφαλο, εμποδίζοντάς τον από την πρόωρη γήρανση. Οι βιταμίνες για τον εγκέφαλο αυτής της ομάδας υποστηρίζουν την ταχύτητα των αντιδράσεων, με τη μορφή παρορμήσεων που στέλνονται στα όργανα και από την αντίστροφη αντίδραση. Οι βιταμίνες Β παρέχουν στον εγκέφαλο ενέργεια για ανάπτυξη και ανανέωση των ιστών, συμβάλλοντας στην αυξημένη προσοχή και στη βελτίωση της μνήμης. Διεγείρουν τη διανοητική ανάπτυξη ενός ατόμου και είναι υπεύθυνα για τη σταθεροποίηση του νευρικού συστήματος και της ψυχής του ατόμου.
Το μεγαλύτερο πρόβλημα για τη μεταφορά των βιταμινών Β στον εγκέφαλο είναι η δυσανεξία τους στη θερμική επεξεργασία, με αποτέλεσμα να τροποποιούνται άσκοπα, χωρίς να έχουν καμία αξία από μόνες τους. Όλα τα προϊόντα κρέατος, τα δημητριακά, τα όσπρια, οι πατάτες, τα αυγά, το κουνουπίδι είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, αλλά δεν μπορούμε να τρώμε αυτά τα τρόφιμα ωμά. Και μετά από θερμική επεξεργασία, ο πλούτος βιταμινών αυτών των προϊόντων επαναφέρεται.
Οι βιταμίνες για τον εγκέφαλο της ομάδας Β συμβάλλουν στην ανάπτυξη της προσοχής και βελτιώνουν τη μνήμη, διεγείρουν την πνευματική ανάπτυξη, επιπλέον, είναι υπεύθυνες για τη σταθερή κατάσταση του ανθρώπινου νευρικού συστήματος και της ψυχής.
Αλλά υπάρχει πάντα διέξοδος. Μπορείτε να φάτε ωμούς σπόρους, φιστίκια, τυριά, ξηρούς καρπούς, τυρί κότατζ, σπόρους σιταριού που έχουν φυτρώσει. Όλα αυτά τα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και δεν χρειάζεται να μαγειρευτούν, επομένως ο εγκέφαλος παίρνει τις βιταμίνες από αυτά ασφαλή και υγιή.
- B1 (θειαμίνη) - είναι η πιο σημαντική από τις βιταμίνες αυτής της ομάδας και είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη των γνωστικώνδραστηριότητες;
- B3 (νικοτινικό οξύ) - βοηθά στην εξαγωγή ενέργειας από τα τρόφιμα, υποστηρίζοντας έτσι την ενεργό εγκεφαλική δραστηριότητα.
- B5 (παντοθενικό οξύ) - εμπλέκεται στη μεταφορά πληροφοριών μεταξύ των εγκεφαλικών κυττάρων, είναι υπεύθυνο για τη μακροπρόθεσμη μνήμη;
- B6 (πυριδοξίνη) - υποστηρίζει την κανονική λειτουργία του νευρικού συστήματος, συμβάλλοντας στην αύξηση των πνευματικών ικανοτήτων, επιταχύνοντας τις διαδικασίες σκέψης και την παραγωγή της "ορμόνης της ευτυχίας" - σεροτονίνης;
- B9 (φολικό οξύ) - ξεκινά τις διαδικασίες σκέψης, τονώνει τον εγκέφαλο, ηρεμεί το νευρικό σύστημα, αποτρέπει τα ξεσπάσματα επιθετικότητας.
- B12 (κυανοκοβαλαμίνη) - υπεύθυνη για περιόδους ύπνου και εγρήγορσης, βοηθώντας στη μετάβαση από τη μια κατάσταση στην άλλη. Τα ισορροπημένα επίπεδα αυτής της βιταμίνης στο αίμα παρέχουν μια ευχάριστη αίσθηση ευεξίας.
Βιταμίνες C, E, D - οι καλύτερες βιταμίνες για τον εγκέφαλο
Η βιταμίνη C είναι ένα υδατοδιαλυτό αντιοξειδωτικό βιταμινών που δεν μπορεί να αποθηκευτεί στον οργανισμό για μελλοντική χρήση. Η βιταμίνη C προστατεύει τη λιποδιαλυτή αντιοξειδωτική βιταμίνη Ε από τη διαδικασία οξείδωσης που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες. Η βιταμίνη C καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες και απενεργοποιεί με επιτυχία άλλες τοξικές ουσίες.
Η βιταμίνη Ε ανήκει στην ομάδα των τοκοφερολών, καθώς είναι το πιο ισχυρό λιποδιαλυτό αντιοξειδωτικό. Η βιταμίνη Ε προστατεύει τις μεμβράνες των εγκεφαλικών κυττάρων από βλάβες, συμπληρώνοντας και ομαλοποιώντας τέλεια τη δράση της βιταμίνης C, η οποία καταστρέφει τα κύτταρα σε μεγάλες δόσεις.
Κύριος στόχοςΗ λιποδιαλυτή βιταμίνη D για τον εγκέφαλο αποτελεί εμπόδιο στο σχηματισμό και την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Προωθεί την καλύτερη απορρόφηση ασβεστίου και μαγνησίου και την αποκατάσταση των προστατευτικών μεμβρανών των νευρικών κυττάρων. Βοηθά στη διατήρηση της ελαστικότητας των αιμοφόρων αγγείων και των τριχοειδών αγγείων του εγκεφάλου, αποτρέποντας τις αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία που προκαλούνται από την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης.
Μεταλλικά συστατικά
Τα μέταλλα έχουν πολυλειτουργική αξία ως βιταμίνες για τον εγκέφαλο. Όντας οι «σπινθήρες της ζωής», τα μέταλλα συμβάλλουν στην ενίσχυση της μνήμης, στην όξυνση των διαδικασιών σκέψης, στην καλή διάθεση και στον υγιή ύπνο.
Το ασβέστιο και το μαγνήσιο είναι απαραίτητα για την ομαλοποίηση της αγωγιμότητας του νευρικού ιστού.
Το μαγνήσιο συμβάλλει στη σωστή διεξαγωγή των νευρικών ερεθισμάτων, βελτιώνει τη μνήμη και τη νοητική συγκέντρωση και έχει ηρεμιστική δράση. Τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο περιλαμβάνουν δημητριακά, ψωμί ολικής αλέσεως, αμύγδαλα, καρύδια.
Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για τη θρέψη των νευρικών κυττάρων και τον έλεγχο του σχηματισμού νευροδιαβιβαστών που βοηθούν στη διατήρηση της ηρεμίας και του αυτοέλεγχου σε στρεσογόνες καταστάσεις. Χωρίς αυτό, αναπτύσσονται νευρώσεις, αϋπνία, ημικρανίες, ευερεθιστότητα και άγχος.
Όπως οι βιταμίνες, έτσι και ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητος για τη βελτίωση του εγκεφάλου. Βελτιώνει τη μνήμη, τις νοητικές ικανότητες και τη συγκέντρωση. Ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητος για το σχηματισμό και τη μετάδοση των εγκεφαλικών παρορμήσεων. Ο ψευδάργυρος προλαμβάνει ορισμένες νευρικές ασθένειες - επιληψία, σκλήρυνση κατά πλάκας, σχιζοφρένεια.
Το ιχνοστοιχείο βόριο αυξάνει την εγκεφαλική δραστηριότητα. Χάρη στη συμπερίληψη του βορίου στο
νευρικό ιστό, έχειευρεία επιρροή σε διάφορες πτυχές του νευρικού συστήματος - βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, ελέγχει τη συνολική δραστηριότητα του νευρικού συστήματος και ρυθμίζει τις λειτουργίες διαφόρων αδένων.
Ο σίδηρος προάγει την αποτελεσματική απομνημόνευση και τη συγκέντρωση.
Λιπαρά οξέα
Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα δεν συντίθενται από τον οργανισμό, επομένως είναι εξαιρετικά σημαντικό να τα καταναλώνετε με τροφή ή σε σύμπλοκα βιταμινών. Τα λιπαρά οξέα είναι ένα απαραίτητο δομικό συστατικό του εγκεφάλου. Για καθαρή σκέψη, ανάπτυξη γνωστικών ικανοτήτων και άψογη μνήμη, οι ενήλικες χρειάζονται βιταμίνες. Η μνήμη και η λειτουργία του εγκεφάλου απαιτούν επίσης τη συστηματική παροχή του οργανισμού με Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Τα λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα για άτομα με τάση για κατάθλιψη, σύνδρομο χρόνιας κόπωσης και συναισθηματικές διαταραχές.
Η φυσική ένωση λεκιθίνη παράγεται στον οργανισμό και ανήκει στα φωσφολιπίδια, τα οποία αποτελούν ουσιαστικό μέρος των κυτταρικών μεμβρανών και συμμετέχουν σε έναν πολύτιμο μεταβολισμό. Η σύνθετη ένωση λεκιθίνη αυξάνει τη δραστηριότητα των νευροδιαβιβαστών, των πομπών των νευρικών ωθήσεων πληροφοριών μεταξύ των κυττάρων του εγκεφάλου. Εξαιτίας αυτού, η λεκιθίνη παίζει σημαντικό ρόλο στη βελτίωση της μνήμης και της μάθησης.
Η ανεπάρκεια σε λιπαρά οξέα οδηγεί σε καταθλιπτικές διαταραχές του εγκεφάλου, στην επιδείνωση των γνωστικών του λειτουργιών, στην ανάπτυξη κατάθλιψης, σχιζοφρένειας και νόσου Αλτσχάιμερ.
Τι βιταμίνες να πίνετε: κριτικές
Πιστεύεται ότι οι πιο χρήσιμες βιταμίνες για τον εγκέφαλο για τους ενήλικες είναι οι ζωντανές, δηλαδή από τροφές, λαχανικά και φρούτα. Αλλά είναι επίσης γνωστό ότι οι ενώσεις βιταμινών αρχίζουν να εξαφανίζονται από το πράσινο μέσα σε λίγες ώρες μετά τη συλλογή τους από θάμνο, δέντρο, κρεβάτι κήπου, και αυτές οι βιταμίνες εξαφανίζονται εντελώς από το πράσινο μετά από 2 ημέρες και οι βιταμίνες εξαφανίζονται από τα φρούτα και λαχανικά σε ποσοστό 30% ανά μήνα αποθήκευσης. Έτσι τον χειμώνα απορροφούμε μόνο τις υπόλοιπες φυτικές ίνες, οι οποίες είναι χρήσιμες μόνο για την πλήρη λειτουργία των εντέρων.
Είναι αδύνατο για τους ενήλικες να εφοδιαστούν με βιταμίνες για τον εγκέφαλο και τη μνήμη το καλοκαίρι, επειδή το σώμα μας δεν είναι προσαρμοσμένο να αποθηκεύει υδατοδιαλυτές βιταμίνες (C και σύμπλεγμα Β), αλλά μόνο λιποδιαλυτές (βιταμίνες A, D, E και K). Αλλά το σώμα δεν χρειάζεται περίσσεια λιποδιαλυτών βιταμινών.
Με βάση τις απόψεις των ανθρώπων που ενδιαφέρονται για τη διάρκεια της αποτελεσματικής εγκεφαλικής ζωής, η πολύ επίπονη διαδικασία απομόνωσης συνδυασμών βιταμινών από λαχανικά, βότανα και φρούτα δεν δικαιολογεί την προσπάθεια. Είναι καλύτερα να στραφείτε σε έτοιμες βιταμίνες για εργασία εγκεφάλου και μνήμης, όπου όλα τα απαραίτητα συστατικά συλλέγονται σε ένα χάπι και να παίρνετε αυτό το χάπι και για 365 ημέρες.
Η σωστή ποσότητα είναι σχεδόν αδύνατο να ληφθεί από μια δίαιτα, ακόμη και μια απόλυτα ισορροπημένη. Είναι ειδικά σύνθετα φαρμακολογικά σύμπλοκα που λαμβάνουν την πιο θετική ανατροφοδότηση. Οι βιταμίνες του εγκεφάλου παρέχουν όλο το φάσμα των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών.
Ειδικοί έχουν αποδείξει ότι η ποιότητα της καθημερινής μας θρεπτικής διατροφής επηρεάζει άμεσα τη διάρκεια της πνευματικής διαύγειας,συγκέντρωση της προσοχής και της μνήμης. Εάν προσθέσουμε ένα τακτικό διανοητικό φορτίο και την επιθυμία να μελετήσουμε οτιδήποτε νέο και άγνωστο στον σωστό τρόπο διατροφής, τότε πραγματοποιούνται κάθε ευκαιρία να διατηρήσουμε όχι μόνο καθαρό μυαλό μέχρι τα βαθιά γεράματα, αλλά και την ικανότητα για πρωτότυπη και δημιουργική σκέψη, όπως καθώς και η επιθυμία να δημιουργήσουμε κάτι θεμελιωδώς νέο στο ήδη συνηθισμένο.
Τι δεν αρέσει στον εγκέφαλο
- Οινόπνευμα - οδηγεί σε αγγειόσπασμο και επιδείνωση της παροχής αίματος και της διατροφής του εγκεφάλου. Με την πάροδο του χρόνου, ο εγκέφαλος αναπόφευκτα υποβαθμίζεται.
- Αλάτι - διατηρεί την υγρασία, ως αποτέλεσμα, το αίμα κυκλοφορεί χειρότερα, η αρτηριακή πίεση αυξάνεται. ως αποτέλεσμα - εξασθένηση της μνήμης, άνοια, αιμορραγίες, εγκεφαλικά επεισόδια.
- Λίγος σε μεγάλες ποσότητες - τα επίπεδα χοληστερόλης αυξάνονται και αναπτύσσεται αθηροσκλήρωση.
- Προϊόντα με συντηρητικά, χρωστικές, αρωματικές ύλες - σόδα, κράκερ, πατατάκια, όλα τα μακροχρόνια προϊόντα.
Στα παιδιά, τέτοια προϊόντα γρήγορου φαγητού προκαλούν υπερκινητικότητα, μειωμένη προσοχή, μνήμη, επιμονή και είναι η αιτία για ξεσπάσματα επιθετικότητας. Στους ενήλικες, η κατανάλωση κονσερβοποιημένων «fast food» διαταράσσει την υγιή λειτουργία του εγκεφάλου και γερνάει γρήγορα, το επίπεδο νοημοσύνης μειώνεται αισθητά.
Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνουμε τακτικά βιταμίνες για τον εγκέφαλο τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά, που θα φροντίζουν για την υγεία του πιο σημαντικού οργάνου που ρυθμίζει όλες τις διαδικασίες της ζωής στο σώμα μας.
