Διαταραχές στη λειτουργία του ήπατος σήμερα παρατηρούνται σε μεγάλο αριθμό ατόμων. Πολλοί εσφαλμένα υποθέτουν ότι η δίαιτα σε αυτή την περίπτωση είναι πολύ περιορισμένη. Φυσικά, πρέπει να τηρούνται ορισμένοι διατροφικοί κανόνες για παθήσεις του ήπατος, αλλά δεν είναι τόσο αυστηροί όσο φαίνονται. Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων τροφίμων είναι αρκετά ευρύς και μια σωστά επιλεγμένη δίαιτα θα επιτρέψει στο σώμα να μην δέχεται υπερβολικά φορτία και να παρέχει στον οργανισμό όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Η σωστή διατροφή σε αυτή την κατάσταση συνεπάγεται τη μέγιστη μείωση της ποσότητας λίπους, λόγω αυτού, οι υδατάνθρακες γίνονται η κύρια πηγή ενέργειας. Θα μιλήσουμε περισσότερα για τη δίαιτα παρακάτω.
Γιατί να αλλάξετε τη διατροφή σας;
Όπως γνωρίζετε, το συκώτι είναι ένα από τα πιο σημαντικά εσωτερικά όργανα ενός ανθρώπου. Το γεγονός είναι ότι εκτελεί έναν τεράστιο αριθμό λειτουργιών: αποθηκεύει βιταμίνες, απελευθερώνει χολή, προστατεύει το σώμα από τοξικές τοξίνες κ.λπ. Επομένως, δεν μπορεί να επιτραπεί η ανάπτυξη παθολογίας. Τα ηπατικά προβλήματα μπορεί να προέρχονται από οπουδήποτε, ένας από τους λόγους είναι η λάθος διατροφή. Τρώγοντας πάρα πολλά λιπαρά και ζαχαρούχα τρόφιμαη παραβίαση του σχήματος οδηγεί σε δυσκινησία των χοληφόρων. Ως αποτέλεσμα, αυτή η κατάσταση θα οδηγήσει σε σχηματισμό λίθων και μείωση της ηπατικής δραστηριότητας. Η χολή λιμνάζει στη χοληδόχο κύστη και τα εσωτερικά όργανα αρχίζουν να δυσλειτουργούν. Η καλύτερη θεραπεία για αυτήν την ασθένεια είναι μια αλλαγή στη διατροφή.
Η διατροφή για τη νόσο του ήπατος και της χοληδόχου κύστης είναι η κύρια μέθοδος για την καταπολέμηση τέτοιων προβλημάτων. Αξίζει να σημειωθεί ότι μια άλλη συχνή αιτία ηπατικής δυσλειτουργίας είναι η παχυσαρκία του. Το πρώτο βήμα είναι η συσσώρευση λιπών στα κύτταρα του σώματος. Όταν ο χώρος είναι ήδη γεμάτος, τα λίπη πηγαίνουν στο μεσοκυττάριο επίπεδο και καταλαμβάνουν όλο και περισσότερο χώρο. Το συκώτι, με τη σειρά του, διευρύνεται και φλεγμονώνεται, γεγονός που παρεμποδίζει την κανονική λειτουργία. Τι να κάνετε σε μια τέτοια κατάσταση; Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν το επόμενο βήμα: να τηρείτε τους κανόνες διατροφής για ασθένειες του ήπατος και του παγκρέατος.
Αιτίες και συμπτώματα ηπατικής νόσου
Πριν ξεκινήσετε μια συγκεκριμένη συζήτηση για τη διατροφή και τη διατροφή, είναι απαραίτητο να εξετάσετε το θέμα της ηπατικής νόσου. Η δυσλειτουργία οργάνων μπορεί να εκδηλωθεί με διαφορετικούς τρόπους ανάλογα με την αιτία της νόσου. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν πονοκέφαλο, χρόνια κόπωση, ναυτία και έμετο, αϋπνία, πόνο στην περιοχή της δεξιάς πλευράς. Όσο για το τελευταίο σημάδι, εμφανίζεται συχνά με παχυσαρκία ή με διόγκωση ήπατος.
Η θεραπεία συνταγογραφείται από τον θεράποντα ιατρό μετά την εξέταση και τη διάγνωση. Πρώτα, ο γιατρός πρέπει να καθορίσειη αιτία της νόσου, αυτό μπορεί να γίνει μόνο μετά από μια σειρά διαφορετικών εργαστηριακών εξετάσεων. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η θεραπεία πρέπει να είναι ολοκληρωμένη, διαφορετικά δεν είναι εγγυημένο ένα θετικό αποτέλεσμα. Χωρίς αποτυχία, ο γιατρός συνταγογραφεί φαρμακευτική θεραπεία και διατροφή για ηπατική νόσο. Αυτές οι μέθοδοι είναι δοκιμασμένες στο χρόνο και δίνουν τη μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα σε συνδυασμό.
Λίγα λόγια για τη διατροφή
Η σημασία της σωστής διατροφής δεν μπορεί να υπερεκτιμηθεί, αλλά μερικοί άνθρωποι δεν πιστεύουν ότι βοηθάει έστω και λίγο. Αυτή είναι μια λανθασμένη αντίληψη, γιατί σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, στις μισές περιπτώσεις, τα συμπτώματα εξαφανίζονται μετά από μερικές εβδομάδες. Ποια είναι η πιο αποτελεσματική δίαιτα για ηπατική νόσο; Δεν υπάρχει ενιαία απάντηση σε αυτό το ερώτημα, αφού κάθε περίπτωση είναι μοναδική με τον δικό της τρόπο. Μόνο ο θεράπων ιατρός μπορεί να πει ποια προϊόντα σε μια συγκεκριμένη κατάσταση θα είναι τα πιο αποτελεσματικά και το αντίστροφο. Η δίαιτα συνταγογραφείται για χολοκυστίτιδα, κίρρωση, ηπατίτιδα διαφορετικής προέλευσης κ.λπ.
Μπορείτε να προσπαθήσετε να εγκαταλείψετε μόνοι σας τις λιπαρές τροφές εάν παρατηρήσετε συμπτώματα ηπατικής νόσου. Αλλά αυτή η επιλογή δεν είναι αποτελεσματική μόνο και μόνο επειδή δεν γνωρίζετε την αιτία των συμπτωμάτων. Ο ειδικός, αφού πραγματοποιήσει ορισμένες μελέτες, εντοπίζει τη νόσο, και προτείνει τρόπους θεραπείας. Η σωστή διατροφή στην ηπατική νόσο μειώνει τη συχνότητα των παροξύνσεων και αποτρέπει την ανάπτυξη νέων παθολογιών. Συχνά, μια δίαιτα βοηθά στην πλήρη απαλλαγή από τη νόσο και πιθανές επιπλοκές.
Αρχές σωστής διατροφής
ΠώςΕίναι γνωστό ότι η διατροφή σε διαφορετικές καταστάσεις μπορεί να διαφέρει. Για παράδειγμα, με τον διαβήτη, υπάρχει μία δίαιτα, και με τη γαστρίτιδα, είναι εντελώς διαφορετική. Τι δίαιτα πρέπει να ακολουθεί σε περίπτωση ηπατικής νόσου; Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε. Για να επιτύχετε το μέγιστο αποτέλεσμα, πρέπει να ακολουθήσετε αυτές τις συστάσεις:
- Κλασματικά γεύματα όλη την ημέρα. Αυτή η λειτουργία σάς επιτρέπει να ομαλοποιήσετε την παραγωγή της χολής, επιπλέον, θα αποτρέψει την πάχυνση και τη στασιμότητα της.
- Τα τηγανητά λιπαρά, τα τουρσιά και τα καπνιστά κρέατα πρέπει να αποφεύγονται.
- Καταναλώστε αλάτι μόνο σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σχήμα, το οποίο θα συνταγογραφήσει ο γιατρός. Η περίσσεια του επηρεάζει αρνητικά το συκώτι.
- Μόνο ζεστά γεύματα. Αξίζει να σημειωθεί ότι το ζεστό και το κρύο φαγητό οδηγεί σε διαταραχή της διαδικασίας πέψης.
- Συνιστώμενες μέθοδοι μαγειρέματος: βράσιμο, βράσιμο και ψήσιμο. Αυτές είναι οι πιο αβλαβείς μέθοδοι, σε αντίθεση με το τηγάνισμα.
- Οι σκληρές τροφές πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή. Εάν δεν μπορείτε να το τρίψετε με τα δόντια σας, είναι καλύτερα να μην το φάτε.
- Περισσότερα προϊόντα πρωτεΐνης.
- Γαλακτοκομικά και προϊόντα κρέατος ποικιλιών χαμηλών λιπαρών μπορούν να καταναλωθούν σε συγκεκριμένη ποσότητα.
- Τα όξινα προϊόντα απαγορεύονται, δηλαδή χυμοί, φρούτα, λαχανικά, ανθρακούχα ποτά κ.λπ.
Η διατροφή για ηπατική νόσο δεν πρέπει να περιορίζεται. Δεν πρέπει να ξεχνάμε την ισορροπία νερού-ηλεκτρολυτών. Για να το διατηρήσετε πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον ενάμιση λίτρο υγρών. Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν το πράσινο τσάι, το μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό και το ζελέ.
Επιτρεπόμενα τρόφιμα
Δίαιταδιατροφή για ηπατική νόσο πρέπει να περιλαμβάνει:
- Άπαχο κρέας, γαλοπούλα, κοτόπουλο. Τα πουλερικά πρέπει να καταναλώνονται χωρίς δέρμα, το κρέας μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους: βράστε, ψήστε, φτιάξτε κεφτεδάκια, κεφτεδάκια κ.λπ. Όσο για το ζαμπόν και το λουκάνικο γιατρού, δεν συνιστάται να τρώτε, αλλά μερικές φορές μπορείτε.
- Ψωμί. Μερικοί άνθρωποι δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς αυτό το προϊόν. Επομένως, το ψωμί μπορεί να υπάρχει στη διατροφή, αλλά μόνο μπαγιάτικο: χθες ή προχθές.
- Ψάρια. Επιτρέπεται επίσης η κατανάλωση θαλασσινών, αλλά όχι όλων. Για τα ψάρια, μόνο οι άπαχες ποικιλίες κάνουν καλό.
- Δημητριακά και αυγά. Το πλιγούρι βρώμης, το φαγόπυρο και το ρύζι πρέπει να περιλαμβάνονται στη λίστα των απαραίτητων τροφών για ηπατική νόσο. Τα αυγά δεν μπορούν να καταναλωθούν χωριστά, μόνο ως μέρος των πιάτων.
- Γαλακτοκομικά προϊόντα. Επιτρέπεται στη διατροφή, αλλά μόνο ένα που περιέχει λίγο λίπος. Το τυρί cottage σε αυτή την περίπτωση είναι χρήσιμο και η ξινή κρέμα είναι κατάλληλη μόνο για καρυκεύματα. Το τυρί μπορεί να καταναλωθεί με μαλακές ποικιλίες με χαμηλά λιπαρά.
Μερικά ακόμη χρήσιμα προϊόντα
Η διατροφή για ασθένειες του ήπατος και του παγκρέατος, εκτός από τα προϊόντα που συζητήθηκαν παραπάνω, θα πρέπει να περιλαμβάνει:
- Όλα τα λαχανικά και η μέθοδος μαγειρέματος μπορεί να είναι πολύ διαφορετική: από το ψήσιμο μέχρι το βράσιμο.
- Μούρα και φρούτα, μόνο μη ξινά. Επιτρέπεται να τρώτε ωμά, μπορείτε να μαγειρέψετε ή να ψήσετε.
- Λίγο μέλι, μαρμελάδα, marshmallows, ζελέ και καραμέλες χωρίς κακάο.
- Φυτικό εξευγενισμένο λάδι. Σπάνια χρησιμοποιείται σεμαγειρικό βούτυρο, αλλά όχι γκι.
- Γάλα και χορτοφαγικές σούπες με βάση διάφορα δημητριακά, λαχανικά και ζυμαρικά.
Όπως μπορείτε να δείτε, η λίστα είναι αρκετά εκτενής, επομένως δεν θα χρειαστεί να τρώτε φτωχά και μονότονα. Τα προϊόντα που επιτρέπονται και συνιστώνται για κατανάλωση περιέχουν τις απαραίτητες βιταμίνες που θα βοηθήσουν το συκώτι να ανακάμψει πιο γρήγορα και να απαλλαγεί από επιβλαβείς ουσίες.
Τι να μην τρώτε;
Για ηπατικές παθήσεις, η διαιτητική διατροφή είναι η καταλληλότερη. Μετά τον καθορισμό της λίστας των προϊόντων που μπορούν να καταναλωθούν, είναι απαραίτητο να μιλήσουμε για απαγορεύσεις. Επομένως, δεν επιτρέπεται να συμπεριλάβετε στη διατροφή:
- Καπνιστά, αλμυρά και πικάντικα τρόφιμα. Τα λουκάνικα, όπως και το χαβιάρι, έχουν αρνητική επίδραση στο εν λόγω εσωτερικό όργανο.
- Το μενού δεν πρέπει να αποτελείται από λιπαρά, λιπαρά κρέατα. Θα πρέπει να εγκαταλείψετε τη χήνα και την πάπια, τα λιπαρά και αποξηραμένα ψάρια, τα πιάτα που παρασκευάζονται με την προσθήκη αυτών των προϊόντων. Οι ζωμοί από κρέας, μανιτάρια και ψάρια απαγορεύονται αυστηρά.
- Ξινά μούρα, φρούτα και λαχανικά, ειδικά ωμά. Δηλαδή δεν μπορείτε να καταναλώνετε λεμόνια, ξινολάχανο, οξαλίδα, χρένο, πιπεριές, σπανάκι, σκόρδο, μελιτζάνα, φρέσκα κρεμμυδάκια κ.λπ. Η λίστα είναι αρκετά εκτενής, αν δεν γνωρίζετε κάποιο συγκεκριμένο προϊόν, συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
- Όλα τα αρτοσκευάσματα συμπεριλαμβανομένων πιτών, κουλούρια, τηγανίτες κ.λπ. Το φρέσκο ψωμί δεν είναι επιθυμητό. Αν σας αρέσει αυτό το προϊόν, φάτε χθες ή την προηγούμενη μέρα.
- Αυγά ομελέτα και μια σειρά από σούπες. Η οξαλίδα, όπως έχουμε ήδη πει, δεν μπορεί να καταναλωθεί, αντίστοιχα, απαγορεύεται και το πράσινο μπορς,και μαζί της μπομπονιέρες, λαχανόσουπα και άλλα παρόμοια πιάτα.
- Όλα τα προϊόντα που περιέχουν κακάο.
- Ξινά ποτά.
- Κρέμα καλαμποκιού.
Η θεραπευτική διατροφή για ηπατικές παθήσεις δεν πρέπει να αποτελείται από τα παραπάνω προϊόντα. Οποιοσδήποτε γιατρός το καταλαβαίνει αυτό, οπότε μην ανησυχείτε αν ζητήσετε επαγγελματική βοήθεια.
Χαρακτηριστικά της δίαιτας για χρόνιες παθήσεις
Αν ένας ασθενής έχει σοβαρά προβλήματα υγείας, η διατροφή του περιορίζεται αυστηρά. Η χρόνια ηπατίτιδα, η κίρρωση του ήπατος δεν αντιμετωπίζονται, αλλά η σωστή διατροφή μπορεί να σταματήσει την εξέλιξη της νόσου. Τα άτομα με τέτοιες διαγνώσεις θα πρέπει να εγκαταλείψουν το αλκοόλ για πάντα και να τηρούν αυστηρά ένα συγκεκριμένο σχήμα.
Έτσι, διατροφή για ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, καθώς και για άλλες χρόνιες ασθένειες:
- Οι πρωτεΐνες αποθηκεύονται σε ποσότητα 30-40 γραμμαρίων. Μπορείτε να καταναλώνετε γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά: τυρί cottage, γάλα και κεφίρ.
- Οι υδατάνθρακες περιορίζονται στα 300 γραμμάρια και τα λίπη στα 30.
- Εάν η κατάσταση ενός ατόμου επιδεινωθεί, πρέπει να αποβάλλετε εντελώς τα λίπη και τις πρωτεΐνες και να τρώτε φυτικές τροφές.
Διατροφή για ηπατική νόσο. Συνταγές ορεκτικών
Τώρα θα δούμε συγκεκριμένα πιάτα που στις περισσότερες περιπτώσεις αποτελούν τη βάση της δίαιτας. Εάν ο θεράπων ιατρός δεν απαγορεύει τα λαχανικά, τότε μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε καλά σνακ. Λόγω της λειτουργίας κλασματικής λειτουργίας, το σνακ με αυτά τα πιάτα θα είναι μια εξαιρετική λύση.
Συνιστάται να δοκιμάσετε τα γεμιστά αγγούρια. Το πιάτο αποτελείται από δύο αγγούρια, μια ντομάτα, ένα βραστό αυγό, λάχανο και κρέμα γάλακτος. Τα αγγούρια πρέπει να ξεφλουδιστούν, να κοπούν κατά μήκος στα δύο και να αφαιρέσουμε τους σπόρους. Εξωτερικά, αυτή η δημιουργία θα πρέπει να μοιάζει με βάρκα. Τα υπόλοιπα υλικά πρέπει να είναι ψιλοκομμένα, να προσθέσετε αλάτι και ξινή κρέμα. Ανακατεύουμε το μείγμα που προκύπτει και προσθέτουμε στις εσοχές. Θα πάρετε ένα πολύ νόστιμο και όμορφο πιάτο.
Μια σαλάτα από πατάτες, στήθος κοτόπουλου, κρέμα γάλακτος και τυρί είναι αρκετά δημοφιλής. Είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία: πρέπει να βράσετε και να κόψετε το κύριο συστατικό. Οι πατάτες πρέπει επίσης να βράσουν, μετά ψιλοκόψτε όλα τα στοιχεία, αλατοπιπερώστε την κρέμα γάλακτος και προσθέστε λίγο αλάτι.
Πρώτα μαθήματα
Το μενού για ηπατική νόσο πρέπει να περιέχει υγρό. Τα τριμμένα είδη σούπας θεωρούνται ιδιαίτερα χρήσιμα. Ας δούμε μερικές συνταγές. Ας ξεκινήσουμε με ίσως το πιο δημοφιλές πρώτο πιάτο - μπορς. Για το μαγείρεμα, θα χρειαστείτε στήθος κοτόπουλου, πατάτες, καρότα, λάχανο, κρεμμύδια και ντομάτες. Το ακατέργαστο στήθος πρέπει να κόβεται σε μικρά κομμάτια και να στέλνεται στο φούρνο για είκοσι λεπτά. Κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια, ψιλοκόβουμε το λάχανο και ανακατεύουμε στο μπλέντερ τα κρεμμύδια και τα καρότα. Βάζουμε τα υλικά σε μια κατσαρόλα με νερό και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ντομάτα και το αλάτι και αφήνουμε στη φωτιά για άλλα πέντε λεπτά.
Η σούπα με πουρέ κοτόπουλου έχει πρόσφατα ένα νέο κύμα δημοτικότητας. Αυτό το πιάτο ετοιμάζεται πολύ εύκολα. Ανάμεσα στα συστατικά είναι, ως συνήθως, στήθος κοτόπουλου, πατάτες, κρεμμύδια καικαρότο. Η τεχνολογία μαγειρέματος είναι παρόμοια με το μπορς. Το μόνο πράγμα στο τέλος είναι να χτυπήσετε τη μάζα που προκύπτει στο μπλέντερ. Η κρέμα γάλακτος και τα κράκερ θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη.
Η επόμενη συνταγή είναι η σούπα ρυζιού. Αυτό το πρώτο πιάτο δεν περιλαμβάνει τη χρήση κρέατος. Για να ετοιμάσετε τη σούπα, πρέπει να κόψετε τις πατάτες, να προσθέσετε νερό, στη συνέχεια να προσθέσετε το ρύζι και να μαγειρέψετε για είκοσι λεπτά. Αφού χρειαστεί να προσθέσετε μπρόκολο, καρότα και κρεμμύδια. Αλάτι κατά βούληση και το πιάτο είναι έτοιμο.
Τι να μαγειρέψω για το δεύτερο;
Τα τρόφιμα για ηπατική νόσο δεν πρέπει να περιορίζονται σε σούπες και άλλα πρώτα πιάτα. Ένα πλήρες γεύμα δεν θα κάνει χωρίς φαγόπυρο ή πουρέ πατάτας με κοτολέτα. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλές περισσότερες επιλογές, ας δούμε μερικές από αυτές.
Η δίαιτα βασίζεται σε προϊόντα πρωτεΐνης, επομένως πρέπει να εστιάσετε στο κρέας. Τα κεφτεδάκια είναι μια εξαιρετική επιλογή. Για να τα ετοιμάσετε θα χρειαστείτε περίπου 500 γραμμάρια κιμά κοτόπουλου, πρωτεΐνη αυγού και αλεύρι. Ο κιμάς είναι καλύτερο να τον φτιάξετε μόνοι σας, καθώς το κατάστημα μπορεί να προσθέσει λαρδί και άλλα απαγορευμένα προϊόντα. Πρέπει να ανακατέψετε όλα τα υλικά, να προσθέσετε αλάτι, να καθορίσετε το σχήμα των κοτολετών και να βουτήξετε στο αλεύρι. Δεν συνιστάται να τηγανίζετε τη μάζα που προκύπτει, είναι καλύτερα να τη μαγειρεύετε στον ατμό.
Είναι επίσης χρήσιμο για ηπατική νόσο να καταναλώνετε ρολά από λάχανο. Η συνταγή είναι αρκετά απλή. Αρχικά, ας αποφασίσουμε για τα συστατικά: λάχανο, κοτόπουλο, κρέμα γάλακτος, ρύζι και καρότα. Βράζουμε το λάχανο, χωρίζουμε τα φύλλα και αφαιρούμε το σκληρό μίσχο. Στη συνέχεια, πρέπει να μαγειρέψετε το ρύζι και τον κιμά, να μαγειρέψετε για δέκα λεπτά και να συνδυάσετε τα υλικά. Βάζουμε τη γέμιση στο έτοιμο λαχανόφυλλο, τυλίγουμε και βάζουμε στο φούρνογια δεκαπέντε με είκοσι λεπτά σε θερμοκρασία 200 βαθμών. Εάν θέλετε, μπορείτε να ετοιμάσετε μια σάλτσα που αποτελείται από κρέμα γάλακτος, χυμό ντομάτας και καρότα.
Το επόμενο πιάτο είναι ένα μπούτι κοτόπουλου με λαχανικά. Ίσως η πιο εύκολη συνταγή όλων των εποχών. Πρώτα πρέπει να μαγειρέψετε το μπρόκολο και τις πατάτες για πέντε λεπτά και μετά να αλατίσετε. Κόβουμε το μπούτι του κοτόπουλου στη μέση, και μέσα βάζουμε τη γέμιση λαχανικών. Αλατίστε το όλο και στείλτε το να ψηθεί σε αργή κουζίνα.
Κοτολέτες με καρότα. Το χθεσινό ψωμί θα χρειαστεί για το πανάρισμα. Πριν το μαγείρεμα, πρέπει να στεγνώσει στο φούρνο για αρκετά λεπτά και να θρυμματιστεί σε κατάσταση σκόνης. Ανακατεύουμε τον κιμά με το αυγό, το κρεμμύδι και τα καρότα, τα προηγμένα ψιλοκομμένα και το αλάτι. Πλάθουμε κοτολέτες, πασπαλίζουμε με κρουτόν και βάζουμε σε αργή κουζίνα.
Διατροφή για ηπατική νόσο. Μενού για την εβδομάδα
Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για μια λεπτομερή διατροφή, τι να τρώνε τη συγκεκριμένη ώρα. Με βάση τα παραπάνω, προσπαθήσαμε να παρουσιάσουμε μια καθημερινή διατροφή, προγραμματισμένη ανά ημέρα της εβδομάδας.
| Πρωινό | Δεύτερο πρωινό | Μεσημεριανό | Δείπνο | |
| Δευτέρα | Πράσινο τσάι και χυλός ρυζιού | Κρέμα με τυρί cottage και επιτρεπόμενα φρούτα | Σούπα λαχανικών, κοτολέτες και κομπόστα | Ζυμαρικά με επικάλυψη βουτύρου και τυριού |
| Τρίτη | κουάκερ φαγόπυρου, κοτολέτες γαλοπούλας | Πουρές καρότου, μπορείτε να φάτε ψητά μήλα | Γαλατόσουπα, 30 g κρέμα γάλακτος και τυρί cottage | Σιμιγδάλι χυλός μεπροσθήκη λαδιού |
| Τετάρτη | Ζυμαρικά με μοσχάρι (χαμηλά λιπαρά) | Βαρενίκι με πατάτες και κρέμα γάλακτος | Σούπα λαχανικών και ρολά λάχανου | Τυρί, χυλός ρυζιού με γάλα |
| Πέμπτη | Πλιγούρι βρώμης με φρούτα, πράσινο τσάι | Μήλα στο φούρνο με τυρί cottage και ρύζι | Χυλός ρυζιού και φιλέτο κοτόπουλο | Πουρές πατάτας, κοτολέτες ψαριού |
| Παρασκευή | Ρύζι με βούτυρο | Μήλα στο φούρνο | Κοτόσουπα, σαλάτα βινεγκρέτ | Φαγόπυρο με τυρί cottage |
| Σάββατο | Σαλάτα λαχανικών | Μήλα στο φούρνο | Σούπα δημητριακών, ζυμαρικά με κρέας | Ομελέτα, τυρόπηγμα με κρέμα γάλακτος |
| Κυριακή | Κοτολέτες με φαγόπυρο, τσάι | Μήλα στο φούρνο | Μπορς, κοτολέτες βοδινού, φιλί | Σαλάτα με πουρέ ψαριού και λαχανικών |
Κλείσιμο
Η παραμονή σε μια τέτοια δίαιτα είναι εύκολη, το κυριότερο είναι η επιθυμία. Σε πολλές περιπτώσεις, λίγα εξαρτώνται από τη θέληση ενός ατόμου, γιατί μιλάμε για υγεία. Η σωστή διατροφή θα μειώσει το φορτίο σε ολόκληρο το πεπτικό σύστημα. Το σώμα, με τη σειρά του, θα λάβει επαρκή ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών που επιτρέπουν τη φυσιολογική λειτουργία του ήπατος και του συστήματος συνολικά.
Η δίαιτα που συζητήθηκε παραπάνω είναι επίσης κατάλληλη για ένα άτομο που δεν έχει προβλήματα υγείας. Αυτό είναι ένα είδος πρόληψης από διάφορες ασθένειες. Ο περιορισμός στη διατροφή των λιπαρών τροφών, των καπνιστών κρεάτων και των γλυκών θα ωφελήσει μόνο. Αν φάτεΜε αυτόν τον τρόπο, μέσα σε λίγες εβδομάδες, μπορείτε να χάσετε ακόμη και μερικά περιττά κιλά. Θυμηθείτε ότι το κύριο πράγμα είναι η υγεία, επομένως θα πρέπει να την προστατεύετε με κάθε δυνατό τρόπο. Η εγκατάλειψη κακών συνηθειών, η κατανάλωση τροφών χαμηλών λιπαρών θα μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο ασθενειών.
